פּאָטאַטאָעס זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון די טעגלעך דיעטע פון פילע משפחות. הייַנט איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז וואָס נוצן דעם גרינס. דערצו, פֿאַר פילע, דעם פּראָדוקט ווערט יקערדיק אין ווינטער. געגעבן דעם, פּאַטייטאָוז זענען געקויפט און סטאָרד איבער די קאַלט צייַט.
וועדזשטאַבאַלז שטענדיק דאַרפן אַ ספּעציעל באַהאַנדלונג און, ווען עס קומט צו פּאַטייטאָוז, זיי האָבן צו טינקער. קויפן פּאַטייטאָוז איז געמאכט אין די פאַלן און האַלטן עס אַלע ווינטער - די גאנצע וויסנשאַפֿט.
אבער וואָס אויב איר לעבן אין אַ וווינונג בנין און איר טאָן ניט האָבן אַ קעלער, אַ שעד, און די ווי? אין דעם פאַל, עס איז אַ אָריגינעל לייזונג - סטאָרינג פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן. ווי צו קלייַבן די רעכט פּאַטייטאָוז, צוגרייטן אַ פּלאַץ פֿאַר ווינטער וועדזשטאַבאַלז, פּרובירן צו פֿאַרשטיין דעם אַרטיקל.
אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז
די מערסט וויכטיק קריטעריאָן פֿאַר פּראַזערווינג די טעם פון פּאַטייטאָוז איבער די ווינטער סטאָרידזש איז די ריכטיק ברירה פון וועדזשטאַבאַלז:
- ניט פּאַסיק פֿאַר אויסגעקליבן צוועקן ווערייאַטיז פון פרי פּאַטייטאָוז.
- פּאַטייטאָוז זאָל זיין טרוקן. הומיד פּאַטייטאָוז זענען אונטערטעניק צו גיך פאַרפוילן און צו פרי דזשערמאַניישאַן.
- אויב די קויפן פון פּאַטייטאָוז געפונען קאַליע אָדער קראַמפּאַלד, פּאַסקודנע טובערז, דעמאָלט איר זאָל נישט נעמען אַזאַ אַ פּעקל. דער פאַקט איז אַז אַפֿילו איין קאַרטאָפל אין אַ קעסטל קענען אָנשטעקן די גאנצע לאַגער.
- שאָלעכץ גרעב איז קריטיש. די טיקער עס איז, די מער די פּאָליצע לעבן פון דעם פּעקל, און די בעסער אַלע די טעם מידות פון די פּראָדוקט וועט בלייַבן.
פֿאַר סטאָרידזש איז נייטיק:
- שאָקלען די טובערס אַוועק די ערד.
- טרוקן גערעטעניש. דאס איז די מערסט וויכטיק בינע פון צוגרייטונג. נאַס גרינס איז מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו ראַטעווען. דריינג איז געטאן אויף אַ וואַרעם טאָג אויף אַ בעדספּרעאַד אין דירעקט זונשייַן. איר קענען טאָן דאָס בייַ היים, דאַר וואָרצל אויף די לאַגיאַ אָדער באַלקאָן. יבעריק נעץ זאָל לאָזן די גאנצע ייבערפלאַך פון דער שורש פון די וואָרצל.
- סאָרט די צעבראכן און אַנכעלטי פּאַטייטאָוז פון גאַנץ. געזונט טובערס זענען אונטערטעניק צו סטאָרידזש, און יענע וואס זענען דאַמידזשד קענען זיין פאַרבאָרגן אין די פרידזשידער און געגעסן באַלד.
- צולייגן אין באָקסעס און באַגס און אָרט אין אַ פּאַסיק סטאָרידזש אָרט.
מיר אויסקלייַבן סטאָרידזש פּלאַץ
לאָגגיאַ אָדער באַלקאָן זאָל פּרעפעראַבלי זיין גלייזד. אין אַ מינימום, עס זאָל זייַן זייַט ווענט. די פאלגענדע זענען די הויפּט קרייטיריאַ פֿאַר סטאָרינג פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן:
- פּרעזערוויישאַן פון וועדזשטאַבאַלז איבער די ווינטער איז מעגלעך אין אַ טעמפּעראַטור ניט יקסידינג די ציל פון 5-12 דיגריז און נישט פאַלינג ונטער 3 סעלסיוס.
- הומידיטי זאָל זיין אָרגאַניזירט אין די קייט פון 30-45%.
- וועגעטאַבלעס זאָל נישט זיין יקספּאָוזד צו דירעקט זונשייַן.
- מאַנדאַטאָרי ווענאַליישאַן, אָדער קליין לופט סערקיאַליישאַן.
- שוץ קעגן ינגריישאַן פון וואַסער.
- איינער פון די מערסט פאַרלאָזלעך וועגן צו קראָם טובערז איז אַ וואָרמד קעסטל (וועגן די כּללים פֿאַר סטאָרינג פּאַטייטאָוז אין די ווינטער אין אַ קעסטל, לייענען דאָ). עס איז געמאכט ינדיפּענדאַנטלי פון ברעקל מאַטעריאַלס און אַלט באָרדז. איר קענען קויפן גרייט. א פּרירעקוואַזאַט פֿאַר די קעסטל איז אַ טאָפּל דנאָ, ווי געזונט ווי ווענט, וואָס זענען אָנגעפילט מיט ינסאַליישאַן. איר קענען נוצן פּינע אָדער וואַטע וואָל.
- ספּעציעל פאָלקס זענען געניצט און ומנייטיק ריפרידזשערייטערז. זיי זענען געשטעלט אַזוי אַז די טיר קענען זיין געעפנט אַרויף. אַזאַ סטאָרידזש גיט די באַטעריז פון פּאַטייטאָוז מיט אַ שטאָף צו אַרייַנציען קאַנדענסט נעץ, ווי געזונט ווי רעגולער ווענאַליישאַן.
- קיין שאָלעכץ אין וואַסער;
- פּיוראַפייד;
- רוי, בוילד און געפּרעגלט.
עפענען אָן באַהיצונג
סטאָרינג פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן אין ווינטער איז מעגלעך בלויז בייַ אַ טעמפּעראַטור נישט נידעריקער ווי 3 ° סעלסיוס. אבער וואָס אויב עס איז נישט גלייזד? אין דעם פאַל, איר זאָל מאַכן און עקוויפּן דיין אייגן מיני - קעלער.
- קרייץ און פּאַטייטאָוז. פּאָטאַטאָעס זענען אויסגעגאסן אין פּאַליפּראָופּאַלין אָדער שטאָף באַגס און שטעלן אין ווודאַן באָקסעס. פון אויבן דעקן מיט אַ כיטער (אַ מאַטראַס, אַ ווונדיד פאַרדעקן). ווי באַלד ווי דער קאַלט קומט, און די לופט טעמפּעראַטור טראפנס צו -17-17 °, די וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו זיין אריבערגעפארן צו דער היים.
- טערמאַל קאַבאַנאַץ. גרייט געמאכט מאָדעלס פון קאַבאַנאַץ זענען אויף פאַרקויף אַז צושטעלן געהעריק סטאָרידזש טעמפּעראַטור און קעסיידערדיק ווענאַליישאַן. אַזאַ קעלערז זענען Powered דורך עלעקטרע. ידעאַל פֿאַר שפּאָרן סטאַקס.
- פלעקסאַבאַל סעלערז. עס איז געמאכט פון ספּעציעל שטאָף און קוקט ווי אַ ריזיק באַקפּאַק מיט אַ געבויט-אין טעמפּעראַטור רעגולאַטאָר.
די אַדוואַנידזשיז פון דעם טיפּ פון עקוויפּמענט:
- אָפּענס און קלאָוזיז מיט די אינסטאַלירן זיפּפּער.
- די געבויט-אין טעמפּעראַטור וישאַלט סיסטעם איז ביכולת צו טייַנען די אויסגעקליבן היץ מאָדע ראַגאַרדלאַס פון וועטער טנאָים פון -3 ° צו -35 ° סעלסיוס.
- אפילו אויב די עלעקטרע פארשווינדט, די קלוג מעקאַניזאַם וועט זיין ביכולת צו האַלטן די באַהיצונג מאָדע פֿאַר עטלעכע שעה.
- עקאָנאָמיש צו נוצן. עלעקטריק קאַנסאַמשאַן איז ניט מער ווי 30-45 וואטס פּער שעה.
- איר קענען קראָם נישט בלויז פּאַטייטאָוז, אָבער אויך אנדערע וועדזשטאַבאַלז.
- סאָליד און טוט נישט נעמען פיל פּלאַץ. אין פאַל פון ניט דאַרפֿן, עס איז גרינג פאָלדעד און געשטעלט אין אַ ספּעציעל קליין-סייזד זעקל.
ערראָרס
פּאָטאַטאָ ליבהאבערס מאַכן איינער פון די מערסט פּראָסט מיסטייקס אין סטאָרידזש, געלאזן די פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן נישט באדעקט.
דער דעקל פון די קעסטל זאָל שטענדיק זיין פארמאכט, און אין פאַל פון זייַן אַוועק, איר קענען דעקן די פּאַטייטאָוז מיט ינסאַליישאַן (פאַרדעקן אָדער מאַטראַס).
מיט גלייזינג
ווען דער באַלקאָן איז נישט העאַטעד דורך הויפט באַהיצונג, דעריבער צו רעכט ופהיטן די טובערס אין די קאַלט צייַט רעקאָמענדירן צו נעמען קעיר פון נאָך באַהיצונג פון די סטאָרידזש קאַמער. אַזאַ סטאָרידזש איז זייער פּשוט:
- איר וועט דאַרפֿן צוויי ווודאַן באָקסעס פון פאַרשידענע סיזעס.
- איינער איז ינסערטאַד אין די אנדערע, די ריס צווישן זיי איז אָנגעפילט מיט ינסאַלייטינג מאַטעריאַלס - פּינע, פּינע, איר קענען פּלאָמבירן די וווידז מיט פּינע.
- אויף די דנאָ גיסן זעגל אָדער בעבעכעס. איר קענען נוצן געהאַקט שטרוי אין קליין פראַקשאַנז. עס האלט וואַרעם געזונט און ינשורז צונעמען לופט סערקיאַליישאַן אין די קאַמער.
גאַנץ עס איז עקאָנאָמיש צו טייַנען די טעמפּעראַטור פון די טשאַמבער דורך פּאַסן עטלעכע נידעריק וואט לאמפן ין. אַרבעט פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אַ טאָג, זיי וועלן צושטעלן די נייטיק טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרידזש, און אַפֿילו אין די מערסט שטרענג פראָסץ איר וועט נישט האָבן צו זאָרג וועגן די זיכערקייַט פון פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן.
בישליימעס פּאַסיק אין די באַלקאָן אָן באַהיצונג די אַלט פרידזש. עס איז ניט נייטיק צו וואַרעם עס, און די דעקל קענען זיין פארקערט אין אַ פּאַדיד באָכער פֿאַר זיצן.
פּרערעקוויסיטעס
די הויפּט טעות אין די סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז אויף די באַלקאָן אָן באַהיצונג קענען זיין יידענאַפייד אַנטימעלי מיטלען צו ינסאַלייט די קעסטל. צו טראַכטן וועגן דעם, ווי אַ הערשן, זיי אָנהייבן בלויז ווען די טעמפּעראַטור פון די פֿענצטער איז שוין אויך דראַפּט, און די קאַרטאָפל האט דער ערשטער פראָסטבייט.
דו זאלסט נישט זאָרג וועגן יבעריק אָוווערכיטינג ווען ינסאַלייטינג דעם קאַנטיינער. אין קיין פאַל, די טעמפּעראַטור ין וועט נישט קענען צו געשווינד העכערונג און שאַטן די גערעטעניש. ינסאַליישאַן איז נישט געמאכט פֿאַר באַהיצונג, אָבער אין סדר צו טייַנען היץ.
אין אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור אויבן 0 ° C
פילע סיבות פון סטאָרינג וועדזשטאַבאַלז מיד פאַרשווינדן בייַ אַ קעסיידערדיק פּלוס טעמפּעראַטור אויף די באַלקאָן אָדער לאַדזשיאַ. עס איז ניט דאַרפֿן צו אַרן מיט וואָרמינג, ווענאַליישאַן קענען זיין עריינדזשד דורך עפן די פֿענצטער פֿאַר אַ בשעת. די פאלגענדע זענען די מערסט פּראָסט וועגן צו קראָם פּאַטייטאָוז אויף אַ וואַרעם באַלקאָן.
- נעץ מיט פּאַטייטאָוז - איר קענען בויען אַ קליין וואָלט פון די געוויינטלעך דראָט ייגל, פּולינג און סיקיורינג עס צווישן די ווענט. די ווענט פון אַזאַ אַ נישע באדעקט מיט פּאַליפּראָופּאַלין שטאָף אָדער בערלאַפּ. איר קענען פאַלן שלאָפנדיק פּאַטייטאָוז אין דעם פּלאַן. פון אויבן, איר קענען בויען אַ דעקן, אָדער נאָר דעקן עס מיט אַ שטאָף.
- באַגינג - די מערסט פּראָסט אופֿן פון סטאָרידזש אין וואַרעם רומז, ניט ריקוויירינג די קאַנסטראַקשאַן פון סטראַקטשערז. באַגס האָבן גענוג יילינג פּראָפּערטיעס און טאָן נישט לאָזן אין זונשייַן. יעדער זעקל קענען האַלטן אַרויף צו 30 קילאָגראַמס פון פּאַטייטאָוז.
- וואָאָדען באָקסעס - א באַליבט וועג צו קראָם פּאַטייטאָוז. זיי האָבן אַ גרויס קאַפּאַציטעט און סאָליד צו נוצן. איר קענען שטעלן אין צוויי ראָוז איינער דורך איינער.
וויכטיק נואַנסיז
די טעמפּעראַטור אויף דער באַלקאָן זאָל נישט יקסיד 17 דיגריז, אַנדערש די טובערס טרוקן אויס און די פּאַטייטאָוז וועט פאַרלירן זייער געשמאַק.
א טייטלי פארמאכט באַלקאָן בעשאַס די גאנצע ווינטער סטאָרידזש וועט קענען צו אַרויסרופן די אָנסעט פון די טובער פוילן. ווענטילאַטיאָן איז אַ פּרירעקוואַזאַט פֿאַר די געהעריק פּרעזערוויישאַן פון פּאַטייטאָוז. הומידיטי אין אַ וואַרעם אָרט זאָל האָבן אַ מדרגה פון 45-50%.
ווי צו ראַטעווען פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ לאַנג צייַט?
- די הויפּט צושטאַנד פֿאַר דער מצליח און לאַנג סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז איז די סעלעקציע ווען בייינג און סאָרטינג נאָך עס. געזונט טובערז זענען געהאלטן געזונט און זענען נישט סאַסעפּטאַבאַל צו דריינג אָדער פוילן.
- דו זאלסט נישט קראָם די "רגע ברויט" אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין דער זאַמלונג. דער בלויז אַלייע פון קאַרטאָפל איז בוריק. זיי קענען פאַלן שלאָפנדיק אין אַ קעסטל צוזאַמען. ביץ האָבן די פיייקייַט צו אַרייַנציען וידעפדיק נעץ.
- גיי דורך די טובערס, טאָן ניט לאָזן די פּראַטעקשאַן פון די סטאַק לאַנד צו די פּאַטייטאָוז. אַזאַ אַ לייזונג קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון פורעם פאַנדזשיי.
בלויז הויך-קוואַליטעט פּאַטייטאָוז קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי איר דאַרפֿן צו קערפאַלי צוגאַנג די קויפן און צוגרייטונג פון פּאַטייטאָוז.
אין דעטאַל וועגן די סיקריץ פון סטאָרינג פּאַטייטאָוז אין די ווינטער אין די קעלער, מיר דערציילט דאָ, און פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען וועגן די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג זאָל זיין אין די גרינס קראָם צו ויסמייַדן רוטינג און שעדיקן צו די גרינס.
