פאַרמערס אָפט בעסער צו קויפן קליין קאַלווז אין סדר צו ינדיפּענדאַנטלי וואַקסן פון זיי אַ שטאַרק און שטאַרק כייַע, בשעת זייַענדיק זיכער אין די נאַטוראַלנעסס פון עסנוואַרג. דעם איז וויכטיק ביידע ווען ברידינג קאַלווז פֿאַר פלייש, און ווען רייזינג מילכיק קאַוז, ספּעציעל פֿאַר זייער אייגן קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן. אין סדר צו מאַקסאַמייז די ציל, עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט האָדעווען פון כייַע און זייַן רעפּריזענאַטיוו, וואָס פֿאַר אַ אָנהייבער פּויער קען זיין אַ שווער אַרבעט. זאל ס געפינען אויס ווי צו קלייַבן די רעכט פארשטייער פון די מילכיק און פלייש געביטן, ווייל געהאלטן די פֿעיִקייטן פון פאַרשידענע ברידז אין דעם אַרטיקל.
ציל פון קויפן
די הויפּט צילן פון בייינג אַ קאַלב זענען בלויז צוויי: אָדער זיי וועלן שפּעטער ווערן איבערגעגעבן פֿאַר פלייש, און מיר זענען גערעדט וועגן ביק קייטן, אָדער וועט זיין לינקס פֿאַר די ווייַטער מילך פּראָדוקציע, און עס איז נייטיק צו קויפן אַ ביסל פייגעלע.
עס איז וויכטיק! אַלע נומעריקאַל וואַלועס זענען אַוורידזשד, און מער פּינטלעך ינדאַקייטערז פון וואָג געווינען וועט אָפענגען אויף די באדינגונגען און דערנערונג פון אַנימאַלס.
אין ביידע קאַסעס, עס זענען גאַנץ אַ ביסל ברידז וואָס קענען באַפרידיקן קיין פון די ברידער דאַרף. באַטראַכטן די מערסט פאָלקס אָנעס. 
בוללהעאַד פֿאַר פאַטנינג (שחיטה פֿאַר פלייש)
וסואַללי, ווען גראָוינג אַ ביק פֿאַר פלייש, אַ פּויער איז אינטערעסירט אין מאַקסימום טעגלעך וואָג געווינען, אַזוי אַז 1-1.5 יאָרן עס איז מעגלעך צו האַנט איבער די כייַע פֿאַר שחיטה און באַקומען די מאַקסימום נוץ.
לערן וועגן די מערסט באַרימט טיפן פון פלייש בולז און וועגן די פֿעיִקייטן פון גראָוינג בולאַץ פֿאַר פאַטנינג.
רובֿ פון די פארשטייערס פון פלייש כידז מיט אינטענסיווע פאַטנינג זענען ביכולת צו געווינען 400-500 קג דורך דעם צייַט, כאָטש מאל עס זענען מער מאַדאַסט פיגיערז פון 350 קג. די דורכשניטלעך אינדעקס פֿאַר ברידז זענען דערלאנגט אין די טיש אונטן.
| האָדעווען | וואָג אין געבורט (קג) | טעגלעך וואָג געווינען פון קאַלווז (ג) | וואָג אין די עלטער פון איין און אַ האַלב יאר (קג) |
| Aberdeen-Angus | 25 | 800 | 350 |
| Kazakh Whitehead | 27 | 1000 | 400-450 |
| Hereford | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
| Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
| שאַראָלעזסקייַאַ | מער ווי 30 | 1000-1500 | 400 |
| Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
| גאָלשטינסקי | 45 | 900-1100 | 450 |
| לימאַזין | 35 | 1000 | 500 |
| קאַלמיק | 30 | 1000 | 450-550 |
מיידל אויף די קו
עס איז אויך נישט זייער גרינג צו קלייַבן אַ קליין מיידל פֿאַר ווייַטערדיק קאַלטיוויישאַן אין סדר צו באַקומען מילך. ברעעדינג מענטשן זענען נישט ביליק, און איר נאָך דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס האָדעווען צו בעסער, ווייל געהאלטן זייער הויפּט פֿעיִקייטן און באדערפענישן. גוט מילכיק ברידז פֿאַר אונדזער געגנט זענען געוויזן אין די טיש אונטן.
| האָדעווען | מילך טראָגן פּער יאָר (ה) | מילך פעט צופרידן (%) | פּראָטעין צופרידן (%) |
| שוואַרץ און מאַטלי | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
| רויט-מאַטלי | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
| רויט סטעפּ | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
| אַירשירע | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
| האָלענדיש | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
| יאַראָסלאַווסקייַאַ | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
| דזשערזי | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
| כאָלמגאָרסקייַאַ | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
פון קורס, יעדער האָדעווען האט זייַן אייגן אַדוואַנידזשיז, אָבער ווען די לעצט ברירה, עס איז ווערט צו פאָקוס אויף אנדערע האָדעווען טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַלב: פאדערונגען אויף די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג און פידינג, ימיונאַטי און פרי רייפּאַנינג ימיונאַטי.וסואַללי, הויך-מילכיק קאַוז דאַרפן געהעריק ופמערקזאַמקייַט פון די באַזיצער.
ווי צו קלייַבן אַ קאַלב ווען בייינג
עס זענען אַ נומער פון קרייטיריאַ וואָס זאָל זיין גיידיד ווען בייינג אַ קליין קו אָדער ביק, סטאַרטינג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון אויסזען און עלטער. די קוינע זאָל אויך נעמען אין חשבון די קעלט ס ייכעס און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זיין סאַקינג רעפלעקס און ברידינג.
עלטער
דער ידעאַל עלטער פֿאַר בייינג בולז פֿאַר פאַטנינג איז 1.5-2 חודש פון געבורט, ווען איר קענען שוין אַססעסס זייַן געזונט. אין אַ פריער עלטער, בייביז זענען נאָך שוואַך און קען קראַנק אין נייַע באדינגונגען.
אין סדר נישט צו זיין טעות אין די עלטער פון די קאַלב ווען בייינג, שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע סיבות:
- די בייַזייַן פון די אַמביליקאַל שנור: אויב עס איז און כאַנגז - די קעלט איז נישט מער ווי 10 טעג, אָבער, צווישן פארשטייערס פון די האָלסטעין האָדעווען, עס קענען בלויז פאַלן אַוועק אין די עלטער פון צוואַנציק.
- דער צושטאַנד פון די ציין פון די אויסגעקליבן כייַע: דער קינד האט 4 מילך ציין זינט געבורט, נאָך אַ וואָך ער האט די דריט און פערט פּערז פון ינסיסערז, און נאָך 7 טעג שפּעטער, די דריט פּאָר פון מאָולאַר מאָולאַרס וואַקסן (ניט ענלעך רעגולער אָנעס, מילך סאַמפּאַלז שטענדיק פיל טינער און סאַפטער). די ינסיסערז דערגרייכן זייער פול אַנטוויקלונג אין 3-4 חדשים, און אין 4-5 חדשים, די כוקס און די ינער זייַט פון די מיטן ציין אָנהייבן צו מאָלן, און דער ערשטער שטענדיק שפעטער מאָראַרס דערשייַנען.
אַפּפּעאַראַנסע
דער אויסזען פון די קעלבער איז ביכולת צו קעראַקטערייז זייַן צושטאַנד איז פיל בעסער ווי די באַזיצער. אויב די אויסגעקליבן כייַע איז אַקטיוו, שפּאַס און טשיקאַווע, און די וואָל אויף עס איז ביוטאַפלי שימערינג - דאָס איז אַ פּאַסיק אָפּציע פֿאַר דעם קויפן.
עס איז וויכטיק! מאל, אין סדר צו באַהאַלטן די קעלט ס פאָרשטעלן עלטער אָדער צו אַריבערפירן עס מער בעשאָלעם, ווענדאָרס קענען שנייַדן די אַמביליקאַל שנור, וואָס וועט זיין באמערקט ויסווייניק.
מאל געזונט קאַווז אַפֿילו צוגאַנג זיך צו יומאַנז, בשעת די שוואַך און קראַנק פאָרזעצן צו ליגן אָן ווייַזונג קיין טעטיקייט.
אויב איר טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען עקסטרע שטאַרקייַט און געלט אויף שוועסטערייַ שוואַך קאַווז, איר זאָל ויסמייַדן אַנימאַלס מיט:
- hunchbacked back;
- לאָוערד אויערן;
- טעאַרי אויגן;
- אָפּזאָגן פון די נאָז.
אין דערצו, שטענדיק קויפן די קעלבער פּעלץ איידער בייינג. אין געזונט אַנימאַלס, עס זאָל נישט האָבן געשווילעכץ אָדער גרונט קיין ינקאַנוויניאַנס צו די בעיבי - אויב דער כייַע יקספּיריאַנסיז ומבאַקוועמקייַט אין פּאַלפּיישאַן, עס וועט אַקשלי אָנהייבן צו בריק, אָדער בייַ מינדסטער פּרובירן צו ווייַט זיך פון איר. 
קרענק פון די פּופּיק שטענדיק ריקווייערז באַהאַנדלונג, אַנדערש די יגזיסטינג ינפעקציע קענען פירן צו אַקיומיאַליישאַן פון די פּעסטאַסיידז אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי און סאַבסאַקוואַנט טויט פון די קעלבער.
צי איר וויסן? קאָווס זענען ביכולת צו פילן טרויעריק און וויינען ווי מענטשן. אַזוי, אויב אַ יחיד נעמט אַ נייַ-געבוירן קאַלב, עס קען וויינען ווייניקער פֿאַר עטלעכע שעה.
קעלוועס מיט אַ גרויס פּופּיק פאַרוויילונג ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט (בייַ געבורט מער ווי 18 מם אין די באַזע). אין 90% פון קאַסעס, זיי האָבן אַ ינסייט סאַסעפּטאַבאַל צו פאַרשידן חולאתן. אין דער זעלביקער צייַט, די בייַזייַן פון אַ אַמביליקאַל ערניאַ קענען גרונט וווּקס ריטאַרדיישאַן פון די כייַע, וואָס איז וואָס די קאָסטן פון אַזאַ קאַלווז איז שטענדיק נידעריקער.
איר קענען קאָנטראָלירן פֿאַר אַ הערניאַ דורך פּושינג די פּופּיק פאָרטרוסיאָן ינווערד. אויב אין דער זעלביקער צייַט עס איז מעגלעך צו שפּרינגען דורך די לאָך, עס מיטל אַז די בעיבי האט אַ הערניאַ.
קאַף ברידינג
בעשאַס די דורכקוק, זיין זיכער צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די נאַטור פון ברידינג מענטשן. שנעל ינאַליישאַן און עקסהאַלאַטיאָן (מער ווי 20 מאל פּער מינוט) אָנווייַזן מעגלעך ווייאַליישאַנז פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם. צו קאָנטראָלירן דיין לונגען, באַקומען די קאַלב צו לויפן אַרום די פאַרם פֿאַר אַ ביסל מינוט: אויב עס סטאַרץ קאָפינג, עס איז נאָך פּראָבלעמס. 
איר קענען קאָנטראָלירן פֿאַר הוסט דורך אַססעססינג די צושטאַנד פון די טראַטשאַל רינג: פילן די רעספּעראַטאָרי טראַטשעאַ (ליגן אין די האַלדז) מיט דיין פינגער, און דאַן דריקן עס און ציען עס (גיט).
אויב די בעיבי אנגעהויבן צו הוסט און וויזינג איז געהערט, דאָס ינדיקייץ אַ קרענק פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם. צו די פאַרבינדן, די טראַטשעאַ ריזעמבאַלז אַ קייַלעכיק רער און קענען אַפֿילו צעטל פון די פינגער.
סאַקינג רעפלעקס
קאָנטראָלירן די קאַלק ס סאַקינג רעפלעקס איז אן אנדער גוט וועג צו מאַכן זיכער ער איז געזונט. שטעלן די בעיבי צוויי פינגער אין דיין מויל און זען ווי אַקטיוולי ער וועט אָנהייבן צו זויגן זיי: אויב אַלע מווומאַנץ זענען בריסק און די טעמפּעראַטור אין די מויל איז נישט צו הויך, דעמאָלט אַזאַ אַ יחיד קענען זיין געקויפט.
קעלוועס אַלט 1-3 חדשים טאָן ניט בייַסן, אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן פון דעם.
צי איר וויסן? אויב איר טאָן ניט נעמען אַ קעלט פון אַ קו, זי קענען קאָרמען אים מיט איר מילך פֿאַר דרייַ יאר.
Pedigree
אין רובֿ קליינע פּריוואַט פאַרמס, עס איז ניט נייטיק צו פאַרלאָזנ אויף די פאַרלאָזלעך דאַטן וועגן די ייכעס פון דער אויסגעקליבן כייַע, ווייַל אַפֿילו אויב עס זענען דאָקומענטן, זיי זענען נישט שטענדיק קאָראַלייטאַד מיט פאַקט. 
אָבער, אויב מיר זענען גערעדט וועגן אַ פּראָווען פאַרם מיט אַ גוט שעם, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע וויכטיק ווייזט:
- מוטער 'ס פּראָודאַקטיוואַטי (אויב די קו ס מילך טראָגן קאָראַספּאַנדז צו 5500 ליטער פּער יאָר, און די זעלבע גראדן פון קאַוז אויף די פאָטער' ס שורה יקסידז 8500 ליטער, און אין קיין פאַל די אויסגעקליבן בייבי וועט קענען פּראָדוצירן בלויז 500 ך מער ווי די מוטער 'ס);
- מוטער און פּאַטטערניש שורות איבער עטלעכע דורות זאָל נישט ינטערסעקשאַן (ויסמיידן ינקרעבינג, ווייַל די פּאַרשוין פון די עלטערן באַדלי אַפעקץ די געזונט פון זייער זאמען).
אַדכירינג צו אַזאַ פּשוט רעקאַמאַנדיישאַנז, איר קענען שטענדיק קלייַבן אַ גוט קאַלב פון קיין האָדעווען. אָבער, ווי ער וואַקסן דעפּענדס אויף דיין פארבליבן זאָרגן און דערנערונג, וואָס איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן.
