מיקראָסקאָפּיק Alternaria fungus איז צעטיילט אין פילע מינים. אבער הייַנט מיר וועלן קוקן בייַ צוויי ספּעציפיש טייפּס וואָס קענען צינגל אַ ערנסט קראַנקייַט - אָלטערנאַריז אויף ווייַנטרויב פּלאַנטיישאַנז אָדער אין די זומער הייַזקע.
באַשרייַבונג און סימפּטאָמס
אין די לעצטע יאָרצענדלינג, אַלגאַראַריאַ בלויז געשטארקט און געווארן מער קעגנשטעליק צו פונדרויסנדיק השפּעה. די שעדיקן פון ווייַנטרויב קראַפּס, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך די השפּעה אויף די וועדזשאַטייטיוו מאַסע און טראָגן, איז מאָניטאָרעד אומעטום.
צי איר וויסן? פּונקט 17 יאר צוריק, די פאַנדזשיי וואָס אַלגעראַריאַ זיינען נישט געווען געראָטן צו זיין די ערשטע שלאָגן די פאַבריק, עס איז געווען געגלויבט אַז זיי קאַלאַנייז קראַפּס נאָך זייער טויט אָדער שעדיקן דורך אנדערע חולאתן.
ווינייערדז קען זיין אַפעקטאַד:
- Alternaria alternate וואָס אין דרייַ פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון יוני בלאַנק קרענק. די קרענק הייבט זיך צו דערמאָנען זיך צום סוף פון דער פרילינג צייַט, ווען די ווייַנטרויב פאָולידזש קענען געפֿינען יעלאָויש ספּאָטטינג פון קליין סיזעס, אַרויף צו אַ סענטימעטער. אויב איר טרער איין אַפעקטיד בלאַט און קוקן דורך אים אין די ליכט, איר קענען זען די ספּאַטינג מער פּראַנאַונסט. אין דער צייַט פון ריינז און דאַמפּניס אין דער נידעריקער טייל פון די שיץ קענען זיין געהאלטן די פאָרמירונג פון מאַסלינע מאָולדיד פּלאַק. אויב דאָס כאַפּאַנז, דעמאָלט די עדזשאַז פון די אַפעקטיד בלאַט ייַנשרומפּן, עס ווערט גרוי און קוקט בערנט. דער זעלביקער פּלאַק קענען זיין געשאפן ניט בלויז אויף די ליפי טייל פון די פאַבריק, אָבער אויך אויף די בעריז און קרעס. אין די סוף פון די זומער צייַט, ווען די מאַטירינג פון די ווודי טייל פון די פאַבריק אַקערז, אנדערע סימפּטאָמס פון די קרענק קענען זיין טרייסט. עלטער פון גרין שוץ אַקערז אין אַ אַניוואַן שטייגער: עטלעכע פון זיי בלייַבן גרין פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דעמאָלט פשוט ווערן ווייַס, אַנשטאָט פון בראַונינג. אין ווינטער, די בילן לייטאַנז, עס אַקווייערז אַן אַוועק-ווייַס שאָטן און סטיינינג אַקערז. אויך, אַ כאַראַקטעריסטיש שטריך פון דעם קרענק איז רידוסט ווינטער האַרדינעסס פון די פאַבריק, און ווען פּלאַנטינג נייַ סידלינגז עס איז אַ פּראָבלעם מיט זייער ראָאָינג - זיי מאַסיוולי אומקומען.
צי איר וויסן? אין 2000, סייאַנטיס זענען ביכולת צו דעטעקט אַלטערנאַריאַ, וואָס איז געווען דער ערשטער צו באַוווינען פרוכט ביימער, און פון דעם צייַט, אַקטיוו אָפּאָזיציע פון וויסנשאַפֿט אנגעהויבן צו פאַרמייַדן אָדער היילן די קרענק פון געוויקסן אַז אַלטערנאַריאַ פאַנדזשיי גרונט.
- אַלטערנאַטיווע טעניס - אַ ווירקונג פון ווייַנטרויבן, וואָס ביז לעצטנס איז געווען געראָטן ומשעדלעך, ווי סייאַנטיס זענען קאַנווינסט אַז עס אַפעקץ בלויז די שוין טויט אָדער ווונדאַד פאַבריק, און ווייַנטרויבן, וואָס האט אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם. אָבער ווי עס פארקערט אויס, די קרענק גאנץ ינדיפּענדאַנטלי קענען גרונט שטרענג שעדיקן צו וויניערדז און ווירקן געזונט און שטאַרק געוויקסן. עס איז אַ מאַסיוו ווירקונג פון אייראפעישער אמעריקאנער כייבראַדז, וואָס האָבן אַ נידעריק קורס פון באַהאַנדלונג מיט קעמיקאַלז, ווי זיי זענען קעגנשטעליק צו אנדערע געפערלעך חולאתן. גיין אויף שעדיקן צו די גרין טייל פון די פאַבריק - בלעטער, שוץ, רידזשאַז. דאס קרענק מאַנאַפייץ זיך שוין אין דער פאָרמירונג פון דער ערשטער פאָולידזש, ווען זיי קענען אָבסערווירן די פאָרמירונג פון אַ קאַנטור פון די קלאַנגען טייל פון די בוקלעט, וואָס קענען זיין צעמישט מיט אַ צייכן פון פּאַטאַסיאַם דיפישאַנסי. ווען די לופט טעמפּעראַטור יקסידז די לימאַץ פון +26 ℃, און עס איז באמערקט אַ הויך הומידיטי, די גאַנץ טויט פון די קידניז און באַטייַטיק שעדיקן צו די שוץ קענען פּאַסירן. ווען אַ פּלאַץ פון בלעטער האָבן שוין געשאפן אויף די שוץ, די קרענק מאַנאַפעסט זיך ווי אַ מאַסיוו באַזיגן פון די גרין מאַסע מיט ברוין פייַן אָרט. אַלטערנאַריאַ קענען אַרויסרופן דריינג פון בלעטער און שוץ פון ווייַנטרויבן, ווען עס איז קיין קעגנשטעל צו די קרענק אין די פאָרעם פון כעמישער פּראַסעסינג. אויב אַלטערנאַריאָסיס איז באגלייט דורך געוואקסן הומידיטי און הויך לופט טעמפּעראַטור, די קרענק קענען פאַרשפּרייטן ספּעציעל געשווינד דורך די פאַבריק און עס וועט טרוקן אויס בייַ בליץ גיכקייַט - אין 4-5 טעג. אַלטערנאַריאָס אָפֿט פּאַראַסיטיזעס אין טאַנדאַם מיט פאָמאָפּסיס, וואָס זייער אַגגראַווייץ די צושטאַנד פון די ווייַנטרויבן און קאַמפּליקייץ די קאַמף קעגן קרענק. אַלגעראַריאַ איז ספּעציעל אַקטיוו אין דער פרילינג אין די פרילינג, און ווען די לופט וואַרמס אַרויף צו 30 ° C, די ווייַנטרויבן קענען גאָר פאַרלירן די בלעטער, אָבער די פונגוס טוט נישט שטאַרבן, אָבער האלט צו פּאַראַסיטיזירן די גאנצע וועדזשאַטיישאַן צייַט.
קוק אויס די מערסט פאָלקס ווייַנטרויב ווערייאַטיז: "אָריגינעל", "דזשופּיטער", "וועלעס", "באַהענאַ", "אַני", "דילייט", "לאַוראַ", "וויקטאָריאַ", "טימור", "אַרקאַדיאַ", "אַמור" , "ליביאַ", "ליליע פון די וואַלי" און "כאַמעלעאָן".
ז און פּאַטאַדזשאַן
ווי געוויזן אויבן, אַלטערנאַריאַ איז אַ פונגאַל קרענק אַז קען ווירקן די גאנצע ערד חלק פון ווייַנטרויבן. רעכט צו אַזאַ אַפּשאַנאַל פּאַראַסיטעס ווי אַלטערנאַריאַ בייַטנ לויט דער ריי און אַלטערנאַריאַ טענוססימאַ, וויקאַנד געוויקסן זענען קאַלאַנייזד. די אַנטוויקלונג פון דעם פונגוס איז טריגערד דורך הויך לופט טעמפּעראַטור און הומידיטי. איבער די לעצטע 10 יאר, די קרענק איז געווען זייער קעגנשטעליק צו וועטער ענדערונגען און פאַרשפּרייטן צו פאַרשידענע וויניערדז, אָבער די שטרענגקייַט פון אַלטערנאַריאָסיס איז געוואקסן.
באַהאַנדלונג פון אַלטערנאַריאַ
ווען די געוויקס איז דיפיטיד, עס איז נייטיק צו קעמפן צו אָנהייבן באַהאַנדלונג אַזוי נישט צו פאַרשטאַרקן די סיטואַציע און האַלטן די פאַרשפּרייטן פון די פונגוס צו אנדערע געוויקסן. באַטראַכטן ווי און וואָס צו מייַכל אַלטערנאַריאַ ווייַנטרויבן, צו באַקומען די העכסטן קוואַליטעט רעזולטאַט און האַלטן די פּאַראַסיטיסם פון דעם פונגוס. 
עס זענען פילע טריטמאַנץ וואָס זענען זייער גוט און עפעקטיוו. צווישן זיי זענען די פאָלקס מעטהאָדס און מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג מיט די הילף פון קעמיקאַלז.
פאָלק מעטהאָדס
פאָלק מעטהאָדס מער עפעקטיוו אין פאַרהיטנדיק צוועקן, אלא ווי קעראַטיווע, אָבער זיי זענען אויך אָפט געניצט צו רעדוצירן די פּאַראַסיטיק ווירקונג פון די פונגוס אויף געוויקסן אין קאָמבינאַציע מיט כעמישער פּראַסעסינג.
קאָראָוויאַק אין די פאָרעם פון ינפיוזשאַן. דעם געצייַג איז צוגעגרייט אין שטוב, עס איז נייטיק צו נוצן 3 קג פון מיסט פּער 10 ליטער פון וואַסער. ינפיוז די געמיש פֿאַר 3 טעג, דעמאָלט פאָרן דורך די פילטער און צולייגן צו ערד די ערד. דעם געצייַג איז זייער פאָלקס צווישן גראָוערז, ווי עס טוט נישט אַנטהאַלטן שעדלעך סאַבסטאַנסיז און איז זיכער פֿאַר מענטשן און געוויקסן. 
פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע צוגרייטן די לייזונג, נוצן 5 ג פון פּראָדוקט פּער 11 ל פון וואַסער. עס איז נייטיק צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו דער צוגרייטונג פון די לייזונג אין סדר צו פאַרמייַדן שווער ברענט אין די פאַבריק.
עס איז וויכטיק! אויב איר באַמערקן אַז די לייזונג איז זייער טונקל (אין אַ רעכט צוגעגרייט לייזונג אַ ליכט ראָזעווע שאָטן פון די פליסיק וועט זיין טרייסט), עס זאָל זיין ווייַטער דיילוטאַד מיט וואַסער.נאָך צוגרייטונג, די ערד טייל פון די אַפעקטיד געוויקסן זאָל זייַן ספּרייד.
מילך פֿאַר קוקינג מיטל איר דאַרפֿן צו נוצן 1 טייל פון מילך און 10 טיילן פון וואַסער. די ריזאַלטינג פליסיק איז פּראַסעסינג די ערד טייל פון די פאַבריק. רעכט צו דער השפּעה פון זונשייַן און הויך לופט טעמפּעראַטור, די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון לאַקטיק זויער באַקטיריאַ וועט פאַלן, וואָס וועט העלפֿן צו פאַרשטיקן די וווּקס פון דעם פונגוס וואָס זאַקס אַלעראַריאַ. 
וואַשן זייף מיט סאָדע אַש. פֿאַר די צוגרייטונג פון דעם געצייַג זאָל זיין געוויינט 30 ג פון סאָדע און 30 ג פון זייף פּער 10 ליטער פון וואַסער. רעכט צו דער קוואַליטעט פילם וואָס איז געשאפן נאָך אַפּלייינג די פּראָדוקט צו די פאַבריק, די פונגוס וועט נישט קענען צו באַקומען די שלאַבאַן און וועט לייַדן פון די אַלקאַליין יפעקס פון סאָדע. 
קעמיקאַלז
אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון אַלטערנאַריאַ ווייַנטרויבן, עס איז רובֿ עפעקטיוו צו מייַכל די געוויקס מיט כעמיש אגענטן.
עס איז באשטימט נויטיק צו אָנהייבן באַהאַנדלונג ווען איר געפֿינען קלאָר וואונדער פון אַלטערנאַריאַ, וואָס וועט מיינען די קרענק איז פלאָוינג אין אַ שטרענג פאָרעם.
נו העלפן אין דעם פאַל פּראַסעסינג Bordeaux געמיש. פֿאַר די באַהאַנדלונג צו זיין עפעקטיוו און נישט צו שאַטן דעם פאַבריק, עס איז נייטיק צו נעמען אַ פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו דער צוגרייטונג פון די געמיש.
געפינען וואָס אנדערע חולאתן ווייַנטרויבן: אָידיום, אַנטראַקנאָסע, טשלאָראָסיס און שימל.
עס וועט זיין ריכטיק צו צוגרייטן אַ מישן, אַבזערווינג די כּללים:
- ברעעדינג פון קופּער סאַלפייט און לייַם זאָל זיין געטאן אין פאַרשידענע כלים.
- די געמיש פון לייַם און וואַסער איז ונ דורך געמישט און פילטערד.
- די לייזונג פון קופּער סאַלפייט זאָל זיין פילטערד און אַ ביסל לייַם איז צוגעגעבן.
עס איז וויכטיק! עס איז מעגלעך צו קאָנטראָלירן צי איר דיילוטאַד די וויטריאָל מיט לייַם דורך קאַמביינינג ליקווידס אין קליין קוואַנטאַטיז צוזאַמען. אויב די געמיש טוט נישט צעלאָזן אין די מאַניפּיאַליישאַן, דעמאָלט אַלץ איז געטאן ריכטיק און גרויס פּאָרשאַנז קענען זיין געמישט.
פּראַסעסינג קענען זיין געטאן ראַגאַרדלאַס פון די סטאַגעס פון די גראָוינג צייַט. יוזשאַוואַלי געמאכט אַרויף צו 6 טריטמאַנץ פּער צייַט. נאָך פּראַסעסינג, איר קענען אָנהייבן צו עסן פרוכט נאָך 20 טעג נאָך פּראַסעסינג.
זייער עפעקטיוו און פאָלקס מיטל פֿאַר פּראַסעסינג ווייַנטרויבן איז באטראכט "Trichodermin". עס איז נייטיק צו צוגרייטן מיטל פֿאַר נוצן לויט די ינסטראַקשאַנז אויף פּאַקקאַגינג. מייַכל דעם געצייַג איז נייטיק אין דער צייַט ווען דער ערשטער עפן פון די בלעטער פון די ווייַנשטאָק. עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די לופט טעמפּעראַטור אין די באַהאַנדלונג צייַט, עס זאָל נישט זיין ונטער 15 ℃.
נאָך באַהאַנדלונג מיט טריכאָדמינע, איר קענען דערגרייכן די נוצן פון אנדערע כעמיש פּרעפּעריישאַנז וואָס ספּרייד מיט וויניערדז מיט אַ מעהאַלעך פון 2 וואָכן צווישן פאַרשידענע טריטמאַנץ.
עפעקטיוו מיטל וואָס קענען זייַן געניצט אין דעם קאַמף קעגן אַלטערנאַריאַ, זענען: "סקאָר", "קוואַדריס", "ראַפּיד גאָלד". 
פאַרהיטונג
אין סדר צו ויסמיידן ינפעקציע פון ווייַנטרויבן מיט אַלטערנאַריאַ, עס איז נייטיק:
- בייַצייַטיק באַזייַטיקן אָרגאַניק רעזאַדוז;
- שפּריץ מיט אַ לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש פון 2%;
- צו קאָרמען קעסיידער מיט מינעראַל פערטאַלייזערז וואָס פֿאַרבעסערן ימיונאַטי;
- אָבסערווירן די געהעריק לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז אויף וויניערדז.
קעגנשטעליק ווערייאַטיז
אין סדר צו ויסמיידן ינפעקציע מיט אַלגעראַריאַ, ווייַנטרויבן זענען רעקאַמענדיד צו קריגן ווערייאַטיז וואָס זענען קעגנשטעליק צו די קרענק. אין דער מאָמענט ספּעשאַלי ברעד ווערייאַטיז אַז ביסט ביכולת צו אַנטקעגנשטעלנ די פאַנדזשיי טוט נישט עקסיסטירן. אבער געגעבן אַז אַלאַרמאַריאַ איז זייער ענלעך צו אנדערע חולאתן, אַזאַ ווי שוואַרץ פוילן און אַלטעראַקנאָסיס, עס איז אַדווייזד צו קלייַבן ווייַנטרויבן וואָס זענען געזונט קעגן די חולאתן. איר קענען Resort צו פּלאַנטינג:
- "טראַמינער";
- Cabernet Sauvignon;
- "רקאַציטעלי";
- "ריעסלינג".
אין דעם מאָמענט עס זענען קיין דאַטן אויף די מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַלטערנאַריאַ אויף:- "אַמור ברייקטרו";
- "אַמור טריומף";
- "אַמעטהיסט";
- "מאַרינאָווסקי".
