וויל צו קריגן געזונט פודסטאַק, די קוינע וויל צו באַקומען ווי פיל אינפֿאָרמאַציע וועגן אַנימאַלס ווי מעגלעך. איינער פון די מערסט וויכטיק ינדאַקייטערז וואָס קאַנפערמינג די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט איז די וואָג פון די כאָרנד פיך, ווייַל עס האט אַ דירעקט שייַכעס אויף די געזונט סטאַטוס פון קאַו, ביק אָדער קאַלב, און אין דער צוקונפֿט וועט ווירקן זייער פּראָודאַקטיוואַטי און פלייש טראָגן.
דורכשניטלעך וואָג
די וואָג פון פיך (פיך) קאַריז אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע פֿאַר פארשטייערס פון כייַע כאַזבאַנדרי. אַזוי, געוואוסט די גוף וואָג פון אַ כייַע, עס קענען זיין געזאָגט וועגן זייַן גשמיות צושטאַנד, ווי געזונט ווי זייַן וווּקס און אַנטוויקלונג. 
דאַטע אויף ווי פיל אַ בורענקאַ אָדער אַ ביק ווייז איז נייטיק פֿאַר קאַלקיאַלייטינג און פּריפּערינג אַ דיעטע, וואַקסאַניישאַן דאָסעס.
צי איר וויסן? די קישקע קעסט איז 30% פון זייַן וואָג.
דער נאָרמאַל וואָג פון פלייש איז אַפעקטאַד דורך עס.:
- עלטער;
- האָדעווען;
- די שטאָק
אין כייַע כאַזבאַנדרי, עס איז קאַסטאַמערי צו ויסטיילן די פאלגענדע פיך מאַסע קאַטעגאָריעס:
- סעלעקטיוו - וואָג איז אין די קייט פון 450-500 קג;
- ערשטער מיינונג - וואָג אַרויף צו 450 קג;
- second grade - די וואָג פון די פיך איז ין 400 קג;
- דריט מיינונג - 300 קג.
אויב די דורכשניטלעך מאַסע אינדעקס פון אַ כייַע איז באטייטיק אַנדערש מיט אַ ערלויבט טעות פון 30 קג פֿאַר אַ דערוואַקסן יחיד, דאָס קען אָנווייַזן אַ פאַלש דיעטע און דיעטע, און די בייַזייַן פון חולאתן.
Bull
די דורכשניטלעך וואָג פון אַ ביק זאָל זיין איין און אַ האַלב מאל די מאַסע פון אַ קו, וואָס איז בעערעך 700-800 קג, בשעת אין אַ דערוואַקסן ביק פון אַ גרויס פלייש האָדעווען, דעם גראדן קענען דערגרייכן אַ טאָן און אַפֿילו יקסיד דעם ווערט, צו 1200 קג. 
קאָווס
אַ דורכשניטלעך כייזער קענען וועגן 350 קג, אָבער ניט ווייניקער, אויב עס איז נישט צולייגן צו קליין סייזד ראַקס.
פלייש קאַוז קענען וואָג 700 קג, אויב זיי זענען מער ווי צוויי יאר אַלט און זיי זענען געהאלטן אין גוטע באדינגונגען.
קוק אויס די ברידז פון קאָוועס: Simmental, Dutch, Holstein, Ayrshire, דזשערזי, Aberdeen-Angus, Black-and-White, Red Steppe, Kalmyk, Kakhakh, Highland, יאַראָסלאַוול, ברוין לעטיש, Shorthorn און Holmogory.
קעלט
אין געבורט, די קעלט וואָג זאָל זיין אַ ביסל ווייניקער ווי 10% פון די גוף וואָג פון די מוטער, וואָס איז דורכשניטלעך 40 קג. עס קען בייַטן און אָפענגען אויף די וואָג און האָדעווען פון די בייבי עלטערן.
קעלוועס זענען וואַקסן ראַפּאַדלי, זיי, ווי נייַגעריק בייביז, זאָל וויידלי קעסיידער צו פֿאַרשטיין ווי פיל זיי געווינען, אָדער אַלץ איז אין סדר מיט געזונט און צי עס איז אַ נויט צו באַקענען ענדערונגען אין די דיעטע פון די יונג ביק אָדער קו. 
אין די עלטער פון 1 חודש, דער וואָג פון קאַלב זאָל פאַרגרעסערן דורך לפּחות 10 קג, אין דורכשניטלעך, זיי באַקומען וועגן 30 קג, וואָס איז, זיי טאָפּל געבורט רייץ. אין זעקס חדשים, עס איז טראַנספערד צו דערוואַקסן עסנוואַרג, און ווייניקער אָפט, אָבער שטענדיק אַמאָל אַ חודש, זיי מאָס וואָג.
ווי טוט פיך וואָג בייַטן דיפּענדינג אויף די האָדעווען
ספּעסיאַליסץ ינוואַלווד אין ברידינג פיך און זייַן סעלעקציע, אַלאַקייט וועגן אַ טויזנט ברידז פון קאַוז אַרום די וועלט. אָבער, אַלע פון זיי זענען צעטיילט אין דרייַ הויפּט טייפּס, באזירט אויף זייער ציל אין דער עקאנאמיע:
- מילכיק;
- פלייש;
- פלייש און מילכיק.
מילכיק
א אָפּשיידנדיק שטריך פון מילכיק קו פּראָדוקטן קענען זיין גערופן:
- הויך פעט מילך;
- ווייניקער נערעוודיק פלייש.
צווישן די דינער פיך פון דעם מינים די מערסט פאָלקס ברעדז אין אונדזער געגנט זענען:
- רויט סטעפּ. אין וואָג, אַ קו קענען דערגרייכן 400-500 קג, און ווי פֿאַר גאָובז, זיי זענען אַלע 900 קג;
- שוואַרץ און ווייַס. אויף דורכשניטלעך, עס כולל האַלב אַ טאָן, און בולז - 800 קג;
- כאָלמאָגאָרסקייַאַ. די דורכשניטלעך מאַסע פון די קאַו וועט זיין 500 קג, אָבער פארשטייערס פון דעם האָדעווען קענען הענגען אַלע 800 קג;
- גאָלשטינסקי. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ ימפּרעסיוו גרייס פון לייווסטאַק, ווייַל אַ קו פון דעם האָדעווען האט אַ מאַסע פון 650 קג, בשעת אַ ביק קענען געווינען מאַסע אַרויף צו 1200 קג.
ברעעדינג פיך לייווסטאַק איז פארבונדן מיט די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן אַזאַ ווי קעטאָסיס, סיסטיקעראָוסיס, לוקימיאַ, מאַסטיטיס, ודדער עדעמאַ, פּאַסטשערעללאָסיס, פֿיס און מויל קרענק, אָדער קרענק קרענק.
פלייש
כאַראַקטעריזינג די פיך פון דעם מינים, איר קענען רופן אַזאַ אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן ווי:
- שנעל וואָג געווינען;
- העכער קוואַליטעט פלייש רעכט צו דער ספּעציעל אַנטוויקלונג פון מאַסאַלז;
- מער ראַפינירט טעם.
- Hereford. אַ דערוואַקסן קו קענען זיין 500-600 קג וואָג, און אַ ביק - 800-1100 ג. פלייש טראָגן - 53-65%, ווייניקער אָפט 70%;
- אַבערדעען-אַנגוס האָדעווען. די קאַוז אויך געווינען 500-600 קג פון וואָג, און די בולאַץ זענען אַ ביסל ווייניקער - וועגן 800 קג. רעזולטאַט פון פּראָדוקטן - 60%;
- שאַראָלעז האָדעווען. אַ דערוואַקסענער ביק איז געוואקסן 1,200 קג, און אַ העיפער - 800 קג, טראָץ דעם פאַקט אַז זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פלייש און נישט זייער פעט, און אַ גרויס ייל פון פלייש פּראָדוקטן;
- אוקרייניש פלייש. גאָר אַנפּריטענשאַס אין די דיעטע, ווייַל זיי עסן קיין וועדזשאַטיישאַן, בשעת ריטשינג אין די 16 חדשים פון 550 קג. אין דערצו, די הויט פון פיך פון דעם האָדעווען איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון שוכוואַרג;
- זנענענאָווסקייַאַ. עס האט מער מינעראַל פארמען, ווי אַ קו פון דעם האָדעווען וועט וועגן אַ מאַקסימום פון 550 קג, און אַ ביק - 700 קג. לעדער איז אויך געניצט צו מאַכן שיכלעך, באַגס.
פלייש און מילכיק
פארשטייערס פון דעם מינים האָבן אַ שטאַרק גוף און זענען געניצט פֿאַר די מילך פּראָדוקציע און פֿאַר פלייש פּראָדוקטן.
זיי פּראָדוצירן מער פלייש ווי מילכיק, און מער מילך ווי פלייש. די דורכשניטלעך וואָג - אין די קייט פון 550-900 קג, דיפּענדינג אויף די שטאָק.
צי איר וויסן? קאָווס אויף דורכשניטלעך לעבן פֿאַר צוואַנציק יאר, כאָטש עס זענען לאַנג ליווערס. בוללס לעבן ווייניקער ווי פופצן יאר.
די פלייש און מילכיק קרעדז, וואָס זענען פאָלקס צווישן לייווסטאַק ברידערז, זענען:
- Brown Carpathian;
- Lebedinskaya;
- אַלאַטאַו;
- Krasnaya Gorbatovskaya;
- Yurinskaya;
- Schwycki;
- Red Tambov;
- Yorkshire;
- Caucasian brown;
- Simmental
Simmentalוואָס דאַטערמאַנז די וואָג פון פיך
די וואָג פון לייווסטאַק איז גלייַך אָפענגיק אויף די באדינגונגען פון זייַן וישאַלט, ווי געזונט ווי אויף די עסנוואַרג צוגעשטעלט דורך די לייווסטאַק ברידער. עס זענען אויך רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ברידינג און זאָרג, דיפּענדינג אויף די האָדעווען און טייפּס פון קאַוז.
אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, פלייש מינים קאַוז זענען נישט פארלאנגט און אַפֿילו אין אַ זיכער מאָס, לאַנג און יגזאָסטינג גרייזינג איז קאָנטראַינדיקאַטעד, ווייַל זיי קענען פאַרלירן זייער אייגן וואָג. זיי זענען אַדווייזד צו וואַקסן אין אַ סטאָל.
אָבער מילכיק קאַוז זענען רעקאַמענדיד לאַנג גייט אין דער פּאַסטשער מיט די פיייקייַט צו אָטעמען פריש ערבאַל לופט.
עס איז וויכטיק! די סוויווע, דיעטע און דיעטע, קלימאַט און באדינגונגען אין די קאָמפּלעקס ווירקן די געזונט און וואָג געווינען פון דינער פיך.
טנאָים פון פאַרהאַלטונג
ווען אָרגאַניזינג אַ באַרנע פֿאַר ברידינג פיך, די וויכטיקייט פון אַזאַ אַספּעקץ ווי:
- טעמפּעראַטור באדינגונגען. ינער זאָל נישט זייַן קולער + 10 ° C, אויב עס איז ניט קאַלט בעכעסקעם, פֿאַר אַדאַלץ פיך און 15 ° C פֿאַר קאַווז;
- הומידיטי אין די צימער;
- גוטע לייטינג;
- גאַז זעטיקונג;
- קיין ראַש, רויק אַטמאָספער.
עס איז ווערט צו זאָרגן פון פּאַסטשער. זייַן נוצן מאכט די פּראָצעס פון ברידינג ווייניקער טייַער, בשעת דער קו ס גוף קענען גאָר אַנטוויקלען, זייַן מווומאַנץ זענען נישט קאַנסטריינד, עס ברידז פריש לופט, בייקס אין די זון. די מערסט וווילטויק פּראַל פון גיין אויף פּאַסטשער איז פֿאַר מילכיק און פלייש-מילכיק קאַוז. 
פידינג אַנימאַלס
ריכטיק אָרגאַניזירט פידינג זאָל זייַן הויך קוואַליטעט. עס כולל:
- גרינס עסנוואַרג: סוקקולענט (גראָז, סילאַגע, וואָרצל קראַפּס), פּראָסט (היי, שטרוי), קאַנסאַנטרייטאַד (טעכניש וויסט, קערל);
- animals;
- כעמישער און מיקראָביאָלאָגיקאַל סינטעז;
- פיטער און פיטער מיקסטשערז;
- וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס.
עס איז וויכטיק! פאָראַגע פון זונרויז, פלאַקס און וואַטע שטיקל פאַרגרעסערן די סומע פון מילכיק פּראָדוקטן, און מאָן, העמפּ און רייפּסיד וויצע ווערסאַ.
טשאַמפּיאָנס קאַוז: מאַקסימום און מינימום וואָג
וואָס כייַע ברידער וויל צו באַרימערייַ די דערגרייכונגען פון זייערע לאַבאָראַטאָריעס? עס זענען גרויס און זייער מאַסיוו ברידז פון פיך, אָבער, צווישן די פארשטייערס פון די כייַע וועלט עס זענען דזשייאַנץ.
Bulls:
- דער גרעסטער רעפּריזענאַטיוו פון די קרג איז געהאלטן צו זיין דאָנעטעטאָ.וואס געלעבט אין שווייץ אין די XX יאָרהונדערט. זיין וואָג - 1740 קג, און הייך אין די ווערטערס - 190 סענטימעטער, ער איז געווען אַ פּאָרסעלאַין האָדעווען.
- צו דאַטע, ניט ווייניקער טיטאַניום לעבן אין ענגלאַנד. ער ברעדט טשאַראָלאַיס און זייַן נאָמען איז פעלד מאַרשאַל. זייַן מאַסע איז 1700 קג, און עס איז געווען 190 סענטימעטער הויך.
- אן אנדער ריז איז געווען געהייסן טשילע, וואָס זיצט אין פער (בריטאַן). עס געהערט צו די פרעעסיאַן האָדעווען, דערייווד פון פּאָרסעלאַין. זייַן וואָג איז 1300 קג
- טריגגער פרעעסיאַן האָדעווען אויך ווייז ווייניקער ווי 1200 קג און האט אַ הייך פון 196 סענטימעטער, און זייַן לענג איז סטרייקינג, עס איז 4.3 מעטער.
באַקאַנט זיך מיט די מערסט באוווסטער טייפּס פון רינדערנס פֿאַר פאַסטאַנינג.
קאָווס:
- שטענדיק רעקאָרד האָלדער איז בורענקאַ, וואס געלעבט אין די אָנהייב פון די XX יאָרהונדערט. איר דאַטע איז אַרייַנגערעכנט אין די גויננעסס ספר פון רעקאָרדס, און עס איז אַנלייקלי אלץ זי וועט געפינען אַ קאָנקורענט, ווייַל איר וואָג איז געווען 2,270 קג. איר נאָמען איז געווען בארג קאַטאַדין, זי איז אַ כייבריד פון האָלם-דורהמאַניאַן האָדעווען. זי איז געווען 3.96 ם אין גערט און 188 סענטימעטער אין די ווהעערס.
- די קראַנט באַזיצער פון דעם טיטל "ריז" איז די גרויס קאַו טשיללי. עס איז מער ווי אַ טאָן אין וואָג און 183 סענטימעטער הויך.
