לעאַווי וועדזשטאַבאַלז זענען גאַנץ פאָלקס און זענען געניצט צו מאַכן סאַלאַדס און פאַרשידן קיילים. זיי אָננעמען די ופמערקזאַמקייַט פון אַ רייַך גאַנג פון וויטאַמינס און נידעריק קאַלאָריע. אין אונדזער אַרטיקל, מיר וועלן באַשליסן וואָס ענדיק קוקט ווי און ווי עס איז דערוואַקסן פון זאמען.
באַשרייַבונג
ענדיוועס געהערט צו די אַסטראָוויע משפּחה. מער אָפט איר קענען הערן זייַן פאָלקס נאָמען - סאַלאַט ציקאָריע. די פאַבריק האט אַ ליכט גרין קאָפּ און גרין פאָולידזש. רעכט צו שווער קערליינז, עטלעכע מענטשן צעמישט די געוויקס מיט אַ רעגולער סאַלאַט.
עס איז וויכטיק! אין סדר פֿאַר די גרינס האט ניט האָבן אַ ביטער טעם, עס איז ימפּעראַטיוו צו פירן אויס זייַן בליטשינג. די ענדיקן גרין פֿאַרב ינדיקייץ אַז די פּראָצעדור איז נישט געטאן.
די סאַלאַט גרינס האט אַ ביטער אַפטערטייסט, וואָס מאכט עס זייער פאָלקס, ניט ענלעך אנדערע ווערייאַטיז. אויף פאַרקויף זענען דערלאנגט קאַבידזשיז פון קרעם קאָלירן, די לענג פון וואָס איז וועגן 12 סענטימעטער. 
עס איז גלויבן אַז אזיע מיינער איז די בערטפּלייס פון ענדיוו, אָבער עס קען זיין געפונען אין כּמעט אַלע מארקפלעצער אין אַמעריקע און אייראָפּע.
אָרט צו וואַקסן
אויב איר באַשליסן צו פאַרזעצן ענדיק סאַלאַט אויף דיין פּלאַנעווען, קאַלטיוויישאַן זאָל זיין געפירט אויס לויט צו עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז.
די משפּחה פון די אַסטראָוויע אויך ינקלודז רודביקע, מאָרדאָווניק שאַראָגאָלאָווי, סיניאַ.
אָרט און לייטינג
עס איז בעסטער פֿאַר קראַפּס צו קלייַבן אַזאַ געביטן אויף וואָס פּאַטייטאָוז אָדער קרויט זענען פריער גראָוינג. לאַנדינג איז רעקאַמענדיד אין אַ זוניק, געזונט-ליט אָרט. 
אין ספּרינגטיים, עס איז נייטיק צו שאַפֿן קינסטלעך שיידינג פון די פאַבריק. איר זאָל נישט פאַרזעצן ענדיוו לעבן די פּאַפּאַלז, ווי זיי האָבן אַ פּראָסט פּעסט - שורש לאָס.
בילכער באָדן
פרילינג ענדיוו באדערפענישן פרוכטבאַר קרומבלי באָדן. בעערעך איין וואָך פריערדיק צו די לאַנדינג, עס איז נייטיק צו פירן טיף גראַדזשאַוויישאַן און פערטאַלייז דעם באָדן מיט אַמאָוניאַם נייטרייט אָדער פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.
פּלאַנטינג ענדלעך
איידער פּלאַנטינג אַ גרינס, איר זאָל באקענען זיך מיט עטלעכע עצות אויף דעם פּראָצעדור. 
באָדן צוגרייטונג
פֿאַר פּלאַנטינג ענדיוו דאַרפֿן צו אַלאַקייט אַ באַזונדער בעט.
צי איר וויסן? ענדיוו אין זייַן זאַץ ווי ענלעך צו דאַנדאַנדשאַן.
אין דער האַרבסט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָרמען אין די פאָרעם פון פּאַטאַש און פאָספאַטע פערטאַלייזערז, און אין דער פרילינג - צו גראָבן אַרויף די ערד.
סאָוינג זאמען
פּלאַנטינג זוימען איז רעקאַמענדיד פון די רגע יאָרצענדלינג פון יוני ביז מיטן יולי. אויב איר געוויקסן אַ פאַבריק פריער, עס וועט אָנהייבן צו וואַקסן, אָבער עס וועט נישט פאָרעם קעפ. 
ווען סאָוינג אין שפּעטער פּיריאַדז, קאַבבאַגז וואַקסן זייער קליין. סעעדס זאָל זיין אויסגעלייגט אין בעטס צו אַ טיף פון בעערעך 1-1.5 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די בעטס זאָל זיין בעערעך 30 סענטימעטער.
ווי צו זאָרגן פֿאַר די קולטור?
ציקאָריק ענדיק, ווי קיין פאַבריק, דאַרף זאָרג. באַטראַכטן ווי צו ריכטיק עס.
וואָטערינג
דעם סאַלאַט איז אַ נעץ-לאַווינג פאַבריק. ווען די גרינס איז אַקטיוולי וואַקסן, איר דאַרפֿן צו מאַכן גרייט וואָטערינג: 1.5 באַקאַץ פון וואַסער פּער 1 קוואַדראַט. m 
אָבער, דאָס זאָל זיין געטאן קערפאַלי, מיר קענען נישט לאָזן די וואַסער צו זיין ין די ווענטיל - דאָס וועט פירן צו די פאָרמירונג פון פוילן.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קרעסס, סאַלאַט און ייסבערג סאַלאַדס.
Top סאָוס
פּלאַנט פידינג זאָל זיין געפירט אויס 1 מאָל אין 7-10 טעג דורך אַפּלייינג לייטלי סאַטשערייטאַד פערטאַלייזערז.
עס איז וויכטיק! סאַלאַט קענען אַבזאָרפּשאַן אָודערז זייער געשווינד, אַזוי איר זאָל נישט קראָם פרוכט און אנדערע פּראָדוקטן לעבן עס.
איר קענען צעלאָזן די אש אויף די בעט - דאָס וועט פאַרמייַדן די אויסזען פון סלאַגז.
ווהיטענינג
אויב איר זענט קאַלטיווינג ציקאָריע, איר דאַרפֿן צו וויסן אַז כווייטינינג מוזן זיין ספּעציעל וויכטיקייט ווען קאַרינג פֿאַר דיין גערעטעניש. צו טאָן דעם, די ראָסעטטע פון בלעטער איז אלנגעזאמלט צוזאַמען און טייד מיט אַ שנור איז נישט זייער ענג, גענוג אַזוי אַז די ליכט טוט נישט דערגרייכן די ינער בלעטער. 
דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 14-21 טעג איידער די שניט הייבט, ווען די בלעטער זענען גאָר דערוואַקסן. בליטשינג גיט די ינער בלעטער אַ ליכט יעלאָויש-גרין טינט, זיי ווערן שוואַך און האָבן אַ יידל טאַם.
איר קענען אויך דעקן די לאַנדינג מיט ענדיק פילם. - דאָס וועט נישט בלויז לייטאַן די קאַבידזשיז, אָבער אויך באַשיצן זיי פון נעץ אויף די בלעטער, ווייַל בעשאַס די בליטשינג פּראָצעדור די בלעטער מוזן זיין טרוקן, ווייַל די מינדסט טופּ טראפנס קענען פירן צו ראַטינג.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
כאַרוואַסטינג סאַלאַט, וואָס איז געווען געפלאנצט אין דער פרילינג, נעמט אָרט אין דער מיטן פון זומער. שפּעטער, די פאַבריק איז אָפֿט דאַג מיט די רייזאָום און צוזאַמען מיט די ערד איז אריבערגעפארן צו די מויסאַנד זאַמד. 
קאַפּאַציטעט איז סטאָרד אין אַ קעלער אָדער אַ אָראַנזשעריי, אַ ביסל ספּרינגקאַלד מיט נאַס ערד. אין דעם פאָרעם, געוויקסן קענען בלייַבנ לעבן ביז די אָנסעט פון ווינטער.
צי איר וויסן? רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין ב, די נוצן פון דעם פאַבריק אין אַ קורץ צייַט פון צייַט וועט העלפן צו קאָפּע מיט דרוק און נעוראָסיס.
נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר געלערנט וואָס ענדיק סאַלאַט קוקט ווי און וואָס עס איז. גראָוינג וועדזשטאַבאַלז איז נישט שווער, און איר קענען באַקומען אַ פול שטעלן פון וויטאַמינס דורך עסן ליפי סאַלאַט ווי עסנוואַרג.
