פאַרגלייַך פון דרייַ טייפּס פון ביץ: צוקער, טיש און פאַדער - ווי טאָן זיי אַנדערש? באַשרייַבונג, פאָטאָ און טיש

בעעץ זענען וויידלי געניצט אין קוקינג און זענען געניצט אין פּראָדוקציע, אָבער ניט אַלעמען ווייסט ווי צו ויסטיילן, פֿאַר בייַשפּיל, צוקער פון פאַדער.

פארוואס זענען פאַדער ווערייאַטיז "געגעבן אַוועק" צו אַנימאַלס, צוקער איז געשאפן פון צוקער בעעץ, און ווי טאָן אַ פּראָסט בוריק אַנדערש פון אנדערע באַרימט מינים?

אונטן אין דעם אַרטיקל מיר וועלן פונאַנדערקלייַבן אין דיטיילד די דיפעראַנסיז צווישן די בוריק מינים, וואָס וועט זיין דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ באַקוועם טיש.

וואָס כאַפּאַנז?

עס זענען בלויז דרייַ טייפּס:

1. פּראָסט (עסצימער).
2. Aft.
3. צוקער.

• פּראָסט בוריק באקאנט צו אַלע באַלעבאָסטע: עס איז פון איר וואָס באָרסטשאָץ קאָכן און קאָכן קיילים; דערפאר די נאָמען - די עסצימער. פרוץ זענען ווייַס און רויט, אָבער מיר רופן די בעעטראָאָט פאַרשיידנקייַט פון די געוויינטלעך רויט קאָליר. עס איז קיין באַשטימט פאָרעם דורך וועלכע עס קען זיין מעגלעך צו פאַרענטפערן פּראָסט בורגערס פון קאַניאַנז.

  עס איז יוזשאַוואַלי צעטיילט אין עטלעכע ווערייאַטיז:

  1. ווינינדאָליאַ (עלאָנגעד קאַניקאַל פאָרעם פון שטאַרק ילאָנגגייטאַד וואָרצל קראַפּס, גרין בלעטער און פּעטיאָלעס, אַ ביסל ראָזעווע בונט).
  2. ראַבריפאָליאַ (קייַלעכיק, פלאַך, לאַנג-פונט-קאָניקאַל טונקל רויט פירות, בלעטער פון די זעלבע קאָליר).
  3. אַטאָררובראַ (טונקל-בונט רוץ, העל גרין בלעטער מיט פּראַנאַונסט רויט וועינס, רויט אָדער ראָזעווע, אונטערשיידן פּעטיאָלעס).
• צוקער שוגער - טעכניש קולטור מיט 20% צוקער. צוקער בורגערס זענען בפֿרט געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​צוקער. פון די רעזאַדוז זיי מאַכן פערטאַלייזערז און שוואַרץ מילאַסאַז נייטיק פֿאַר קאַנפעקשאַנערז. טייל גייט צו לייווסטאַק פיטער. די פירות פון צוקער בוריק זענען בלאַס, ילאָנגגייטאַד, און גרין גלאַט בלעטער זענען עריינדזשד אויף לאַנג פּעטיאָלעס. עס וואַקסן, נישט פּראַגרעסינג די שפּיץ פון די פיטאַס פון די ערד.
• פודז בוריק - בדעה פֿאַר כייַע קאָרמען טיפּ ביץ. באקומען די נאָמען רעכט צו זייַן מילקי פּראַפּערטיז. פיטער ביץ זענען לייכט צעמישט מיט די עסצימער, אָבער עס זענען אַ נומער פון אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן. פֿאַר בייַשפּיל, די פיטער איז שטענדיק אָדער קייַלעכיק, מיט רויט אָדער מאַראַנץ כיוז. עס קענען דערגרייכן אַרויף צו פופצן קילאָגראַמס אין וואָג, און אויבן די ערד מיט וווּקס, דער שפּיץ פון די פרוכט איז קענטיק.

פאָטאָ

דאָ אין די פאָטאָ איר קענען זען די וויזשוואַלי אַנדערש צוקער, רעגולער און פאַדער ביץ:

וואָס איז דער חילוק צווישן מינים?

אין דעטאַל וועגן די מיטל-רייפּאַנד פאַרשיידנקייַט פון פאַדער בירז עקקענדענסקייַאַ געל לייענען אין אַ באַזונדער אַרטיקל.

ווי צו קלייַבן?

די ברירה פון דעם טיפּ פון גרינס דעפּענדס אויף דער ציל פון זייַן אַפּלאַקיישאַן.

אויב די ביץ וועט זיין געניצט אין דער צוגרייטונג, איר זאָל קלייַבן ביץ. ויסגעצייכנט געשמאַק און ווייך פּאַפּ וועט מאַכן קיין שיסל געשמאַק און מער אָנגענעם. אויף די באַזע פון ​​רויט בור, די בעסטער באָרסטשערז זענען באקומען, סאַלאַדס זענען געמאכט פון זייַן בלעטער. די בענעפיץ פון באַשיצן קעגן שווער מעטאַלס ​​קענען זיין אונטערשיידן פון וווילטויק פּראָפּערטיעס, עס רימוווז קאַלעסטעראַל און העלפט פאַרמייַדן ינטעסטאַנאַל חולאתן. בעעטראָאָט איז דער בעסטער טיפּ פון בוריק פֿאַר קוקינג.

צוקער בורגערס קענען זיין געגעסן; די מענטשן וואס ליבע סוויטער פודז און קיילים לייגן עס אַנשטאָט פון דיינינג. צוקער בוריק האט אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס:

• ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם (פּראַמאָוץ וואָג אָנווער, טראָץ די הויך צוקער צופרידן);
• קלינז און רידזשווואַנייץ דעם גוף;
• ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז;
• עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און פּראַפילאַקטיק יפעקס.

צוקער צוקער - אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס.

פיטער ביץ זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן, אָבער פּאַסיק פֿאַר אַנימאַלס. איר קענען דערגרייכן גרויס הצלחה אין מילך טראָגן, אויב איר פיטער די פיטער פאַדער בוריק. עס אויך דינען ווי אַ מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין די ווינטער. פראָדער בור איז אויך אַ מאַטעריאַל פֿאַר די אַרבעט פון ברידערז (עס איז געווען פון איר צוקער איז דערייווד).

פראָדער בוריק איז דער בעסטער פאָרעם פֿאַר פידינג אַנימאַלס צו באַקומען גרויס מילאַמי מילז און פֿאַר פודז געזונט (איר קענען לערנען וועגן די פעדערז פון ניצן פיטער בוריק אַנימאַלס דאָ).

די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן פאַדער בוריק און רעגולער צוקער בוריק:

• דימענשאַנז (פאַדער יוזשאַוואַלי גרויס);
• שטעלע אין דער ערד (פיטער "פּיפּס");
• טאַפּס (עס איז פיל טיקער און מער פּרעכטיק אין פאַדער);
• דער ציל (פיטער דערוואַקסן פֿאַר אַנימאַלס, קאַנטין און צוקער קענען זיין געגעסן);
• כעמישער זאַץ (כּולל וועגן אַכט מאל מער פּראָטעין);
• דער טעם (טייסץ ערגער);
• פעטאַס פאָרעם (פאַרשיידנקייַט פון פארמען, ניט ענלעך בוריק, עס איז גרינג צו דערקענען).