צי איר ווי צו יבערראַשן דיין קרובים אָדער פריינט מיט דיין קולינאַריש מאַסטערפּיסיז? פֿאָרשלאָגן ווייַטער צייַט זיי פּרובירן שוואַרץ קנאָבל. איר האָט נישט געהערט וועגן אים אָדער וויסן גאָרנישט? דעמאָלט דעם אַרטיקל איז פֿאַר איר.
לייענען מער: וואָס עס איז און ווי עס קוקט, ווי די גרינס ווערט אַזוי, וואָס איז נוצלעך, וואס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס, און וואס קענען נישט, ווו און פֿאַר ווי פיל איר קענען קויפן עס.
איר וועט אויך לערנען ווי צו צוגרייטן עס זיך און ווי צו נוצן דעם געזונט פּראָדוקט.
וואָס איז עס?
אַלעמען ווייסט און געזען די געוויינטלעך ווייַס קנאָבל. אזוי שוואַרץ קנאָבל, אויך גערופן פערמענטעד קנאָבל, איז די זעלבע קנאָבל, נאָר די קאָליר עס נעמט אין אַ קינסטלעך וועג. עס קען נישט דערוואַקסן אויף די בעטס ניצן זאמען.
- ווי צו וואַקסן עס?
- וואָס איז די חילוק צווישן ווינטער און פרילינג?
- וואָס זענען די כּללים פֿאַר ווינטער זאָרגן און וואָס זענען די בעסטער ווערייאַטיז?
ווי טוט עס קוק און ווי איז עס אַנדערש?
אַרויס, עס קוקט ווי אַן אַלט ציבעלע, און ין עס איז שוואַרץ. זאל ס זאָגן דעם אמת, די מיינונג איז נישט זייער פּראַזענטאַבאַל. אבער ווי פילע אַדוואַנידזשיז, ניט ענלעך ווייַס קנאָבל!
- עס לאַקס אַ ספּעציפיש, פּריקרע און אַקריד שמעקן.
- ומגעוויינטלעך שוואַרץ קנאָבל און געשמאַק: עס איז זיס, און אין זייַן קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז פייגן.
- קנאָבל איז בעסער אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף.
- נאָך פערמאַנטיישאַן, די אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די פּראָדוקט ינקריסאַז דורך 2 מאל!
פון די ווידעא איר וועט לערנען וואָס שוואַרץ קנאָבל איז 20 מאל מער נוצלעך ווי ווייַס:
פאָטאָ
ונטער איר וועט זען דעם גרינס אין שוואַרץ:
פארוואס איז די גרינס אַז קאָליר?
ווו דאָס מאָדנע קאָליר קומט פון איז גאַנץ פאַרשטיייק. אין די סדר פֿאַר די גרינס צו ווערן די קאָליר, עס איז אַלט אין ספּעציעל טנאָים פון 1 חודש צו זעקס חדשים. הויך טעמפּעראַטור, ווי געזונט ווי שוגערז און אַמינאָ אַסאַדז קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט, געבן אַ מאַטעריע, מעלאַנאָידין, בעשאַס סינטעז. עס איז ער וואָס פּאַינץ קנאָבל אין אַ ומגעוויינטלעך קאָלירן.
וווּ צו קויפן?
ווייַל פון זייַן נוציקייט, די פּרייַז פון דעם פּראָדוקט איז נישט ביליק, אָבער איר קענען נישט ראַטעווען אויף דיין געזונט. אין מאָסקווע און סט פעטערבורג, שוואַרץ קנאָבל איז פארקויפט אין כייפּערמאַרקיץ און כאָולסייל. דער פּרייַז פון 2018 אין לאַכאָדימ איז 250-300 רובל פּער 100 גראַמז אָדער ינדיווידזשואַלי, און כאָולסייל 1000-1000 רובל פּער קילאָ. עס קענען זיין געזען אויף קראָם שעלוועס, ווי געזונט ווי געקויפט אין אָנליין סטאָרז, פֿאַר בייַשפּיל, ECO BIO Market.
הילף שוואַרץ קנאָבל איז באקאנט צו מענטשהייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין טיילאַנד, עס איז קאַנסומד 4,000 יאר צוריק. אין די קברים פון אלטע מצרים, אַרטשאַעאָלאָגיסץ האָבן געפונען קנאָבל. אין די מזרח, קנאָבל איז ריווירד ווי אַ גרינס געבן געזונט און לאָנדזשעוואַטי. ניו ימפּאַטאַס צו די העכערונג פון דעם פּראָדוקט האט די פירמע פון דרום קארעע. זי אנגעהויבן צו אַרויספירן שוואַרץ קנאָבל צו די פאַרייניקטע שטאַטן.
וואָס זענען די בענעפיץ און שאָדן צו געזונט?
שוואַרץ קנאָבל איז אַ לעגאַמרע נאַטירלעך פּראָדוקט אָן דייז, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע קעמיקאַלז. וואָס איז דעם גרינס פֿאַר? קנאָבל איז רעקאַמענדיד ווי אַ מעדיציניש פּראָדוקט און פֿאַר דיעטע דערנערונג (עס איז מעגלעך צו לערנען וועגן די בענעפיץ און ווייץ פון ווייַס קנאָבל, פֿאַר וועלכע חולאתן עס זאָל זיין גענומען, און פֿאַר וואָס עס איז אוממעגלעך, און אויך צו קוקן בייַ די מערסט נוציק רעסאַפּיז מיט זייַן נוצן, דאָ, און פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען וועגן אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז פון כינעזיש גרינס און וואָס פּריקאָשאַנז זאָל זיין גענומען ווען ניצן עס).
Positive ווירקונג אויף די מענטשלעך סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און די דיגעסטיווע אָרגאַנס:
- normalizes pressure;
- שטארקן בלוט כלים;
- ימפּרוווז האַרץ ריטם;
- פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס;
- העלפט אין דעם קאַמף קעגן יבערוואָג;
- ימפּרוווז לעבער פונקציאָנירן;
- אַקטאַווייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווי עס טוט נישט אַנטהאַלטן צוקער.
שוואַרץ קנאָבל סטימיאַלייץ אונדזער ימיון סיסטעם, און, ווי רעגולער קנאָבל, אַנטקעגנשטעלנ ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, עס סלאָוז אַראָפּ יידזשינג, העלפּינג סעלז צו זיין געזונט. קנאָבל איז געווען איינער פון די מערסט באַליבסטע קיילים פון די געטין פון אלטע גריכנלאנד, אַפראָדיטע, עסן קנאָבל, זי פארבליבן יונג און שיין.
עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אַחוץ פֿאַר יחיד ינטאַלעראַנס. יבעריק נוצן איז נישט רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים, ווי קיין אנדערע פּראָדוקט.
איז וויכטיק! ווען יבעריק קאַנסאַמשאַן אַפעקץ בפֿרט די דיגעסטיווע אָרגאַנס, די זאַפט פון קנאָבל יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון די אָרגאַנס. דעריבער, טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן קנאָבל פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
דעם "נס" גרינס האט אַ קאַלאָריע פּער 100 גראַמז פון נאָר 149 קקאַל פון זיי אין ר.:
| וואַסער | 59 |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 |
| סקוועראַלז | 7 |
| דייאַטערי פיברע | 2 |
| פאַץ | 0,5 |
דער פּראָדוקט כּולל ביידע וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, מאַקראָנוטריענץ, און אַמינאָ אַסאַדז. דאָ איז אַ רשימה פון עטלעכע פון זיי:
- אייַזן;
- סעלעניום;
- מאַנגאַנעסע;
- צינק;
- ביתא קעראַטין;
- לוטעין;
- B וויטאַמינס;
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין ק;
- אַרגינינע;
- טריפּטאָפאַן;
- פּאַטאַסיאַם;
- phosphorus;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם.
רעצעפּט ווי צו קאָכן אין שטוב
דעם "קאָליר" גרינס קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב, אָבער עס וועט גרונט אַ פּלאַץ פון קאָנפליקט. באַטראַכטן ווי עס קענען זיין געטאן אין שטוב.
- איר דאַרפֿן צו נעמען די קנאָבל, אויסקלייַבן אָן שעדיקן.
- ראַפּינג די גאנצע קעפ טייטלי אין שטער, קענען זיין אין עטלעכע לייַערס.
- שטעלן אין אַ טיף שיסל און שטעלן אין די ויוון.
- קער אויף די ויוון.
אויב איר זענט גרייט צו האַלטן דיין אויוון אויף, אין אַ טעמפּעראַטור פון 60 דיגריז פֿאַר וועגן צוויי חדשים, איר קענען טעם דיין כאָוממייד שוואַרץ קנאָבל.
ווי צו עסן?
דעם פּראָדוקט קענען זיין געגעסן אָן נאָך פּראַסעסינג. ריין און עסן ווי דאַר פרוכט. קענען זיין קאַמביינד מיט טשיזיז אָדער ברויט. קאָכן נוצן עס אין ערד פאָרעם ווי אַ געווירץ פֿאַר פיש, שוועמל און פלייש קיילים. שוואַרץ קנאָבל קענען זיין געמאכט סאָסיז און פּוטער.
הילף רעגולער קנאָבל איז נישט רעקאַמענדיד צו זיין אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, ווי עס פארלירט זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. אבער שוואַרץ קנאָבל איז נישט דערשראָקן פון אים!
שוואַרץ קנאָבל ייל אָדער קאַמפּאַונד ייל מיט עס איז וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג:
- רייַז;
- וועדזשטאַבאַלז;
- בינז.
פּוטער איז פּאַסיק פֿאַר פּיצאַ און סאַנדוויטשיז.
אין שטוב איר קענען קאָכן פּשוט קיילים ניצן קנאָבל.
זאַפטיק גרינס
ינגרידיאַנץ:
- קנאָבל;
- וואַסער;
- 2-3 צפּ סיטריק זויער;
- צוקער;
- זאַלץ;
- סאָוס.
קוקינג:
- נעמען די קאָפּ פון קנאָבל, ריין, וואַש, טרוקן.
- נעמען 500 גר. סלוי, לייגן קנאָבל אין עס און גיסן בוילינג וואַסער, לאָזן קיל און גיסן ווידער.
- לייג סיטריק זויער, צוקער, זאַלץ, סיזאַנינגז (צו טעם: קלאָוועס, בייַ בלאַט, קראָפּ, גלאָק פעפער).
- גיסן בוילינג וואַסער אַלע צוזאַמען און ראָלל אַרויף די סלוי.
מיט הינדל
ינגרידיאַנץ:
- 1 הינדל;
- שוואַרץ קנאָבל;
- זאַלץ;
- בשמים
קוקינג:
- הינדל וואַש, טרוקן.
- שפּריצן די הינדל מיט זאַלץ און בשמים (לויט טעם).
- שאָלעכץ שוואַרץ קנאָבל און שטאָפּן עס מיט הינדל.
- פּרעגלען די הינדל אין אַ סקאָווראָדע ביז גאָלדען ברוין.
- ראַפּט די הינדל אין פאַרמייַדן.
- הינדל זאָל זיין שטעלן אויף אַ טיף פּאַן, פּלייסינג אַ גריד אונטער אים צו הייבן עס איבער די טאַץ. גיסן אַ האַלב אַ גלעזל פון וואַסער אויף אַ באַקינג בויגן.
- דעריבער פייגעלע די הינדל אין די ויוון בייַ וועגן 160 דיגריז פֿאַר אַ שעה.
שוואַרץ קנאָבל איז געניצט אַפֿילו פֿאַר מאכן שאָקאָלאַד!
מיר האָפן אַז, בעת לייענען דעם אַרטיקל, איר האָט באַקומען אַן ענטפֿער צו אַלע אייערע פראגעס. יבערראַשן דיין משפּחה און פריינט!
