אפֿשר, אין אונדזער לאַטאַטודז אַזאַ אַ דוירעסדיק געוויקס ווי סיטראָן איז ווייַט פון זייַענדיק באקאנט צו אַלעמען, אָבער יקספּיריאַנסט פאַבריק גראָוערז זענען מיסטאָמע שוין באַקאַנט מיט זייַן באַשרייַבונג און אַלע זייַן אַדוואַנידזשיז. אָבער, עס זענען גאַנץ עטלעכע ווערייאַטיז אַז הייַנט, און אויב איר פּלוצלינג באַשליסן צו וואַקסן סיטראָן אין דיין געגנט, עס איז בעסער צו וויסן זייער טשאַראַקטעריסטיקס. אויף די מערסט פאָלקס פון זיי און וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער.
"האַנט פון בודאַ"
די "בודאַ האנד" פאַרשיידנקייַט פון דער גרופּע פון פּאַלמאַר סיטראָנס איז זייער פאָלקס ניט בלויז אין די מערב, אָבער אויך אין יאַפּאַן און טשיינאַ, ווו ער איז אָפט קרעדאַטאַד מיט ניסימדיק פּראָפּערטיעס. פֿאַר בייַשפּיל, פילע בעעמעס גלויבן אַז אַ מענטש וואס געוואקסן דעם געוויקס וועט זיין ביכולת צו לעבן גליק טאַקע נאָך.
ווי פֿאַר די ספּעציפיש באַטאַניקאַל באַשרייַבונג, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם קיטראָן איז איינער פון די גרעסטע פארשטייערס פון סיטרוס פירות און וואקסט אַרויף צו 40 סענטימעטער אין לענג. 
די פירות האָבן אַ אַבלאָנג פאָרעם און אַוטווערדלי שטארק ריזעמבאַל אַ באַרשט פון bananas אָדער טענטאַקאַלז, וואָס איז וואָס די ומגעוויינטלעך נאָמען פון די פרוכט ארויס. ין דער סטעררון "בודאַ ס האַנט" עס זענען זאמען וואָס קוק ווי קירבעס זאמען, און די שפּיץ איז באדעקט מיט ריבד שאָלעכץ.
אין דורכשניטלעך, די וואָג פון די פרוכט ריטשאַז וועגן 400 ג, און זיי, ווי אנדערע טיילן פון דער פאַבריק, זענען קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט אַראָמאַ. פילע מענטשן באַטראַכטן די "בודאַ ס האַנט" צו זיין פּראָסט סיטרוס, ווי דער זעלביקער לימענע.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט צעמישן עס מיט לימענע, ווייַל, חוץ די ענלעכקייַט פון די נאָמען פון געוויקסן אין פאַרשידענע שפּראַכן, זיי זענען גאָר אַנדערש און אַנדערש פון יעדער אנדערער ניט בלויז אין אויסזען, אָבער אויך אין דער טעם פּראָפּערטיעס פון פרוכט.
"פּאַוולאָווסקי"
אַ דערוואַקסן פאַבריק פון קיטראָן פּאַוולאָווסקי טוט נישט וואַקסן אויבן 2 ם אין הייך, בשעת אָונערז גאַנץ לאַנג צווייגן מיט פּריקקאַלז. די בלעטער זענען בלאַנק און גרויס, טונקל גרין קאָליר.
די זעלבע גרויס און בלומען, מערסטנס ווייַס, אָבער אויף די אַרויס פון אַ ראָזעווע שאָטן. אַלע פון זיי זענען געזאמלט אין ברושעס פון 3-5 באַדז, כאָטש איין פּראַמאַמז זענען ווייניקער פּראָסט.
די דורכשניטלעך וואָג פון די פרוכט פון אַ ומגעוויינטלעך לימענע - פּאַוולאָווסקיט קיטראָן איז וועגן 300 גראַמז, און ווייַל פון די קוואַליטעט טובעראָוס הויט, עס גאַט זייַן צווייט נאָמען - "שישקאַן". אונטער די געל לימענע שאָלעכץ עס איז אַ קליין, ליכט און זויער פלייש, מיט אַ קליין פארביטערונג. 
דעם סאָרט פון קיטראַן איז זיך פרוכטבאַר, אָבער נאָך בלומינג די בלומען עס איז בעסער צו צולייגן שטויב אויף די פּיסטאַלז מיט אַ ווייך באַרשט, און עס איז ניט נייטיק צו נאָרמאַלייז די באַדז: די אַליינ - רעגיאַלייטינג סיסטעם פון סיטרוס פאַבריק וועט טאָן אַלץ זיך, מיט דער רעזולטאַט אַז די מערסט אָפּטימיסט אָווועריז בלייַבן אויף די צווייגן.
עס איז וויכטיק! נאָך יעדער פאַרגרעסערן, עס איז נייטיק צו דורכפירן די פאָרמירונג פון די קרוין.אין ווינטערטימע, פּאַוולאָווסקי סיטראָנאָ פילז פיל מער באַקוועם ווי אַ ענלעך לימענע פאַרשיידנקייַט: עס ניט בלויז אַנטוויקלען געזונט, אָבער אויך טראגט ויסגעצייכנט פרוכט. אָבער, אויב איר פאַרלאָזן צו באַשיצן עס פון דראַוגס, די פאַבריק זאל געזונט קראַנק.
"גראַנדיס"
אין פאַרגלייַך מיט אנדערע סיטרוס פרוכט, די גראַנדיס פאַרשיידנקייַט פון סטערראַן (אָדער ווי עס איז אויך גערופן פּאָמעלאָ) האט די גרעסטע דימענשאַנז, ווייַל די הייך פון אַ דערוואַקסן בוים אָפט ריטשאַז 15 ב.
פון קורס, אויב איר ווילט, איר קענען געפֿינען ונדערסייזד וועריאַנץ פון דעם פאַרשיידנקייַט, אָפט מיט דראָאָפּינג צווייגן. רעכט צו דעם, גראַנדיס קענען זיין דערוואַקסן ווי אַ צימער סידער, פֿאַר בייַשפּיל, פון אַ שטיין. 
זייַן פרוכט ריטשאַז אַ וואָג פון 1 קג, בשעת עס איז אַ אָנגענעם געשמאַק און אַלע די זעלבע קוואַליטעט אַראָמאַ. עס איז לאַדזשיקאַל אַז אין די ווילד, די פּאַראַמעטערס פון די פאַבריק וועט זיין אַ ביסל גרויס, אין באַזונדער, די וואָג פון די פרוכט איז אָפט 8-10 קג.
אַלע פון זיי האָבן אַ ראַונדיד פּיר-שייפּט פאָרעם און זענען אונטערשיידן דורך די געל קאָליר פון די דיק שאָלעכץ און מאַראַנץ פלייש. בלומען אין די ווילד "גראַנדיס" ווייַס, און אויף די צווייַג עס זענען דערנער.
צי איר וויסן? אין מזרח אזיע, סיטראָן איז אַ סימבאָל פון גליק, עשירות און לאָנדזשעוואַטי.
"פּירעטטאָ"
סיטרוס ווערייאַטיז "פּירעטטאָ" איז אַ קליין, סלאָולי גראָוינג בוים (אָדער קשאַק), אַרויף צו 4 מעטער אין הייך. דער וווּקס פון צווייגן אַנדערש אין פאַרשידענע ינטענסיטי, און אין די אַקסילס פון די בלעטער זענען קורץ און שאַרף דערנער.
די בלעטער זענען עווערגרין, האָבן אַ כאַראַקטעריסטיש "לימענע" אַראָמאַ און זענען אַבלאָנג-אָוווייט אָדער אָוווייט-לאַנסיאַלייט, ריטשינג אַ לענג פון 20 סענטימעטער די בלומען קענען זיין בייסעקשאַל אָדער בלויז זכר אָדער ווייַבלעך, מערסטנס ווייַס אין קאָלירן, אָבער מיט פאַרשידענע שיידז.
אַבלאָנג אָדער אָוואַל פרוכט ריטשאַז 20-30 סענטימעטער אין לענג און אַנדערש אין פּראָסט און אַניוואַן הויט, וואָס, ווען צייַטיק, האט אַ בלאַס געל קאָליר. 
דעם פאַרשיידנקייַט פון סטעראַן פּראַפערז אַ סובטראָפּיקאַל און מאַדעראַטלי וואַרעם קלימאַט, ווי מער ווי אנדערע טייפּס פון סיטרוס זענען שפּירעוודיק צו קאַלט און קענען פאַרלירן אַלע זייער בלעטער אַפֿילו בייַ 0 ° סי.
די מערסט פּאַסיק טעמפּעראַטור רעזשים פֿאַר נאָרמאַל וועדזשאַטייטיוו וווּקס און רעפּראָדוקציע פון סיטראָן ריינדזשאַז פון 23 ... 25 ° C, אָבער לאָוערינג דעם ווערט צו 4 ° C אָפֿט פירט צו דיסראַפּשאַן פון וועדזשאַטיישאַן.
"וראַלטאַו"
די פאַרשיידנקייַט איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ רעמאָנטאַנט בוים וואָס ריטשאַז אַ הייך פון 3.5 מעטער. Crohn is characterized by medium thickening and drooping branches. באַרק - מאַסלינע גרוי, נאַקעט שוץ - קערווד, ברוין.
די בלעטער האָבן אַ ברייט אָוואַל פאָרעם און זענען גאַנץ גרויס אין גרייס, גלאַט צו די פאַרבינדן. דער בלאַט טעלער איז גלאַט, אָבער אין די סוף, עס זענען קליין נאַש. דער דיאַמעטער פון די גלעזל בלומען זענען 2-3 סענטימעטער, אָבער די גרייס פון די אָווויאַד און אַ ביסל ריבד פירות ריטשאַז 150 קס 120 מם.
זייער באַזע איז מער ילאָנגגייטאַד, און דער שפּיץ שטייט אויס גאַנץ וויקלי. די שאָלעכץ פון די פרוכט אין סיטראָן ווערייאַטיז וראַלטאַו טעמפּ און לומפּי, ווי געזונט ווי גאַנץ דיק ייליק און בלאַנק. די הויפּט קאָליר איז גריניש געל. 
די פלייש פון די פרוכט איז זאַפטיק, זויער-זיס אין טעם און עקסודז אַ ליכט אַראָמאַ. די דורכשניטלעך וואָג איז וועגן 260 ג, כאָטש אונטער גינציק גראָוינג באדינגונגען, דעם געשטאַלט אָפט ריטשאַז 500 ג.
צווישן די positive טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַלטיוויישאַן איז די הויך קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פון חולאתן און פּעסץ.
לערנען מער וועגן סיטרוס פרוכט ווי מאַנדאַרין און קאַלאַמאָנדין.
"Bicolor"
עס איז באטראכט אַ מאָדערן איטאַליעניש פאַרשיידנקייַט וואָס איז אונטערשיידן דורך זייַן אַסידיק פירות. עס איז געווען דיסקאַווערד אין דער צווייטער העלפט פון די twentieth יאָרהונדערט אין טוסקאַני און דער אָריגינעל נאָמען סאָונדס ווי "Cedrato di Lucca".
די פאָרעם פון די פירות איז קייַלעכיק און זיי האָבן אַ קאַנסטריקשאַן בייַ די עקוואַטאָר. ווי זיי דערוואַקסן, זייער קאָליר קריגן אַ רעדיש-ברוין כיו, כאָטש דער נידעריקער טייל שטענדיק בלייבט גרין.
בייסיקלי, ווערטיקלי גראָוינג שוץ זענען געשאפן אויף די קוסט, און אַלע צווייגן זענען באדעקט מיט קליין ספּייקס. די פאָרעם פון די בלעטער אלא ריזעמבאַל לימענע און פּיינטיד אין טונקל גרין. אַלע באַדז זענען געזאמלט אין אַ באַרשט, און זייער קאָליר איז לילאַ אָדער דיק ראָזעווע. 
קאַנאַראָון
אן אנדער פאַרשיידנקייַט פון סיטראָנאָ, וואָס אין פילע שייכות ריזעמבאַלז אַ לימענע. עס איז געווען ערשטער דיסקרייבד אין די 17 יאָרהונדערט, אָבער דורך די 20 יאָרהונדערט איז געהאלטן פאַרפאַלן, ביז Paolo גאַלעאָטטי דיסקאַווערד לעבעדיק געוויקסן בעשאַס די רעסטעריישאַן פון סיטרוס פרוכט אין די טעריטאָריע פון די קאַמער פון קאַנעראָ ריוויעראַ אין פּיעדמאָנט.
די פאַרשיידנקייַט קאַנאַראָנע איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ שטאַרק קוסט מיט שטארק פארמאכט צווייגן אַז וואַקסן דער הויפּט אין די אַרוף ריכטונג.
בלעטער - שפּיציק, קליין אין גרייס. יונג שוץ - לילאַ און יוזשאַוואַלי קאַלעקטאַד אין גרופּעס, כאָטש אָפט וואַקסן אין אַ צייַט. באַדז זענען געזאמלט אין אַ באַרשט און האָבן אַ לילאַ קאָלירן.
פירות זענען געל און גרויס, מיט אַ געזונט-אנגעצייכנט פּאַפּיללאַ אין די סוף און אַ געזונט-אנגעצייכנט קרייַז אַרום אים.
פּאָמפּעיאַ
Citron varieties "פּאָמפּעיאַ" איז דערלאנגט אין דער פאָרעם פון פרוכט מיט אַ רינגקאַלד און אַניוואַן געל הויט, אלא פּראָסט אין אָפּטיילונג (זייַן גרעב אָפט ריטשאַז 1 סענטימעטער).
עס איז קיין פארביטערונג אין עס און עס האט אַ נייטראַל לימענע טאַם. ין די פרוכט עס זענען לעפיערעך ווייניק פּיץ, און די פלייש איז זאַפטיק און זויער, מיט דער שמעקן פון זיס לימענע קעראַמאַל אין די שניט. 
פּאָמפּע אַטראַקץ די אויג מיט זייַן ומגעוויינטלעך פאָרעם און פּראַפּרודינג פּאָמפּאַ, ווייַל פון וואָס דעם קיטראָן גאַט זייַן נאָמען.
פּאָמפּעיאַ איז געמאכט פון קאַנדיד פרוכט, סאַ פּאָמפּיאַ פאַרבייַסן און ליקער מיט אַ יינציק אַראָמאַ.
צי איר וויסן? קיטראָן פירות קענען באטייטיק גרינגער מאַכן די מאַנאַפעסטיישאַנז פון סעאַסיקקנעסס, און אין אלטע צייטן זיי זענען געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן אַנטידאָטעס.
"עטראָג"
דעם פאַרשיידנקייַט פון ציטראָן איז רעפּריזענטיד דורך שראַבז און קליין ביימער מיט אַ עפענען וווּקס פון וווּקס. די פאַבריק איז זייער טערמאָפיליק, דעריבער עס איז גאָר שפּירעוודיק צו פראָסץ.
דער פרוכט איז אין פילע וועגן רעמאַניסאַנט פון אַ אַבלאָנג לימענע, כאָטש אויב איר קוק אין זייַן פאָרעם מער ענג, עס קוקט מער ווי אַ ליכט פלאַם. ווייל ריטשט פול צייַטיקייַט, עס וועט זייַן גרעסער ווי די געוויינטלעך לימענע. די פלייש איז זויער און בלאַס געל.
עס האט אַ דיק און לאַמפּי רינד מיט אַ גלאָסי סטרוקטור און אַ גרויס אַראָמאַ, מיט כאַראַקטעריסטיש פיאַלקע הערות. אַלע פירות זענען זייער טייטלי געהאלטן אויף דעם בוים און אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון זאמען. 
פּונקט די עטראָג סיזאַן פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן פֿאַר די ריטואַל נוצן פון די יהודים בייַ זייער טראדיציאנעלן שניט פעסטיוואַל "סוקקאָט" וואָס איז אין סעפטעמבער אָדער אין אקטאבער. פארשטייערס פון דעם פאָלק גלויבן אַז דאָס פרוכט איז דערמאנט אין דעם בוך פון לעוויטיקוס (23:40).
נאָך לייענען די פאַרשידענע ווערייאַטיז פון סיטראָנאָ, עס איז גרינג צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז, אָבער אויב איר זענט געגאנגען צו וואַקסן אַ געוויקס אויף דיין פּלאַנעווען, דעמאָלט איידער איר קלייַבן אַ סידלינג, קערפאַלי לערנען אַלע זייַן פֿעיִקייטן, ווייַל ניט אַלע פון זיי האָבן הצלחה אין אונדזער ברייטהאַרציקייַט.
