קעראַץ זענען אַ פּראָדוקט אָן וואָס קולינאַריש מאַסטערפּיסיז זענען נישט גענוג. דערצו, עס קענען זיין געניצט אין זייַן ריין פאָרעם, ווי די גרינס איז ינקרעדאַבלי נוצלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף.
ניט אַזוי לאַנג צוריק, עקספּערץ האָבן געפונען אַז בוילד קעראַץ האָבן אַ positive ווירקונג, וואָס קענען זייַן געניצט ניט בלויז דורך אַדאַלץ, אָבער אויך דורך קינדער.
דער אַרטיקל באשרייבט אין דעטאַל די בענעפיץ פון בוילד קעראַץ פֿאַר דעם מענטש גוף, געגעבן רעסאַפּיז פֿאַר געזונט העכערונג.
דער כעמישער זאַץ פון בוילד קעראַץ
טיש 1 - ווערטפול סאַבסטאַנסיז וואָס זענען טייל פון בוילד קעראַץ (100 ג).
מאַטעריע | נומער פון |
סקוועראַלז | 0.76 ג |
פעט | 0.18 ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | 8.22 ג |
וויטאַמין א | 852 מקג |
וויטאַמין ב 1 | 0.066 מג |
וויטאַמין ב 2 | 0.044 מג |
וויטאַמין C | 3.6 מג |
וויטאַמין E | 1.03 מג |
וויטאַמין ק | 13.7 מקג |
Potassium | 235 מג |
קאַלסיום | 30 mg |
מאַגניזיאַם | 10 mg |
סאָדיום | 58 מג |
פאָספאָרוס | 30 mg |
אייַזן | 0.34 מג |
מאַנגאַנעסע | 0.155 מג |
Copper | 17 מקג |
פלאָרין | 47.5 מקג |
וואָס איז נוצלעך און וואָס זענען די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?
די הויפּט בענעפיץ פון בוילד וועדזשטאַבאַלז אין זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס בלויז פאַרגרעסערן נאָך היץ באַהאַנדלונג. אין דער פּראָצעס פון קוקינג, נוציק קאַראָטענאָידס זענען גרינגער צו דיידזשעסטיד, ווייַל דערענדיקט צעשטערונג פון דער צעל וואַנט אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטור. דעם פאַרמאָג פון בוילד קעראַץ העלפט פּאַטיענץ צו פּלאָמבירן אין די פעלן פון וויטאַמין א, אויב זיי פאָרשטעלן אַ גרינס אין זייער דיעטע.
אויך מער לוטעין כּולל - דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון די פּיגמענט פון די רעטינאַ, מיט דער רעזולטאַט אַז די פּראָדוקט איז אַ ויסגעצייכנט מיטל צו פאַרמייַדן וויסואַל ימפּערמאַנט.
די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס איז קאַנטיינד אין די שאָלעכץ, אַזוי דער וואָרצל גערעטעניש זאָל נישט זייַן געוואשן איידער היץ באַהאַנדלונג. איר נאָר דאַרפֿן צו וואַש עס אונטער פליסנדיק וואַסער.
בוילד פּראָדוקט קענען זיין קראַשט אויף אַ כאַבאַרניק, און די ריזאַלטינג מאַסע איז געניצט אין די באַהאַנדלונג פון אַלסערז אויף די הויט.
האָבן בוילד קעראַץ קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, צווישן וועלכע:
- מאָגן געשוויר;
- אָנצינדונג פון די קליין און דואַדענום אין פארגעבונג.
אין דערצו, איר קענען נישט עסן מער ווי 3-4 וואָרצל וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג. אויב דאָס דאָוסאַדזש איז יקסידיד, עס איז מעגלעך צו פאַרבאָט די הויט פון די פּאַלמז און פֿיס אין מאַראַנץ.
מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן די בענעפיץ פון בוילד קעראַץ און פּריקאָשאַנז ווען ניצן זיי:
וואָס איז מער נוצלעך: רוי אָדער בוילד?
ביז איצט, סייאַנטיס אַרום דער וועלט זענען אַרגיוינג וועגן פּראַסעסט אָדער רוי קעראַץ זענען מער וווילטויק פֿאַר די מענטשלעך גוף. אַזוי ווייַט עס איז קיין באַשטימט ענטפֿערן, כאָטש אין די לויף פון די פאָרשונג עס איז געפונען אַז אַ קליין טייל פון די וויטאַמינס איז חרובֿ דורך הויך טעמפּעראַטורעס.
טיש 2 - פאַרגלייַך פון די כעמישער זאַץ פון בוילד און פריש קעראַץ.
באָילעד | פריש | |
וויטאַמין ב 1 | + | + |
וויטאַמין ב 2 | + | + |
וויטאַמין ב 4 | + | - |
וויטאַמין C | + | + |
וויטאַמין E | + | + |
וויטאַמין א | + | - |
Retinol | - | + |
וויטאַמין ק | + | - |
Potassium | + | + |
קאַלסיום | + | + |
מאַגניזיאַם | + | + |
אייַזן | + | + |
יאָדינע | - | + |
דיעטאַרי פיברע | + | + |
סקוועראַלז | + | + |
אָרגאַניק אַסאַדז | - | + |
קאָבאַלט | - | + |
מאָליבדענום | - | + |
אַרגינינע | + | - |
גלוטאַמיק זויער | + | - |
V-קעראַטין | + | - |
וויטאַמין פּפּ | + | - |
דאָוסאַדזש פון נוצן
און כאָטש די פּראָדוקט איז זייער געזונט פֿאַר געזונט, עס איז מעגלעך צו יקסיד אַ דאָוסאַדזש פון 250 ג פּער טאָג, אַנדערש עס איז פראָט מיט די אַנטוויקלונג פון זייַט סימפּטאָמס.
איז עס שטאַרק אָדער שוואַך?
קאַרראָץ נאָך היץ באַהאַנדלונג האָבן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג, ספּעציעל אויב איר מאַכן אַ סאַלאַט אויס פון אים מיט די דערצו פון גרינס בוימל. אונטער די השפּעה פון דעם גרינס, אַלע ווייאַליישאַנז אין די אַרבעט פון די קישקע, ריזאַלטינג פון מאַלנוטרישאַן, גשמיות ינאַקטיוויטי און מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז, זענען געשווינד ילימאַנייטאַד, סלאַגז, שווער מעטאַלס און טאַקסאַנז זענען באפרייט.
ווי צו נוצן?
פֿאַר באַהאַנדלונג
מיט לעראַנדזשייטאַס
ינגרידיאַנץ דאַרף:
- מילך - 500 מל;
- מער - 100 ג
פּראָצעדור:
- אין די טאַנק גיסן מילך, שטעלן אויף פייַער.
- מאָלן די וואָרצל אויף אַ כאַבאַרניק און מאַכן די מילך.
- האַלטן קעראַץ אויף פייַער ביז גרייט, און איר קענען פֿאַרשטיין דעם אויב איר דורכשטעכן אַ גרינס מיט אַ גאָפּל. אויב גרייט, די פּראָדוקט וועט דזשענטלי און לייכט דורכפאַלן.
- גרייט צו שפּרינגען די וואָרצל דורך טשעעסעקלאָטה, און די פליסיק געשאפן צו נוצן 3 tsp. 3 מאל אַ טאָג.
פון דיסביאָסיס
עס איז נייטיק צו שטעלן 2 ונפּעעלעד קעראַץ אין אַ קאַנטיינער, גיסן וואַסער אויף עס און שטעלן עס אויף פייַער. קיל די בוילד גרינס און נעמען עס איידער בעדטיים יעדער טאָג.
פֿאַר קאָסמעטאָלאָגי
אַקנע מאַסקע
ינגרידיאַנץ דאַרף:
- פּראָטעין - 1 פּיסי .;
- מעל - 40 ג;
- בוילד גרינס - 1 פּיסי.
פּראָצעדור:
- קלאַפּן די הינדל פּראָטעין מיט אַ וויסק ביז פּינע אויס.
- געהאַקט בוילד גרינס גרייטיד.
- לייג מעל און צולייגן די ריזאַלטינג זאַץ אויף די הויט.
- האַלטן די מאַסקע פֿאַר העלפט אַ שעה און דעמאָלט באַזייַטיקן מיט וואַרעם וואַסער.
עס איז נייטיק צו צולייגן אַ מאַסקע 3 מאל אַ וואָך. נאָך 2-3 פּראָוסידזשערז, די פּאָרעס אָנהייבן צו שמאָל, די הויט ווערט געזונט, און די סומע פון אָנצינדונג אויף די הויט דיקריסיז.
מאַסקע פֿאַר טרוקן הויט
פארלאנגט קאַמפּאָונאַנץ:
- קעראַץ - 1 פּק .;
- 1 יאָוק;
- מאַסלינע ייל - 20 מל.
פּראָצעדור:
- קאָכן קעראַץ, שאָלעכץ און טשאַפּ מיט אַ כאַבאַרניק.
- אין די ריזאַלטינג פּיוריי צו מאַכן די רוען קאַמפּאָונאַנץ.
- צולייגן די געמיש אויף די הויט פון די פּנים פֿאַר 20 מינוט.
- אַראָפּנעמען די מאַסקע מיט וואַרעם וואַסער, פּראָצעס די הויט מיט אַ מאָיסטוריזינג קרעם.
רעגולער נוצן פון די מאַסקע וועט לאָזן איר צו עלימינירן רעדנאַס און יריטיישאַן, און אויך צו ריין די הויט פון טויט הויט סעלז.
זייַט יפעקס
בוילד קעראַץ קענען ניט בלויז נוץ דעם גוף, אָבער אויך שאַטן. אויב איר עסן אַ בוילד וואָרצל גרינס אין אַ געוואקסן סומע אָדער עס איז אַ יחיד ינטאָלעראַנס צו דעם פּראָדוקט, דעם איז פראָט מיט די אַנטוויקלונג פון די פאלגענדע סימפּטאָמס:
- וואַמאַטינג;
- breakdown;
- general malaise;
- מיגראַינע;
- יעלאָוינג פון די הויט, ריזאַלטינג פון די גוף ינסאַביליטי צו פּראָצעס וויטאַמין א אין וידעפדיק.
אין דעם פאַל פון דער אַנטוויקלונג פון אַזאַ סימפּטאָמס, אַ דרינגלעך דאַרפֿן צו באַראַטנ אַ דאָקטער.
בוילד קעראַץ זענען אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט פֿאַר די מענטשלעך גוף.. עס איז פּאַסיק פֿאַר דרינענדיק און דרויסנדיק נוצן. אבער אין דעם פאַל עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס, ווייַל די אַקטיוו ינטייק פון וויטאַמין א וועט געבן די פאַרקערט אָפּרוף און נאָר פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד.