גאָזע עגגס ניט בלויז אַנדערש זייַן אין זייער אויסזען פון הינדל עגגס, אָבער אויך אין זייער נוטרישאַנאַל ווערט. עס איז קיין קאָנסענסוס צווישן נוטרישאַניס וועגן זייער השפּעה אויף דעם מענטש גוף: עטלעכע גלויבן אַז עס איז אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר פילע חולאתן, אנדערע - אַ געפאַר, פראָט מיט אַ ערנסט סאַקאָנע אינעווייניק. איין זאַך איז זיכער: דאָס איז אַ פּראָדוקט מיט אַ פּראַנאַונסט טעם און רייַך אַראָמאַ. זאל ס געפינען אויס ווי עס איז נוצלעך און ווי עס קענען שאַטן.
איז עס מעגלעך צו עסן גאַנדז עגגס
גאָזע עגגס אָפט געפֿינען נוצן אין קוקינג. זיי זענען געפּרעגלט, בוילד, בייקט, צוגעגעבן צו די טייג. אבער איידער עסן אַזאַ אַ עסנוואַרג, איר זאָל פֿאַרשטיין צי איר קענען עסן עס בייַ אַלע.
קוילעלדיק
אונדזער אָוועס שטענדיק האָבן אַ שוואַכקייַט פֿאַר דעם פּראָדוקט, אָבער אין די דיעטע, ער איז נישט ווי אַ גאַסט ווי הינדל עגגס. כל ווייַל פון די פאַקט אַז גיסן קאַמיש ווייַט ווייניקער טשיקאַנז. אין אַלגעמיין, עס איז אַ נערעוודיק און ווערטפול פּראָדוקט.
עס איז וויכטיק! פריש גאַנדז עגגס האָבן אַ אָנגענעם אַראָמאַ. קיין פּריקרע שמעקן איז אַ צייכן פון קאָרופּציע.
ווען געוויינט, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן אַלע פּריסקרייבד פּריקאָשאַנז צו מינאַמייז די ריזיקירן פון אַ סאַקאָנע צו זייער אייגן געזונט.
שוועסטערייַ מאָם
שוועסטערייַ מוטערס זאָל נישט באַקומען אַוועק מיט אַזאַ עסנוואַרג. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז איר דיעטע גלייַך אַפעקץ די געזונט פון די בעיבי. עגגס זענען פון נאַטור אַ שטאַרק אַלערדזשאַן. גאָזע איז קיין ויסנעם צו די הערשן. זייער נוצן פון אַ שוועסטערייַ פרוי קענען אָנמאַכן אַלערדזשיז אין איר קינד. 
Fried
געפּרעגלט גאַנדז עגגס זענען ניט גרינג צו ויסטיילן פון הינדל צו געשמאַק, אָבער זייער גרויס יאָוק איז זייער שווער נישט צו באַמערקן אין דער פּראָסט שיסל. ווען געפּרעגלט, זיי זענען גאַנץ פעט, האָבן אַ שטאַרק טאַם. אין קיין פאַל, די פּראָדוקט וואָס האט אונטערגעפירט היץ באַהאַנדלונג קענען זיין קאַנסומד אָן קיין ספּעציעל קאַנסערנז.
ווידעא: גאַנדאַ יי אָמלעט
באָילעד
בוילד, זיי קענען אויך זיין טייל פון דיין דיעטע. די הויפּט זאַך איז צו קאָכן זיי ריכטיק. אָרט די ונ דורך געוואשן פּראָדוקט אין אַ פאַן מיט קאַלט וואַסער און דעקן מיט אַ דעקל. עס מוזן קאָכן אויף מיטל היץ. די בוילינג פּראָצעס זאָל געדויערן פֿאַר 15-25 מינוט: 15 מינוט בוילינג - ווייך בוילד, 25 - שווער בוילד. דורך דעם וועג, 1 אַזאַ ספּעסאַמאַן אין נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס ריפּלייסיז 4 הינדל.
עס איז טשיקאַווע צו וויסן צי איר קענען טרינקען אָדער עסן רוי עגגס און וואָס איז די וואָג פון די עגגס.
ראַבער
גיס טאָן ניט געהערן צו ריין חיות, אַזוי זייער עגגס זענען אָפט ינפעקטאַד מיט פּעראַסייץ און פאַרשידן באַקטיריאַ. עס איז ווייַל פון די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פאַרשידן מינים פון רוי חולאתן אין דעם גוף, עס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד צו עסן זיי. 
וואָס איז די נוצן
100 ג פון גאַנדז פּראָדוקט כּולל 200 קייקאַל. עס כולל:
1. וויטאַמינס פון גרופּע ב, און אויך וויטאַמינס א (רעטינאָל), ד (קאַלסיפעראָלס), E (טאָקאָפעראָל), ק (פיללאָקווינאָנע). 2. מינעראַלס:
- פאַספעראַס (פּ);
- אייַזן (פע);
- שוועבל (ז);
- קופּער (קו);
- קאַלסיום (קאַ);
- פּאַטאַסיאַם (ק) און אנדערע.
3. פּראָטעינס - 14 ג. 4. פאַץ - 13.2 ג. 5. קאַרבאָוכיידרייץ - 1.4 ג.
פּאָולטרי פאַרמערס זאָל זיין באַקאַנט מיט ווי צו קלייַבן די גאַנדז עגגס און דיידזשעסט זיי טאָג דורך טאָג.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גאַנדז עגגס האט די פאלגענדע וווילטויק יפעקס פֿאַר די גוף:
- מאַרך טעטיקייט ימפּרוווז;
- כאָרמאָונאַל וואָג איז סטייבאַלייזד;
- בלוט כלים זענען קלירד;
- טאַקסאַנז זענען ילימאַנייטאַד;
- זעאונג ימפּרוווז;
- נאָרמאַליזיישאַן פון די נערוועז סיסטעם;
- ימפּרוווז די צושטאַנד פון די נאָגל פּלאַטעס, האָר, אאז"ו ו.
וואָס ס דער שאָדן
די רעזולטאטן פון רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גאַנדז עגגס קענען זיין ניט בלויז positive, אָבער אויך נעגאַטיוו פֿאַר די גוף. זינט די עגשעל פון די פייגל האט אויך גרויס פּאָרעס, פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ קענען דורכנעמען אינעווייניק, וואָס דערנאָך גרונט שאָדן צו כיומאַנז (למשל, סאַלמאָנעללאָסיס). אין דערצו, דעם פּראָדוקט קענען גרונט אַלערדזשיז, ספּעציעל אין אַנפּראַטעקטיד קינדער גוף.
עס איז באקאנט אַז מיט אַ לאַנג יי צופרידן, זיי פאַרלירן זייער נוטרישאַנאַל ווערט און ווערן כאַזערדאַס צו געזונט. לערנען ווי צו באַשליסן די פרעשנאַס פון אַ יי אין שטוב, און אין באַזונדער ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון אַ יי דורך דיפּינג עס אין וואַסער.
ווי צו נוצן
איידער נוצן, איר זאָל קערפאַלי לייענען די פּריקאָשאַנז:
- איר קענען קויפן עגגס בלויז פון טראַסטיד ווענדאָרס, אַנדערש אַזאַ אַ עקספּערימענט קענען סוף אין דיסריפּער. די שאָל מוזן זיין גאַנץ און ריין.
- מיט די גלייַך זאַמלונג פון עגגס אונטער די גאַנדז, זיי זאָל זיין פּראַסעסט אין די ערשטער 3 שעה נאָך די "געבורט". זיי זענען וואַשן זייער קערפאַלי ווייַל פון די גרייס פון די פּאָרעס פון די שאָל.
- זיי קענען זיין סטאָרד אין טעמפּעראַטור פון 2-12 ° C און אַ קאָרעוו הומידיטי פון 90%.
- די פּראָדוקט קענען ניט זיין געגעסן רוי. ער מוזן גיין דורך היץ באַהאַנדלונג.
גאָאָסע עגגס - אַ מקור פון פילע נוטריאַנץ פֿאַר די גוף. דער רעזולטאַט פון זייער נוצן איז אַ פאַרגרעסערן אין מאַרך טעטיקייט, די רייניקונג פון בלוט כלים און די סטייבאַלאַזיישאַן פון די נערוואַס סיסטעם. אָבער מיט דעם פּראָדוקט עס איז ווערט זייַענדיק זייער אָפּגעהיט.אין דערצו צו עגגס, עגשעל אויך האט וווילטויק פּראָפּערטיעס. טשעק אויס וואָס די עגשעל איז נוציק פֿאַר יומאַנז, ווי צו קאָכן און ווי צו נוצן אין טראדיציאנעלן מעדיצין.
עס קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן חולאתן אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט סאַלמאָנעללאָסיס, גרונט אַלערדזשיז אָדער פאַרסאַמונג. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר יונגע קינדער, שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען, ווי געזונט ווי מענטשן וואס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיז.
