ראַזבעריז אין אונדזער געגנט - אַ זייער פאָלקס פאַבריק. זי גיט אַ שניט פון געשמאַק זיס בעריז. פילע זינט קינדשאַפט ליבע מאַלענע קלעם. אין אייראָפּע, כּמעט קיין פרישטיק איז גאַנץ אָן מאַלענע קלעם. אין אונדזער אַרטיקל מיר וועלן באַטראַכטן איינער פון די מערסט פאָלקס און פּראָווען מאַלענע ווערייאַטיז - "מעטעאָר".
ברידינג געשיכטע
די ברידינג פון דעם פאַרשיידנקייַט, וואָס איז געהאלטן אַ מייַסטערווערק פון דעם אָרגאַניזאַציע, אנגעהויבן בייַ די בריאַנסק אַגריקולטוראַל אַקאַדעמי פרי 1962 אונטער די קאָנטראָל פון קאַזאַקאָוו י.וו.
די ראַספּבעררי פאַרשיידנקייַט "מעטעאָר" איז געווען ברעדיד בייַ די באַזע פון די גנו כל-רוסיש ברידינג און טעטשנאָלאָגיקאַל אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע ווי אַ רעזולטאַט פון סעלעקציע ווערק מיט אַזאַ ווערייאַטיז ווי: דער אַלט באקאנט רוסיש פאַרשיידנקייַט "נאָוואָסט קוזמינאַ" און די בולגאַריש פאַרשיידנקייַט "קאָסטינאָבראָדסקייַאַ" (אָדער "בולגאַריש רובי"). 
די ווערייאַטיז זענען קלאַסאַפייד ווי מיטל-טערמין דורך רייפּאַנינג, און אויך הויך. אָבער, די מעטעאָר פאַרשיידנקייַט איז געווען זייער פרי און נידעריקער.
קוק אויס די מאַלענע ווערייאַטיז אַזאַ ווי גיאַנט מאָסקווע, אַטלאַנט, Yellow גיאַנט, דימענט, סקראָמניצאַ, ינדיאַן זומער, באַרנאַולסקייַאַ, יספּאָלין, קירזשאַטש, קאַנאַדיאַן, "ליאַכקאַ", "זיוגאַן", "העריטאַגע", "קומבערלאַנד".
באַשרייַבונג בושעס
אַזאַ ראַזבעריז אַרייַננעמען ברידערז צו די וניווערסאַל, נישט זייער פאדערן ווערייאַטיז. שראַבז פון דעם פאַרשיידנקייַט דערגרייכן אַן דורכשניטלעך הייך (אַרויף צו 2 ם) און אַ דורכשניטלעך מאַכט פון אַנטוויקלונג, זיי טאָן ניט אויסשטרעקן פיל.
די שוץ זענען שטאַרק (זיי זענען 80-100 פּער קוסט), די שפּיץ איז דראָאָפּינג, די קוסט קענען נישט טייד אַרויף, די אַרטיקולאַטיאָן פון די סטעם איז שוואַך.
דער סטעם פון די געוויקס איז יוזשאַוואַלי באדעקט מיט אַ קליין וואַקס קאָוטינג, די טאָרז אויף די בושעס זענען קליין און ראַרעלי וואַקסן, אין זומער זיי זענען גרין און אין האַרבסט זיי זענען ליכט ברוין. 
באַשרייַבונג פון בעריז
די בעריז פון "מעטעאָר" זענען מיטל אין גרייס, ריטשינג אַ וואָג פון ניט מער ווי 3 ג. די פאָרעם פון די בעריז איז ראַונדיד-קאַניקאַל רובי. מיטל-לינגקט דרופּיז קאַנסטאַטוט אַ יאַגדע, אויף עס, ווי אויף אַ שפּרייַזן, עס איז אַ קליין וואַקס קאָוטינג.
די סטעם איז נישט זייער לאַנג, ווייך פירות זענען לייכט אַנקאַפּאַלד פון עס. די גלעזל איז אויך קליין, די פּיסטאַלז זענען לאַנג און מיטל לענג. דער טעם און אַראָמאַ פון די בעריז איז אַמייזינג. 
זיי אַנטהאַלטן צוקער - וועגן 6-9%, אַסאַדז - 1.5-1.7%, אַסקאָרביק זויער אין די סומע פון 15-30 מג פּער 100 ג. בעריז קענען זיין פאַרפרוירן אָדער קאַנסומד פריש.
צי איר וויסן? מאַלי איז ערשטער שפּיציק אין דער אַרבעט פון אַן אלטע רוימער געלערנטער, שרייַבער קאַטאָן די עלדער, ווי ווייַט ווי די דריט יאָרהונדערט בק. דער לאַטייַן נאָמען פֿאַר דעם יאַגדע איז "רובוס ידידעוס" געגעבן צו איר דורך אן אנדער באַרימט ראָמאַן פּליני די עלדער, וואָס מיטל: "רובוס" - רויט, "ידעוס" - אין כּבֿוד פון די נימפע פון די מאַטאַלאַדזשי פון אלטע גריכנלאנד.
גאַסטאַטיאָן צייַט
דעם פאַרשיידנקייַט פון גאָרטן ראַזבעריז ריפּאַנז זייער פרי און, אין פאַקט, עפענען די "מאַלענע צייַט", אַזוי דורך די סוף פון יוני איר וועט באַקומען אַ צייַטיק שניט.
Yield
באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט פון יקספּיריאַנסט וואַוטשערז זאגט אַז עס האט אַ גענוג הויך טראָגן אין די קייט פון 1.5-3 קג בעריז פון אַ ביסל ספּראָלינג קוסט פון מעטעאָר ראַזבעריז. דעריבער, אַ דורכשניטלעך פון 50-70 סענטאַנערז פּער צייַט איז באקומען פּער כעקטאַר.
עס איז וויכטיק! פֿאַר גוט וווּקס און הויך טראָגן, די ערד אַרום די בושעס דאַרף צו זיין לוסאַנד און ווודאַן פּליטקע.
טראַנספּאָרטאַביליטי
די פירות פון "מעטעאָר" זענען גאַנץ געדיכט, וואָס אַלאַוז איר צו לייכט פרירן זיי, אַריבערפירן זיי. רעכט צו די פּראָפּערטיעס, די פרוכט טוט נישט "לויפן" אין די קאַנטיינערז פון טראַנספּערטיישאַן, וואָס שטארק ינקריסיז די פיזאַבילאַטי פון ניצן דעם מאַלענע פֿאַר געשעפט צוועקן.
קרענק און פּעסט רעסיסטאַנסע
Raspberry "Meteor" איז קעראַקטערייזד דורך אַנפּרעסידענטיד קעגנשטעל צו די מערסט פּראָסט פונגאַל קרענק פון געוויקסן.
אבער עס זאָל נישט זייַן פארגעסן אַז די פאַרשיידנקייַט איז שעדלעך צו אַזאַ פּעסץ און חולאתן ווי שפּין מיייט, לילאַ אָרט און עסקאַלינג גאַל, דעריבער דער פאַבריק זאָל זיין קעסיידער און בייַצייַטיק פּראַסעסט פֿאַר די כעמיע מיטלען.
צי איר וויסן? עס איז אַ פּלאַץ פון פּרעסן אין דעם יאַגדע. פֿאַר דעם סיבה, פילע ריפערד צו עס ווי אַ "ווייַבלעך" יאַגדע, טויגעוודיק פון פאַרגיטיקונג פֿאַר כוידעשלעך בלוט אָנווער.
ווינטער האַרדינעסס
נאָוטווערדי איז די מעטעאָר פאַרשיידנקייַט, וואָס איז אויך גאָר קעגנשטעליק צו פראָסט, נידעריק לופט טעמפּעראַטורעס און בכלל האַרב קליימיץ. דעם וועט לאָזן איר צו וואַקסן אַ ווונדערלעך גערעטעניש פון דעם יאַגדע, אַפֿילו אין די צאָפנדיק מקומות. 
אין ווינטער, בושעס זאָל זיין בענט צו דער ערד און טייד אַרויף, דעם מוזן זיין געטאן איידער די אָנעטטע פון ווינטער קאַלט אַזוי ווי נישט צו ברעכן די שוץ.
עס איז וויכטיק! עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מדרגה פון ייעלדס פון דעם פאַבריק איז גאָר נידעריק אָפענגיקייַט אויף באָדן און קליימאַטיק ינדאַקייטערז.
אַפּפּליקאַטיאָן פון פירות
ווען איר זענט צופֿרידן מיט די נוצן פון פריש בעריז פון דעם מאַלענע אין די זומער, פּרובירן צו צוגרייטן די מנוחה פֿאַר די ווינטער. די פרייז פון בעריז איז שיין מער און מער פאָלקס לעצטנס. פאַרשיידנקייַט "מעטעאָר" איז פּאַסיק פֿאַר אַזאַ אַ פּראָצעדור כּמעט בישליימעס.
דאס מאַלענע איז אויך פּאַסיק פֿאַר מער טראדיציאנעלן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, איר קענען מאַכן קלעם פון עס, מאָלן עס מיט צוקער, ופהיטן קלעם.
מעטרעסע אָפט נוצן בעריז ווי אַ פילונג פֿאַר קייקס און פּיעס, קאָמפּאָטעס, מאָוססעס, קאַקטיילז און זשעלע. דערצו, ביידע פריש מאַלענע און פאַרפרוירן (קאַנד) וועט זיין פּאַסיק פֿאַר נוצן.
געפינען אויס די בעסטער רעסאַפּיז פֿאַר כאָוממייד ווייַן און מאַלענע ליקערז.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
זאל ס קוק בייַ וואָס די פּראָס און קאָנס פון אַ פאַבריק מינים צו פאָרשטעלן יקספּיריאַנסט גערטנער.
פּראָס
יקספּיריאַנסט גאַרדנערז פונט אויס פילע אַדוואַנטאַגעס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון בעריז איבער קאָמפּעטיטאָרס, וואָס מאַכן זייַן קאַלטיוויישאַן זייער רעוועכדיק אין גאָרטן פאַרמס און אין זומער קאַטידזשיז.
- דאַנק צו דעם פאַבריק איר קענען באַקומען אַ פרי, אלא שעפעדיק גערעטעניש.
- די בעריז האָבן אַ גוט פּרעזענטירונג און דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן, און אויך האָבן גוט געשמאַק.
- שראַבז זענען נישט בייַ אַלע כווימזיקאַל אין זייער זאָרג, ווייַל דאָס מאַלענע איז געבראכט אין אַ צייַט ווען שטאַרק כעמישער אגענטן פֿאַר פערטאַלייזינג, פידינג און פּראַסעסינג געוויקסן האט נישט עקסיסטירן.
- Raspberries קענען האָדעווען דורך קאַטינג און זיך-פּאַליפּרייטינג.
- די בושעס פון "מעטעאָר" האָבן ווייניק טהאָרנס און גאַנץ שטאַרק ווינטער האַרדינעסס.
קאָנס
טראָץ אַ נומער פון באַטייַטיק אַדוואַנידזשיז, צייַט-טעסטעד, קאַמפּערד מיט אנדערע ווערייאַטיז, מאַלענע "מעטעאָר" האט עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז.
- אויב די קוסט וועט דערגרייכן מער ווי 2 ם אין הייך, עס וועט דאַרפֿן צו זיין טייד צו די טרעליס.
- "מעטעאָר" איז געזונט טאָלעראַטעד ווינטערינג אין שעלטערד פאָרעם, אָבער, ווען די טאָו קומט, נאָך וואָס פראָסט ווידער היץ, די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק קענען טראָגן זייער. פון אַזאַ ייסינג די געוויקס וועט כּמעט זיכער שטאַרבן, ספּעציעל אויב עס איז יונג און געפלאנצט אין דעם פאַל.
- דעם אַלט, צייַט-טעסטעד, פאַרשיידנקייַט איז ערגער צו עטלעכע מאָדערן מאַלענע זגאַל, טויגעוודיק פון פּראָדוסינג בעריז פון 10 ג יעדער, ווייינג און ייעלדס פון 100-120 קג פּער 1 הכרמל.
- אויך, עס זענען ווערייאַטיז פון מאַלענע פון דעם טיפּ, מיט אַ גרעסער סומע פון צוקער אין זייַן זאַץ.
מיט געהעריק זאָרגן (אלא ונדעמאַנדינג), דעם העכסט קעגנשטעליק צו פונדרויסנדיק סיבות פאַבריק קענען שוינען איר מיט אַ גוט פרי שניט פון בעריז. "מעטעאָר" - איינער פון די מערסט פּאַסיק טייפּס פון מאַלענע פֿאַר יחיד גאָרטנצוכט. 
