
פּאָטאַטאָעס מיט שיין שניי-ווייַס פלייש קיינמאָל פאַרלירן פּאָפּולאַריטעט. עס זענען די טובערס וואָס געבן די נייַ פּראַמאַסינג פאַרשיידנקייַט "סיפראַ".
שפּעט רייפּאַנינג מאכט די טאַם פון די רוץ קאַנסאַנטרייטאַד און העל, די מעסיק קראָכמאַל צופרידן אַלאַוז די רוץ צו זיין געניצט פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען די טשאַראַקטעריסטיקס פון די סיפראַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, פאָטאָ און באַשרייַבונג.
סיפראַ פּאַטייטאָוז: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג און פאָטאָ
מיינונג נאָמען | Sifra |
אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס | מיד-שפּעט הויך-יילינג האָלענדיש פאַרשיידנקייַט פון טיש ציל מיט שיין געשעפט טובערס |
גאַסטאַטיאָן צייַט | 95-115 טעג |
קראָכמאַל צופרידן | 11-16% |
מאַסע פון געשעפט טובערז | 100-150 גר |
די נומער פון טובז אין דעם קוסט | 9-11 |
Yield | 179-400 סענטאַנערס / הצ |
קאָנסומער קוואַליטעט | דער טעם איז גוט, די פלייש איז שוואַך בוילד ווייך |
Recumbency | 94% |
הויט קאָליר | געל |
פּאַלפּ קאָליר | ווייַס |
בילכער גראָוינג געגנט | צפון-מערב, סענטראַל, וואָלגאַ-וויאַטקאַ, סענטרענט שווארצע ערד |
קרענק קעגנשטעל | מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט און טובער |
פֿעיִקייטן פון גראָוינג | נאָרמאַל לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, אַדאַפּץ צו קיין באָדן און קלימאַט |
אָריגינאַטאָר | HZPC Holland B.V. (Netherlands) |
די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די פּאַטייטאָוז "סיפראַ" אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- טובערס זענען גרויס, ווייינג 100-150 ג;
- קייַלעכיק-אָוואַל פאָרעם;
- טובערס זענען גלאַט, ציכטיק;
- שאָלעכץ געל, יוואַנלי בונט, מאַדעראַטלי דין, גלאַט;
- אויגן זענען ייאַנפאַסיש, פּליטקע, ווייניק;
- די פּאַפּ אויף די שנייַדן איז ווייַס;
- קראָכמאַל צופרידן ריינדזשאַז 11.2-15.9%.
די פאָטאָס ווייַזן די סיפראַ קאַרטאָפל:
פֿעיִקייטן פון די וואָרצל
פּאָטאַטאָעס "סיפראַ" רעפערס צו די דיינינג מיטן. די טראָגן דעפּענדס אויף די קליימאַטיק באדינגונגען און די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם באָדן, עס ריינדזשאַז פון 179 צו 400 סענטינז פּער כעקטאַר. די מאַקסימום טראָגן ריטשאַז 530 סענטזז פּער כעקטאַר.
די טיש אונטן ווייזט פֿאַר פאַרגלייַך די ייעלדס פון אנדערע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג ווערטער:
מיינונג נאָמען | Yield |
Sifra | 179-400 סענטאַנערס / הצ |
ראַקאָ | 350-600 C / הכרמל |
ניקולינסקי | 170-410 C / הכרמל |
רויט דאַמע | 160-340 C / הכרמל |
Uladar | 350-700 C / הכרמל |
Queen Anne | 100-500 C / הכרמל |
עלמפּאָ | 245-510 ק / ה |
אַסטעריקס | 130-270 ק / ה |
Slavyanka | 180-330 ק / ה |
Picasso | 200-500 C / הכרמל |
די שניט איז געזונט קאַנסערווד אָן לוזינג זייַן געשמאַק און אַטראַקטיוו אויסזען. בעד לעבן ריטשט 94%. טראַנספּאָרטאַטיאָן איז מעגלעך.
אין די טיש אונטן, פֿאַר פאַרגלייַך, מיר צוגעשטעלט אינפֿאָרמאַציע אויף אַזאַ קעראַקטעריסטיקס פון אנדערע קאַרטאָפל ווערייאַטיז ווי די מאַסע פון געשעפט טובער און בעכעסקעם קוואַליטעט:
מיינונג נאָמען | מאַסע פון סכוירע טובערס (גראַמז) | Recumbency |
Sifra | 100-150 | 94% |
יננאָוואַטאָר | 100-150 | 95% |
לאַבעלאַ | 180-350 | 98% |
Bellarosa | 120-200 | 95% |
Riviera | 100-180 | 94% |
Gala | 100-140 | 85-90% |
לאָרטש | 90-120 | 96% |
לעמאָנגראַסס | 75-150 | 90% |
בושעס זענען מיטל אָדער הויך, מאַדעראַטלי ספּראָלינג, אַפּרייט אָדער האַלב-אַרויף, ינטערמידייט. די מעלות איז דורכשניטלעך. בלעטער זענען מיטל-סייזד, ינטערמידייט טיפּ, פינצטער גרין, מיט אַ ביסל ווייגן עדזשאַז. די קעראַלאַ איז געמאכט פון גרויס ווייַס בלומען. יאַגדע איז קליין. שטאַרק וואָרצל סיסטעם אַרויף צו 15 גרויס פּאַטייטאָוז זענען געגרינדעט אונטער יעדער קוסט. די נומער פון ניט-קאַמפּעטיטיוו שטאָפּן איז קליין.
פּלאַנטינג זאָרג איז פּשוט. פּאַטייטאָוז ליבע אַ ליכט, נערעוודיק באָדן., אין שוואַך און שווער באָדן, די טובערס זענען פּליטקע, און זייער נומער איז נידעריק. בעת די צייַט איר דאַרפֿן צו פיטער די בושעס עטלעכע מאל מיט אָרגאַניק ענין אָדער מינעראַל קאַמפּלעקסאַז, מעסיק וואָטערינג איז זייער וויכטיק. אין געגנטן מיט טרוקן קלימאַט, עס איז פּראַקטיש צו ינסטאַלירן אַ דריפּן נעץ סיסטעם וואָס מיינט די גאנץ וואָג פון וואַסער אין דעם באָדן.
סיפראַ פאַרשיידנקייַט גענוג קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, גאָלדען סיסט נעמאַטאָוד, פּראָסט סקאַב, פאַרשידן ווירוסעס.
רעכט צו שפּעט רייפּאַנינג, ינפעקציע פון שפּעט בלייט פון טובערז אָדער בלעטער איז מעגלעך, עס איז אַ געפאַר פון פונגאַל חולאתן.
טובער טייסץ גוט אָדער ויסגעצייכנט. ווי אנדערע מיטל-שפּעט ווערייאַטיז, פּאַטייטאָוז זענען קעראַקטערייזד דורך זעטיקונג, די האַלב פּאַפּ איז נישט טרוקן און ניט וואָטערי, אַ ביסל זיס.
די פאַרשיידנקייַט איז ידעאַל פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען בוילד, טיף-געפּרעגלט, סטוד, סטאַפט, בייקט. ווען קוקינג שיין ווייַס קאָליר פון די פּאַפּ איז אפגעהיט. טראָץ די נידעריק קראָכמאַל צופרידן, מאַשט פּאַטייטאָוז אָן לאַמפּס קענען זיין געמאכט פון פּאַטייטאָוז. טובערס זענען פּאַסיק פֿאַר בעיבי אָדער דיעטע עסנוואַרג., זיי זענען רייַך אין וויטאַמינס און נידעריק אין קאַלאָריעס.
אָריגין
סיפראַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז ברעדיד דורך האָלענדיש ברידערז. רעגיסטרירט אין דער שטאַט רעגיסטער פון די רוסישע פעדעריישאַן אין 2010. זאנע פֿאַר די סענטראַל, סענטראַל שווארצע ערד, צפון-מערב, וואָלגאַ-וועאַטקאַ מקומות פון רוסלאַנד.
עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר ינדאַסטריאַל קאַלטיוויישאַן, פּויער אָדער פּערזענלעך סאַבסידיערי פאַרמס. גרויס, אַפֿילו טובערז זענען ידעאַל פֿאַר לאַכאָדימ. זיי קוקן אַטראַקטיוו אויף די טאָמבאַנק, זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן פאַרלירן געשעפט קוואַליטעט. טראַנספּאָרטאַטיאָן איז מעגלעך איבער לאַנג דיסטאַנסאַז.

און אויך אין די באדינגונגען פון גרינס סטאָרז, ווי צו טאָן עס אין די וווינונג און קעלער, אויף די באַלקאָן און אין די באָקסעס, אין די פרידזשידער און קלינד.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
די הויפּט אַדוואַנטאַגעס פון די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "סיפראַ":
- ויסגעצייכנט טעם פון וואָרצל קראַפּס;
- good yield;
- קאַרטאָפל ווערסאַטיליטי;
- אַטראַקטיוו אויסזען פון טובערס;
- דער שניט איז געזונט געהאלטן;
- זוימען מאַטעריאַל איז נישט אונטערטעניק צו דידזשענעריישאַן;
- טריקעניש טאָלעראַנץ;
- קעגנשטעל צו הויפּט חולאתן.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
אַגראָטעטשנאָלאָגי פֿאַר דעם קאַרטאָפל איז נאָרמאַל. ווי אנדערע מיטל-שפּעט ווערייאַטיז, "סיפראַ" איז געפלאנצט אין שפּעט פרילינג, ווען די באָדן וואַרמס אַרויף געזונט. דער באָדן זאָל זיין ליכט, פּרעפעראַבלי זאַמדיק.. באָדן איז קערפאַלי לוסאַנד, טשוזינג די בלייבט פון געוויקסן וואָס קענען ווערן אַ ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ און ינסעקט פּעסץ. הומוס אָדער האָלץ אַש איז געלייגט אויס דורך די האָלעס.
פארלאנגט פּרעפּלאַנט טובער סאָוס. בעת די וווּקס פון טאַקסיק קאַמפּאָונאַנץ גאָר אויס, מיט געהעריק וואָטערינג און פידינג די נייַ פּאַטייטאָוז וועט זיין לעגאַמרע זיכער.
לייענען מער וועגן ווי צו פיטער די פּאַטייטאָוז, ווען און ווי צו צולייגן פערטאַלייזער, ווי צו טאָן עס אין דער צייַט פון פּלאַנטינג און וואָס פידינגז זענען די בעסטער.
די פאַרשיידנקייַט איז שפּירעוודיק צו באָדן נעץ. צו וואָרצל פארקערט גרויס און שיין, עס איז דיזייראַבאַל צו אָרגאַניזירן אַ דריפּן יראַגיישאַן סיסטעם. בעכעסקעם די באָדן אין אַ נאָרמאַל מדרגה פון נעץ און ילימאַנייטינג אָפט וועדינג וועט העלפן מאַלטשינג די באָדן מיט שטרוי אָדער מאָוד גראָז. עס איז געלייגט אין די גאַס נאָך כילינג. ספּוד פּלאַנטינג קענען זיין ביידע מאַניואַלי און מיט די נוצן פון טעכנאָלאָגיע.
2-3 מאָל פּער פּלאַנטינג צייַט איז וואָטערד מיט אַ פליסיק קאָמפּליצירט פערטאַלייזער מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם. מינעראַל קאַמפּלעקסאַז זאָל זיין אָלטערנייטאַד מיט אָרגאַניק ענין: דיילוטאַד פויגל דראַפּינגז אָדער מוללעין.
וידעפדיק ניטראָגען איז ומזעיק, עס אַקיומיאַלייץ די אַקיומיאַליישאַן פון נייטרייט אין טובערס און דעוועלאָפּס אַ שעפעדיק גרין מאַסע צו די שאָדן פון די גערעטעניש.
ונדערמינינג דער ערשטער טובערס קענען זיין אין די מיטן פון זומער. אָבער, די פאַרשיידנקייַט דעמאַנסטרייץ מאַקסימום טראָגן אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, אין דער צווייטער העלפט פון סעפטעמבער. איידער דיגינג, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די גאנצע טאַפּס פון די בושעס. נאָך כאַרוואַסטינג, די כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז זענען סאָרטעד און דאַר ונ דורך אין די גרענעץ אָדער אונטער אַ כופּע.
דיסעאַסעס און פּעסץ
פּאָטאַטאָ פאַרשיידנקייַט "סיפראַ" קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן פון די נייטשייד: קאַרטאָפל ראַק, גאָלדען סיסט נעמאַטאָוד. מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט פון טובערס און בלעטער. רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרהיטונג 1-2 מאל צו פּראָצעס פּלאַנטינג מיט קופּער פּרעפּעריישאַנז. בערעזע אַש, באַקענענ אין דעם באָדן בעשאַס פּלאַנטינג, וועט באַשיצן פון פוילן און פונגוס.
לייענען אויך וועגן אַלטערנאַרי, פוסאַריום, ווערטיקילליום וואָלטן און קאַרטאָפל סקאַב.
זאַפטיק קאַרטאָפל טאַפּס צוציען ינסעקט פּעסץ. פון די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק וועט באַשיצן מאָדערן ינסעקטאַסיידז. זיי זענען ספּרייד מיט בושעס איידער פלאַוערינג. אין דעם קאַמף קעגן ווירקוואָרקס, טראגט, קאַרטאָפל מאָטהערס וועט העלפן אנדערע וועגן. לייענען וועגן זיי אין די דיטיילד מאַטעריאַל פון דעם פּלאַץ:
- דער קאַמף קעגן די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק און זייַן לאַרווי: כעמיע און פאָלק מעטהאָדס.
- ווי צו צעשטערן די פּאַטייטאָוז מאָל: טייל 1 און טייל 2.
- מיר פאָר אַוועק פון די פּלאַץ מעדוועדקאַ מיט די הילף פון אינדוסטריעלע פּרעפּעריישאַנז און פאָלק מעטהאָדס.
פאַר-סאָוינג באַהאַנדלונג פון טובערז, דיסינפעקטינג אגענטן אין די באָדן, ווי געזונט ווי פּעריאָדיש טוישן פון זייטלעך פֿאַר פּלאַנטינג וועט העלפן צו באַקומען באַפרייַען פון די ווירקוואָרם. בעת רעסטינג, פּאַטייטאָוז פעלדער זאָל זיין סאָון מיט פאַקעליאַ, לעגיומז, קרויט אָדער רעטעך.
יונג און פּראַמאַסינג פאַרשיידנקייַט "סיפראַ" - אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר פאַרמערס און גאַרדנערז-אַמאַטשערז. האַכנאָסע פון עלעמענטאַרע אַגראָטעטשניקאַל כּללים געראַנטיז פון גוט טראָגן און ויסגעצייכנט טעם פון שורות. כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז קענען זיין פארקויפט אָדער לינקס פֿאַר פּערזענלעך קאַנסאַמשאַן.

און ווי צו וואַקסן פרי ווערייאַטיז און באַקומען אַ גוט שניט אָן וויידינג און כילינג.
עס זענען פילע טשיקאַווע וועגן צו וואַקסן פּאַטייטאָוז. אויף אונדזער פּלאַץ איר געפֿינען אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע אויף דעם טעמע. לייענען אַלע וועגן מאָדערן האָלענדיש טעכנאָלאָגיע, מעטהאָדס פון גראָוינג פּאַטייטאָוז אונטער שטרוי, אין באַראַלז, אין באַגס, אין באָקסעס.
מיר אויך פאָרשלאָגן איר אנדערע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג טערמינען:
שפּעט-רייפּאַנינג | מיטל פרי | Middle late |
Picasso | שוואַרץ פּרינס | Blueness |
איוואן דאַ מאַריאַ | Nevsky | לאָרטש |
ראַקאָ | Darling | Ryabinushka |
Slavyanka | האר פון די יקספּאַנסיז | Nevsky |
קיווי | Ramos | מוט |
קאַרדינאַל | Taisiya | שיינקייט |
אַסטעריקס | Lapot | מילאַדי | ניקולינסקי | קאַפּריס | וועקטאָר | דעלפין | סוויטאַנאָק קיִעוו | די באַלעבאָסטע | Sifra | זשעלע | Ramona |