אַפּריקאָס איז אַ בוים מיט העל צוקער פירות אַז באַפרידיקן הונגער און אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק עלעמענטן. זייַן פאַרשפּרייטונג אנגעהויבן פון טשיינאַ, כאָטש אַפּריקאָס געקומען צו סלאַווס פון אַרמעניאַ.
דער כעמישער זאַץ פון אַפּריקאָס
אַלע טיילן פון אַפּריקאָס האָבן אַ זייער ברייטהאַרציק כעמישער זאַץ. די בילן איז רייַך אין טאַננינס, האָלץ איז פלאַוואָנאָידס, די בלעטער אַנטהאַלטן פאַנאַל קאַרבאָניש און אַסקאָרביק אַסאַדז, און די בלומען אַנטהאַלטן קעראַטין. אבער רובֿ פון די בענעפיץ זענען פּאַפּ (ביי פריש און דאַר), ווי געזונט ווי די קערנעל פון די פרוכט.
אַפּריקאָס פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס אין די פּאַפּ: כּמעט די גאנצע גרופע ב, וויטאַמינס א, פּפּ, C, ה און י. די פּאַפּ כּולל שפּור יסודות אַזאַ ווי אייַזן, ייאַדיין, צינק, מאַנגאַנעסע, מאָליבדענום, קראָומיאַם, פלאָרין, באָר, אַלומינום, סיליציום, וואַנאַדיום, ניקאַל און קאָבאַלט. מאַקראָנוטריענץ זענען קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קלאָרין און שוועבל. די קאָלירן פון די פרוכט דעפּענדס אויף די סומע פון קעראַטין אין עס: די מער פון עס - די ברייטער און ריטשער די קאָלירן.
אין די האַרץ פון אַפּריקאָס זאמען עס איז פּראָטעין און ייל מיט אָרגאַניק אַסאַדז. די זענען לינאָליי, סטיריק און מייסטרייק זויער. זאמען אַנטהאַלטן אַרויף צו 50% ניט-דריינג פאַטי ייל, אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן סם - הידראָסיאַניק זויער.
נוציק פּראָפּערטיעס פון אַפּריקאָס
אַסקאָרביק זויער אין דער זאַץ פון אַפּריקאָס פארמען אַנטיבאָדיעס אין דעם גוף וואָס קענען אַנטקעגנשטעלנ ינפעקשאַנז. דעם וויטאַמין מאכט די ווענט פון בלוט כלים שטאַרק און ריזיסץ ראַק סעלז. וויטאַמין ב 5 (פּאַנטאָטהעניק זויער) סטרענגטאַנז די נערוו ענדינגז, סטימיאַלייץ די אַרבעט פון די ינערלעך גלאַנדז און רעגיאַלייץ ליפּיד, פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.
ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז אין דער זאַץ פון די זאַפט פון די אַפּריקאָס פּאַפּ סטימולירן אַפּעטיט, פֿאַרבעסערן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, סטימולירן בלוט סערקיאַליישאַן און פֿאַרבעסערן זעאונג רעכט צו קעראַטין. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון זאַפט ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק און העלפט מיט לעבער קרענק.
די בענעפיץ פון אַפּריקאָס פֿאַר קינדער זענען ספּעציעל גרויס. פון די פּאַפּ צוגרייטן בעיבי עסנוואַרג, וואָס כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּשוט שוגערס. מאַשט פּאַטייטאָוז און קאַנד פודז סטימולירן דעם וווּקס פון קינדער און האָבן אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף די שוואַך גוף. אַפּריקאָס רעגולירן די אַסידאַטי פון די גאַסטריק זאַפט, וואָס נאָרמאַלייזיז די פּאַנקרעאַס, גאַלפייט און לעבער.
צי איר וויסן? אין דער מיטל עלטער, די טעמע פון אַפּהראָדיסיאַקס איז געווען זייער פאָלקס אין אייראָפּע. זיי אויך אַרייַנגערעכנט אַפּריקאָס, וואָס וויליאם שייקספּירע דערמאנט אין די שפּיל "א מידסאַמער נאַכט ס חלום".
די נוצן פון אַפּראַקאַץ אין טראדיציאנעלן מעדיצין
דער רשימה פון חולאתן פֿאַר וואָס אַפּריקאָס העלפט איז ימפּרעסיוו: עס איז געניצט פֿאַר פאַרשטאָפּונג, גייַסטיק קרענק, קאָליטיס, פּראָבלעמס מיט קאַרדיאַק טעטיקייט. אַפּריקאָס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיפּירעטיק אַגענט. זאַפט פון די פרוכט ינכיבאַץ פּוטעפאַקטיווע באַקטיריאַ אין דעם גוף. ווען פאַרשטאָפּונג איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַפּריקאָס קאַמפּאָוט. אַפּריקאָס זאַפט פארפאסט ומבאַקוועמקייַט מיט מעטעאָריסם און דיסבאַקטעריאָסיס.
דאַר פרוכט זענען נוציק פֿאַר שוואַנגער פרויען, פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַנעמיאַ - זיי פאַרגיטיקן פֿאַר פּאַטאַסיאַם דיפישאַנסי. דאַר אַפּראַקאַץ אויך עלימינירן די באַקטיריאַ אין די מויל אַז פירן אַ פּריקרע רייעך. פאָלק און באַאַמטער מעדיצין אנערקענט די נוץ פון דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר ראַק פּאַטיענץ וואס דאַרפֿן פּאַטאַסיאַם און סאָדיום צו ומקערן דעם גוף.
אַפּריקאָס נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן. עס איז געניצט ווען קאָפינג ווי אַ דילוענט, געניצט פֿאַר בראָנטשיטיס, וווּקס הוסט, טראַטשעאַ און פאַרינקס אָנצינדונג. עסן "זונ -" פירות אַקטיווייץ די מאַרך. די בענעפיץ פון אַפּריקאָס פֿאַר מאָגן אַלסערז זענען אויך ינוואַליאַבאַל, זיי אַרבעטן ווי אַ דייורעטיק, רימוווינג פאַרבאָרגן ידימאַ וואָס דערשייַנען אין דעם קרענק.
די נוצן פון אַפּריקאָסז אין קאַזמעטאַלאַדזשי
אַפּריקאָס איז אַ ווערטפול קולטור פֿאַר קאָסמעטאָלאָגי. עס איז גענוצט צו שאַפֿן שטאַרקעכץ, נערישינג, קלענזינג, רידזשענערייטינג און פֿאַרשטאַרקונג מיטל. סיליציום פאָרשטעלן אין דער זאַץ פון אַפּריקאָס פּראַמאָוץ די רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד געוועבן, סטרענגטאַנז האָר און נאָגל פּלאַטעס. סאַלפיור ימפּרוווז די מאַטאַבאַליזאַם.
גוף רייַבן מיט אַפּריקאָס פּיץ דזשענטלי קלינז די הויט פון טויט און טויט סעלז. די הויט ווערט געזונט און קאָליר, ווערט בייגיק און ווייך.
פאַסע מאַסקע איז גוט פֿאַר פּראָבלעם הויט: עס רימוווז אַקני און יריטיישאַן, דיפּלי קלעאַנסעס און גלאַט פייַן רינגקאַלז, גלאַט די הויט. רעגולער נוצן פון האָר מאַסקס וועט געבן זיי אַ געזונט שייַנען, סטימולירן זייער וווּקס און געבן שטאַרקייַט צו וויקאַנד האָר.
אַפּריקאָס פּוטער געניצט אין זאָרג פּראָדוקטן פֿאַר הענט, ניילז און וויעס. אין פראָסטיק און ווינטיק וועטער, די ייל וועט פאַרבייַטן ליפּ באַלזאַם און היילן די שוין וועדערד אָנעס.
די נוצן פון אַפּראַקאַץ אין קוקינג
אַפּריקאָס איז ליב געהאט דורך פילע קאָפס. עס איז געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס, מאַפאַנז, קאַפּקייקס, בונס און אנדערע פּייסטריז. קייקס און קרעם דיזערץ באַצירן מיט פרוכט כאַלז. צוגרייטן מאָוסעסעס און סופפלעס, הייַזקע קעז קאַססעראָלעס. אַפּריקאָס איז געניצט צו מאַכן זשעלע, מאַרשמעלאָו, מאַרמעלאַד. פֿאַר די ווינטער זיי קאָכן קלעם, מאַרמעלאַד, דזשאַמז פון עס, פרירן און טרוקן, ופהיטן גאַנץ און כאַלווז, מאַכן סעראַפּס, טרוקן.
דער קוואַליטעט זויער טעם אַלאַוז איר צו סטאַפט אַפּריקאָס מיט פלייש און אָף, באַקן אין ראָללס, לייגן צו סאַלאַדס, סאָוסינגז און סאָסיז. קאָכן מיט אַפּריקאָס פּילאַף, קאַשע און אנדערע הויפּט קיילים און זייַט קיילים. קאָמפּאָטעס זענען בוילד פון אַפּריקאָס, סקוויזד אויס זאַפט, מאַכן קאָסעל און פרוכט טרינקען. אַ עקסטראַקט פֿאַר עסאַנסעס איז געשאפן פון די פרוכט זאַפט. קערנעלס זענען געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אַלמאַנדז.
עס איז וויכטיק! אַפּריקאָס קערנאַלז קענען ניט זיין געפירט אַוועק - זיי האָבן הידראָסיאַניק זויער וואָס קענען גרונט פאַרסאַמונג בייַ הויך קאַנסאַנטריישאַנז.
אַפּריקאָס איז געמאכט מיט פילע מיזרעכדיק סוויץ: sherbet, האַלוואַ, טערקיש פרייד און אנדערע. אַלקאָהאָל מאַניאַפאַקטשערערז אויך אַפּראַקאַט: זיי מאַכן ליקערז, ווייַן און טינקטשערז פון עס, וואָס קענען אויך זיין געניצט אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ, פֿאַר בייַשפּיל, זייאַק קייקס פֿאַר קייקס מיט אַפּריקאָס אַלקאָהאָל.
אינטערעסאנט די באַרימט ליקער געמאכט אין איטאליע "אַמאַרעטטאָ" איז פלייווערד מיט אַפּריקאָס זוימען עקסטראַקט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און זייַט יפעקס פון אַפּריקאָס
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון אַפּריקאָס זענען אַ אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס, טיירויד קרענק און אַ ערנסט הילעל פון לעבער פונקציאָנירן. אין אַזאַ דיסאָרדערס פון דעם גוף, רעטינאָל און קעראַטין פאָרשטעלן אין דער זאַץ פון אַפּריקאָס זענען נישט אַבזאָרבד. עסן מער ווי 20 גראַמז פון אַפּריקאָס קערנאַלז אַ טאָג וועט פירן צו קאָנסיענסעס אַזאַ ווי עקל, וואַמאַטינג, שוואַכקייַט, ינדיידזשעסטשאַן און אַפֿילו אָנווער פון באוווסטזיין. דאָס איז רעכט צו דער אינהאַלט אין די קערן פון גלייקאַסייד און אַמיגאַלדין, סאַמיק סאַבסטאַנסיז.
ופמערקזאַמקייַט! אפילו אין אַ געזונט מענטש, אַ פּלאַץ פון פרוכט געגעסן וועט גרונט שילשל.
דו זאלסט נישט עסן גרויס קוואַנטאַטיז פון אַפּריקאָס צוקערקרענק. אויב מיר נעמען אין חשבון אַז פילע לייכט דיידזשעסטאַבאַל שוגערז זענען אין די פירות, מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל האַלטן קאַנסאַמשאַן צו אַ מינימום, און יענע מיט צוקערקרענק וואָס נעמען אויף קריטיש פארמען זאָל זיין גאָר פארלאזן.
אין אַלגעמיין, עס איז אַ positive, העל און זוניק פרוכט. אויף אַ קאַלט ווינטער אָוונט, אַ געשמאַק פאַרבייַסן מיט אַ מאַראַנץ ספּעק וועט הייבן דיין גייסט און געבן איר וואַרעמקייַט.
