טשאָקעבעררי, טשאָקעבעררי, שוואַרץ אַבעררי איז אַ נוציק יאַגדע אַז כּולל אַ נומער פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז פֿאַר מענטשן, אין באַזונדער וויטאַמינס C און פּ, אָרגאַניק אַסאַדז, שוגערז, ייאַדיין. זי איז געהאלטן אַ מעדיסינאַל יאַגדע. פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן, טינקטורעס זענען אָפט געניצט. מיר וועט זאָגן איר וועגן די בענעפיץ פון דעם יאַגדע צומיש, פֿאַר וועלכע חולאתן עס איז געניצט און ווי צו צוגרייטן עס - אונטן.
וואָס איז נוציק בלאַקפלאָווער צומיש
אַראָניאַ שוואַרץ יאַגדע טינקטורע איז מערסט אָפט קאַנסומד פֿאַר מעדיציניש צוועקן, אָבער עס קענען אויך זיין שיקער ווי אַ אַלקאָהאָליקער בעוועראַגע, אָבער אין קליין דאָסעס. די געצייַג איז באַרימט פֿאַר אַזאַ נוציק פּראָפּערטיעס:
- שטאַרקעכץ;
- immunomodulating;
- קלענזינג;
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- אַנטיאַקסאַדאַנט.
עס איז רעקאַמענדיד צו כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ מיט דער ערשטער און רגע דיגיטיז פון די קרענק צו נאָרמאַלייז דרוק; מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די האַרץ און בלוט כלים, צו פאַרלייגן זייער נאָרמאַל אַרבעט; אָפֿט קראַנק קאָולדז צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם. די געצייַג איז אויך באַטייַטיק צו רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטהעראָסקלעראָסיס, ראַק, דיטיריעריישאַן פון וואַסקיאַלער לעדוירעס.
לערנען מער וועגן וואָס איז נוצלעך און ווי צו נוצן אַראָניאַ.
ער איז אַדווייזד צו די וואס דאַרפֿן צו סטרויערן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אַרבעט (אין באַזונדער צו נאָרמאַלייז די אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט), נידעריקער קאַלעסטעראָל אין די בלוט, ריפּלעניש וויטאַמין דיפישאַנסיז, באַזייַטיקן פלעגם פון די רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס, גיכקייַט אַרויף די היילונג פּראָצעס, באַזייַטיקן שווער מעטאַלס פון דעם גוף, באַזייַטיקן ידימאַ און פֿאַרבעסערן אַרבעט די קידניז.
צי איר וויסן? פֿאַר אַ לאַנג צייַט מאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס זענען געווען אַטריביאַטאַד צו די באַרג אַש, עס איז געווען געגלויבט אַז עס איז ביכולת צו באַשיצן, היילן און נבואה. סעלץ געפלאנצט עס אין די קאָרטיאַרדז פון זייער האָמעס צו באַשיצן זיך פון פייַער און בליץ, די בריטיש - צו באַשיצן קעגן וויטשיז און בייז שטימונג.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
רעכט צו איינער פאַרמאָג פון טשאָקעבעררי - די פיייקייַט צו האַלטן בלידינג - מיט רעגולער נוצן פון געלט קענען אָנמאַכן דעם פּראָבלעם פון טיקנינג פון די בלוט און, ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, די אַנטוויקלונג פון וואַריקאָסע וועינס, טראַמבאָוסאַס.
מיט אַ אָוווערדאָוס מעגלעך: ינטאַקסאַקיישאַן, ינטאַקסאַקיישאַן, כעדייקס, טאַטשיקאַרדיאַ. די מערסט ערנסט קאַנסאַקווענסאַז פון אָווועריוז אין די עלטער זענען האַרץ באַפאַלן און מאַך. באַהאַנדלונג מיט צומיש איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר מענטשן וואס האָבן אַ געשיכטע פון:
- כייפּאָוטענשאַן;
- פּעפּטיק געשוויר, גאַסטרייטאַס;
- געוואקסן אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט;
- סיסטיטיס, וראָליטהיאַסיס און אנדערע חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם;
- טהראָמבאָופלעביטיס, וואַריקאָסע וועינס.
אויך, די געצייַג זאָל ניט זיין געניצט פֿאַר יענע וואס דערפאַרונג אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אָדער ידיאָוסינקראַסי בעריז אָדער אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון די צומיש. און, פון קורס, ווי אַלע אַלקאָהאָל-מיט דרוגס, דעם טרינקען זאָל ניט זיין גענומען דורך שוואַנגער פרויען, ברעסטפידינג, קינדער און יענע וואס זענען געגאנגען צו באַקומען די ראָד פון אַ מאַשין, ווי געזונט ווי די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט אַלקאָהאָל אָפענגיקייַט.
Berry preparation
פֿאַר צומיש איר וועט דאַרפֿן זאַפטיק ראָולי, פּיקט עס נאָך דער ערשטער פראָסץ - דאָס איז דער יאַגדע וואָס כּולל די גרעסטע סומע פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז און האט דער בעסטער טעם.
איר קענען נוצן און דאַר פרוכט. אין די לעצטע פאַל, די סומע פון די הויפּט ינגרידיאַנט אין דעם רעצעפּט זאָל זיין כאַווד. טרוקן בעריז וועט דאַרפֿן צו מאָלן. דער געדויער פון די ינפיוזשאַן פון געלט פון די דאַר פּראָדוקט זאָל זיין עקסטענדעד צו 4-5 חדשים. איידער איר אָנהייב צו קאָכן קיין פון די פאלגענדע יאַגדע טינקטשערז, בעריז דאַרפֿן צו צוגרייטן. צוגרייטונג כולל 4 סטאַגעס:
- סעלעקציע פון פירות - זאָל זיין אראפגענומען קאַליע, אויך קליין, ומצייַטיק.
- רייניקונג פון די רעמנאַנץ פון בלעטער, סטעם.
- שווענקען אין פליסנדיק וואַסער אין אַ קאַלאַנדער אָדער זיפּ.
- דריינג
Blackberry צומיש: רעסאַפּיז
ונטער זענען די פאָלקס און טעסטעד דורך פילע מענטשן רעסאַפּיז טינקטורז ניצן פאַרשידן ינגרידיאַנץ און אַלקאָהאָל-מיט בעוורידזשיז:
- אויף מאָאָנשינע;
- אויף וואָדקאַ;
- אויף אַלקאָהאָל.
איר קענען אויך פּרובירן צו צוגרייטן די פּראָדוקט אין האָניק און אָן אַלקאָהאָל אַלערגיע.
זען אויך די רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג און די גוף בענעפיץ פון צומיש פון apples, קעסט, פעידזשאָאַ, בעערעך, שמאַכטן ניסלעך, שוואַרץ קורראַנט.
טינקטורע אויף מונשיין
מיר אָנהייבן אונדזער באריכטן מיט אַ באַשרייַבונג פון דער קלאַסיש רעצעפּט - מונשיין.
מיר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- פירות פון שוואַרץ ראָואַן - 1 קג;
- מאָמאַנן (שטאַרקייַט אַרויף צו 60%) - 1 ל;
- צוקער - צו טעם, 300-500 ג (ניט אַ אַבליגאַטאָרי ינגרידיאַנט).
שריט-דורך-שריט קוקינג ינסטראַקשאַנז זענען ווי גייט:
- צוגעגרייט בעריז געשטעלט אין אַ גלאז קאַנטיינער, פּרעפעראַבלי פון טונקל גלאז. פרוץ קענען זיין גאַנץ און פאַרקרימט.
- גיסן זיי מיט מונשיין אַזוי אַז זייַן הייך איז 2-3 סענטימעטער אויבן די שיכטע פון בעריז.
- צו מישן צוקער.
- טייטלי נאָענט דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל.
- שיקן דעם קאַנטיינער צו אַ פּלאַץ אין וואָס זונשייַן טוט נישט פאָרשטעלן, מיט נאָרמאַל צימער טעמפּעראַטור. דער געדויער פון ינפיוז איז 3-3.5 חדשים.
- בעשאַס די גאנצע צייַט פון ינפיוזשאַן יעדער 4-5 טעג, די קאַנטיינער מיט טינקטורע וועט דאַרפֿן צו זיין אויפגעטרייסלט.
- נאָך די אַלקאָהאָליקער טרינקען איז גרייט, עס איז דורכגעגאנגען דורך טשעעסעקלאָטה, די בעריז זענען אַוועקגענומען, און די פליסיק איז סטאָרד אין אַ טונקל צימער.



עס איז וויכטיק! לדער טעראַפּיוטיק ווירקונג קענען זיין אַטשיווד בלויז אין פאַל פון העסקעם מיט די רעקאַמענדיד דאָוסידזשיז. די מאַקסימום אַלאַואַבאַל סומע פון צומיש וואָס קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג אָן ריזיקירן צו געזונט איז 50 ג.
טינקטורע אויף מאַשקע
פֿאַר אַ קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר וואַדקאַ טינקטורע, איר וועט דאַרפֿן די זעלבע ינגרידיאַנץ ווי אין די פריערדיקע רעצעפּט, נאָר וואָדקאַ וועט פאַרבייַטן מונשיין. עס איז נייטיק צו צוגרייטן:
- שוואַרץ ראָוואַן בעריז - 1 קג;
- וואָדקאַ - 1 ך;
- צוקער - בייַ וועט און טעם.
אנדערע פלייווערז פון די טינקטורע קענען אויך זיין אַטשיווד, למשל, דורך אַדינג לימענע, קאַרש בלעטער, און קלאָוועס צו עס. עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פּראָדוקט מיט אַ זויער טעם מיט לימענע. איר וועט דאַרפֿן בעריז (1 קג), לעמאַנז (3 ברעקלעך), וואָדקאַ (0.7 ל), וואַסער (200 מל). וואַרעם בוילד וואַסער געמישט מיט צוקער, און לייגן די זאַפט סקוויזד פון לעמאַנז, מאַשקע. באַשטיין אויף אַ אָרט ווו די זון ס שטראַלן טאָן ניט פאָרן, פֿאַר 3 וואָכן, דעמאָלט פאָרן די פליסיק דורך גאָז און גיסן אין לאגלען.
קוק אויס די רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד שוואַרץ טשאָקעבעררי ווייַן.
דער אָריגינעל געשמאַק איז באקומען פון די טרינקען דורך לייגן קאַרש בלעטער צו אים. עס איז געמאכט פון שוואַרץ ראָואַן בעריז (0.5 קג), וואַדקאַ (0.5 ל), צוקער (0.5 קג), לימענע (1 שטיק), וואַסער (0.5 ל), קאַרש בוים בלעטער (100-200 ברעקלעך). פרוץ און בלעטער וועט זיין בוילד איבער נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט. נאָך קאָאָלינג, די פליסיק איז געפילטערט, ווידער געבראכט צו אַ קאָכן און געמישט מיט צוקער, לימענע זאַפט, מאַשקע.
באַשטיין 1 חודש אין אַ אָרט אָן ליכט מיט אַ קיל טעמפּעראַטור.
געווירציק טינקטורע מיט קלאָוועס איז געמאכט פון בעריז (1.5 קג), מאַשקע (0.9 ך), צוקער (0.5 קג), בשמים (4 קאַרניישאַנז). בעריז דאַרפֿן צו צעלקע און מישן מיט צוקער און געווירץ. דעקן מיט גאָז, באַשטיין פֿאַר 2 טעג אין אַ טונקל אָרט מיט צימער טעמפּעראַטור. דערנאך לייגן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. באַשטיין אין אַ טונקל צימער פֿאַר 2 חדשים.
צומיש מיט האָניק
אן אנדער אָפּציע פֿאַר מאכן געלט אויף מאַשקע איז די הקדמה פון האָניק אין זייַן זאַץ.
די ינגרידיאַנץ וועט זיין דארף:
- פירות - 0.5 קג;
- וואָדקאַ - 0.5 ל;
- האָניק - 2 טבספּ. ספּונז.
קוקינג סיקוואַנס:
- מישן די פרוכט אין די גלאז קאַנטיינער מיט מאַשקע און לייגן האָניק.
- קאַפּאַציטעט צו טייטלי נאָענט די דעקל.
- שיקן צו אַ וואַרעם טונקל אָרט פֿאַר 3 חדשים.
- שאָק קאַפּאַציטעט יעדער 7 טעג.
- נאָך 3 חדשים, טרינקען דורך טשעעסעקלאָטה און פלאַש.
- האַלטן אין די פרידזש פֿאַר 2 חדשים.
צי איר וויסן? ראָוואַנוואָאָד איז אַ גוט מאַטעריאַל פֿאַר פאַרשידן האָלץ פּראָדוקטן. ביז אַהער, קאַרטראַדזשאַז גילטלי געניצט עס צו מאַכן טיילן פֿאַר קאַרריאַגעס, גאַנזמיטהס - פֿאַר כאַנדאַלז, קאַטערז און טורנערס - פֿאַר הויזגעזינד זאכן. הייַנט עס איז געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון מוזיקאַליש ינסטראַמאַנץ, מעבל, אָרנאַמענטאַל מאַטעריאַל.
צומיש אויף אַלקאָהאָל
ינגרידיאַנץ:
- בעריז - 1 קג
- אַלקאָהאָל (96%) - 0.6 ל;
- וואַסער - 0.4 ל;
- צוקער - בייַ וועט און טעם.
קוקינג סיקוואַנס:
- צוגעגרייט דורך די סטעליע.
- גיסן אַלקאָהאָל געמישט מיט פּיוראַפייד וואַסער.
- לייג צוקער.
- באַשטיין 2-3 וואָכן.
לערנען ווי צו לאַגער שוואַרץ טשאָקעבעררי פֿאַר די ווינטער.
צומיש אָן אַלקאָהאָל נוצן און מאַשקע
איר קענען צוגרייטן אַ פאַרבייַסן מיט טרינקען אָן אַלקאָהאָל און מאַשקע. עס וועט זיין ניט ווייניקער נוצלעך ווי די דיסקרייבד אויבן.
מיר וועלן דאַרפֿן:
- פירות שווארצע - 1 קג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 3 קג;
- וואַניל אין טשאַפּסטיקס - 1 שטיק (אַפּשאַנאַל);
- מאַראַנץ שאָלעכץ - אַפּשאַנאַל.
קוקינג טעכנאָלאָגיע:
- פרוץ רייַבן מיט צוקער.
- לייג וואַניל, זעסט.
- פאַרמאַכן די קאַנטיינער מיט גאָז.
- אָרט אין גלאז קאַנטיינער. לאָזן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר 2.5 חדשים.
- יעדער 3-4 טעג קאָך.
- נאָך די סוף פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, פילטער.
- גיסן אין אַ פלאַש, פאַרמאַכן די דעקל, שיקן אין אַ טונקל קיל פּלאַץ צו באַשטיין פֿאַר 3 חדשים.
פּראָדוקט סטאָרידזש כּללים
צומיש פון טשאָקעבעררי זאָל זיין געזונט אין די פרידזשידער אָדער אנדערע קיל פּלאַץ ווו די ליכט טוט נישט דערגרייכן. דער פּאָליצע לעבן פון געלט אויף די יקער פון אַלקאָהאָל - 3 יאר.
עס איז וויכטיק! קאַנטיינער מיט צומיש מוזן זיין פּראָטעקטעד פון זונשייַן..
באַניץ פֿעיִקייטן
עס זענען עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ריסיווינג די צומיש, דיפּענדינג אויף די געזונט פּראָבלעם וואָס איר ווילן צו סאָלווע מיט דעם אופֿן. אַזוי, פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק געצייַג איז שיקער קאָרסאַז פֿאַר 1 חודש. א טאָג ניצט 3 קליין ספּונז. 30-50 ג זאָל זיין שיקער צו רויק די נערוועז סיסטעם און פאַרלייגן שלאָפן אין די אָוונט.
איר קענען טרינקען די ינפיוזשאַן איידער עסן ווי אַ אַפּערייטיוו, לייגן צו וואַרעם טרינקען - טיי, קאַווע, און אויך אין פּייסטריז.
אן אנדער געצייַג קענען זיין געניצט ווי אַ פאַרבייַסן טרינקען, אָבער עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן דעם מאָס אין סדר צו פאַרמייַדן ונדעסיראַבלע קאָנפליקט פון אָווודעראָוס. ווי אַ בעוועראַגע פֿאַר די האָלידייַס, עס איז בעסער צו צוגרייטן די ליקער אָן אַלקאָהאָל נוצן.
אַזוי, מיר האָבן דערלאנגט פֿאַר איר 5 פון די מערסט פאָלקס רעצעפּט פֿאַר שוואַרץ טשאָקעבעררי ינפיוזשאַנז. דורך פּריפּערינג זיי און עסן אין לויט מיט די ינסטראַקשאַנז, איר קענען סאָלווע עטלעכע געזונט פּראָבלעמס, אין באַזונדער, נאָרמאַליזירן בלוט דרוק, פֿאַרבעסערן אַפּעטיט און צושטאַנד פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, בלוט כלים, ריפּלעניש די גוף מיט יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס, פארשטארקן די ימיון סיסטעם. און געדענקען: טינקטורע קענען ניט זיין געניצט ווי דער הויפּט טעראַפּיע פֿאַר אַ ערנסט קראַנקייַט, עס קענען זיין שיקער נאָר ווי אַן נאָך מיטל און נאָר נאָך קאַנסאַלטינג מיט דיין דאָקטער.
ווידעא: טינקטורע אויף אַראָניאַ
איבערבליקן
טשאָקעבעררי: ווינק.
דיק זיס ליקער, ענלעך צו מאַשקע. קראַשט בעריז געבן אַ וויסקאַס און געשמאַק געשמאַק, אַזוי עס איז שווער צו שלינגען אַזאַ אַ ינפיוזשאַן, עפעס טרוקן. ווי אַ טיש טרינקען פֿאַר געסט איז ניט פּאַסיק.
טשאָקעבעררי: צומיש וואַדקאַ אָן צוקער.
דעם אָפּציע איז בעסער, עס איז קיין וויסקאַס און געשמאַק געשמאַק. געשמאַק אָן צוקער איז נאַטירלעך. אבער די פירמע האט נישט פיל אַפּרישיייטיד דעם צומיש.
אַראָניאַ צומיש אויף מאַשקע מיט האָניק.
געווינער פון די פאַרמעסט. פליסיק צומיש מיט גוט געשמאַק, אָן אַסטרינדזשאַנסי און וויסקאָסיטי. אָפּטימאַללי איז שיקער אין דער געזעלשאַפט אין די סכעמע טינקטורע + מאַשקע.
פּס. צו מיין געשמאַק, אין אַלע רעסאַפּיז עס איז אַ אָוווערדאָוס מיט אַ קוואַנטיטי פון אַ שוואַרץ כייַע, וואָס איר קענען שטעלן אין 2 מאל ווייניקער, און אויך לייגן ווייניקער צוקער ... אָדער צעפירן די טינקטשערז בשעת געטרונקען וואָדקאַ, וואָס איז דער ציל צו מאַכן דעם צומיש.
