אין קיין צייַט פון די יאָר גאַרדנערז און גאַרדנערז זענען נישט שלאָפן און טאָן וואָס זיי ליבע, קיין ענין ווי שווער עס נעמט.
אַז ס 'נישט יעדער צייַט דאַרף צו וואַקסן געוויקסן, ווייַל, אין דערצו צו די וואַרעם זומער, עס זענען מער ומגליק צייט פֿאַר דעם טעטיקייט. ברענגען מיט דעם וועטער קענען אפילו פרילינג, ספּעציעל פרי. ווי צו פאַרזעצן ראַדישעס אין אַ אָראַנזשעריי אין פרי פרילינג?
פרי סאָוינג פון ראַדיש איז אַ פּשוט זאַך, אָבער עס דאַרף געדולד און פלייַס. יוזשאַוואַלי פרי סאָוינג הייבט אין דער ערשטער months פון פרילינג.
קענען איך פּלאַנטינג ראַדישעס אין מאַרץ?
בייסיקלי, פרי סאָוס פון ראַדיש קענען איצט זיין אנגעהויבן אַפֿילו אין ווינטער אויב איר וויסן ווי צו טאָן עס רעכט. אָבער, דער רובֿ פּראָסט חודש פון פרי רעטעך פּלאַנטינג איז מאַרץ, אין באַזונדער, זייַן אָנהייב. טראָץ די טערמאָפיליסיטי פון דעם קולטור, מיט געהעריק זאָרג, עס וועט העכערונג דורך מייַ.
ווי צו קלייַבן אַ מיינונג און וואָס?
ניט יעדער ראַדיש איז פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג אין פרי פרילינג. צווישן אַלע ווערייאַטיז זאָל קלייַבן די אַזוי גערופענע פרי ווערייאַטיז. די ווערייאַטיז פון ראַדיש האָבן מער קעגנשטעל צו קאַלט, גרינגער טאָלעראַנץ פון עטלעכע סעוויליטיז פון פרילינג וועטער, קעגנשטעל צו דרוק און אנדערע קוואַלאַטיז וואָס זענען זיכער צו העלפן ווען פּלאַנטינג אין די קאַלט צייַט. צווישן די ווערייאַטיז קענען זיין גערופן.
Greenhouse
דעם פאַרשיידנקייַט פון רעטעך איז אָפּטימאַל פֿאַר גראָוינג אין פרי פרילינג. אין סענטראַל רוסלאַנד. עס איז קעגנשטעליק צו באָולטינג, דעריבער דזשערמאַניישאַן וועט זיין פיל מער.
פאַרטאָג
ראַדיוס "דאָן" רעפערס צו דרוק-קעגנשטעליק ווערייאַטיז. עס אויך דיפערז אין פּרעסאַסיטי - יוזשאַוואַלי דעם ראַדיש ריפּענס אין בלויז דרייַסיק טעג. דער וואָרצל גערעטעניש הייבט צו פאָרעם אין טעמפּעראַטור פון 12-15 דיגריז סעלסיוס. אין דערצו, ער האט אַ טעם מייַלע: ער האט כּמעט קיין פארביטערונג.
Heat
איינער פון די אלא פאָלקס ווערייאַטיז. עס איז פעסט קעגן טוועטושנאָסטי, האט הויך סכוירע קוואַלאַטיז. קרענק קעגנשטעל און גוט געשמאַק געראַנטיד דעם ראַדיש פּאָפּולאַריטעט אויף די שעלוועס. רעכט צו זייַן ספּידינג, איר קענען באַקומען עטלעכע כאַרוואַסס פּער צייַט. אין דערצו, "היץ" איז פּאַסיק נישט בלויז פֿאַר פרילינג סאָוינג, אָבער אויך פֿאַר די פּאָדזימני. דעם פאַרשיידנקייַט איז ידעאַל פֿאַר פרי פאָרסינג.
Sachs
ווידער געשווינד פאַרשיידנקייַט. פון סאָוינג זאמען צו שניט יוזשאַוואַלי נעמט ווייניקער ווי אַ חודש. ראַדשי "סאַקס" זייער אַנפּריטענשאַס. קעגנשטעליק צו טוועטושנאָסטי. עס טרינקט טריקעניש און נידעריק טעמפּעראַטורעס. עס האט אַ ראַפינירט זיס-געווירציק געשמאַק, דאַנק וואָס עס איז אָפט געניצט פריש אין קוקינג.
פרי רויט
די "פרי רויט" פאַרשיידנקייַט פון ראַדיש איז ברעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר גראָוינג אין ווינטער גרינכאַוסיז, אַזוי ער וועט נישט באַקלאָגנ זיך וועגן נידעריק טעמפּעראַטורעס, כאָטש עס וועט וואַקסן געזונט אין די היץ אונטער די באדינגונגען פון אַ לאַנג טאָג. עס האט הויך דזשערמאַניישאַן פון זאמען, קאָרעוו קעגנשטעל צו קרענק און שפּרייַזן.
ווו קען איך קויפן זאמען?
ראַדיש זאמען - ביליק פאַרגעניגן. איר קענען קויפן זיי אין כּמעט קיין כייפּערמאַרקיט אָדער אין ספּעשאַלייזד גאָרטנצוכט שאַפּס.
- אין מאָסקווע, פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען קויפן זאמען אין דער געזונט-באקאנט נעץ פון היגהערמאַרעץ פון אַוטשאַן, בייַ די בייזש זוימען קראָם (פֿאַר בייַשפּיל, בייַ די קאָלאָמענסקייַאַ מעטראָ סטאַנציע) אָדער בייַ סעמקאָ יינגער אויף ריגאַ פּאַססאַגע.
- אין סט פעטערבורג, דאָס איז אַלע די זעלבע "אַוטשאַן", "וואַריאַטי סעמאָוואָסטש" אָדער "הויז פון סעעדס".
- אין לעגאַמרע קיין שטאָט איר קענען קויפן ראַדיש זאמען אין אָנליין סטאָרז.
פּריסעס פֿאַר ראַדיש זאמען זענען וויידלי - פון פיר רובל פֿאַר פאָלקס און געוויינטלעך ווערייאַטיז צו נייַנצן פֿאַר נייַקייַט און ראַראַבילאַטיז. אויך די פּרייַז שטארק דעפּענדס אויף די סאַפּלייער און די קראָם זיך.
זוימען צוגרייטונג פֿאַר סאָוינג
א ספּעציעל ראָלע אין דער קולטיוויישאַן פון רעטעך איז דער צוגרייטונג פון זאמען. רעכט צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג זאמען וועט האָבן גרעסער דזשערמאַניישאַן, דעריבער די שניט וועט זייַן גרעסער.
צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש פון ראַדיקיש, זאמען זענען יוזשאַוואַלי סיפטאַד אָדער סיעוועד דורך אַ צוויי-מיליטער סיוו. בלויז גרויס, סעלעקטיוו זאמען זענען ערלויבט פֿאַר סאָוינג. דער פאַקט איז אַז גוט און פרייַנדלעך שוץ פון רעטעך געבן בלויז פול-פלעדזשד, גרויס זאמען פון וועגן 3 מילאַמיטערז אין דיאַמעטער און מער. סמאָלער אָדער עלטער זאמען פאָרעם אַ פּלאַץ פון פלאַוערינג און האָבן נידעריק דזשערמאַניישאַן. סעלעקטיוו זאמען זענען פאַר - געהאלטן אין אַ פייַכט שטאָף צו מאַכן זיי צעטל.
צו באַשיצן קעגן טרוקן פוילן און בעסער דזשערמאַניישאַן, זאמען זענען הייס אין הייס וואַסער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 45 דיגריז סעלסיוס פֿאַר 15-20 מינוט. עס איז אויך נוציק צו פירן די זאמען מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. דעם וועט רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קראַנקייַט.
ווי צו זייען?
ווען די זאמען זענען גרייט, איר קענען אָנהייבן סאָוינג:
- א וואָך אָדער צוויי איידער פּלאַנטינג עס איז ווערט פּאַטינג אין סדר אַ אָראַנזשעריי אין וואָס עס איז פּלאַננעד צו פאַבריק ראַדישעס:
- ריין אַוועק די שניי;
- פאַרריכטן אויב נייטיק;
- ציען דעם פילם.
דאס וועט העלפן די באָדן צו טאָו פאַסטער. איר קענען אָנהייבן פּלאַנטינג ווען די שפּיץ 3-5 סענטימעטער באָדן ווערן ווייך. סאָוינג איז געמאכט מאַניואַלי.
- ראַדישעס זענען סאָון טרוקן אין אַ פייַן באָדן. באָדן פֿאַר דעם באָדן מוזן זיין נייטראַל. ראַדיש סטאַרץ צו ווייטיק אין אַסידיק באָדן.
- עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די ווייַטקייט. צווישן זאמען, עס זאָל זיין וועגן 1-2 סענטימעטער, צווישן ראָוז - ערגעץ צווישן 6 און 8 סענטימעטער. עס איז אוממעגלעך צו זוימען ראַדיאַס טיקער ווי די ספּעסאַפייד ווייַטקייט, ווי דאָס קען פירן צו פרי פּלאַנטינג פון געוויקסן. די מער יוואַנלי די זאמען זענען ליגן, די ווייניקער צייַט איר וועט האָבן צו טייַנען צו טינינג.
- די עמבעדדינג טיף זאָל נישט יקסיד איין סענטימעטער.
ווי צו וואַקסן?
פֿאַר וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ראַדישעס, אַ אָפּטימאַל טעמפּעראַטור און הומידיטי רעזשים איז פארלאנגט. אין דער צייַט פון דזשערמאַניישאַן, די טעמפּעראַטור זאָל זיין צווישן 16 און 18 דיגריז סעלסיוס, אָבער מיט די ימערדזשאַנס פון מאַסע שוץ, די טעמפּעראַטור זאָל זיין לאָוערד צו 6-8 דיגריז סעלסיוס. דעם וועט פאַרמייַדן די ימערדזשאַנס פון סידלינגז. אין דעם טעמפּעראַטור, די ספּראַוץ האַלטן פֿאַר 3-4 טעג, נאָך וואָס די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר ראַדיש ווערט פופציג ביז צוואַנציק דיגריז סעלסיוס בעשאַס דעם טאָג און פון אַכט צו 10 דיגריז סעלסיוס בייַ נאַכט.
פֿאַר רעטעך, ייַז קאַלט איז נישט געפערלעך אויב די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן אונטער מינוס פינף דיגריז סעלסיוס.
אויב די שוץ זענען אויך דיק, זיי מוזן זיין טיננעד. אין ענג און שיידינג, די וואָרצל גערעטעניש וועט נישט וואַקסן און וועט בלייַבן קליין.
וואָטערינג פון ראַדיש איז געפירט אויס ווי די באָדן דריעס אויס, יוזשאַוואַלי אַמאָל יעדער צוויי אָדער דרייַ טעג, כאָטש עס וועט זיין נייטיק צו וואַסער אין די היץ יעדער טאָג. שפּיל צען צו פופצן סענטימעטער אין טיף.
ראַדיש איז גאָר שפּירעוודיק צו די רעגיאַלעראַטי פון וואָטערינג. אויב איר טאָן ניט וואַסער עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס וועט טרוקן אויס און ווערן גראָב, און אויב איר מיד גיסן וואַסער איבער עס, דער וואָרצל גערעטעניש וועט פּלאַצן. ווען וואָטערינג איז איין אָדער צוויי מאָל צו אַרייַן ניטראָגען פערטאַלייזער בייַ די קורס פון 20-30 גראַמז פּער קוואַדראַט מעטער. דער אָרט צווישן די ראָוז זאָל זיין טונד און לוסאַנד ווי נייטיק.
נאָך וואָטערינג די אָראַנזשעריי זאָל זיין געזונט-ווענאַלייטיד. רעכט צו יבעריק לופט הומידיטי רעטעך קענען באַקומען אַ שוואַרץ פוס.
Possible difficulties
פון קורס פּלאַנטינג ראַדישעס אין די אָראַנזשעריי אין פרי פרילינג, עס איז אוממעגלעך צו טאָן קיין שוועריקייט און נואַנסיז. פֿאַר בייַשפּיל, וואָס צו טאָן אויב עס איז קיין היץ אין די אָראַנזשעריי, און עס איז נאָך שטרענג קאַלט אַרויס? צום באַדויערן, אין דעם פאַל, איר וועט האָבן צו וואַרטן געדולדיק ביז דער ערד וואַרמס אַרויף. אַנדערש עס איז אַ ריזיקירן פון לוזינג די גאנצע גערעטעניש.
אָבער, אין גרינכאַוסיז געמאכט פון פּאָליקאַרבאָנאַטע וועט נישט האָבן צו וואַרטן. אפילו אין די קעלט איר קענען וואַקסן אַ ווונדערלעך רעטעך. איר דאַרפֿן בלויז צו באָדן די באָדן מיט וואַרעם וואַסער, קעסיידער ספּוד און צולייגן די נייטיק פערטאַלייזערז.
ראַדיש - אַ מקור פון וויטאַמינס דארף דורך דעם מענטש גוף. דערצו, עס איז נאָר אַ געשמאַק וואָרצל גרינס. גראָוינג עס אין אַ אָראַנזשעריי וועט לאָזן איר צו הנאה עס בייַ קיין צייַט פון די יאָר: בייַ מינדסטער אין די הייס זומער, בייַ מינדסטער אין די קעלט ווינטער.