דער אַלט וניווערסאַל הינדל האָדעווען פון רוסלאַנד איז אָרלאָווסקייַאַ, וואָס איז גוט אין די פּראָדוקציע פון פלייש, עגגס און געוויזן זייַן נאַטירלעך פייטינג און דעקאָראַטיווע קוואַלאַטיז פון פייגל. אין דעם אַרטיקל, מיר באַטראַכטן די באַשרייַבונג און פּיקיוליעראַטיז פון די צופרידן פון אָרלאָווקאָוו אין די הויזגעזינד.
וועגן ברידינג
גראף אָרלאָוו-טשעסמענסקי (אַ באַליבט פון קאַטערין צווייטער) איז געווען באַרימט ניט בלויז פֿאַר ברידינג פון שיין אָרלאָוו פערד. די הענס געבראכט אויס פון אים זענען אויך געהייסן נאָך די ציילן. געשעענישן ציילן מער ווי צוויי סענטשעריז.
די פאָרמירונג פון דער האָדעווען איז אַטענדאַד דורך די מאַלייַסיאַן פייטינג און פּערסיש פייגל, קעראַקטערייזד דורך אַ שטאַרק כאַראַקטער, פאַרביק פעדערז און בירדעד מינים. דורך די השתדלות פון דעם גראַפיק, דעם האָדעווען איז געווען ברייטהאַרציק אין די 19 יאָרהונדערט פּראַקטאַקלי איבער די גאנצע אייראפעישער טעריטאָריע פון די שטאַט. די רוסישע ימפּעריאַל פּאָולטרי פאַרמערס געזעלשאפט מודיע די סטאַנדאַרט פּאַראַמעטערס פון די אָרלאָוו פויגל אין 1914.
מיר רעקאָמענדירן צו באַקומען באַקאַנט מיט די בעסטער פארשטייערס פון פלייש, יי און אָרנאַמענטאַל ברידז פון טשיקאַנז.
אַרויס רוסלאַנד אין די לענדער פון אייראָפּע, דער פאָלקס פויגל האט באקומען די נאָמען רוסיש. אבער אין די מיטן פון די קסקס יאָרהונדערט עס פאַרשווונדן, ווי עס איז מאַסיוולי יקסטערמאַנייטיד בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה. אין דערצו, שניט טרענדס אין די אָף אינדוסטריע האָבן געביטן אין דער ריכטונג פון ימפּאָרטיד הענס, אַימעד בייַ אינדוסטריעלע פּראָדוקציע פון עגגס און פלייש. פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די אָריאָל האָדעווען איז געווען אויף די גרענעץ פון גאַנץ יקסטינגשאַן. אין די נאציאנאלע יארן, רוסיש ברידערז אנגעהויבן צו ומקערן די ענדיינדזשערד האָדעווען. איצט עס קוקט אין לויט מיט פאַר-רעוואָלוטיאָנאַרי סטאַנדאַרדס נאָך 40 יאר פון לאַבאָריאַס ווערק פון סייאַנטיס.
די כל-רוסיש פאָרשונג און טעטשנאָלאָגיקאַל אינסטיטוט פון פּאָולטרי האלט די האָדעווען אין דער זאַמלונג ווי אַ גענעטיק לאַגער (רעזערוו).
באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן
געבראכט אין די קסיקס יאָרהונדערט, די האָדעווען טרעפן די באדערפענישן פון זייַן צייַט. קאַלט ווינטערס און נאַס וועטער זענען ינדורד דורך פייגל. יי פּראָדוקציע פּראַקטאַקלי טוט נישט פאַלן, וואָס איז וויכטיק ווען די עגגס זענען מער טייַער אין די ווינטער צייַט. און די פלייש איז ענדאָוועד מיט אַ אָנגענעם אַנקאַנווענשאַנאַל טעם. פארשטייערס פון די האָדעווען זענען אַנפּריטענשאַס צו די באדינגונגען פון עקזיסטענץ און עסנוואַרג פיטער. אבער טשיקאַנז זענען שפּירעוודיק צו קאַלט און שלעכט וועטער, ווי זיי סלאָולי וואַקסן און פלעדזש. זיי דאַרפן אַ ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט און צוגאַנג.
צי איר וויסן? טשיקאַנז האָבן די פיייקייַט צו דערקענען קאַליע עגגס. אָפט זיי וואַרפן זיי אויס פון די נעסט.
געפינען אויס וואָס צו טאָן אויב טשיקאַנז זענען באַדלי געבוירן און ווי פייגל קענען קראַנק.
אַפּפּעאַראַנסע און פיזיק
ראָאָסטערס האָבן אַזאַ פֿעיִקייטן:
- טאָרמאָז עלעוואַטעד, שלאַנק, ווערטיקאַל ריכטונג;
- לעגס זענען ילאָנגגייטאַד, האַרדי, געל אָן פּלומאַדזש;
- די האַלדז איז לאַנג מיט אַ בייגן;
- שאַרבן מיט אַ ברייט פלאַך אַקסיפּיטאַל ביין און אָוווערכאַנגינג שטיל רידזשיז;
- קאַסטן אַ ביסל אַרטשט;
- שנעק קורץ, קערווד, געל (טיפּ פון פּרעדאַטער);
- די פלוים פון די האַלדז און די האַלדז פארמען אַ לאַש שיכטע;
- קאַם קליין, פּאָמסן, מיט ינגקאַנספּיקוואַס טובערקלעס;
- די עק פון מיטל לענג איז דירעקטעד אַרוף און באשטייט פון שיין פעדערז;
- אויגן זענען רעדיש-בורבער טיף שטעלן;
- ירלאָבעס און ירינגז זענען רויט קליין, פאַרבאָרגן אונטער די באָרד און טאַנגקס.
קאָליר
נאָר נאָך צוויי יאר טאָן די פארשטייערס פון די האָדעווען ווערן גאָר דעוועלאָפּעד און קאַפּטיווייט מיט אמת שיינקייַט. די קאָליר פון די יגאַלז איז וויידלי וויידלי. שוואַרץ און ווייַס זענען מאַנאַקראָומאַטיק אין קאָלירן. די סקאַרלעט מענטשן זענען ענדאַוד מיט אַ רויט-ברוין קאָפּ און אַ שוואַרץ צוריק, גוף און קאַסטן. די מערסט פאָלקס קאָליר איז קאַליקאָ. 
רויט-שוואַרץ-און-ווייַס פּאַטשאַז זענען געפונען איבער די פּלומאַדזש פון די פייגל. עס איז די פאלגענדע פויגל קאָלירן:
- סקאַרלעט (רויט, האָזנ ניסל) ברוין;
- סקאַרלעט (רויט, האָזנ ניס) שוואַרץ-ברעסטאַד;
- ווייַס;
- ליים (געל);
- מאַכאַגאַני ברוין-ברעסטאַד;
- מאַכאַגאַני שוואַרץ-ברעסטאַד;
- סטרייפּט;
- ספּאַטיד רויט און ווייַס;
- קאַליקאָ (רויט-שוואַרץ און ווייַס);
- שוואַרץ
Character
אָרלאָווקאַ הענס זענען אונטערשיידן דורך זייער פרידלעך, באַלאַנסט כאַראַקטער. ראָאָטערס זענען אַגרעסיוו און טאָן ניט פעלן די געלעגנהייט צו ווייַזן שטאַרקייַט און פייטינג מידות. ינטערעסטינגלי, די האָדעווען אויך אַטראַקץ בישליימעס אויסזען און שיינקייט. 
עס איז וויכטיק! עקססעססיוועלי פידינג מיט צעקוועטשן בינז ינטיילז פּלאַקט בירז, ווי די פייגל פּעק אַרויף די רעשטן פון עסנוואַרג צוזאמען מיט פעדערז פון פעלאָוז.
כאַטשינג אינסטינקט
עס איז ניט מעגלעך צו מאַכן אַ הון פון זיי, ווייַל די ינסטינקט פון לאַקינג עגגס איז גאָר ניטאָ. און אַן ינגקיאַבייטער איז פארלאנגט פֿאַר ברידינג.
פּראָדוקטיווע קוואַלאַטיז
פלייש-עג פּראָדוקטיוויטי פון די האָדעווען ליגט דער הויפּט אין דער פּראָדוקציע פון פלייש, ווי יי פּראָדוקציע איז באטייטיק נידעריקער ווי פלייש ינדאַקייטערז.
באַקאַנט זיך מיט די פֿעיִקייטן פון ברידינג פלייש ברידז פון טשיקאַנז: פּאָלטאַוואַ, בראַמאַ, פאָקסי טשיק, קוטשינסקי יובילעע, קאָוטשינטשינס
יי פּראָדוקציע און ווען זיי אָנהייבן צו קאַמיש
וווּקס פון יונג לאַגער גייט סלאָולי. אָריאָל הענס געבן די ערשטער עגגס בייַ 7-8 חדשים פון עלטער. זייער נומער אויף דורכשניטלעך ריטשאַז 145 ברעקלעך פּער יאָר. די רגע יאָר איז קעראַקטערייזד דורך אַ פאַל אין יי פּראָדוקציע ראַטעס. יי ווייט 58-60 ג, די שאָל איז פּיינטיד אין ווייַס און ליכט קרעם פארבן. טשיקאַנז פון קאַליקאָ-בונט שעלז געבן אַ בלאַס ראָזעווע קאָליר. אָרלאָווקאַ איז ניט פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון עגגס אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג.
צי איר וויסן? ליכט איז אַ וויכטיק צושטאַנד פֿאַר יי. דער הינדל וועט נישט פליען אין דער פינצטער, עס וועט וואַרטן ביז די טאָג קומט אָדער די לייץ קומען אויף.
לערנען ווי צו פֿאַרבעסערן די הינדל פּראָדוקציע אין די ווינטער.
פּרעקאָסיטי און טעם פון פלייש
פרי זאָרגן פארשטייערס דערגרייכן די עלטער פון צוויי. די וואָג פון די האָן ריטשאַז 4-4.5 קג, הינדל - 3 קג. די פלייש פון אָריאָל פויגל איז ענדאָווד מיט אַ אָנגענעם טעם פון שפּיל, כאָטש עס איז אַ ביסל האַרב. דיפערס אין אַ קליין סומע פון ינערלעך פעט, וואָס איז אַזוי טיפּיש פֿאַר ווילד פייגל. אַזוי ברידגערס אונטערגעשטראכן די פונדרויסנדיק און אינערלעכער סימאַלעראַטיז מיט ווילד קרויווים הצלחה.
טנאָים פון פאַרהאַלטונג
דער בעסטער אָרט צו האַלטן די אָריאָל האָדעווען וועט זיין אַ באַזונדער אָרט, ווי די פייטינג קאַקס וועט נישט דערלאָזן קוואַרטאַל מיט אנדערע פייגל. אין דער אַוועק פון קיין אנדערע קאָאָפּ, פייגל זענען צעטיילט דורך פּאַרטישאַנז, געשטעלט אין קאַגעס אָדער געשטעלט אין ווייַט ינקלאָוזשערז. פארלאנגט עלעמענטן פון קיין אָרט פון פאַרהאַלטונג וועט זיין די רוסט, נעסט פֿאַר ארויפלייגן עגגס, פידערז, טרינקערס און אָרט פון גיין.
צו קויפן די בעסטער הינדל קאָאָפּ פֿאַר דיין פייגל, קוק אויס זייַן סעלעקציע. איר קענען בויען אַ הויז פֿאַר טשיקאַנז מיט דיין אייגן הענט.
Room Requirements
די גרייס פון דער הינדל קאָאָפּ דעפּענדס אויף די וועטערינאַרי נאָרמז, ווו די גראדן פון 4-5 אַנימאַלס פּער 1 קוואַדראַט מעטער איז באַשטימט. m ווען געהאלטן אין קאַגעס, די שאַפונג פון אַלע די באדינגונגען נייטיק פֿאַר די פויגל איז גענומען אין חשבון. שטרוי, זעגעכץ, פּיט טשיפּס דינען ווי בעטגעוואַנט אויף די שטאָק פון די הינדל קאָאָפּ. אין ווינטער, זעגאַסט איז שטעלן אין אַ דיק שיכטע פֿאַר נאָך ינסאַליישאַן. 
אין פרילינג זיי זענען קלינד און פארברענט, און די ווענט זענען דיסינפעקטעד מיט לייַם אָדער אַנטיסעפּטיק. נעסץ און פּערטשעס טאָן ניט ווייניקער ווי אַ מעטער פון די שטאָק און נעענטער צו דער ווייַט וואַנט פון די צימער. אין ווינטער, די טעמפּעראַטור זאָל נישט פאַלן אונטער 12 ° C, און אין זומער - העכער ווי אויבן 25 ° סי. נעסץ זענען געמאכט פון ווודאַן באָקסעס, קערב, בעטגעוואַנט מאַטעריאַל איז געשטעלט אויף די דנאָ.
קאָורטיאַרד פֿאַר גיין
דער פויגל דאַרף אַ ראַכוועסדיק גיין, אַ קליין אַוויאַרי וועט נישט פּאַסן איר. זון באַן און פריש לופט צושטעלן יונג מענטשן מיט וויטאַמין די און צו ענשור נאָרמאַל וווּקס.
ווי צו פאַרטראָגן די קעלט
פייגל פון דער אָריאָל האָדעווען זענען נישט דערשראָקן פון קאַלט וועטער, זינט זיי זענען ברעד פֿאַר מיטל לייטאַץ. ווינטערינג זיי וועט העלפן וואָרמינג די קאָאָפּ און די ילימאַניישאַן פון דראַפץ. נאָך באַהיצונג איז דארף בלויז ווו דער פראָסט ריטשאַז מינוס 30 ℃. לאמפן אין מעטאַל לאַמפּשאַדעס און כיטערז אַרוישעלפן דעם פּראָבלעם.
וואָס צו קאָרמען
די קערווד קורץ שנאָבל איז גענומען אין חשבון ווען פּערטשאַסינג פידערז און דרינגקערז. דער פויגל זאָל לייכט נעמען שפּייַז און טרינקען וואַסער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קעסיידער שטעלן אין די פידערז קליין פּעבאַלז, זאַמד. טשיקאַנז דאַרפן ימפּרוווד דערנערונג און ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט, ווי זיי זענען פּראָנע צו קאָולדז, קערוואַטשער פון די שנאָבל, שוואַך לעגס.
טשיקאַנז
די דערלאנגט סכעמע ריכטיק אָרגאַנייזיז די פיטער רייעך פון טשיקאַנז:
- 1-5 טעג - כאַפּט בוילד יי אָדער הייַזקע קעז מיט פּאַפּשוי אָדער בוילד מילעט;
- 5-10 טה טאָג - נאַס צעקוועטשן אויף די צוריק. די יקער פון די צעקוועטשן איז ספּעציעל פיטער, ווייץ קלייַען, געהאַקט גרינז, בוילד קעראַץ;
- פון די 1 צו די 10 טאָג פידינג איז געפירט אויס 6-7 מאל פּער טאָג;
- פון די 10 צו 30 טאָג - 4-5 מאל;
- פון די 30 טאָג - 3 מאל.
דערוואַקסן טשיקאַנז
אַדאַלט פארשטייערס זענען ונדעמאַנדינג צו די דיעטע און וועט עסן קיין טייל פון די פיטער. אָבער פֿאַר אַ באַפרידיקנדיק אַנטוויקלונג און ימפּרוווינג די ימיונאַטי פון די האָדעווען דאַרף אַ באַלאַנסט, הויך-קוואַליטעט דערנערונג. די מעניו כולל:
- קערל מיקסטשערז (ווייץ און גערשטן (30% יעדער), באַקוויט (5-10%), מילאַט און זאמען (10%), פּאַפּשוי (10%));
- קאָמפּאָסיטע פידז;
- bran;
- וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, קרויט);
- שנייַדן גראָז, קראָפּעווע (אין זומער).
עס איז וויכטיק! פיטער אָרלאָווצעוו בלויז קערל איז נישט געגעבן.
האָדעווען לייקס צעקוועטשן אויף יויך פון פלייש אָדער סקימינג, די אַפּפּראָקסימאַטע זאַץ פון וואָס כולל בוילד פּאַטייטאָוז, סטימד גערשטן מיט פלייש און ביין מאָלצייַט און פיש וויסט. טשאַק און וויטאַמין-מינעראַל ביילאגעס זענען פארלאנגט צו זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע טעגלעך. yayשטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
זאל אונדז קורץ ונטערשטרייַכן די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון אָריאָל האָדעווען.
אַדוואַנטאַגעס:
- דעקאָראַטיווע, ויסערגעוויינלעך אויסזען;
- הויך ווייאַבילאַטי;
- פלייש פּראָודאַקטיוויטי רעכט צו גרויס גוף מאַסע;
- ויסגעצייכנט טעם פון פלייש פּראָדוקט.
- שפּעט מאַטירינג פון לייַערס;
- שוועסטערייַ שוועריקייט און נעבעך פייגל ניצל;
- נידעריק יי פּראָדוקציע;
- באדערפענישן פֿאַר אַ באַלאַנסט דיעטע.
איבערבליקן
