נאָר דרייַסיק יאר צוריק, טראַפּיקאַל פירות האבן געהאלטן אַ נאַריש פּראָדוקט. די קראַנט דייווערסיטי אין די מארקפלעצער און סופּערמאַרקיץ וועט ביטע אַפֿילו די פאדערן קאַנסומער. צו באַקומען די מערסט נוץ פון די פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו קלייַבן זיי און וויסן די ספּעציפיש פּראָפּערטיעס פון יעדער פרוכט. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן קוקן בייַ די פעידזשאָאַ טראַפּיקאַל פרוכט - זייַן נוטרישאַנאַל ווערט, קאָסמעטיק און דייאַטערי פּראָפּערטיעס, ווי געזונט ווי רעסאַפּיז.
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אין פאַקט, פעידזשאָאַ פרוכט איז אַ יאַגדע די גרייס פון אַ יי, מיט אַ ילאָנגגייטאַד אָוואַל פאָרעם, קענען זיין אַרויף צו פינף סענטימעטער אין דיאַמעטער. זייַן שאָלעכץ איז אַ ביסל באַמפּי, העל גרין, די פּאַפּ איז מילקי-ווייַס, ווערט טראַנספּעראַנט ווי עס מאַטיורז. ין זענען קליין עסן שוואַרץ זאמען. דער טעם פון דעם אַמייזינג בערי רימיינדיד בייז אַנאַנאַס און טרוסקאַווקע, און עס סמעללס ווי צייַטיק סטראָבעריז.
עס איז וויכטיק! נאָך גרינדינג, פעידזשאָאַ הייבט צו אָקסידייז, לוזינג זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. צו פאַרמייַדן דעם, נוצן די יאַגדע מיד נאָך קאַטינג אָדער מאַשינג, און קראָם עס נאָר ווי אַ גאַנץ. הויך-טעמפּעראַטור פּראַסעסינג אויך דיסטרויז עטלעכע פון די וויטאַמינס, אַזוי לייגן דעם יאַגדע בלויז בייַ די זייער סוף פון קוקינג קאַמפּאָוט אָדער זשעלע.
לערנען ווי צו נוצן פעידזשאָאַ אין קאַזמאַטאַלאַדזשי און קוקינג.
פעידזשאָאַ נוטרישאַן פאקטן
דאס איז אַ ניט-נוטראַטיוו פּראָדוקט וואָס כּולל בלויז 47 קילאָקאַלאָריעס פֿאַר יעדער 100 גראַמז פון וואָג, וואָס איז רעכט צו די גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ (11 גראַמז). פעט כּולל בלויז 0.5 גראַמז, און פּראָטעינס - 1.5 ג. יעדער 100 ג כולל 86 ג פון וואַסער, די מנוחה איז פון די טרוקן רעזאַדו.
עס זענען פילע אָרגאַניק אַסאַדז אין פעידזשאָאַ, ספּעציעל מאַליק און פאָליק אַסאַדז. דעם יאַגדע כּולל אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר די געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם. עס האט יקערדיק אָילס, טאַננינס און טאַננינס אַז סטימולירן די געדערעם.
דער מינעראַל זאַץ פון דעם יאַגדע איז רייַך. רובֿ פון עס כּולל פּאַטאַסיאַם און פּרעסן, נוצלעך פֿאַר האַרץ און בלוט כלים - ווי פיל ווי 155 און 120 מג, ריספּעקטיוולי. דער ווייַטער אָנעס זענען קופּער, קאַלסיום און פאַספעראַס - 55, 17 און 20 מג אין פרוכט, ריספּעקטיוולי. פילע אין יידזשינג יאָדינע. סאָדיום און מאַגניזיאַם זענען פאָרשטעלן אין קליין אַמאַונץ. רובֿ פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט זענען רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C אין עס - 20.5 מג פּער 100 ג. עס אויך כּולל וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ און אַ קליין סומע פון וויטאַמין י
בראַקאַלי, אַלאָו, גאָדזשי בעריז, פּערסיממאָן און וועלשענער נוס שעלז זענען אויך רייַך אין ייאַדיין.
צי איר וויסן? פֿאַר די ערשטער מאָל דעם פאַבריק איז געווען דיסקאַווערד אין די קסיקס יאָרהונדערט אין Brazil דורך די פּאָרטוגעזיש באָטאַניסט וואַן פעידזשאָ, נאָך וועמען עס איז געווען געהייסן. דעמאָלט דער גרייס פון די בעריז האט נישט יקסיד 3-4 סענטימעטער, און their די פלייש קאַנטיינד גרויס פּעבאַלז, ווי די פלייש פון פעראַל פּערז. דורך די השתדלות פון אייראפעישער ברידערז געראטן צו ברענגען די מינים מיט זיס-זויער פּאַפּ אָן האַרט ינקלוזשאַנז.
וואָס איז די נוצן
ערשטער עס זאָל זיין אנגעוויזן הויך ייאַדיין אינהאַלט. יאָדינע אין דעם יאַגדע איז נישט ווייניקער ווי דאָרש לעבער, ים קאַלע און קראַנבעריז. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט ילימאַנייץ די ריזיקירן פון ייאַדיין דיפישאַנסי, סאַלווז פראבלעמען מיט די טיירויד דריז: די קנעפּלעך אַז האָבן אויפגעשטאנען אויף עס פאַרשווינדן, ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז האַלטן, די דריז דיקריסאַז אין גרייס.
צווייטנס, אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. בעשאַס די ויסברוך פון ינפעקטיאָוס חולאתן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ינפעקציע. יממונאָמאָדולאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון דעם יאַגדע זענען נוציק פֿאַר יענע ריקאַווערינג פון כירורגיע אָדער לאַנג-טערמין קראַנקייַט. אַסקאָרביק זויער אויך סטימיאַלייץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם: די וואַסקיאַלער טאָן געוואקסן, די האַרץ מוסקל סטרענגטאַנז. דעם פאַרמאָג פון פעידזשאָאַ איז וויכטיק פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן געליטן אַ מאַך, האַרץ באַפאַלן אָדער לייַדן פון כראָניש חולאתן.
צו העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם וועט העלפן פּראָדוקטן מיט וויטאַמין C: אָראַנדזשאַז, ווייַס קורראַנץ, ראַדישעס, גרין זיס פּעפּערז, יאָשטאַ, רויט באַרג אַש.
א positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן איז אנטפלעקט אין אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג: פאַרשטאָפּונג פארשווינדט, די ינטעסטינז זענען קלירד פון טאַקסאַנז.
אַנטיאָקסידאַנץ, וואָס אין פידזשיאַ זענען שעפעדיק, האַלטן די יידזשינג פון גוף סעלז. זיי בינדן פֿרייַ ראַדאַקאַלז און באַזייַטיקן זיי אָן שאָדן צו די געוועבן. רעסטאָראַטיאָן פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם איז געזונט געוואשן, וואָס איז נוצלעך פֿאַר ביידע פרויען און מענטשן, פּליטקע רינגקאַלז זענען סמודד. פעידזשאָאַ טוט נישט גרונט אַלערדזשיז, בשעת אָונינג אַנטיהיסטאַמינע קאַמף.
עס איז וויכטיק! פעידזשאָאַ איז ניט אַ אַלערדזשיק פּראָדוקט, אָבער עס זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע פון יונג קינדער ביסלעכווייַז און בלויז פון די עלטער פון איין. אויב איר געבן אַ רוי יאַגדע צו אַ קליין קינד, זייַן ינטעסטינז וועט נישט קענען צו דיידזשעסט עס, און אַ ערנסט יבערקערן וועט פּאַסירן.
אַפּפּליקאַטיאָן פֿעיִקייטן
די בענעפיץ פון דעם פיטאַס זענען קלאָר ווי דער טאָג, אָבער פילע צוקונפֿט מוטערס און פרויען וואס ברוסטפעסט זענען אינטערעסירט אין ווי פעידזשאָאַ קענען ווירקן זייערע בייביז.
בעת שוואַנגערשאַפט
דעם יאַגדע כּולל פילע סאַבסטאַנסיז פֿאַר די נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די פיטאַס. עס איז ספּעציעל נוציק אין דער ערשטער טרימעסטער פון שוואַנגערשאַפט, ווען אַ קינד 'ס נעוראַל רער און טיירויד דריז זענען געשאפן, וואָס, דאַנק צו קעסיידערדיק יאָדינע ינטייק, וועט צושטעלן די בעיבי מיט אַ שטאַרק ינייט ימיונאַטי. 
פאָליק זויער, אויך באקאנט ווי וויטאַמין ב 9, וועט באַשיצן די קינד פון מאַלפאָרמיישאַנז. דער זעט פון וויטאַמינס און מינעראַלס וועט צושטעלן די גוף פון די שוואַנגער מיט אַלץ אַז די פיטוס נעמט פון אים. די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם וועט זיין געשטארקט, וואָס איז וויכטיק מיט ינקריסינג מאַסע אויף עס.
פאַמיליאַריזע זיך מיט די קולטיוויישאַן פון פעידזשאָאָ אין שטוב.
ווי פֿאַר קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, דעריבער, אויב דעם פּראָדוקט איז ומגעוויינטלעך פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי, טאָן ניט זידלען עס. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט אַ ביסל בעריז, ינקריסינג די חלק אויב די אָפּרוף איז נאָרמאַל.
ברוסט פידינג
טראָץ דעם פאַקט אַז פֿאַר אַ דערוואַקסן דעם פעטאַס איז נישט אַלערדזשיק, אַ שוועסטערייַ מוטער זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע ביסלעכווייַז, מיט אַן אויג אויף דער קינד 'ס אָפּרוף. הויך פּעקטין צופרידן וועט ענשור נאָרמאַל פּעריסטאַלסיס פון די נעסטינג פרויען ס ינטעסטינז. דעם פאַרמאָג איז ספּעציעל וויכטיק אין דער ערשטער חודש נאָך קימפּעט, ווען ינטעסטאַנאַל ליידיק איז שווער ווייַל פון מיקראָטאַומאַס און כעמערוידז.
צי איר וויסן? צו קאָנטינענטאַל אייראָפּע פעידזשאָאַ ערשטער שלאָגן אין 1890. אין פֿראַנקרייַך דעם פאַבריק געמאכט אַ פאַקטיש געפיל און פון דאָרט געשווינד פאַרשפּרייטן צו די מזרח פון די קאָנטינענט, הצלחה סליידינג אַראָפּ אויף די קרימעאַן האַלב - ינדזל און אין די קאַוקאַסוס. די ערשטע קוטטינגס געקומען צו אַמעריקע נאָר צען יאר שפּעטער, אין די 1900 ס, און טכילעס געוואקסן בלויז אין וואַרעם קאַליפאָרניאַ.
א פּלאַץ פון וויטאַמין C וועט פארשטארקן די ימיונאַטי פון די מוטער און בייבי און סאַפּרעסיז ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, אויב קיין. די בעריז פאַלן פון די קוסט און קלייַבן אין אַ אַנפערע פאָרעם, און ריפּען בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, אַזוי איר קענען ניט זיין דערשראָקן פון די בייַזייַן פון נייטרייץ אין זיי, אַקסעלערייטינג רייפּאַנינג. יאָדינע, אנדערן נוציק עלעמענט פֿאַר די בעיבי, איז קאַנטיינד אין זיי אין אַ לייכט דיידעסטאַבאַל פאָרעם, חוץ, עס קומט אין די מוטער 'ס מילך ווי אַ פּראָדוקט פון מאַטאַבאַליזאַם, דעריבער עס וועט נאָר ברענגען נוץ צו די קינד.מעגלעך שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
איר קענען נישט נוצן דעם יאַגדע מיט יחיד ינטאַלעראַנס - אויף עס זענען קרייַז-אַלערדזשיז. א גרויסע סומע פון יאָדינע מאכט פעידזשאָאַ די פאַרבאָטן פרוכט פון היפּערטהיראָידיסם, ווייַל וידעפדיק ייאַדיין איז שעדלעך נאָר ווי זייַן פעלן. סוזשערז אין דעם פּראָדוקט זענען זייער פילע, אַזוי מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק קענען נוצן עס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
פּינטינס וואָס רייניקן די ינטעסטינז זענען נישט קאַמביינד מיט געטרונקען מילך, קאָזינג ערנסט דיסאָרדערס, אַזוי פעידזשאָאַ און מילך זאָל זיין קאַנסומד סעפּעראַטלי. אויך דיסאָרדער און אפילו עסנוואַרג פאַרסאַמונג קענען זיין פּראַוואָוקט דורך עסן האַרט ונריפּע פירות. יונגע בייביז יינגער ווי אַ יאָר טאָן ניט האָבן די ענזימעס נייטיק פֿאַר דיידזשעסטינג דעם טראַפּיקאַל פרוכט, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געבן עס רוי. 
פּראָדוקט סעלעקציע כּללים
די הויפּט הערשן - די יאַגדע זאָל זיין גרויס, ניט ווייניקער ווי די דורכשניטלעך הינדל יי, און גאַנץ. פּאַטהאָגעניק באַקטיריאַ אַרייַן דעם פלייש דורך די דאַמידזשד שאָלעכץ און מאַכן די פרוכט אַנפיט פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. דער רינד פון אַ הויך-קוואַליטעט פעידזשאָאַ איז טונקל גרין און אַ ביסל באַמפּי. עס זאָל נישט זיין שוואַרץ אָדער גרוי ספּאַץ, קראַקס, פוילן אָדער פורעם. יאַגדע קענען זיין ווייך און שווער. האַרט בעריז נאָך קויפן וועט זיין פּאָוספּאָונד פֿאַר עטלעכע טעג צו ריפּען. ווייך דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד אין די זעלבע טאָג אַזוי זיי טאָן ניט פאַרערגערן זיך, זינט אַפֿילו אין די פרידזשידער זיי זענען נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
עקזאָטיש פירות אויך האָבן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף. לערנען ווי צו נוצן די נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון קומקוואַט, גוואַוואַ, קיוואַנאָ, פּאַפּייאַ, אַנאָנאַ, לאָנגאַן, ליטשעע, ראַמבוטאַן, בייל.
ווי צו עסן פעידזשאָאַ
רובֿ אָפט, דעם יאַגדע איז קאַנסומד רוי. עס קענען זיין פּילד, שנייַדן אין סלייסאַז און איז, אָדער איר קענען שנייַדן עס אין האַלב און נעמען אויס די פּאַפּ מיט אַ לעפל. די הויט פון דעם פרוכט איז אויך צומ עסן, אָבער עס כּולל אַ פּלאַץ פון טאַננינס, דעריבער עס האט אַ אַסטרינדזשאַנט טעם און קענען זיין טשוד פֿאַר ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס.
פעידזשאָאַ האט אַ אָנגענעם געשמאַק אין קאָמפּאָטעס, דזשעליז, דזשאַמז. עס איז פרייסט מיט צוקער און כאַרוואַסטיד פֿאַר ווינטער אין פאַרפרוירן פאָרעם. נאָך אַ שנעל היץ באַהאַנדלונג, די יאַגדע טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס. לאנג-טערמין בוילינג דיסטרויז וויטאַמין C, אַזוי פעידזשאָאַ איז צוגעלייגט צו טרינקען און מילז זאָל זיין בייַ די זייער סוף פון קוקינג. 
צי איר וויסן? דער אינטערנאַציאָנאַלער באַטאַניקאַל קלאַסאַפאַקיישאַן דערקענט דעם פאַבריק בלויז אין 1941. ערשטער, פעידזשאָאַ קען נישט זיין אַטריביאַטאַד צו קיין סדר ביז זיי באמערקט די סימאַלעראַטי פון זייַן פארבן מיט די מערטאַל בלומען פון די אַקקאַ משפּחה. פעידזשאָאַ אַטריביאַטאַד צו אַ באַזונדער מינים, רעפּריזענטיד דורך אַ איין טיפּ פון שראַבז.
דיעטאַרי פּראָפּערטיעס
טראָץ דעם הויך צוקער צופרידן, דעם יאַגדע איז נידעריק אין קאַלאָריעס, אַזוי עס קענען זייַן געניצט אין די דייאַטערי דיעטע: עס וועט נישט לאָזן די גוף צו ויסמעקן און שטיצן שוואַך ימיונאַטי. וואָג אָנווער וועט זיין רעכט צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם. אויב איר עסן איין פעידזשאָאַ איידער יעדער מאָלצייַט, די עסנוואַרג וועט אַבזאָרבד פאַסטער, און די געפיל פון זאַטקייַט וועט קומען איידער איר האָבן צייַט צו עסן.
דאס איז אַ נוציק פּראָדוקט פֿאַר אַן אָוונט פֿאַרבייַסן. יענע וואס טאָן ניט נוצן יאָדינע-מיט דרוגס קענען בעשאָלעם עסן אַרויף צו 250 גראַמז פון דעם יאַגדע פּער טאָג. 
ניצן קאָסמעטיק פּראַפּערטיז
בעסטער פון אַלע, דעם פרוכט אקטן אויף אַלט הויט מיט די ערשטער וואונדער פון יידזשינג: עס טייטאַנז די הויט, ימפּרוווז זייַן ילאַסטיסאַטי און ראַדוסאַז מינערווערטיק חסרונות, אַזאַ ווי ראַשעס און מימיק רינגקאַלז. טאַננינס און טאַננינס שמאָל פּאָרעס און באַזייַטיקן רעדנאַס, און אויך פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, וואָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פרויען וואָס האָבן דעוועלאָפּעד אַ שפּין אָדער אָדער ראָסאַסעאַ.
אין קאָסמעטאָלאָגי איז געניצט ווי דער זאַפט פון דעם פרוכט, און זייַן פּאַפּ. בראַץ פון די הויט פון דעם יאַגדע זענען מוסיף צו שטאַרקעכץ און מילך קלענזער צו רעדוצירן שייַנען. פּאַלפּ מאַסקס מאָיסטוריזע טרוקן און נאָרמאַל הויט.
עס איז וויכטיק! יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פעידזשאָאַ קענען פירן צו היפּערטהיראָידיסם. - יבעריק טעטיקייט פון די טיירויד דריז און אַ פאַרגרעסערן אין זייַן גרייס. אָבסערווירן מאַדעריישאַן אַפֿילו מיט דעם נוציק פּראָדוקט.
ווי פֿאַר די שיינקייט פון די האָר, דעקאָקטיאָנס און טינקטורעס פון טאַרט הויט מייַכל סקאַלפּ פּראָנע צו גרעאַסינעסס און עלימינירן פאַרשידן טייפּס פון שופּן. פעידזשאָאַ מאַסקס פארשטארקן האָר פאַליקאַלז און רייצן זיי, סטימיאַלייטינג האָר וווּקס. רעגולער נוצן פון דעם יאַגדע אין די פאָרמיוליישאַנז פון מאַסקס וועט פארשטארקן די האָר שאַפץ און מאַכן די האָר דיק און געזונט. פעידזשאָאַ אויך ענכאַנסיז די נאַטירלעך שייַנען פון די האָר רעכט צו די פּאַלישינג ווירקונג פון קליין ביינער און פּאַפּ פּאַרטיקאַלז.ווי צו מאַכן געשמאַק און פּשוט פעידזשאָאַ אַרייַנשטופּן
עס זענען צוויי וועגן צו מאַכן קלעם פון דעם יאַגדע - רוי און האַלב. היץ באַהאַנדלונג דיסטרויז וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פּאַפּ, אַזוי דער בעסטער קוקינג אָפּציע איז רוי קלעם, וואָס איז גערופן "פינף מינוט".
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
- פעידזשאָאַ - 1.5 קג;
- צוקער - 0.5 קג.
שריט דורך שריט פּראָצעס מיט פאָטאָס
- קערפאַלי סאָרט די בעריז. עלימינירן אַלע ראַטעד, דאַמידזשד ספּעסאַמאַנז, די מיט שוואַרץ ספּאַץ אָדער פורעם. וואַש זיי אין אַ מילד זייף לייזונג, שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער און ברייַען מיט בוילינג וואַסער. אין דעם רעצעפּט, די ריינקייַט פון די אָריגינעל ינגרידיאַנץ איז וויכטיק, ווי קערלאַסלי צוגעגרייט קלעם קענען ברויצונג.
- שנייַדן די פרוכט פון די סטעם און קיילע, פאָרן זיי דורך אַ פליישמילכל אין אַ טיף סעראַמיק אָדער פּלאַסטיק שיסל.
- לייג צוקער, מישן דזשענטלי און לאָזן פֿאַר פינף-זיבן מינוט צו גאָר צעלאָזן די צוקער קריסטאַלז.
- בשעת די קלעם איז סעטאַלינג, איר דאַרפֿן צו סטעריליזירן צוויי ליטער דזשאַרז אין בוילינג וואַסער. ציען זיי און צולייגן די קלעם אין זיי. לוסלי נאָענט די לידז און נידעריקער די דזשאַרז אין די פּאַן מיט וואַרעם (נישט העכער ווי 60 ° C) וואַסער. האַלטן צען מינוט און נאָענט די לידז טייטלי.
- קיל צו צימער טעמפּעראַטור. סטאָר אין די פרידזשידער פֿאַר ניט מער ווי זעקס חדשים. עפענען אַ סלוי קראָם פֿאַר ניט מער ווי אַ וואָך.
איז עס מעגלעך צו פאַרפרוירן פעידזשאָאַ פֿאַר די ווינטער
דעם אופֿן פון צוגרייטונג האט אַדוואַנידזשיז איבער צוגרייטונג אין די פאָרעם פון קלעם. ערשטער, די אָרנטלעכקייַט פון די יאַגדע איז נישט ווייאַלייטיד, און צווייטנס, די געזונט פעידזשאָאַ טוט נישט מישן מיט שעדלעך צוקער.
צי איר וויסן? בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה, אמעריקאנער האָספּיטאַלס אין די דרום שטאַטן געוויינט פעידזשאָאַ אין דער דיעטע דערנערונג פון זעלנער ריקאַווערינג פון ינדזשעריז. זייַן אַמייזינג באַקטעריסידאַל און ימיונאַמאָדואַטינג פּראָפּערטיעס זענען שוין באקאנט דעמאָלט.
פרוכט צוגרייטונג
עס איז מעגלעך צו פרעסן דעם יאַגדע אין אַ גאַנץ קוק און אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז. אין קיין פאַל, סאָרט אויס די בעריז צו באַזייַטיקן די קאַליע קאפיעס פון די מאַסע און וואַש זיי אין פליסנדיק וואַסער מיט זייף. שנייַדן די סטעם, קיילע.
ווייַז צו פרירן
אויב איר ווילן צו פאַרפרוירן גאַנץ בעריז, נאָך קאַטינג די לעגס, לייגן די פרוכט אויף ריין פּאַפּיר טאַולז אַזוי אַז זיי טרוקן. טרוקן בעריז פאַרשפּרייטן אין איין שיכטע אויף אַ טאַץ און שטעלן אין די פריזער. דרייען זיי אַרויף פון צייַט צו צייַט און ויסבייַטן זיי אַזוי זיי פרירן יוואַנלי. ווי באַלד ווי די בעריז ווערן שווער (יוזשאַוואַלי עס נעמט אַ טאָג צו פרירן), שטעלן זיי אין אַ טאַץ און נאָענט די דעקל טייטלי. האַלטן פאַרפרוירן פעידזשאָאַ אין די פריזער ניט מער ווי אַ יאָר. 
פריזינג פלייש בעריז איז פּאַסיק פֿאַר יענע מיט אַ קליין פריזער. תיכף נאָך קאַטינג די סטעם, פאָרן די פרוכט דורך אַ פלייש מילכל אָדער צעהאַקן עס אין אַ בלענדער. צולייגן די מאַשט פּאַטייטאָוז אין סטעראַלייזד טאַץ, נאָענט די לידז און לאָזן אין די פריזער. האַלטן בעריז צוגעגרייט דעם וועג פֿאַר ניט מער ווי זעקס חדשים אין אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור. טאָטע פּוטער מאַשט זענען נישט אונטערטעניק צו ריפרייד. 
עס איז וויכטיק! פארשלאסן אין ניט-סטערילע טנאָים, די אַרייַנשטופּן קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר ניט מער ווי צוויי וואָכן, זינט די עקסטראַנסט מיקראָפלאָראַ דעוועלאָפּס אין עס. אויב איר שמעקן אַ זויער שמעקן קומענדיק פון אַ קענען, טאָן ניט פאַרנוצן דעם פּראָדוקט.
פעידזשאָאַ קענען און אַפֿילו זאָל זיין געוויינט דורך אַדאַלץ ווי געזונט ווי יונג קינדער: די יאַגדע סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם, ריסטאָרז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, סטרענגטאַנז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און דעבוגס די געדערעם. די נידעריק אַלערדזשיזיטי פון דעם פּראָדוקט מאכט עס אַ ווערטפול מקור פון נוציק מינעראַלס און וויטאַמינס פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. דעם יאַגדע קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער אין די פאָרעם פון ייַז קאַלט און געשמאַק קלעם, עס איז געניצט אין דייאַטערי דערנערונג, קאָסמעטאָלאָגי. רעגולער נוצן פון פעידזשאָאַ האט אַ positive ווירקונג אויף מענטש געזונט, שטימונג, און אַלגעמיין וווילזייַן.
באַמערקונגען פון נעץ וסערס
איך ליבע פעידזשאָאַ. איך וויסן אַז לויט די צופרידן פון ייאַדיין אין עס, עס איז יקווייטיד צו סעאַפאָאָד. אַזוי אַז די פּראָבלעמס מיט די שילד, די אייַזן איז זייער נוצלעך, סטימולירן די אַרבעט פון די קישקע, רימוווינג טאַקסאַנז פון דעם גוף און רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס, עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז. אָבער קלעם איז נישט בוילד, פרוץ זענען ערד אין אַ בלענדער, געמישט מיט צוקער און געהאלטן קעלט אין אַ אָנלייגן פון דזשאַרז, וואָס פּרעזערווירט וויטאַמינטשיקי. איך רעקאָמענדירן אַלעמען אַחוץ יענע צו וועמען יאָדינע איז קאָנטראַינדיקאַטעד.דער גאַסט
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965
