דערנענטערן די וואָג פון וואַכטל עגגס

וואַכטל עגגס זענען וואַליוד פיל מער ווי טשיקאַנז, אַזוי פילע פון ​​אונדזער קאַמפּייטריאַץ גערן נעמען אויף אַזאַ אַ שווער אַרבעט ווי ברידינג וואַכטל. דעם פּראָצעס האט פילע נואַנסיז, אָבער די הויפּט פונט פון אינטערעס צו קיין ברידער איז געווען און בלייבט אַ קשיא פון פּראָודאַקטיוואַטי. ווי פילע עגגס זענען קווילץ, וואָס איז זייער מאַסע און וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן דער זאַץ - לייענען אויף.

ווי פילע עגגס טוט אַ וואַכטל

ניט ענלעך טשיקאַנז, קווילץ - סקאָראָמסקקי און דער ערשטער טעסטאַקלע איז געגעבן בייַ די עלטער פון 35-40 טעג. רובֿ אָפט דעם פּראָצעס אַקערז אין די רגע האַלב פון די טאָג (מאל נאָך זונ - ונטערגאַנג), כאָטש עס זענען די מערסט וויכטיק זאָרגן פון די פידינג. די שפּיץ פּראָודאַקטיוואַטי פון פימיילז אַקאַונץ פֿאַר 3-6 חדשים פון די אָנהייב פון יי-ארויפלייגן. נאָך 10 חדשים פון לעבן, פּראָודאַקטיוויטי ביסלעכווייַז דיקריסאַז, אָבער סטאַפּס גאָר בלויז נאָך 2.5 יאר פון פויגל לעבן.

אין דער רובֿ "פּראָדוקטיוו" חדשים פון איין יחיד קענען זיין באקומען אין 30 טעג פֿאַר 25-26 עגגס, און מיט יאָרן זייער נומער דיקריסט צו 7-8.

עס איז וויכטיק! די פאָרשטעלונג פון די האָדעווען איז באטייטיק אַפעקטאַד דורך די האָדעווען פון די פויגל און די באדינגונגען פון זייַן וישאַלט. אזוי, דער "יאַפּאַניש" קענען שטעלן אַוועק 2 ברעקלעך פּער טאָג, בשעת קווילץ פון דינער ברידינג וועט ביטע זייער ברידער מיט אַ מאַקסימום פון איין טעסטאַקאַלז פּער 1-2 טעג.

עס טורנס אויס אַז אונטער גוט באדינגונגען פון בעכעסקעם איינער ווייַבלעך זאָל טראָגן וועגן 300 ברעקלעך פּער יאָר, אָבער ווידער - די זענען אַפּפּראָקסימאַטע פיגיערז, דיפּענדינג אויף פילע סיבות.

ווידעא: ווי צו ידענטיפיצירן וואַכטל ראַשינג אָדער נישט

לערן ווי צו פאַרגרעסערן וואַכטל יי פּראָדוקציע.

וואַכטל יי וואָג

געגעבן די קליין גרייס פון וואַכטל עגגס, עס איז ניט נייטיק צו האָפֿן פֿאַר זייער גרויס וואָג. אין דורכשניטלעך, די מאַסע פון ​​איינער טוט נישט יקסיד 10-13 ג, אָבער עטלעכע ברידז זענען אויך באַרימט פֿאַר גרעסערע ספּעסאַמאַנז: פֿאַר בייַשפּיל, די מאַנטשו גאָלדען וואַכטל קענען זייַן אָונערז מיט 16-גראַם עגגס.

אין פאַרגלייַך מיט הינדל, זיי זענען פיל ווייניקער, אַזוי אַז איינער "גרויס" איינער וועט האָבן צו נעמען 4-5 "קליין אָנעס". פון קורס, אַלע די ביסט בלויז פיזיש חשבונות; ווי בענעפיץ זענען זארגן, בלויז דרייַ וואַכטל עגגס קעגן איין הינדל קענען דינען ווי אַן עקוויוואַלענט פאַרטרעטער.

די שאָל פון הינדל עגגס איז פיל טיקער און האט אַ גרעסער ווירקונג אויף די גאַנץ וואָג. די "הויט" פון וואַכטל פּראָדוקטן איז לייטער, אַזוי ווען רייניקונג איינער יי וועט פאַרלירן בלויז 1.5-2 ג. אין די בוילד שטאַט, די אָריגינעל פיגיערז בלייַבן כּמעט די זעלבע.

לייענען וועגן די בעסטער ברידז פון וואַכטל און די טשאַראַקטעריסטיקס פון ברידינג ארויפלייגן קווילז אין שטוב.

יי זאַץ

דעם עסנוואַרג פּראָדוקט איז געהאלטן איינער פון די מערסט ווערטפול קוואלן פון נוטריאַנץ. אין פאַרגלייַך מיט די עגגס פון אנדערע פייגל, עס זענען פיל מער וויכטיק קאַמפּאַונדז פֿאַר יומאַנז, ווי געזונט ווי מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. צו באַשטעטיקן דעם, נאָר קוק אין די זאַץ (קאַלקיאַלייטיד פּער 100 ג):

• פּראָטעינס - 12.7 ג;
• פעט - 11 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 0.5 ג;
• אייַזן - 404 מג;
• קופּער - 17 מג;
• קאַלסיום - 76 מג;
• פאַספעראַס - 213 מג;
• קאָבאַלט - 620 מג;
• קאַראָטענאָידס - 670 מג.

אין דערצו, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון וואַכטל עגגס וועט באַרייַכערן דעם גוף מיט וויטאַמינס.

געפינען אויס וואָס די בענעפיץ און שאָדן פון וואַכטל עגגס פֿאַר די מענטשלעך גוף.

א אָפּגעהיט לערנען פון דעם זאַץ, אין דער זעלביקער 100 ג פּראָדוקט קענען זייַן געפונען:

• 137 מג פון וויטאַמינס א און ב 1;
• 110 מקג פון וויטאַמין פּפּ;
• 1100 מקג פון וויטאַמין ב 2.

פילע קאָנסומערס גלויבן אַז וואַכטל עגגס זענען פיל מער ווערטפול ווי הינדל עגגס, אָבער עס מוזן זיין גענומען אין חשבון אַז, כאָטש זיי זענען נוצלעך, זיי זענען נישט גאנץ. עס זענען פאקטיש אַ פּלאַץ פון סאַבסטאַנסיז דארף דורך יומאַנז, אָבער עס איז אויך אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל אין די יאָוק: וועגן צוויי מאל מער ווי אין הינדל. דעריבער, מענטשן פון לאָלאַסיטיסיס זאָל נישט פאַרלאָזנ אויף זייער positive פּראָפּערטיעס.

עס איז וויכטיק! טראָץ דעם פאָלקס גלויבן, איר זאָל נישט עסן געקויפט וואַכטל עגגס רוי. די הויך גוף טעמפּעראַטור פון די פייגל טייטן אַ פּלאַץ פון שעדלעך מייקראָובז, אָבער ניט אַלע. פֿאַר בייַשפּיל, די ווירוס פון פּולאָראָסיס איז טראַנסמיטטעד דורך דעם פּראָדוקט, אַזוי איר זאָל נישט איגנאָרירן די היץ באַהאַנדלונג.

אויב איר זענען געגאנגען צו אָנהייבן קוואַילס, נעמען אַ פאַראַנטוואָרטלעך שטעלונג צו די ברירה פון די האָדעווען פון פויגל, אין באַזונדער, ווייל געלערנט די קעראַקטעריסטיקס פון עגגס. דאָס איז דער בלויז וועג צו דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַט און מאַקסימום נוץ, בשעת גאָר רעדוצירן די נעגאַטיוו אַספּעקץ פארבונדן מיט זייער נוצן.