אין נאַטור, עס זענען ברידז פון טשיקאַנז וואָס זענען זייער זעלטן אָדער האָבן זיכער יינציק קעראַקטעריסטיקס. אין אונדזער אַרטיקל מיר וועט זאָגן וועגן די מערסט ומגעוויינטלעך פייגל און געבן זיי אַ באַשרייַבונג.
Appenzeller shpitschauben
די מוטערלאַנד פון פייגל איז שווייץ. וסואַללי זיי זענען העל, פֿרייַהייט-לאַווינג און זייער רירעוודיק טשיקאַנז. האָבן אַ שטאַרק פיזיק, אָפט זיי קענען זיין געזען אויף די צווייגן פון ביימער. א כאַראַקטעריסטיש פאַנגקשאַנאַליטי איז די ומזין פון אַ ומגעוויינטלעך, פּראָוטרודינג יינציק סקאַלאַפּ, די אויסזען פון וואָס איז ענלעך צו קאַפּס אין די פאָלק קאָסטיומען פון די אַפּפּענסעללער געגנט. די פויגל קענען זיין שוואַרץ, טונקל בלוי, גאָלד אָדער זילבער.
עס איז וויכטיק! ווען ברידינג טשיקאַנז פון ומגעוויינטלעך ברעדז, עס איז נייטיק צו קערפאַלי לערנען די באדינגונגען פון זייער האָוסינג, ווי עטלעכע פון זיי קען נישט בלייַבנ לעבן אין די געוויינטלעך טנאָים פֿאַר פּראָסט פייגל.
אָפט עס זענען פארשטייערס מיט העל ווייַס פעדערז און שוואַרץ עדזשינג. האָן וואָג וועגן 2 קג, הינדל - וועגן 1.5 קג. די יי פּראָדוקציע קורס איז וועגן 150 ברעקלעך אַניואַלי.
אַרקייוואַנאַ
טשיקאַנז פון דעם האָדעווען קומען פון טשילע. זייער אייגנארטיקייט ליגט אין דעם פאַקט אַז זיי פירן עגגס פון פאַרשידענע פארבן (טערקווויז, בלוי). רעכט צו דעם פֿאַרב זיי זענען אָפט גערופן יסטער. אין דערצו, פארשטייערס פון דער דייַטש ברידינג אַראַקוקאַנס האָבן קיין עק.
לייענען מער וועגן די אַראַוקאַן האָדעווען.
אַראַוקאַנס זענען זעלטן פייגל, וואָס זענען גאַנץ שווער צו האָדעווען ווייַל פון די טויט פון טשיקאַנז נאָך אין די יי. די דורכשניטלעך וואָג פון די האָן איז 1.8-2 קג, הינדל - 1.5-1.7 קג. דער יי-ארויפלייגן איז וועגן 160 ברעקלעך פּער יאָר.
Ayam Chemani
אין איבערזעצונג, דעם נאָמען מיטל "שוואַרץ האָן" און עס איז גאַנץ דזשאַסטאַפייז די אויסזען פון די פויגל. אַ שטריך פון דער האָדעווען איז אַז זייַן פארשטייערס זענען לעגאַמרע שוואַרץ - זיי פאַרמאָגן פּעך פּלומאַדזש, קאַם, שנאָבל, לעגס, אויגן. אבער וואָס איז טאַקע ימפּרעסיוו, אַז זייער ביינער, פלייש און בלוט זענען אויך קוילן אין קאָלירן.
די בערטפּלייס פון פייגל איז די אינזל פון סומאַטראַ. טשיקאַנז האָבן אַ נידעריק יי פּראָדוקציע קורס (אַרויף צו 100 עגגס פּער יאָר), האָבן אַ קליין מאַסע פון וועגן 1.5-2 קג. די דורכשניטלעך וואָג פון אַ האָן איז 2-2.5 קג.
באַרנעוועלדער
זעלטן אייראפעישער האָדעווען באַרנעוועלדער איז געפונען אויף די פאַרמסטעד זעלטן. זייַן פארשטייערס האָבן אַ יינציק פעדערינג: יעדער פעדער האט אַ טאָפּל עדזשינג, וואָס גיט אַ לאַסי קוקן. בערנעוועלדער האט נישט בלויז אַ ספּעקטאַקיאַלער אויסזען, אָבער אויך אַ גוט יי פּראָדוקציע קורס: וועגן 180 עגגס בייַ 80 ג פּער יאָר. אין דערצו, זיי געבן וועגן 3-3.5 קג פון פלייש. א מיטל-סייזד הינדל ווייז 2.4-2.8 קג, אַ האָן ווייז 3-3.5 קג.
ווייַס וויאַנדאָט
פֿאַר די ערשטער מאָל די סטאַנדאַרט פון דעם האָדעווען איז געגרינדעט אין 1883 אין די USA. זייַן פארשטייערס קען האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן, אָבער די מערסט עליטע זענען ווייַס פייגל. אין קאָמבינאַציע מיט אַ ומגעוויינטלעך ראָזעווע סקאַלאַפּ, אַזאַ טשיקאַנז קוק זייער ימפּרעסיוו.
שטימען אַז די בענעפיץ פון באַקוועם טשיקאַנז זענען ריזיק. פּאָולטרי פאַרמערס זענען אַדווייזד צו לערנען ווי צו קלייַבן, בויען און עקוויפּן אַ הינדל קאָאָפּ ריכטיק, ניימלי: צו מאַכן אַ סידעלע, אַ נעסט, ווענאַליישאַן, ווי געזונט ווי באקענען זיך מיט די כּללים פֿאַר טשוזינג און ניצן אַ פערמאַנטיישאַן בעטגעוואַנט פֿאַר טשיקאַנז.
די דורכשניטלעך וואָג פון אַ האָן איז 3-3.5 קג, און הינדל - 2.5 קג. די יי פּראָדוקציע טעמפּאָ איז וועגן 180 ברעקלעך. ברעעדינג פון דעם האָדעווען איז מערסט אָפט פאַרקנאַסט אין זאַמלונג פאַרמס, דער ציל פון וואָס איז צו טייַנען די דזשין בעקן פון יינציק פייגל.
Brabant chickens
Brabant טשיקאַנז זענען ברעד אין פּרוססיאַ בייַ די דרייַ פון די קסיקס-קסקס סענטשעריז. זייער כאַראַקטעריסטיש שטריך איז גלייַך האַלטנ זיך. די פימיילז זענען אונטערגעשטעלט דורך דעם בייַזייַן פון די העלם טאַפט, בשעת די מאַלעס האָבן אַ פּוכיק באָרד און אַ קאַם, וואָס באשטייט פון צוויי כאַווז. דער הונגער איז 1,7 קג, די האָן - 2 קג.
אָוויפּאָסיטיאָן איז וועגן 170 עגגס אין דער ערשטער יאָר, און דעריבער דעם גראדן איז ראַפּאַדלי דיקריסינג.
בראַד
האָדעווען איידער באגעגנט אויף די האָלענדיש פאַרמסטעאַדס, אָבער הייַנט עס קענען זיין געזען זעלטן. צווישן די פֿעיִקייטן פון דעם פויגל איז דער אַוועק פון פעדערינג אויף די קאָפּ און די בייַזייַן פון אַ סימבאָליש טופט אַנשטאָט פון אַ רודאַמענטערי קאַם. עס איז פֿאַר דעם סיבה אַז עס באקומען די צווייט נאָמען - "דער קראָו קאָפּ". די האָדעווען איז קעראַקטערייזד דורך גיך וווּקס פון פעדערינג אויף די לעגס. גראָב פּלומאַדזש איז די עק פון די פויגל.
צי איר וויסן? לויט סייאַנטיס, טשיקאַנז זענען די בלויז קינדסקינדער פון טיראַננאָסאַורס וואס האָבן סערווייווד הייַנט.
פארשטייערס האָבן אַ רויק באַזייַטיקונג, שנעל אַדיקשאַן צו מענטשן. די ארויפלייגן וואָג איז וועגן 2.2 קג, די האָן וואָג וועגן 3 קג. עפעקטיווקייַט איז וועגן 160 עגגס. לויט צו עטלעכע מיינונגען, ברעדאַ פלייש האט אַ אָריגינעל טעם, ניט ענלעך פּראָסט הינדל.
וויאַנדאָט
וויאַנדאָט ראָאָסטערס זענען אונטערשיידן דורך אַ מיטל-סייזד קאָפּ, וואָס איז אַ קורץ, בולדאָוזד געל שנעק. די הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך איז די בייַזייַן פון אַ ראָזעווע סקאַלאַפּ אַז פיץ טייטלי צו די קאָפּ.
לייענען וועגן ווי אַ האָן פערטאַלייזיז אַ הון.
דער גוף האט אַ ירעגיאַלער פאָרעם: עס איז מער אין לענג ווי אין הייך. דעם גיט די וויאַנדאָט אַ סקוואַט. טשיקאַנז אין אויסזען קוקן כּמעט די זעלבע. זיי האָבן קלענערער סיזעס און אַ נידעריקער באַשטעלונג פון אַ מער עפענען עק ווי אַז פון ראָאָסטערס. הינדל וואָג - 2-2.5 קג, האָן - 3-3.5 קג. דער יי-ארויפלייגן קורס איז 150-170 ברעקלעך פּער יאָר.
גאַ דאָנג דאַו
אין דער וועלט עס זענען בלויז אַ ביסל קעפ פון פארשטייערס פון דעם האָדעווען. די מוטערלאַנד פון פייגל איז וויעטנאַם און זיי לעבן נאָר אין דעם לאַנד. אין ערשטער עס איז געווען געדאַנק אַז דאָס איז אַ פייטינג האָדעווען, ווי די פויגל האט גרויס דימענשאַנז: די וואָג פון אַ האָן איז 6-7 קג, די הון איז 4-5 קג.
גאַ דאָנג דאַו איז אַ קרעפטיק פויגל מיט אַ ברייט ברוסט, מיט קורץ פליגל און אַן עלאָנגייטיד האַלדז. טאָעס אויף פּאָז זענען זייער קורץ. דער הויפּט שטריך איז די בייַזייַן פון דיק, צו עטלעכע מאָס מיעס לעגס.
דער יי-ארויפלייגן קורס איז זייער נידעריק אין בלויז 60 עגגס פּער יאָר.
גיליאַן שיינקייט
לויט די קאַנוויקשאַנז פון יקספּיריאַנסט ברידערז, נאָוואַדייַס גילאַן טשיקאַנז האָבן אַ אַנדערש נאָמען - אָריאָל. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס זענען עטלעכע ווערסיעס פון דעם אָנהייב פון דעם פויגל: דער ערשטער רעדט פון די דאָגעסטאַן רוץ, און די רגע אַז די גיליאַנקאַ איז די גרונט אין דער שאַפונג פון אָריאָל האָדעווען.
לייענען מער וועגן די פּיקיוליעראַטיז פון ברידינג אָריאָל האָדעווען פון טשיקאַנז אין שטוב.
גיליאַנסקייַאַ שיינקייט איז ביכולת צו דערלאָזן קליימאַטיק וואַדזשעריז. אין דער הייס צייַט, זי קען דערפאַרונג עטלעכע ומבאַקוועמקייַט, אָבער זי פילז פייַן בייַ סאַב-נול טעמפּעראַטורעס. טשיקאַנז האָבן אַ געזונט-דעוועלאָפּעד מוטערלעך אינסטינקט - זיי וועלן געדולדיק לוקע עגגס ביז די טשיקאַנז זענען געבוירן.
פארשטייערס פון די האָדעווען קענען זייַן שוואַרץ, מירמלשטיין, ווייַס, פאָן אָדער רויט-ברוין. ראָאָטערס האָבן אַ שווער, ענג פּלומאַדזש און שטאַרק פּאָז, יעדער פון וואָס האט 4 פינגער. גיליאַן שיינקייט איז אונטערשיידן דורך לאַנג שלאַנק לעגס, עלאָנגאַטעד האַלדז און קאָפּ עלעוואַטעד. ראָאָטערס האָבן אַן ימפּרעסיוו וואָג - וועגן 7 קג, און טשיקאַנז - 4-6 קג. די יי פּראָדוקציע קורס איז 100-150 ברעקלעך.
האָלענדיש ווייַס און ווייַס
פארשטייערס פון די האָלענדיש ווייַס-קרעסטעד זענען מאל גערופן פויליש, ווי זיי האָבן אַ פעדער היטל, וואָס אין זייַן פאָרעם ריזעמבאַלז די קאָפּ פון אַ פויליש זעלנער.
איר וועט זיין אינטערעסירט צו באַטראַכטן אַזאַ געביטן פון ברידז פון טשיקאַנז: פלייש-יי, יי, ברוילערז און דעקאָראַטיווע.
די האָלענדיש ווייַס-און-ווייַס איז אונטערשיידן דורך זייַן ספּעציעל עלעגאַנסע און חן. לאַש טופט קאָווערס די גאנצע קאָפּ, אַזוי דער באַרגרוקן איז פעלנדיק, אָבער עס ס שווער נישט צו באַמערקן די שיין פעדער באָרד. פּלומאַגע האט אַ אַנדערש קאָליר. ארויפלייגן וואָג - וועגן 2 קג, זכר - וועגן 2.5 קג. יי-ארויפלייגן איז וועגן 120 עגגס.
כינעזיש זייַד
אַ שטריך פון כינעזיש זייַד טשיקאַנז איז אַז זייער פעדערז זענען נישט שייַכות צו יעדער אנדערער, וואָס וויזשוואַלי מאכט די פּלומאַדזש קוק ווי פוטער. אין דערצו, זיי אָננעמען ופמערקזאַמקייַט רעכט צו די פוטער היטל, וואָס איז ליגן אויף די קאָפּ און פאלן אַ ביסל אויף די אויגן.
עס איז אויך געוויזן אַז די פארשטייערס פון דעם האָדעווען זענען אונטערשיידן דורך אַ בלוייש טינגע פון די עאַרלאָבעס און ביפסטייק, און זיי האָבן 5 טאָעס אויף זייער לעגס. די וואָג פון די ווייַבלעך איז וועגן 1 קג, די זכר - 1.5 קג.
עס איז וויכטיק! אויב איר באַקומען כינעזיש זייַד הינדל, איר זאָל קערפאַלי מאָניטאָר זייַן דערנערונג, נאָר אין דעם פאַל, איר וועט קענען צו וואַקסן אין איר ומגעוויינטלעך "קאַץ האָר".
דער האָדעווען איז געהאלטן מער דעקאָראַטיווע, ווייַל די יי פּראָדוקציע קורס איז בלויז 80 ברעקלעך.
Crevker
קרעווקער איז איינער פון די עליטע און זעלטן ברידז, וואָס גאַט זייַן נאָמען אין כּבֿוד פון די שטאָט פון קרעעוועקאָעור אין נאָרמאַנדי. פייגל געהערן צו די אָולדאַסט ברידז און בייסיקלי זיי קענען זיין געזען בלויז אין ספּעשאַלייזד עקסאַבישאַנז. אין רובֿ פאלן, פייגל האָבן אַ שוואַרץ קאָליר, מאל עס זענען פארשטייערס פון בלוי, ווייַס אָדער פּאָקקמאַרקעד קאָלירן. האָן ווייז 3.5-4 קג, הינדל - אַרויף צו 3.5 קג. דער יי-ארויפלייגן איז וועגן 120 ברעקלעך אַניואַלי.
באַלד ישראל טשיקאַנז
דעם האָדעווען קענען זיין בעשאָלעם גערופן אַ ויסערגעוויינלעך נס פון נאַטור. זייַן נאָמען קלאר באשרייבט די אויסזען פון די פויגל - עס טאַקע האט קיין פעדערז, וואָס איז, נאַקעט. ד"ר אַוויגדאָר קאָהאַנער, וואס ברעדיד דעם ומגעוויינטלעך האָדעווען, דערקלערט די פעלן פון פעדערז דורך הויך לופט טעמפּעראַטורעס און די פאַקט אַז די קרייץ פשוט טאָן ניט דאַרפֿן פּלומאַדזש אין אַזאַ אַ קלימאַט.
באַלאַנסט דערנערונג איז די שליסל צו געוואקסן יי פּראָדוקציע אין טשיקאַנז. לערנען ווי צו מאַכן די רעכט דיעטע פון טשיקאַנז, צוגרייטן פיטער פֿאַר טשיקאַנז און פֿאַר דערוואַקסן פייגל, פֿאַר ליינינג הענס און וואָס איז די נאָרמז פון פיטער פֿאַר לייַערס.
א געלערנטער דארף אַ פערטל פון אַ יאָרהונדערט צו דערגרייכן אַזאַ אַ רעזולטאַט און "קער אַוועק" אַן ומנייטיק זשען. די יי פּראָדוקציע טעמפּאָ איז וועגן 120 ברעקלעך פּער יאָר. ארויפלייגן וואָג - 1.5 קג, האָן - 2 קג.
Iceland Landrace
די אייגנארטיקייט פון די איסלענדיש לאנדעס ליגט אין דעם פאַקט אַז זיי זענען קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. פאָרמירונג פון פֿעיִקייטן פארבונדן מיט דעם בייַזייַן פון פארשטייערס פון דער האָדעווען פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין יסעלאַנד.
באַקומען באַקאַנט מיט הינדל חולאתן, מעטהאָדס פון זייער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג, און אין באַזונדער מיט קאָקסידיאָסיס, ינפעקטיאָוס חולאתן, קאָליבאַקטעריאָסיס, פּאַסטשערעללאָסיס און שילשל.
עס איז געזאגט אַז פילע טשיקאַנז זענען געבראכט אין די מדינה, אָבער רובֿ פון זיי זענען געשטארבן פון פראָסט, און די וואָס קען וויטסטאַנד אַזאַ טעמפּעראַטורעס געווארן די פּראַדזשאַטערז פון יסעלאַנד לאַנדאַס. פארשטייערס פון די האָדעווען קען האָבן פאַרשידענע פּלומאַדזש.
פייגל זענען קעראַקטערייזד דורך הויך טעטיקייט און ליבע פון פרייהייט, זיי פילן שלעכט אין קאַגעס, עגגס זענען געלייגט איבער די יאָר. דער רעזולטאַט איז וועגן 200 ברעקלעך. די מאַסע פון די ווייַבלעך איז 2.5 קג, די זכר איז 3 קג. אבער אין הייס ערטער די טשיקאַנז באַקומען צוגעוווינט אלא שווער - זיי שטאַרבן פון הויך טעמפּעראַטורעס.
פּאָלווערוואַרע
די רוץ פון די אויסזען פון פּאָלוועראַראַ גיין צו אַ קליין שטאָט פון די זעלבע נאָמען אין דער פּראָווינץ פון פּאַדואַ (צאָפנ - מיזרעך איטאליע). די פייגל צוציען די ופמערקזאַמקייט פון מענטשן מיט ויסגעצייכנט פלייש טעם און הויך יי-ארויפלייגן ראַטעס. דערצו, זיי האָבן אַ ומגעוויינטלעך סטרוקטור פון אַ סקאַלאַפּ און אַ קליין קעסטל.
איר וועט זיין אינטערעסירט צו וויסן וואָס צו טאָן אויב טשיקאַנז טאָן ניט פירן געזונט, די צייַט פון יי פּראָדוקציע, וואָס וויטאַמינס זענען דארף פֿאַר יי פּראָדוקציע, ווי צו פאַרגרעסערן יי פּראָדוקציע אין ווינטער, און אויך לייענען וועגן די ראַנג פון טשיקאַנז פון יי ברעדז.
הייַנט עס זענען צוויי טייפּס פון האָדעווען - מיט שוואַרץ און ווייַס קאָלירן. הינדל וועגן 1.5-2 קג, האָן - 2.5-3.5 קג. יי-ארויפלייגן איז 120-160 קליין עגגס פּער יאָר.
Sultanka
סולטאַן איז אַ זעלטן טערקיש האָדעווען, די קוואַליטעט חילוק וואָס איז אַ גלענצנדיק טופט, באָרד און שעפעדיק פעדערינג פון די לעגס. אויך פארשטייערס פון דער האָדעווען האָבן 5 אָוז. עס זענען דרייַ טייפּס פון סולטאַנאָק דיפּענדינג אויף די קאָלירן (עס קען זיין שוואַרץ, בלוי און ווייַס). דער יענער איז די מערסט פאָלקס.
סולטאַנקאַ רילייז אויף פאָלגעוודיקייַט, שטילקייַט און פרייַנדלעכקייַט. פעדערעד שיינקייט וואָג - 2 קג, האָן - 2.7 קג. יי פּראָדוקציע איז זייער נידעריק און איז בלויז 80-100 ברעקלעך פּער יאָר.
פיניקס
דער הויפּט שטריך איז די בייַזייַן פון אַ יבער לאַנג עק וועגן 3 מעטער. די קאָליר פון די פויגל איז דייווערס: עס קען זיין שוואַרץ און ווייַס, שוואַרץ און זילבער, שוואַרץ און גאָלד אָדער ווייַס. די פיניקס איז אַ זעלטן מינים וואָס טאָלערייץ נידעריק טעמפּעראַטורעס.
צי איר וויסן? אין יאַפּאַן, פֿאַר די מאָרד פון פארשטייערס פון די פעניקס האָדעווען שטרענג שטראָף, אַרויף צו אַ טויט זאַץ.
אין דערצו, פויגל זאָרגן איז גאַנץ שווער, ווי די עק ריקווייערז ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט. די מאַקסימום וואָג פון אַ זכר איז 2.5 קג, פימיילז - 2 קג. דער יי-ארויפלייגן אין דער ערשטער יאָר - וועגן 100 עגגס, דעמאָלט - אַרויף צו 160.
טשאַמאָ
האָמעלאַנד טשיקאַנז טשאַמאָ איז יאַפּאַן. אין איבערזעצונג, דעם נאָמען מיטל "פייטער". האָדעווען רעפערס צו פייטינג. שאַמאָ קענען באַרימערייַ פון דעוועלאָפּעד קאַסטן מאַסאַלז, קורץ פעדערז וואָס פּאַסיק סנאַגלי צו דעם גוף, אַ יינציק האַלטנ זיך, אַ ווערטיקאַל האַלדז און אַ גלייַך צוריק, אַ ראָובאַטאָרי אָנקוקן און אַ קליין קאָפּ.
פייטינג ברידז פון טשיקאַנז זענען די מערסט אלטע ברעדז צווישן אַלע יגזיסטינג. קוק אויס די מערסט באַרימט פייטינג הינדל ברידז.
פייגל זענען צעטיילט אין דרייַ גענעראַ און יעדער פון זיי האט זייַן אייגן נאָמען, דיפּענדינג אויף די גרייס: אַ גרויס פויגל (זכר 4-5 קג, ווייַבלעך 3 קג) - אָ-שאַמאָ, מיטל (זכר 3-4 קג, ווייַבלעך 2.5 קג) - טשו-טשאַמאָ, קאַרליק (זכר - 1 קג, ווייַבלעך - 800 ג) - קאָ-שאַמאָ.
די וועלט איז פול פון אַמייזינג חיות און נאַטור האלט צו פרייד אונדז מיט ומגעוויינטלעך פייגל. אויב איר ווילט, איר קענען קריגן עטלעכע ברידז און וואַקסן זיי אויף דיין פאַרם. מיר זענען זיכער אַז איר וועט זיין שטאָלץ פון די פאַקט אַז איינער פון די מערסט ומגעוויינטלעך ברידז פון טשיקאַנז אין דער וועלט גייט אין דיין קאַמפּאַונד.