פֿאַר פילע מענטשן, ארבעטן אויף לאַנד איז אַ באַליבט טעטיקייט. דאָ איר קענען וואַקסן געזונט און נאַטירלעך פּראָדוקטן וואָס וועט זיין ינדיספּענסאַבאַל אין אַלע מאל פון די יאָר.
פילע געוויקסן וואָס פּראָדוצירן פירות זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. זיי אַנטהאַלטן אַ גענוג סומע פון וויטאַמינס און אנדערע סאַבסטאַנסיז פֿאַר די געזונט און נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון דעם גוף.
דער פאַרנעם פון קאַלטיווייטיד געוויקסן אַקאַונאַד פֿאַר פרוכט וועדזשטאַבאַלז.
פרוכט וועדזשטאַבאַלז
רובֿ אָפט אויף ערד פּלאַץ געוואקסן קיוקאַמערז, צוקיני, קירבעס, טאַמאַטאָוז און קרויט. די וועדזשטאַבאַלז אָפֿט געפונען פריש, סאָלטיד אָדער זויער. אַזאַ פּראָדוקטן זענען טייל פון פילע רעסאַפּיז - סאַלאַדס, סטעווז.
וועגעטאַבלעס - די יקער פון די דיעטע, קענען זיין געדינט רוי, בוילד, געפּרעגלט, סטוד און קאַנד.
און וואָס וועגן די טאָפּינאַמבור?
ניט פילע מענטשן וויסן וועגן דעם פאַבריק גערופן ירושלים אַרטיטשאָוקס אָדער ערד באַרנע, אָבער דעם גרינס איז נישט אין לעצט אָרט אין דער רשימה פון געזונט און נערעוודיק פודז.
אין די אַלט טעג עס איז געווען געניצט ניט בלויז פֿאַר סאַטיאַטיאָן, אָבער אויך געניצט ווי אַ מעדיצין.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג מעלאַנז אין דעם גאָרטן.
געפינען אויס די סיקריץ פון פּלאַנטינג שוואַרץ קורראַנט.
ווי צו וואַקסן וואָטערמעלאַנז //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג מעלאַנז אין דעם גאָרטן.נוציק פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק
די הויט און טובערס פון די פאַבריק אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אַסאַדז דארף צו זאַלטן די סעלז, פּאַליסאַקעריידז, פיברע, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס און אנדערע עלעמענטן.
טאָפּינאַמבור באקומען הויך פּאָפּולאַריטעט רעכט צו ינולינע קאַנטיינד אין עס - אַ מאַטעריע וואָס איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דער סעליאַלער מדרגה.
דזשוס און דעקאָקטיאָן פון ירושלים אַרטיטשאָוק איז נייטיק פֿאַר פאסטן ווייטיק אין די מאָגן, דרוק און נידעריק העמאָגלאָבין. רעכט צו דער פיייקייַט צו באַזייַטיקן זאַלץ און שווער מעטאַלס פון דעם גוף, מענטשן לעבעדיק אין שטעט, מעגאַלאָפּאַליסץ און טעריטאָריע מיט נעבעך ינווייראַנמענאַל טנאָים פיטער אויף טאָפּינאַמבור.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר גראָוינג ספּינאַטש אויף אונדזער וועבזייַטל.
לערן ווי צו וואַקסן סאָראַל // רוספמערער.net/אָגאָראָד / ליסטאָוויע -אָוואָשהי / ווראַהשיהיוואַניע-i-והאָד / ווראַהשיהיוואַניע-שהאַוועליאַ-וויסאַדקאַ-i-דאַלנעדזששידזש-והאָד.הטמל.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר גראָוינג ספּינאַטש אויף אונדזער וועבזייַטל.ירושלים אַרטיטשאָוק: אַפּלאַקיישאַן אין קאַזמעטאַלאַדזשי
די פאַבריק איז וויידלי געניצט ניט בלויז צו ומקערן די גוף פון די ין, אָבער אויך צו רידזשווואַנייט די הויט. אין פאָלק קאָסמעטאָלאָגי, מאַסקס זענען געמאכט פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין די פאָרעם פון אַ סלערי.
מאַסקס פון דעם פרוכט גרינס אָנזעטיקן די סעלז, גלאַט פייַן רינגקאַלז און געבן די הויט ילאַסטיסאַטי.
ירושלים אַרטיטשאָוקס: נוצן אין קוקינג
איר קענען מאַכן סאַלאַדס, מאַשט פּאַטייטאָוז, קאַוויאַר, סירעפּז און סופּס פון די פאַבריק. דאַר טאָפּינאַמבור מאכט אַ ויסגעצייכנט טרינקען אַז קימאַט קאַווע אין געשמאַק און סאַבסטאַטוץ עס.
פֿאַר אַ טוישן פון טובערס קענען זיין בייקט אין די ויוון. איידער קוקינג די ירושלים אַרטיטשאָוק איז בוילד אין סאָלטיד וואַסער צו באַזייַטיקן זייַן טערפּקע און אַסטרינדזשאַנט טעם.
קאַשע פון ירושלים אַרטיטשאָוקס זענען געגעסן דורך דינער אַנימאַלס.
גראָוינג טאָפּינאַמבור
איידער פּלאַנטינג, די טובערס זענען שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך. פּלאַנטעד קולטור אין פרי מייַ.
טובער דיגינג טיפקייַט - 10 סענטימעטער. אין די אָנהייב פון די זומער צייַט, די פאַבריק איז ספּיודינג און פאסטעכער מיט מינעראַלס.
דער ערשטער שניט קענען זיין כאַרוואַסטיד אין מיטן אקטאבער. טובערס פון ירושלים אַרטיטשאָוק וואַקסן גרויס און קייַלעכיק אין פאָרעם. זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו גראָבן זיך גאָר פֿאַר די ווינטער, ווי זיי זענען געזונט טאָלעראַטעד פראָסט אין דער ערד.
די סטעמס פון די פאַבריק מאָוד ווי פיל ווי מעגלעך. זיי זענען געגעבן אין דער פאָרעם פון ערד קיילים פֿאַר דינער פיך.
די פאַבריק קענען וואַקסן אויף קיין באָדן, אַזוי עס קענען זיין באמערקט אויף ערד אין די ווילד. עס איז ניט נייטיק צו קעסיידער זאָרגן פֿאַר אים.
Topinambur storage
טובערס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין די קעלער. דעם איז רעכט צו די דין הויט אויף די ייבערפלאַך פון די גרינס. איבער צייַט, עס איז דאַמידזשד און הייבט צו פוילן.
לייענען וועגן די כּללים פון גראָוינג פּעטרעשקע אין שטוב.
לערן אַלע וועגן די בענעפיץ פון סעלדעריי
//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.
לייענען וועגן די כּללים פון גראָוינג פּעטרעשקע אין שטוב.וואָס זענען די טאָפּינאַמבור ווערייאַטיז?
- פרי אויף
- אינטערעס
- וואַדים
- אונגעריש
אַלע ווערייאַטיז האָבן הויך ייעלדס און גרויס טובערז. גרינס איז זייער געשמאַק אין דער פרי פרילינג. נאָך ווינטערינג, די טובערס זענען זיס און זאַפטיק, רעמאַניסאַנט צו די טעם פון שוועדן.
ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַן עסטעטיש ווערט, זייַן בלומען קוק ווי זונרויז קאַפּס אַז בליען פֿאַר אַ חודש.
