די פאַרשיידנקייַט פון ראַדיקיש גערופן "דאָן" (פון די לאַטייַן ראַפאַנוס סאַטיוווס וואַר. ראַדיקולאַ 'זאַריאַ') איז אפגערופן צו דער פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז. ער איז געווען ברעד אין 1989 דורך ברידערז פון די אַלע-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון וועגעטאַבלע פּראָדוקציע.
ווייַטער אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען אַ ענלעך באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, ספּעציעל זייַן קאַלטיוויישאַן און טשאַראַקטעריסטיקס פון ענלעך ווערייאַטיז.
פארוואס האָט ער ווערן אַזוי פאָלקס און וואָס זענען זייַן אַדוואַנידזשיז? לייענען אין אונדזער מאַטעריאַל און זען פאָטאָס פון דעם פרי גרינס.
באַשרייַבונג פון די וואָרצל
וואָרצל פון העל רויט צו טונקל רויט פֿאַרב אויף דורכשניטלעך 3.9 סענטימעטער, דיאַמעטער קענען דערגרייכן 3 סענטימעטער. אין דורכשניטלעך, די וואָג פון איין פרוכט איז 18-20 גראַמז (ווען דערוואַקסן אין עפענען ערד) און 6-7 גראַמז (ווען דערוואַקסן אין פּראָטעקטעד ערד), דעריבער יקספּיריאַנסט גערטנער בעסער צו וואַקסן ראַדישעס אין עפענען ערד צו באַקומען די געוואלט רעזולטאַט, בשעת געבן עס עקסטרע זאָרגן און פידינג.
פאָטאָ
דאָ איר קענען זען אַ פאָטאָ פון ראַדיש זאַריאַ:
ניצט און ייעלדס
געוויינט פריש פֿאַר מאכן סאַלאַדס, ווייַל עס כּולל אַ פערלי הויך מדרגה פון וויטאַמינס און קאַמביינד מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז (קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז). די פלייש ין איז זייער זאַפטיק און ווייך, האט ווייַס קאָליר, פרוכט קענען זייַן סטאָרד פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט, טאָן ניט וועלקן. דער בלאַט איז מיטל אין גרייס, מיטל דיססעקטעד, אַ ביסל פּובעססענט, סקאַפּעס גאַנץ דין, מיטל אין גרייס.
ניט ענלעך אנדערע ווערייאַטיז, די פירות פון רעטעך "דאָן" זענען נישט ביטער. די ינגרידיאַנץ פון די פאַרשיידנקייַט איז 1.5 קג. אַרויף צו 2.3 קג. מיט 1 קוואַדראַט מעטער. די פירות זענען פּלעדזשד אויס גאַנץ לייכט, מיט געהעריק זאָרגן, דער זומער טוישעוו געץ פּונקט דער רעזולטאַט ער חלומות פון.
קער
סאָוינג צייַט - פרי, און צייַטיקייַט אַקערז ין 30 טעג. פּאַסיק פֿאַר ביידע עפענען און פארמאכט ערד, פּריפערז זונ - ערטער, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קורס פון רייפּאַנינג און פרוכט קוואַליטעט.
פּרעפעראַבלי אַ אָרט וואָס איז אפגעזונדערט פון די ווינט. פּלאַנטינג סכעמע 4 קס 20 סענטימעטער (יעדער זוימען זאָל זיין ליגן 20 סענטימעטער פון דער ווייַטער, ניט מער אָפֿט).
דער זאָרג איז שיין פּשוט.:
- וועדינג איז נייטיק;
- וואָטערינג;
- פאַבריק דערנערונג.
די וואָטערינג סומע דעפּענדס אויף די קלימאַט: אויב די טעמפּעראַטור איז אויך הויך, עס זאָל זיין געטראפן טעגלעך, אין פאַל פון קיל וועטער, וואָטערינג איז געטראגן 1 מאָל אין 2 טעג. ווי אַ פּאַטשן איר קענען נוצן:
- urea;
- טאָפּל סופּערפאָספאַטע;
- האָלץ אַש;
- humus;
- קאָמפּאָסט
Top סאָוס איז ימפּלאַמענטאַד איידער פּלאַנטינג, בשעת דיגינג דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג.
וואָטערינג
עס איז זייער וויכטיק צו טאָן אַז וואָטערינג ראַדישעס זאָל זיין באהאנדלט ריספּאַנסאַבלי: אויב איר וואַסער אויך אָפֿט, די פירות זאל ווערן וואָטערי און אָנ אַ טאַם רעכט צו וידעפדיק נעץ. אבער אויב איר מיסט די צייַט פון וואָטערינג, די פירות פון די ראַדיש ווערן ילאָנגגייטאַד, האַרט און זייער ביטער.
אבער מיט געהעריק זאָרגן דער זומער טוישעוו גיווז אַ פּלאַץ פון אַדוואַנידזשיז.:
- אַ רייַך גערעטעניש וואָס איז קעגנשטעליק צו נידעריק ליכט;
- לאַנג סטאָרד.
עס איז אַ גרויס נומער פון בענעפיץ וואָס זענען וווילטויק צו געזונט. מיר וועלן שרייבן וועגן דעם אונטן.
אין דערצו, דעם וואָרצל גערעטעניש האט פּראַנאַונסט אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, ווי געזונט ווי אַ זייער הויך צופרידן פון יקערדיק מיקראָ און מאַקראָו יסודות, וויטאַמינס (פֿאַר בייַשפּיל, אַסקאָרביק זויער צופרידן אין פירות ריטשאַז 41.4 מג%). דאס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון זומער רעזידאַנץ און זייער משפחות, און רעטעך מאכט איינער פון די מערסט זוכן-נאָך און געוואלט וואָרצל קראַפּס.
קרענק קעגנשטעל
די פאַרשיידנקייַט איז לעפיערעך קרענק קעגנשטעליק (פֿאַר בייַשפּיל, צו אַזאַ פּראָסט אָנעס ווי ווייַס פוילן אָדער שוואַרץ פֿיס, וואָס אַפעקץ וואָרצל קראַפּס, נישט לאָזן זיי וואַקסן צו דער געוואלט גרייס), אָבער דאַרפֿן נאָך פידינג, ספּעציעל אויב קליימאַטיק באדינגונגען טאָן ניט טרעפן דעם נאָרמאַל (ווינטיק וועטער, שאַרף פראָסט בייַ נאַכט צייט פון טאָג).
ווי רעקאַמענדיד קאַלטיוויישאַן מקומות, אַגראַנאַמיס אָפפערס עפענען און פּראָטעקטעד ערד אין געביטן אַזאַ ווי:
- Northwest.
- Central.
- וואָלגאַ.
- West Siberian.
- וואָלגאָ-וויאַטקאַ.
- ווייַט מזרח.
- יוראַל געגנט פון דער רוסיש פעדעריישאַן.
אין דערצו, די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו קאָליר פלאַוערינג (פלאַוערינג טוט נישט רעדוצירן די קוואַליטעט פון וואָרצל קראַפּס און בלעטער, אַזוי די ראַדיש קוקט פריש און טוט נישט אַנדערגאָו קרענק).
וואָס איז די סיבה פֿאַר די פּאָפּולאַריטעט?
די פאַרשיידנקייַט איז זייער פאָלקס, עס איז אויך דערוואַקסן אין לענדער אַזאַ ווי אוקריינא, בעלאַרוס און עסטאָניאַ, ווו די קלימאַט איז גינציק, און די שניט איז גאַנץ רייַך.
באריכטן פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען מערסטנס positive., גאַרדנערז און אַגראַנאַמיס טאָן:
- הויך טראָגן ווערייאַטיז;
- פרוכט טעם פּראָפּערטיעס;
- זאמען זענען בנימצא אין קיין באַקוועם קראָם צו באַזוכן.
קאָנוועניענסע און פּאַשטעס אין די זאָרג מאכט דעם פאַרשיידנקייַט איינער פון די מערסט פאָלקס פון אַלע וואָס עקסיסטירן אין דעם מאָמענט.
ראַדיסי "זאַריאַ" בישליימעס נעמט וואָרצל אין דעם באָדן, וואָס איז פאַר - פאסטעכער און פערטאַלייזד. טוט נישט דאַרפֿן נאָך געלט, נאָר אין די זאָרג און וישאַלט פון אַ גינציק וואַסער וואָג פון דעם באָדן.
ענלעך ווערייאַטיז
די פאַרשיידנקייַט פון פּראָפּערטיעס און קוואַליטעט איז ענלעך צו אנדערע ווערייאַטיז פון רעטעך.
- סאָרט "קוואַרט" (די גרייס ריטשאַז 4 סענטימעטער, די פלייש איז זאַפטיק און ווייך, דער טעם איז נידעריק-שאַרף מיט געהעריק זאָרג און וואָרצל קראַפּס). "קוואַרט" איז אויך אַ פרי פרי רייף פאַרשיידנקייַט, די צייַט פון פול דזשערמאַניישאַן צו טעכניש ריפּענאַס וועריז פון 25-30 טעג. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן, ספּעציעל צו ווייַס ראָט און שוואַרץ פוס סידלינגז.
- אן אנדער פאַרשיידנקייַט וואָס קוקט ווי דאָן - רעטעך "ילקע". עס געהערט צו די ווערייאַטיז פון די דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט, די צייַט פון די אָנהייב פון דזשערמאַניישאַן צו צייַטיקייַט איז 25-30 טעג. פרוץ פון רויט קאָליר פון אַ קייַלעכיק פאָרעם וועיגהינג פון 16 צו 20 גראַמז, פּאַפּ איז ווייַס און זאַפטיק. עס איז אויך וויקלי אַפעקטאַד דורך פּעסץ געפונען אין קרוסיפעראָוס קראַפּס.
אזוי, די פאַרשיידנקייַט פון ראַדיש "זאַריאַ" איז איינער פון די מערסט פאָלקס, אַפאָרדאַבאַל, און אויף מאָנען. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז יקספּיריאַנסט גאַדערערז טאָן זייַן ווערט און דערקלערן אַז די קוואַליטעט פון די פרוכט איז זייער הויך, די טראָגן איז אויך הויך, אָבער די פאַרשיידנקייַט דאַרף זאָרגן און קאָנטראָל איבער די מדרגה פון נעץ. דער פרי שניט אַלאַוז זומער רעזידאַנץ און משפּחה מיטגלידער צו באַקומען די נייטיק וויטאַמינס און רעקופּעראַטע נאָך די ווינטער צייַט, און דער טעם מידות וועט אַפּעלירן ניט בלויז צו אַדאַלץ, אָבער אויך צו קינדער.
