אין סדר צו ענשור דער געזונט און יי פּראָדוקציע פון טשיקאַנז, עס איז נייטיק צו קאָרמען זיי ריכטיק. עס איז נייטיק צו מאַכן אַ דיעטע וואָס וועט זיין ענריטשט מיט אַלע די נייטיק נוטריאַנץ. צווישן זיי זאָל זיין אַ גענוג סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, ווי געזונט ווי וויטאַמינס און מינעראַלס. ברויט איז אַ ויסגעצייכנט מקור. אָבער איר זאָל רעכענען אויס וואָס מין פון ברויט איז בעסער צו פיטער די טשיקאַנז.
די נוץ פון ברויט פֿאַר ארויפלייגן הענס
ברויט איז אַ ויסגעצייכנט אַדאַטיוו צו די דיעטע פון טשיקאַנז. פֿאַר הענס, די ידעאַל וואָלט זיין:
- קאָרן;
- ווייַס
קוק אויס די רשימה פון פיטער פֿאַר טשיקאַנז, ווי געזונט ווי לערנען ווי צו צוגרייטן פיטער פֿאַר טשיקאַנז און פֿאַר אַדאַלץ פייגל מיט דיין אייגן הענט.
זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט אַ גרויס נומער פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס פון גרופּע בי. דער ערשטער איז ספּעציעל ווערטפול פֿאַר אַ לייזינג אָרגאַניזם, ווייַל עס איז די יקער פֿאַר געהעריק יי פאָרמירונג. דאַנק צו אַזאַ אַ רשימה פון וווילטויק מיקראָעלעמענץ, פילע פאַרמערס פיטער די קלושאַ מיט ברויט.
עס איז וויכטיק! ברויט אין קיין פאַל קענען ניט זיין די בלויז קאָמפּאָנענט פון די דיעטע. עס איז גענוצט אויסשליסלעך ווי אַ נוציק און נוטרישאַנאַל העסאָפע.
האָדעווען פון ברויט פֿאַר ארויפלייגן הענס
ווען קוקינג אין די ברויט לייגן אַ פּלאַץ פון זאַלץ, הייוון. זיי זענען שעדלעך און געפערלעך צו דער געזונט פון דעם פויגל. ווען פידינג אַ כייַע אויך ווייך, פריש ברויט, איר קען טרעפן די פאַקט אַז עס וועט צעלאָזן זיך אין די גאָוטער פון אַ ליבלינג. דעם וועט פירן צו ווייטיקדיק מאַנאַפעסטיישאַנז און אַפֿילו טויט פון די הון.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לייענען וועגן ווי צו מאַכן פודדער פֿאַר טשיקאַנז אין שטוב, ווי פיל פאַדער אַ הון דאַרף צו זיין פאסטעכער פּער טאָג, און ווי און ווי פיל צו פיטער דינער טשיקאַנז.
די מערסט געפערלעך זאַך צו לייגן צו די דיעטע איז פריש שוואַרץ ברויט. ווען פּריפּערינג דעם פּראָדוקט, ספּעציעל אַ פּלאַץ פון הייוון און זאַלץ זענען געניצט. דורך עסן עס, די פויגל קענען אָנהייבן צו שאַטן, די געהעריק וואָג פון שפּור עלעמענטן אין דעם גוף איז אויפגערודערט.
צי איר וויסן? טשיקאַנז זענען אונטערשיידן דורך זייער פיייקייַט צו ונטערפאַלן צו היפּנאָסיס. עס איז גענוג צו דאַרפן איר קאָפּ סלאָולי צו דער ערד און ציען אַ אַבליק שורה פון די שנעק. די כייַע קענען ליגן אין אַזאַ אַ מאָווינגלאַס שטאַט פֿאַר מער ווי העלפט אַ שעה.
וואָס מין פון ברויט קענען זיין געגעבן, און וואָס איז פאַרבאָטן
אין דער דיעטע פון טשיקאַנז, עס איז דיזייראַבאַל צו באַקענען קלאָר ווייַס ברויט. עס איז דער בעסטער אָפּציע, ווי עס כּולל פילע נוטריאַנץ. עס איז רעקאַמענדיד צו געבן דעם פּראָדוקט, פאַר-דאַר צו קראַקערז: אַזוי עס איז בעסער אַבזאָרבד. עס וועט זיין רובֿ ריכטיק צו לייגן עס צו די פיטער מיקסטשערז וואָס איר יוזשאַוואַלי נוצן, אָדער ווי אַ זעלטן נאַש.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען וועגן ווי צו געבן הענס קלאָון, פלייש און ביין מאָלצייַט, ווי געזונט ווי צו דזשערמאַט ווייץ פֿאַר ארויפלייגן הענס.
דער צייַט ווען טשיקאַנז דאַרפֿן נוטריאַנץ און נוטריאַנץ, פאַלן צו די סוף פון האַרבסט און די אָנהייב פון ווינטער. דעריבער, עס איז דווקא דעמאָלט אַז נאָך ברויט ביילאגעס מוזן זיין באַקענענ. עטלעכע פון די טייפּס זענען נישט דיזייעראַבאַל צו זידלען. 
באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אַזאַ ריסטריקשאַנז:
- ברויט פּראַמאָוץ דער וווּקס פון פורעם, און עס איז זייער געפערלעך צו דער געזונט פון דעם פויגל. גרין, און שפּעטער שווארצע, קענען פירן צו ינדיידזשעסטשאַן, אָדער אפילו הינדל טויט. אַזאַ ברויט מוזן זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פון הינדל.
- א סאָוקט פּראָדוקט איז אויך געפערלעך, ווייַל עס זייער געשווינד הייבט צו פערמענט, פוילן און פורעם. זייַן נוצן קענען פירן צו פאַרסאַמונג פון די פויגל. ווי אַ רעזולטאַט, די פויגל קענען האַלטן ראַשינג, ווערן שוואַך, און אין די ערגסט פאַל קען נישט אַפֿילו בלייַבנ לעבן די ווינטער.
- פידינג הענס מיט זיס בעקערייַ פּראָדוקטן איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. צוקער איז פּראַקטאַקלי נישט אַבזאָרבד דורך פייגל און זאָרג פון די עסאָפאַגוס, גענעראַל ומבאַקוועמקייַט און ינטעסטאַנאַל יבערקערן. אויב אַזאַ פּראָדוקטן זענען אָפט ינדזשעסטאַד אין די דיעטע, די הענס וועט ניט מער לייגן עגגס, וועט וויקאַן און קען ווערן קראַנק.
קליין ברויט פון ברויט איז זייער נוציק פֿאַר לייַערס. אויב איר זען פּעט פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, שוואַכקייַט, רידוסט יי פּראָדוקציע, איר זאָל האַלטן אָדער מינאַמייז די סומע פון שוואַרץ ברויט אין זייער דיעטע.
לייענען מער וועגן וואָס וויטאַמינס הינדל הענס דאַרפֿן פֿאַר יי פּראָדוקציע.
ווי אָפט קענען פיטער טשיקאַנז ברויט
יעדער טיפּ פון ברויט האט זייַן אייגן זאַץ, וואָס פייגל לערנען אין פאַרשידענע וועגן:
- ווייַס זאָל זיין דאַר און געמישט מיט עסנוואַרג, אָבער אויב איר באַשליסן צו נוצן עס ווי אַ מייַכל, איר זאָל נישט געבן עס צו דיין ליבלינג מער ווי דרייַ מאל אַ וואָך;
- שווארצע איז זייער נוצלעך, אָבער אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען גרונט פראַסטריישאַן און דיגעסטיווע פראבלעמען, אַזוי דעם ברויט איז רעקאַמענדיד צו געבן מער ווי צוויי אָדער דרייַ מאָל אַ וואָך.
זיין אָפּגעהיט, דעם פּראָדוקט טורנס זויער זייער געשווינד. דו זאלסט נישט לייגן עס צו קאָרמען און מיקסטשערז.
עס איז וויכטיק! די פאַרנעם פון די ברויט אין די ראַטירונג זאָל נישט יקסיד 40%.
ווי צו צוגרייטן ברויט
איידער פידינג, די ברויט באדערפענישן פּראַסעסינג און צוגרייטונג. עס איז קעדייַיק צו פאַר - טרוקן די פּראָדוקט, דעמאָלט טשאָפּ אָדער ברעכן עס אין קליין ברעקלעך, קער עס אין ברעקלעך: דעם וועג עס וועט זיין גרינגער פֿאַר די פייגל צו עסן עס, עס וועט נישט קענען צו סטאַק אין די גאָוטער אָדער שעדיקן די האַלדז.
צי איר וויסן? צו נוטראַלייז די שעדלעך יפעקס פון פורעם און טייטן שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז, איר קענען שטעלן דעם פּראָדוקט אין די ויוון אָדער ויוון. ויסשטעלן צו הויך טעמפּעראַטורעס וועט צעשטערן אַלע פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ.
Alternative replacement
ברויט איז אַ הויך-קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט-רייַך פּראָדוקט. עס איז זייער נערעוודיק און פּאַסיק פֿאַר טשיקאַנז וואס דאַרפֿן צו געווינען וואָג אָדער עסן אין די ווינטער. אבער עס קענען אויך האָבן אַ דעטראַמענאַל ווירקונג אויף דעם גוף פון דעם פויגל, איז שוואַך דיידזשעסטיד, אַזוי עס איז מאל ריפּלייסט מיט אנדערע פּראָדוקטן. 
צו ענשור אַ באַלאַנסט דיעטע, איר קענען נוצן ספּעציעל קאָרמען, וואָס צושטעלן אַ אַדעקווייטע מינעראַלס, וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ אַז פייגל דאַרפֿן. איר קענען אויך נוצן אַ געמיש פון פאַרשידענע טוווע.
עס וועט זיין טשיקאַווע פֿאַר איר צו לייענען וועגן וואָס צו טאָן אויב טשיקאַנז נישט קאַמיש באַדלי און פּיק עגגס, וואָס טשיקאַנז פּאַק יעדער אנדערע צו בלוט, וואָס הינדל עגגס האָבן בלוט, טאָן איר דאַרפֿן אַ האָן צו פירן עגגס ווען יונג הענס אָנהייבן צו ויסקוקן.
איר קענען קאַמביין מילאַט, מילאַט, ווייץ, אָוץ מיט פרייד פּאַטייטאָוז, קעז און אַ קליין הייַזקע קעז. דאס איז אַ ווונדערלעך צונויפגיסן אַז וועט העלפן די קריק צו געזונט און געזונט טריט. טשיקאַנז האָבן לאַנג געווען ליגן ווייַטער צו אַ מענטש, געבן אים פּראָסלעסס פּראָדוקטן: פלייש, עגגס. נעמען קעיר פון די הענט פון די הענס, צושטעלן זיי מיט אַלץ נייטיק פֿאַר אַ גאַנץ עקזיסטענץ.
באריכטן פון די נעץ
