ויסטער מאַשרומז זענען גאַנץ פאָלקס און ביליק מינים פון מאַשרומז וואָס קענען אָפט ווערן געפונען אויף די שעלוועס. פֿאַר יענע וואס ווילן צו ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן ויסטער מאַשרומז אין דאַר פאָרעם פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, מיר וועט זאָגן איר ווי צו טאָן עס ריכטיק, אַזוי אַז דיין טעם וועט נישט אַנטוישן איר אין דער צוקונפֿט.
איז עס מעגלעך צו טרוקן עסטער מאַשרומז?
עס זענען גענוג שריט ינסטאָלז אויף דער אינטערנעץ ווי צו טרוקן מאַשרומז, פּאָרסיני מאַשרומז און אנדערע טייפּס פון מאַשרומז, אָבער קליין אינפֿאָרמאַציע וועגן ויסטער מאַשרומז, זינט דעם פּראָדוקט איז נישט אַזוי פאָלקס פֿאַר דריינג. דעריבער, פילע מענטשן פרעגן צי עס איז מעגלעך צו טרוקן ויסטער מאַשרומז אין שטוב בייַ אַלע. 
די ענטפער צו דעם קשיא איז positive: אויב דאָס שוואָם כּולל ביסל נעץ, עס קענען לייכט דאַרפן פֿאַר ווייַטער מצליח סטאָרידזש און נוצן אין דאַר פאָרעם.
עס איז וויכטיק! דרייד ויסטער מאַשרומז זענען זייער געזונט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי זיי קענען געבן שעדיקן צו פאַרפרוירן, סאָלטאַד אָדער קאַנד פודז.
עס איז אויך וויכטיק אַז דרייסט עסטער מאַשרומז נעמען זיך זייער קליין פּלאַץ, אָבער די פּאַסאַבילאַטיז פון זייער נוצן זענען זייער ברייט.
מיר רעקאָמענדירן איר צו באקענען זיך מיט רעסאַפּיז פֿאַר כאַרוואַסטינג מילך מאַשרומז, באָלעטוס און קיפּס.
קיך מכשירים
צו דורכפירן די פּראָצעדור פון דרייינג ווי געשווינד און יפישאַנטלי, איר זאָל לאַגער אַרויף ווייַטערדיק ינוואַנטאָרי:
- אַ מעסער צו שאָלעכץ און שנייַדן די מאַשרומז;
- טרוקן מיט אַ געדיכט שטאָף צו פאַרענדיקן די שמוץ באַזייַטיקונג פּראָצעדור;
- קאַטינג ברעט אויף וואָס איר וועט שנייַדן ויסטער מאַשרומז;
- פּאַפּיר צו פאַרשפּרייטן מאַשרומז;
- לאַנג דיק פאָדעם אָדער דראָט פֿאַר סטרינגינג מאַשרומז פֿאַר דריינג;
- עלעקטריק דרייער (אַפּשאַנאַל) פֿאַר דריינג.
מאַשרום צוגרייטונג
איידער איר אָנהייבן דרייינג, מאַשרומז מוזן ערשטער זיין צוגעגרייט.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ויסטער מאַשרומז טאָן ניט וואַשן און טאָן נישט קאָכן איידער דריינג, דער גאנצער פּראָצעס איז געטאן אויף אַ טרוקן פּראָדוקט.
יעדער שוועמל מוזן ויסשיידנ זיך פֿאַר קאַנטאַמאַנייטאַד זייטלעך, און אויב זיי זענען פאָרשטעלן, סקראַפּ אַוועק אַדכירינג שמוץ מיט אַ מעסער, און אויך באַזונדער די לעגס פון די קאַפּס.
צי איר וויסן? דער ערשטער אַקטיוו קאַלטיוויישאַן פון ויסטער מאַשרומז איז געווען געפירט אויס אין דייַטשלאַנד. אין די נאציאנאלע צייַט, עס זענען געווען עקאָנאָמיש שוועריקייטן אין דער מדינה. ווייַל דעם טיפּ פון שוועמל איז אַנפּריטענשאַס און קענען וואַקסן אויף קיין האָלץ וויסט, דעם פּראָדוקט געהאָלפֿן אַ גרויס טייל פון די באַפעלקערונג צו בלייַבנ לעבן די הונגער.
צו באַזייַטיקן קליין פּאַרטיקאַלז פון שטויב און שמוץ, ווישן יעדער שוועמל מיט אַ טרוקן, געדיכט שטאָף. 
דריינג אופֿן: שריט דורך שריט
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די דריינג פון מאַשרומז קענען זיין געטאן אין צוויי וועגן: ניצן אַ ספּעציעל עלעקטריש דרייער, אָדער אין די עפענען לופט. באַטראַכטן יעדער מעטאַד סעפּעראַטלי.
לערנען ווי טרוקן פּלומז, טשעריז, בלובעריז, apples, פּערז, סטראָבעריז, קורראַנץ, קראַנבעריז, ראָסעהיפּס, פּאַפּשוי, גרינז (קראָפּ, פּעטרעשקע, סילאַנטראָו, שפּינאַט, גרין אַניאַנז, סאָראַל), טאַמאַטאָוז, פעפער.
אין די עפענען לופט
דריינג ויסטער מאַשרומז אין די עפענען לופט איז די יזיאַסט וועג פֿאַר וואָס איר טאָן ניט דאַרפֿן ספּעציעל עלעקטריקאַל עקוויפּמענט.
עס איז וויכטיק! עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די דריינג פון מאַשרומז אין די לופט קענען בלויז זיין געטאן אין אַ הייס, טרוקן און זוניק צייַט.
באַטראַכטן אַ שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן אויף דעם פּראָצעס פון דרייינג ויסטער מאַשרומז אין די עפענען לופט:
- ווען די מאַשרומז זענען גאָר ריין און שנייַדן אין ברעקלעך, זיי זענען געלייגט אין איין שיכטע אויף די פּאַפּיר צוגעגרייט.
- די בלאַנקס זענען שטעלן אין דירעקט זונשייַן, אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד אָרט און לינקס פֿאַר 3 שעה.
- אַ ביסל דראָז מאַשרומז מוזן זיין סטראַנגעד אויף אַ לאַנג און דיקעד פאָדעם אָדער דראָט. ווען ניצן דעם פאָדעם, עס מוזן זיין ינסערטאַד אין די נאָדל צו פאַסילאַטייט דעם סטרינגינג פּראָצעס.
- שטרענג ויסטער מאַשרומז זאָל זיין געשטעלט אין אַ וואַרעם, טרוקן אָרט, פּאַסיק געגנט לעבן די גאַז הרובע אין דער קיך. צו טרוקן געזונט אין דעם וועג, עס קען נעמען וועגן אַ טאָג פֿאַר די ויסטער מאַשרומז.
אין די עלעקטריק דרייער
די נוצן פון אַ ספּעציעל עלעקטריק דרייער, אין וואָס וועדזשטאַבאַלז און פירות קענען זיין דאַר, וועט זייער פאַסילאַטייט די פּראָצעס פון דרייינג ויסטער מאַשרומז און פאַרקירצן די צייַט פֿאַר עס.
געפינען אויס וואָס מאַשרומז זענען נוצלעך פֿאַר די גוף: מאַשרומז, מאַשרומז, פּאָרסיני מאַשרומז, באָלעטוס, מילך מאַשרומז.
דער פּראָצעס פון דרייינג ויסטער מאַשרומז אין אַן עלעקטריש דרייער באשטייט פון די פאלגענדע טריט:
- צוגעגרייט סלייסט מאַשרומז מוזן זיין אויסגעלייגט אין אַ זיפּ, וואָס קומט גאַנץ מיט אַ עלעקטריש דרייער, און געשטעלט אין די מיטל.
- דער ערשט טעמפּעראַטור זאָל זיין וועגן 50 ° C, אין אַזאַ טנאָים די פּראָדוקט זאָל זייַן וועגן 2 שעה.
- נאָך די אַלאַטיד צייַט, עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור צו 75 ° C און טרוקן ביז גאַנץ דריינג. די פּראָדוקט קענען זיין אין אַ עלעקטריש דרייער פון 7 צו 12 שעה.
ווי צו באַשטימען גרייטקייַט
עס איז זייער וויכטיק נישט צו פאַרפירן דעם מאָמענט ווען די מאַשרומז זענען שוין דילייטיד. אויב זיי זענען אויך טרוקן, זיי וועלן צעברעקלען געשווינד און ווערן ומגעדולדיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. ונדרעססעד פּראָדוקט געשווינד מאָולדז און דיטיריערייץ.
אין סדר נישט צו זיין אַ טעות אין די ברירה פון עסן מאַשרומז, עס איז זייער וויכטיק צו קענען צו פאַרשאַפן זיי פון געפערלעך פּראַמאַסאַנז. לערנען מער וועגן די ווייַס מאַשרומז, מילדוו (אַספּען, שוואַרץ), וואָלנושקאַה, פּיגס, טשאַנטערעללעס, אַספּען, מאָהאָוויקאָוו, פּאָדגרוזדקאַה, האָניק אַגאַריקס, רוסולעס, מאָראַלז און סטיטשיז, שוואַרץ טרופפלע.
אויב די מאַשרומז זענען דאַר רעכט, זיי וועלן זיין אַ ביסל פלעקסאַבאַל, אָבער וועט לייכט ברעכן ווען איר פּרובירן צו בייגן זיי. דער קאָליר זאָל בלייַבן ליכט, דער שמעקן און געשמאַק - די זעלבע ווי פריש מאַשרומז.
די נומער פון דאַר מאַשרומז זאָל זיין 10% פון די רוי פּראָדוקט, וואָס איז, מאַשרומז וועט פאַרמינערן דורך 90%.
צי איר וויסן? אין ניו זילאַנד, ויסטער אויגן שוואָם איז געהאלטן אַ פּאַראַסיטיק טיפּ פון שוואָם און זייַן קאַלטיוויישאַן איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אַרייַנפיר פון דעם פּראָדוקט איז אויך פּראָוכיבאַטאַד, אין סדר צו ויסמייַדן די השפּעה פון די פּעראַסייט פונגוס אויף די היגע פלאָראַ.
ווי און ווו צו קראָם
געהעריק סטאָרידזש פון טרוקן ויסטער מאַשרומז איז דער שליסל צו פּרעזערוויישאַן געשמאַק און אויסזען, וואָס וועט לאָזן זיי צו זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. 
די הויפּט צושטאַנד פֿאַר סטאָרידזש פון די פאַרטיק טרוקן פּראָדוקט איז נידעריק הומידיטי, אַזוי אַז די ויסשליסיק מאַשרומז זענען נישט פייַכט און פאַרערגערן.
צו פאַרמייַדן מוטס אין די מאַשרומז, זיי זאָל זיין שטעלן אין ריין גלאז דזשאַרז, דעקן מיט אַ דיק שיכטע פון פּאַפּיר און שיקן אין אַ טרוקן, געזונט-ווענאַלייטיד אָרט.
עס זאָל זיין געבראכט אין דער מיינונג אַז ויסטער מאַשרומז קענען געשווינד אַרייַנציען נעץ און אַרייַנציען פרעמד שמעקן. דעריבער, עס איז פארלאנגט צו קראָם די טרוקן פּראָדוקט לעבן סאָלטאַד, זויער אָדער אנדערע פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן די הומידיטי פון די לופט, אָדער יענע וואס קענען קאַנוויי אַ פרעמד שמעקן צו די ויסטער מאַשרומז.
אזוי, עס איז גאַנץ פּשוט צו טרוקן עסטער מאַשרומז אין שטוב. די הויפּט זאַך איז צו נעמען עטלעכע נואַנסיז אין דער צוגרייטונג פון די פּראָדוקט און נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די דריינג פּראָצעס.
