די רויט-און-ווייַס הינדל קאַוז ארויס לעפיערעך לעצטנס, אָבער געראטן צו נעמען זייַן אָרט צווישן די מערסט פאָלקס ברעדז פֿאַר ברידינג ביידע אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז און אויף גרויס פאַרמס. עס קאַנווערץ מיט זייַן אַדאַפּטאַבילאַטי צו פאַרשידן טנאָים, אָמניוואָראָוסנעסס, קעגנשטעל צו דרוק און גוט מילך און פלייש ינדאַקייטערז. אין אונדזער אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די פֿעיִקייטן פון די אינהאַלט פון די חיות.
געשיכטע און אַלגעמיין קעראַקטעריסטיקס
די האָדעווען איז געגרינדעט אין 1998. דעם געשעעניש איז געווען פּריסידאַד דורך אַ לאַנג און שווער ווערק פון ברידערז. 
סעלעקציע אַרבעט
אַרבעט אויף די האָדעווען איז אנגעהויבן אין 1977. עס איז געווען געטראגן אין דרייַ סטאַגעס:
- ינסעמינאַטיאָן פון סיממענטאַל קאַוז מיט זיירע פון בולאַץ פון די רויט-מאָטליי האָלסטעין האָדעווען אין סדר צו באַקומען די זאמען פון דער ערשטער דור;
- געטינג כייבראַדז וו און ווו דורות;
- אָפּקלייַב פון מענטשן וואָס טרעפן די באדערפענישן פֿאַר ווייַטער אַריבער צווישן זיי, צו באַקומען אַ נייַ האָדעווען.
באַקאַנט זיך מיט די ברידז פון קאַוז אין די פלייש און מילכיק געביטן: אַלאַטאַו, בעסטוזעוו, קאַוקאַסיאַן ברוין, קראַסנאָגאָרבאַטאָוו, שווייק.
Standard
- וואָג 900-1100 קג (זכר), אַרויף צו 600 קג (ווייַבלעך), אַרויף צו 485 קג (כייפערז), 36-38 קג (נייַ - געבוירן בעיבי), 37-39 קג (נייַ - געבוירן ביק).
- הייך אין טשיס. 140-145 סענטימעטער (ביק), 132-138 סענטימעטער (קו).
- די פּאַסן. רויט-מאַטלי. Variations in color from light to dark brown are possible.
- וואָל. קורץ, גלאַט.
- ייַטער קאַפּ-שייפּט מיט סילינדריקאַל ניפּאַלז. אינדעקס 42-43%.
- קאָפּ גרויס, מיט אַ ברייט שטערן.
- האָרן. קליין, ווייַס, די עצות זענען געל-ברוין, פארקערט פאָרויס.
- Torso. סאָליד, מאַסקיאַלער, מיט אַבליוולי שטעלן עדזשאַז.
- האַלדז לאנג, פלאַך, מיט אַ כאַמפּ בייַ די בולז.
- קאַסטן. שמאָל, טיף, מיט פאָולדז. גאַרטן אין קאַוז - אַרויף צו 200 סענטימעטער, אין בולז - 230-235 סענטימעטער.
פלייש און מילכיק ינדיקאַטאָרס
- Udy. 540 קג פֿאַר דער ערשטער לאַקטיישאַן, 700 קג פֿאַר די רגע, נאָך די דריט קאַלווינג - 5-6 טאָנס.
- פעט 3,8-4,09 %.
- פּראָטעין. 3,2-3,4 %.
- מילך טראָגן. 1.6-1.8 קג / מין.
- מילך איז געניצט צו מאַכן פּוטער און שווער קעז.
- די קעלבער איז געבוירן ווייינג 33-37 קג. דורך דעם יאָר געוואקסן 250-300 קג. אין די 16-18 חדשים ווייז 380-400 קג. וואָג געוואקסן פֿאַר זעקס חדשים איז 1.5 קג פּער טאָג.
- בוללהעאַדס זענען שטעלן אויף פאַטנינג בייַ 12-14 חדשים. צו שלאָפן אין די 15-18 חדשים. אין דעם עלטער, די פלייש טראָגן איז 56-60%. דער רעזולטאַט פון הינדל פלייש איז 52.5-54%.
לערן מער וועגן קו ס מילך: געדיכטקייַט, פעט צופרידן, זאַץ, בענעפיץ און שעדיקן, פּראַסעסינג מעטהאָדס און טייפּס.
פּראָס און קאָנס
Breed pros:
- גאַנץ הויך פלייש און מילך פּראָדוקטיוויטי;
- אין אַ לעבן, אַ קו קענען זיין אַרויף צו 14 קאַווינג;
- אַדאַפּטאַבילאַטי צו קיין באדינגונגען;
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס אין עסנוואַרג.
פון די קאָנס איר קענען אויסקלייַבן בלויז די מעגלעכקייט פון עדדער חסרונות אַזאַ ווי טוויסטיד, ענג ניפּאַלז.
לייענען אויך וועגן די שוואַרץ-מאָטליי האָדעווען פון קאַוז.
וישאַלט און זאָרג
פיטער יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן אַ טאַטערד וועג. אין ווינטער, זיי לעבן אין סטאָלז, און אין זומער זיי גיין אויף פּאַסטשערז. פֿאַר יעדער צייַט פון אינהאַלט האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס.
זומער גיין ערד
די גיין פּלאַטפאָרמע מוזן זיין אין יעדער פאַרם פאַרקנאַסט אין פיך ברידינג. בשעת גיין, די קו שטיצט די נאָרמאַל פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען אין דעם גוף. דער פּלאַץ איז געבויט אין אַזאַ אַ וועג אַז יעדער קו האט 15 קוואַדראַט מעטער. עם געגנט אין דער אַוועק פון שווער ייבערפלאַך און 8 קוואַדראַט מעטער. עם - פֿאַר דעם פּלאַץ מיט אַ שווער ייבערפלאַך. יונג אַנימאַלס דאַרפֿן 10 און 5 קוואַדראַט מעטער. עם, ריספּעקטיוולי, קאַווז - 5 און 2 קוואַדראַט מעטער. עם, ריספּעקטיוולי. 
עס איז דיזייראַבאַל צו יקוויפּ די פּאַדאַק געגנט אויף די דרום זייַט פון די בנינים אַזוי אַז עס איז פּראָטעקטעד פון דראַוגס. אויף זייַן טעריטאָריע איר דאַרפֿן צו שטעלן די פידערז און דרינגקערז. עס איז אויך נייטיק צו צולייגן אַ אָרט מיט אַ כופּעווו אַנימאַלס קענען באַשיצן פון די וועטער אָדער די סקאָרטשינג זון.
עס איז וויכטיק! אַנימאַלס קענען זיין באפרייט אויף די גיין ערד אַפֿילו אין ווינטער, אָבער נישט מער ווי 4-6 שעה. אין די זומער, זיי קענען פאַרברענגען אַרויף צו 12-14 שעה דאָ.
אַרראַנגעמענט פון די שפּייַכלער
די סטאָל איז דער הויפּט טייל פון דער שפּייַכלער. פֿאַר די באַקוועם ופהאַלטונג פון איין יחיד עס איז נייטיק צו אַלאַקייט אַ פּלאַץ פון 2.5 קוואַדראַט מעטער. אין יעדער סטאָל, אַ פידער איז אינסטאַלירן אין וואָס וועגן 6 קג פון היי קענען פּאַסיק. עס קענען זיין געמאכט פון האָלץ אָדער מעטאַל. די יענער זענען מער אָפט געניצט אויף פּאַסטשערז. עס איז קעדייַיק צו מאַכן איינער פֿאַר טרוקן פיטער, און אנדערן פֿאַר נאַס פודז. נעאַרבי זאָל זיין אַ טרינקט שיסל, דער בעסטער איז אָטאַמאַטיק. די פאָרעם פון פידערז און דרינגקערז זאָל זיין אַזוי אַז אַנימאַלס קענען בעשאָלעם באַקומען צו דעם אינהאַלט.
אין די סטאָל פון קאַוז אַנטהאַלטן שטריק. די קייט מוזן זיין אויסדערוויילט אין אַזאַ אַ וועג אַז עס טוט נישט באַגרענעצן די באַוועגונג פון די כייַע, טוט נישט שאַטן עס, איז געווען לייכט אַוועקגענומען, אָבער אין דער זעלביקער צייַט איז געווען דוראַבאַל. 
די שטאָק אין די סטאָל איז ליינד מיט שטרוי קאַטינג, פּיט. אָפט ניצן אַ געמיש פון די מאַטעריאַלס אין די פאַרהעלטעניש פון 2: 1. דעם אָנוואַרפן אַבזאָרבז ורין און גאַסיז מער יפישאַנטלי. פֿאַר איין מוסטער איר דאַרפֿן 3 קג פון אַזאַ אָנוואַרפן פּער טאָג.
עס איז וויכטיק! אויב אַ אָטאַמאַטיק גראָור באַזייַטיקונג סיסטעם איז אינסטאַלירן אין די שפּייַכלער, די אָנווער קענען זייַן פארבונדן זעלטן. פריש שטרוי איז פּיילד אויף שפּיץ. ווען די שיכטע ווערט מער ווי אַ מעטער דיק, די אָנוואַרפן מוזן זיין גאָר ריפּלייסט.
טנאָים פון פאַרהאַלטונג
באַקוועם טעמפּעראַטור אין די שפּייַכלער פֿאַר רויט-מאָטליי קאַוז איז 10 ° C, אָבער זייַן ווערייישאַנז פון +4 ° C (אין ווינטער) צו +20 ° C (אין זומער) זענען קאָשער. צו טייַנען די טעמפּעראַטור ין די ספּעסאַפייד לימאַץ העלפט די ווענאַליישאַן סיסטעם. עס אויך גיט פריש לופט. עס קען לויפן דורך די פֿענצטער, אָבער עס איז בעסטער צו צולייגן ווענאַליישאַן. עס איז קאַנסטראַקטאַד אין אַזאַ אַ וועג אַז עס זענען קיין דראַפץ.
אין סדר צו אַנטוויקלען נאָרמאַלי און צו געניסן די פאָרשטעלונג פון מילך טראָגן, גוט לייטינג איז נייטיק אין די שפּייַכלער. געדויער פון טאָגליכט זאָל זיין וועגן 16 שעה. עס איז בעסטער צו נוצן געפירט לאמפן. זיי זענען מער שפּאָרעוודיק און דוראַבאַל. אין דערצו, זייער גוף איז געזונט פּראָטעקטעד פון נעץ.
רייניקונג דעם שפּייַכלער
אַמאָוניאַ און טשאַד דייאַקסייד זענען באפרייט צוזאַמען מיט די וויסט פּראָדוקטן פון קאַוז. אין גרויס קוואַנטאַטיז, זיי זענען שעדלעך צו די קאַוז, דעריבער, רייניקונג פון יקסייטמאַנט און טשאַנגינג אָנוואַרפן זאָל זיין געטאן טעגלעך. פיטערז און טרינדערס אויך דאַרפן דעם, ווייַל פּאַטהאָגעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז קענען אַנטוויקלען אין עסנוואַרג רעזאַדוז. 
אויב די מיסט איז געזאמלט אין ספּעציעל סטאָרידזש פאַסילאַטיז, עס איז מעגלעך צו האַלטן די קאַוז אויף דיק בעטגעוואַנט. אין דעם פאַל, עס איז געביטן צוויי מאָל אַ יאָר. דעם אופֿן פון וישאַלט איז בלויז אַ גוט ווענטאַליישאַן. אַנדערש, דער אָנווער איז ריפּלייסט יעדער טאָג.
צי איר וויסן? קאָווס האָבן אַ דעוועלאָפּעד זינען פון צייַט, אַזוי זיי זענען רעקאַמענדיד צו ווערן מילד אין דער זעלביקער צייַט, אַנדערש די מילך טראָגן און פעט צופרידן וועט פאַרמינערן.
פידינג
פֿאַר די רויט-און-ווייַס קאַוז צו געבן גוט מילך און אין גרויס קוואַנטאַטיז, זיי מוזן זיין פאסטעכער אין אַ באַלאַנסט און אויף פּלאַן.
זומער גיין אין די פּאַסטשער
דער יסוד פון דיעטע פון קאַוז אין די זומער איז פריש גראָז. אבער צו אַריבערפירן אַ כייַע צו אַזאַ אַ מעניו איז נייטיק ביסלעכווייַז אַזוי אַז עס זענען קיין פראבלעמען מיט די מאָגן. אויף דער ערשטער טאָג, מעלדונג די כערד צו פּאַסטעכיש פֿאַר 2-3 שעה אין דער מאָרגן און אָוונט. עס איז אַדווייזאַבאַל צו קאָרמען די קאַוז מיט היי איידער גיין.
לייענען מער וועגן גרייזינג קאַוז אויף פּאַסטשער.
פּאַסטשער דאַרף צו זיין צוגעגרייט אין שטייַגן. דער אָרט זאָל זיין טרוקן און אָן מאָללוסקס, וואָס זענען אַ ינטערמידייט אין די לעבן ציקל פון העלמינס. קלאָווער, אַלפאַלפאַ, וויזש, אַרבעס, טימאַטי און לאָנקע גראָז זאָל וואַקסן דאָ. די געוויקסן פאַרגרעסערן די פעט צופרידן פון מילך.
פּער טאָג איין יחיד עסט 50 קג פון גראָז. פון די, 5 קג איז די דאַר מאַסע, וואָס איז געגעבן בייַ נאַכט פֿאַר דער בעסטער אַרבעט פון די מאָגן. 
אין דערצו צו הערבס, דער זומער דיעטע פון קאַוז כולל ביץ, קעראַץ, רוי פּאַטייטאָוז, טרוקן, רוטאַבאַגאַ. איר קענען מאַכן אַ טאַקער: מישן קלאָון מיט געהאַקט פּאַטייטאָוז, זאַלץ און לייגן וואַסער.
דיפפערענסעס אין ווינטער פידינג
פֿאַר די ווינטער, רויט-מאָטליי קאַוז זענען קאָנווערטעד צו היי, און סילאַגע און וואָרצל קראַפּס זענען ביסלעכווייַז אַוועקגענומען פון די דיעטע. דער טאָג פון די מילכיק ספּעסאַמאַנז, 1.5-2 קג פון היי פּער 100 קג פון זייַן וואָג, ווי געזונט ווי אַרויף צו 4-6 קג פון האָבערגריץ אָדער קאָרן שטרוי, 3-6 קג פון פּיז שטרוי, אָדער 3-4 קג פון שטול זענען דארף.
לערנען מער וועגן דיעטע און גרייזינג פון קאַוז אין די ווינטער.
די טעגלעך ווינטער דיעטע פון די ווייַבלעך קו קען זיין ווי גייט:
- 9 קג ווייץ גראָז היי;
- 2-3 קג פון סילאַגע פּאַפּשוי;
- 8-9 קג פון הייַלאַגע;
- 2-3 קג פון טרוקן גראָז, לעגיומז;
- אַרויף צו 3 קג פיטער.
טעגלעך דיעטע פון אַ ביק:
- 5 קג היין;
- 11 קג פון סילאַגע;
- 3 קג קאַנסאַנטרייץ;
- 6 קג פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז;
- 60 ג פון זאַלץ און פּאַטשן פאָספאַטע.
צי איר וויסן? זינט 1998, אַן אינטערנאַציאָנאַלער קונסט געשעעניש גערופן די "קאַו פּאַראַדע". לעבן-סייזד סקולפּטורעס פון קאַוז זענען געמאכט פון פייבערגלאַס, פּיינטיד און יגזיבאַטאַד אויף די גאסן פון הויפּט שטעט. דעריבער זיי זענען פארקויפט, און די געלט גייט צו צדקה.
רויט-מאָטליי האָדעווען פון קאַוז איז געווען ברעד צו באַקומען הויך מילך טראָגן. דאס איז וואָס אַטראַקטיוו פילע פאַרמערס. דערצו, אַזאַ חיות זענען אַנפּריטענשאַס, מיט אַ פרידלעך באַזייַטיקונג, פֿאַר אַ לאַנג צייַט ריטיין די פיייקייַט צו רעפּראָדוצירן. מיט געהעריק זאָרגן און פידינג זיי געבן געשמאַק און געזונט מילך.
