אין סענטראַל רוסלאַנד, לעפיערעך מילד שניייק ווינטער און ניט הייס און פייַכט סאַמערז. אין פרילינג, ווי באַלד ווי דער ערשטער שניי קומט, די ערד איז ווארטן אַרויף מיט די פרילינג זון, אָבער עס איז נאָך סאַטשערייטאַד מיט צעלאָזן וואַסער.
דורך מיטן אפריל, ווען די זון האט שוין וואָרמד די ערד נאָך ווינטער, אַ גינציק צייט קומט פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון רעטעך.
דעם פאַבריק איז אַ קורץ טאָג, ליב נאַס און זונשייַן - די באדינגונגען לאָזן רעזידאַנץ פון די מאָסקווע געגנט און דער מיטן זאָנע צו וואַקסן זאַפטיק רעטעך פירות אַלע זומער.
סיד כּללים
אויב איר וויסן די בייאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס און לאַנדווירטשאַפטלעך טעקניקס פון ראַדיש, איר קענען קלייַבן די רעכט ווערייאַטיז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די סובורבס. צו באַקומען אַ פרי שניט פון סוקולאַנט וואָרצל קראַפּס, זאמען פון פרי ווערייאַטיז זענען סאָון. פֿאַר שניט פון יוני ביז אויגוסט, עס איז בעסער צו געוואשן ווערייאַטיז פון מיטל און שפּעט רייפּאַנינג.
איבערבליק פון גרינס ווערייאַטיז דורך צייַטיקייַט
זאל אונדז דערציילן וואָס ווערייאַטיז פון ראַדישעס זענען געהאלטן דער בעסטער פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די עפענען פעלד אין די מאָסקווע געגנט און סענטראַל רוסלאַנד.
פרי
תּנאָים פון רייפּאַנינג פרי ווערייאַטיז פון רעטעך - 18-25 טעג. סאָוינג אין עפענען ערד קענען נעמען אין מיטן אפריל.
איידער פּלאַנטינג, זאמען זאָל זיין סאָוקט אין אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, דעמאָלט געשטעלט אין אַ פייַכט טוך און געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 12 שעה. אין דעם צייַט, די זאמען וועט קער און נאָך סאָוינג דער ערשטער שוץ וועט דערשייַנען פאַסטער.
פראנצויזיש פרישטיק
עס איז אַ יידל טאַם, ילאָנגגייטאַד פאָרעם מיט אַ ווייַס שפּיץ.
מיר פאָרשלאָגן איר צו היטן אַ ווידעא וועגן ראַדיש פאַרשיידנקייַט פראנצויזיש פרישטיק:
מלכּה פון די מאַרק
זאַפטיק קרוכלע שאַפונג פון העל רויט קאָליר. ראַדיש ריטיינז פרעשנאַס פֿאַר 30 טעג.
דעקאַ
וואָרצל גערעטעניש מיט זאַפטיק זיס טעם, טוט נישט וואַרפן אויס די אַראָוז, אַפֿילו מיט ינקריסינג טאָגליכט שעה.
ערשטער ראָזעווע
גלאַט קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ אַקוטאַט טעם.
18 טעג
דעם פאַרשיידנקייַט איז מיסטאָמע די מערסט פאָלקס און וויידלי געניצט. וואָרצל קראַפּס ריפּען אין 20 טעג נאָך סאָוינג, קעגנשטעליק צו די פאָרמירונג פון אַראָוז, געבן אַ זייער הויך טראָגן, ויסגעצייכנט געשמאַק.
מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן די פאַרשיידנקייַט פון רעטעך פֿאַר 18 טעג:
מיטן סעזאָן
די רעטעך פון מיטן-רייפּאַנינג ווערייאַטיז ריפּענס אין 25-35 טעג נאָך סאָוינג.
ווען פּלאַנטינג אין אַ שפּעטער דאַטע, ווען דער געדויער פון די טאָגליכט שעה ינקריסיז, עס איז בעסער צו שיידן די בעטס מיט רעטעך - דאָס וועט ויסמייַדן דער אויסזען פון אַראָוז און דיטיריעריישאַן פון די טעם פון די וואָרצל.
העליאָס
ריפּענס 30 טעג נאָך פּלאַנטינג, די פרוכט איז געל, מיט אַ ווייך זאַפטיק געשמאַק.
Parath
העל רויט פרוכט מיט אַ אָנגענעם קרונטיש פלייש, ריפּען אין 30 טעג.
Ilke
ראַונדיד פרוכט, מיט אַ געווירציק טעם, טאָן ניט פייַל. קיין פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז..
אמונה
פרוץ זענען מיטל אין גרייס, ווייַס פלייש מיט רויט וועינס, ריפּענס אין 35 טעג, נישט אונטער קראַקינג, קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטורעס.
Red Giant
איינער פון די בעסטער פארשטייערס פון מיטן סעזאָן ווערייאַטיז, ריטשאַז טעכניש צייַטיקייַט אין 35-40 טעג, איז קעגנשטעליק צו די אויסזען פון קאָלירן, און איז געזונט אפגעהיט אין לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
Late
די מאַטשוריישאַן פון שפּעט ווערייאַטיז אַקערז אין דער צייַט פון 40-50 טעג. כל ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן דורך הויך טראָגן, לאַנג פּאָליצע לעבן, ניט סאַסעפּטאַבאַל צו באָולטינג.
ייסיקאַל
גרויס זאַפטיק פרוכט, מיט לאַנג-טערמין סטאָרידזש יקערדיק טעם.
מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא פון רעטעך אייז יקיקלע:
Rampouch
א פאַרשיידנקייַט פון ווייַס פירות, כּמעט טוט נישט פאָרעם פּעדונקלעס, דער גראַד איז געזונט געהאלטן און האט אַ ביסל געווירציק געשמאַק..
Vyutsburgsky
טראַנספּאַרענט קרונטשי פרוכט, מיט גוט בעכעסקעם קוואַליטעט.
רוסיש גרייס
די רעטעך-ריז, שיין, העל, ידעאַל פאָרעם, אונטער אָפּטימום באדינגונגען פון קאַלטיוויישאַן ריטשאַז 10 סענטימעטער אין דיאַמעטער. פארמאגט ויסערגעוויינלעך געשמאַק און געשעפט קוואַליטעט. די פלייש איז ווייַס, זאַפטיק, ווייך, אָן וווידז און פייבערז. דעם איז איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז פון רעטעך פֿאַר די מיטל באַנד, פּאַסיק פֿאַר וואַקסן איבער די צייַט.
ראַדיש טוט נישט דערלאָזן דריינג אויס פון דעם באָדן, ווי געזונט ווי צו פיל וואָטערינג. נאָך וואָטערינג, עס איז נייטיק צו גראָב די ערד אַזוי אַז די נעץ פלאָוז יוואַנלי. אויב איר טאָן ניט טאָן דעם, די פירות וועט פּלאַצן און פאַרלירן זייער געשמאַק.
נוציק אינפֿאָרמאַציע
וויכטיק צו געדענקען:
- ראַדיש וואקסט אין געזונט-ליט ערטער.
- ליבע פרייַ, פרוכטבאַר באָדן.
- דאַרף רעגולער און מונדיר וואָטערינג.
- עס דאַרף צו פאַרקלענערן טאָגליכט שעה נאָך 06/07.
- טוט נישט נעמען פערטאַלייזינג פריש מיסט.
- קעגנשטעליק צו קאַלט, קענען זיין געפלאנצט אין פרי פרילינג מיט אַן ינטערוואַל פון 10-15 טעג איבער די זומער.
נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ, אויב די פּלאַנטינג פארקערט אויס צו זיין זייער דיק, עס איז נייטיק צו דין די בעט, אַנדערש די פירות קענען נישט פאָרעם.
זינט ראַדישעס זענען אַ פרי גערעטעניש, דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג איז צוגעגרייט אין האַרבסט, זיי גראָבן זיך, זיי מאַכן כיומאַס. אויב איר נאָכפאָלגן די פּשוט כּללים פון אַגראָטעטשנאָלאָגי, איר וועט האָבן פריש און געשמאַק וועדזשטאַבאַלז און גרינז אַלע זומער אויף דיין טיש.
