אַפּפּלעס אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, פֿאַר ופהיטן נוציק פּראָפּערטיעס אפילו אין אַ ביסל חדשים, זיכער סטאָרידזש טנאָים זענען פארלאנגט.
פֿאַר די צוועקן זענען געניצט ספּעציעל סטאָרידזש, וואָס נישט יעדער זומער טוישעוו האט, אין אַ פּריוואַט הויז איר קענען לייגן apples אין די קעלער אָדער אין די בוידעם.
קראָם פרוכט אין צימער טעמפּעראַטור ניט זייער באַקוועם, זינט זיי נעמען אַ פּלאַץ פון פּלאַץ און געשווינד ראָט, רובֿ אָפט פֿאַר די צוועקן אַ וואָרמד באַלקאָן אָדער לאַדזשיאַ, אַ פרידזשידער איז געניצט.
ווי צו קראָם apples אויב עס איז קיין קעלער? באַטראַכטן די גרונט וועגן סטאָרינג apples אין שטוב.
ווו
ווי צו האַלטן apples אין שטוב פֿאַר אַ לאַנג צייַט?
צוגעגרייט apples זאָל זיין סטאָרד אין שטוב. בייַ נידעריק טעמפּעראַטורעסאָפּטימאַללי פּאַסיק פֿאַר דעם:
- קעלער;
- אַ פרידזש;
- בוידעם;
- באַלקאָן
אין וואָס?
ווי צו האַלטן apples אין שטוב פֿאַר די ווינטער? עס זענען עטלעכע וועגן צו קראָם apples אין שטוב:
- אויף די ראַקס, עס איז בעסטער צו געבן ייבערהאַנט צו ראַקס מיט גאַטקעס צו מאַכן זיי גרינגער צו דורכקוק און דערגרייכן. Apples זענען סטאַקט אויף די ייבערפלאַך אין אַ רודערן אין אַ זיכער ווייַטקייט פון יעדער אנדערער.
- אין ווודאַן באָקסעס. ווען ארויפלייגן די באָקסעס איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע, זיי זאָל נישט זיין אָוווערפילד, אַנדערש זיי קענען שפּרינגען די פריערדיקן ביר, וואָס וועט פירן צו זייער פריער ראַטינג. צו פֿאַרבעסערן סטאָרידזש טנאָים עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן די קאַנטיינער מיט טשיפּס אָדער זעגעכץ.
- אין ווודאַן קאַנטיינערז. א גרויס נומער פון פירות זענען בעסטער געהאלטן אין קאַנטיינערז, אָבער דאָס איז נישט דער בעסטער וועג, ווי די apples ליגן אויף די שפּיץ וועט דריקן אַראָפּ אויף די נידעריקער.
- אין קאַרדבאָרד באָקסעסוואָס זענען רעקאַמענדיד צו קליי מיט קלעפּיק טייפּ, וואָס וועט ויסמייַדן אַ ריס אין די מערסט אומגעריכט מאָמענט.
ווי צו האַלטן apples אין קאַרדבאָרד באָקסעס ביז פעברואר, איר קענען לערנען פון דעם ווידעא:
סטאָרידזש כּללים
ווי צו קראָם כאָוממייד apples? ווען סטאָרינג apples דאַרפֿן צו צושטעלן זיי אָרט באַזונדער פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירותעס איז זייער וויכטיק צו באַזייַטיקן די דאַמידזשד פרוכט, סאָרט זיי דורך ווערייאַטיז און סיזעס.
צו פֿאַרבעסערן די זיכערקייַט פון יעדער עפּל איז רעקאַמענדיד צו ייַנוויקלען אין פּאַפּיר, ווייפּינג פריער מויסאַנד אין גליסעראָול rags. באַקוויט האַקקס, שאַווינגס, טרוקן מאָך, נעצבוים סילד און דעמב בלעטער, וואָס זאָל זיין שטעלן צוזאַמען מיט apples אין קאַרדבאָרד באָקסעס אָדער באָקסעס, וועט העלפן פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן צו 5 חדשים.
פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן פון עפּל וועט אויך לאָזן זייער פּרילימאַנערי דיפּינג אין די לייזונג פון אַלקאָהאָל און פּראָפּאָליס (פּער 100 קג - 0.5 ליטער פון אַלקאָהאָל, 100 ג פון פּראָפּאָליס).
אן אנדער וועג צו פאַרברייטערן פרוכט פּראָפּערטיעס איז צו נוצן בעסאַוואַאַקס און אַ לייזונג פון 2-4% קאַלסיום קלאָרייד.
א גוט וועג - פּראַסעסינג פרוכט אַלטראַווייאַליט, די געדויער פון די פּראָצעדור איז אַ שעה, 30 מינוט אויף יעדער זייַט.
די אַקשאַנז פאַרהיטן דעם פאַרפוילן פּראָצעס, עס איז רעקאַמענדיד צו שעפּן די מיטל מיט זאָרג, באַשיצן אויגן און הויט פון ויסשטעלן צו שטראַלן. דער זעלביקער מיטל איז רעקאַמענדיד פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ווודאַן סטראַקטשערז און טאַנגקס מיט אַ הויך סאַסעפּטאַבילאַטי צו די פאָרמירונג פון פורעם.
פרידזשידער נוצן
ווי צו האַלטן פריש apples פֿאַר די ווינטער אין דער וווינונג? קענען איך קראָם עפּל אין די פרידזש? בעכעסקעם apples אין די פרידזש איז זייער פּשוט. די מערסט באַקוועם אָפּציע צושטעלן די גאנצע משפּחה מיט פרוכט. זומער און האַרבסט ווערייאַטיז זענען סטאָרד פֿאַר לאַנג, די פּאָליצע לעבן פון ווינטער ווערייאַטיז קענען דערגרייכן עטלעכע חדשים.
עס זענען אויך עטלעכע כּללים אַז מוזן נאָכפאָלגן. ווי צו קראָם apples אין די פרידזשידער:
- Apples זענען רעקאַמענדיד צו שטעלן אין די פרידזשידער ין טעג נאָך זאַמלונגגעקויפט אין די קראָם פירות זאָל זיין מיד שטעלן אין די פרידזשידער;
- apples פארבאטן וואַשן און ווישן;
- צו ינסאַלייט די פרוכט עס איז רעקאַמענדיד צו פּאַקן פּאַליעטאַלין, אין איין פּעקל זאָל אַרייַננעמען 1-5 קג, צו ענשור ווענאַליישאַן אין די טאַנק עס איז נייטיק צו מאַכן אַ לאָך;
- ווען פּאַקקאַגינג פּאַקאַדזשאַז עס איז נייטיק צו באַטראַכטן זייער פאַרשיידנקייַט און רייפּאַנינג צייַט, מיקסינג איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד;
- אָפּטימאַל די טעמפּעראַטור סטאָרידזש - 1-3 דיגריז הומידיטי 85-90%;
- ווען סטאָרינג פירות פֿאַר אַ לאַנג צייַט איר דאַרפֿן צו האַלטן היץ באַהאַנדלונג (האַלטן 30 דיגריז פֿאַר 3-4 טעג), עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן עטאַלין.
סטאָרידזש צייַט
וואָס דאַטערמאַנז די געדויער פון סטאָרידזש?
די סטאָרידזש צייַט דעפּענדס אויף די טיפּ:
- זומער apples זענען סטאָרד פֿאַר 2-4 וואָכן אין אַ טעמפּעראַטור פון 2-8 דיגריז;
- האַרבסט ווערייאַטיז - 1-2 חדשים בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-8 דיגריז;
- ווינטער ווערייאַטיז (רענעט סימירענקאָ, באַבושקינאָ, ראָסעמאַרי, קאַלוויל שניי, בעללעפלעור) אָנהאַלטן פֿאַר 4-7 חדשים בייַ + 5 דיגריז.
אָפּטימאַל באדינגונגען
אין וואָס טעמפּעראַטור און הומידיטי צו האַלטן פריש apples?
טעמפּעראַטור: apples זענען רעקאַמענדיד צו ווערן סטאָרד אין די טעמפּעראַטור קייט פון 0-5 דיגריז, אין שטוב אַזאַ טנאָים קענען זיין באשאפן אויף די באַלקאָן אָדער אין די פרידזשידער.
הומידיטי: די הומידיטי מדרגה זאָל זייַן 80%, דעם גראדן איז אויך באַטראַכט ווי אַ וויכטיק פאַקטאָר ווען סטאָרינג apples, אויב די פירות ווערן פלייש, עס איז רעקאַמענדיד צו ברענגען קאַנטיינערז מיט וואַסער אין די צימער און שטעלן זיי ווייַטער צו די apples. ווי אַ רעזולטאַט פון ינקריסינג הומידיטי, פירות ווערן מער זאַפטיק.
דערוואַקסן ספּוילידזש
ווי צו האַלטן apples פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט? צו פאַרלאָזן די פרעשנאַס פון די פרוכט נאָך שניט, איר דאַרפֿן צו לערנען. ריכטיק באַזייַטיקן זיי פון דעם בויםשטרענג אַבזערווינג די רעקאַמענדיד דאַטעס. לאנג סטאָרד ווערייאַטיז זענען רעקאַמענדיד צו זיין כאַרוואַסטיד 1-2 וואָכן איידער פול צייַטיקייַט. פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש האַרבסט און ווינטער ווערייאַטיז זענען בעסטער סוטאַד.
אויף די ייבערפלאַך פון די פרוכט איז ליגן ספּעציעל שיכטעצו פאַרמייַדן שעדיקן צו די פרוכט, וואָס איז נישט רעקאַמענדיד צו ווערן געוואשן.
נאָך כאַרוואַסטינג, די פירות זענען קולד, אָפּטימום טעמפּעראַטור - 1-5 º C, דער קעלער, די וואָרמד גאַראַזש, די גלייזד לאַדזשיאַ אָדער אַ באַלקאָן בעסטער פון אַלע איז פּאַסיק פֿאַר די צוועקן. ווי קאַנטיינערז קענען זיין געניצט באָקסעס אָדער פּלאַסטיק באַגס.
צו באַשיצן די פרוכט פון צו פרי דיטיריעריישאַן וועט העלפן פּאַקקאַגינג אין צייטונג אָדער ראַפּינג פּאַפּיר.
דערוואַקסן ספּוילידזש די פאלגענדע סיבות קענען גרונט apples:
- אָווודערז פון ניטראָגען אָדער פּאַטאַש פערטאַלייזערז;
- קאַלסיום דיפישאַנסי אין apples;
- ינדזשעסטשאַן פון ינפעקטאַד פרוכט אין אַ קאַנטיינער מיט געזונט;
- heavy rain;
- סטאָרידזש אין היץ.
אויף ווי צו רעכט צוגרייטן apples פֿאַר סטאָרידזש, איר וועט לערנען פון דעם ווידעא:
סטאָרידזש ביז ווינטער
ווי צו קראָם apples אין שטוב אין דער וווינונג:
- קלייַבן apples, קלייַבן קיין שעדיקן און קיין פוילן, ווייַל איינער עפּל קענען גרונט די טויט פון די אנדערע, ווייַל אין דעם פּראָצעס פון דיקאַמפּאָוזישאַן פון די פרוכט אַ פּלאַץ פון עטאַלין איז באפרייט.
- שטעלן די דאַמידזשד פרוכט אין אַ ספּעציעל קאָרב און קראָם אין צימער טעמפּעראַטור, זיי זאָל זיין געגעסן ערשטער. שווער דאַמידזשד apples מוזן ווערן אַרויסגעוואָרפן אָדער געגעבן צו אַנימאַלס.
- אויסגעקליבן פירות שטעלן אין אַ פרידזשפרעשנאַס לאַסץ מער אין קאַלט טעמפּעראַטורעס. כּמעט אַלע ריפרידזשערייטערז האָבן ספּעציעל פרוכט קרייץ, ווו זיי זאָל זיין סטאָרד.
- קאָווער פרוכט נאַס האַנטעךוואָס וועט ראַטעווען פרעשנאַס פֿאַר די לאָנגעסט מעגלעך צייַט. עס זאָל זיין געבראכט אין זינען אַז ערטייטה קאַנטיינער און הומידיטי זענען ינקאַמפּאַטאַבאַל, דעריבער, פירות זאָל ניט זיין סטאָרד אין דעם פאָרעם אין אַ פארמאכט קאַנטיינער.
- אויף אַוויילאַביליטי רעגולאַטאָר עס זאָל זיין באַשטימט צו -1.1 צו +1.7 דיגריז, ניט-העסקעם מיט די טעמפּעראַטור וועט פירן צו גיך דיטיריעריישאַן.
סטאָרידזש אַלע ווינטער
ווי צו האַלטן פריש apples פֿאַר די ווינטער:
- פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר די ווינטער איז בעסער צו קלייַבן די פרוכט. מיט דין סקינד, דין סקינטיד זיס ווערייאַטיז זענען סטאָרד ווייניקער.
- נעמען אַוועק intact די פירות.
שנייַדן די צייַטונג, קלייַבן שוואַרץ טינט טיילןפּראָסט פּאַפּיר פּאַפּיר קען אויך זיין געניצט פֿאַר דעם צוועק.- אָנלייגן אַלע די apples ינדיווידזשואַלי מיט פּאַפּיר, דאָס איז נייטיק צו ענשור אפגעזונדערטקייט, ווייַל אַלע די apples אַרויסגעבן עטאַלין, און ווען די פירות זענען ראַבינג קעגן יעדער אנדערע, די פּראָצעס פון פאַרפוילן אַקסעלערייץ.
- ווראַפּינג יעדער פרוכט separately וועט פאַרמייַדן פּאַטענטשאַלי שעדיקן.
- צו נעמען לעאַקי קאַרדבאָרד קעסטל אָדער קעסטל, די לופט מוזן לויפן אין דעם קאַנטיינער פרילי. קלאָוזינג די דעקל וועט צושטעלן קאָנטראָל פֿאַר די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור און לופט סטאָרידזש.
- שטעלן די פרוכט אין אַזאַ אַ וועג אַז די פּאַפּיר ניט אומגעקערט.
- עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ וואָרמד באַלקאָן, אַ ונהעאַטעד קעלער, אַ סטאָרידזש צימער אָדער אַ בוידעם אָרט ווי סטאָרידזש פּלאַץ. Apples ניט רעקאַמענדיד פֿאַר סטאָרידזש אין רעזידענטשאַל געביטן, ווי וואַרעם לופט קאַנטריביוץ צו די פּראַסעסאַז פון פאַרפוילן.
- קאָנטראָלירן די apples נאָך צוויי חדשים אַראָפּנעמען קאַליעדעם אופֿן אַלאַוז איר צו טייַנען פרעשנאַס פֿאַר עטלעכע חדשים.
שנייַדן די צייַטונג, קלייַבן שוואַרץ טינט טיילןפּראָסט פּאַפּיר פּאַפּיר קען אויך זיין געניצט פֿאַר דעם צוועק.קראָם apples רעקאַמענדיד בלויז בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-8 דיגריז, די פּאָליצע לעבן פון זומער ווערייאַטיז איז 1-2 חדשים, ווינטער קענען זיין געזונט אפילו מער - ביז פרילינג.
פירות קענען זיין סטאָרד אויף ראַקס אָדער באָקסעס, עס איז רעקאַמענדיד צו ייַנוויקלען יעדער פרוכט מיט פּאַפּיר.
אויב עס איז ניט מעגלעך צו האַלטן די apples פריש פֿאַר די ווינטער, עס זענען אנדערע וועגן צו ראַטעווען די געזונט פרוכט, אַזאַ ווי דריינג, ייַז קאַלט, אָדער דריינג.
איין וועג צו קראָם apples אין דעם ווידעא:
