קוראַטיוו און קולינאַריש פּראָפּערטיעס פון פעננעל זאמען - ווירקונג אויף די גוף און מעטהאָדס פון פאַבריק נוצן

די ווערטפול קוואַלאַטיז פון פעננעל זאמען האָבן שוין באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין אלטע רוים און גריכנלאנד, דעם פאַבריק איז געווען אַ סימבאָל פון נצחון און הצלחה. הייַנט, זאמען זענען געניצט אין קוקינג, ווי געזונט ווי אין מעדיצין.

דער אַרטיקל וועט ונטערזוכן וואָס פעננעל זאמען זענען און ווי עס קוקט, צי עס קוקט ווי קראָפּ, און אויך באַטראַכטן זייַן כעמישער זאַץ, ינדאַקיישאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

מיר לערנען פון די טעקסט פון וואָס אַילמענץ פעננעל זאמען העלפֿן, ווי געזונט ווי ווי זאמען זענען געניצט אין קאַזמעטאַלאַדזשי און קוקינג.

וואָס איז עס און ווי טוט עס קוק?

ביז איצט, עס איז אַ געדאַנק אַז פעננעל און קראָפּ זענען צוויי יידעניקאַל געוויקסן. אין פאַקט, דאָס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן. וואָס זיי האָבן אין פּראָסט איז אַז זיי געהערן צו די זעלבע משפּחה - שירעם אָנעס.

פעננעל רעפערס צו צוויי-יאָר געוויקסן, און דיל צו יערלעך. פעננעל זאמען זענען גרין און אַבלאָנג אין פאָרעם.

און די זאמען פון קראָפּ - אַ קליין גרייס מיט אַ טונקל ברוין קאָלירן. אין דעם אַכטונג, פעננעל זאמען און קראָפּ זאמען זענען ניט יידעניקאַל קאַנסעפּס, ווי פילע טראַכטן. פעננעל האט זייַן אייגן הויזגעזינד אָדער פאָלקס נאָמען - פאַרמאַסוטיקאַל קראָפּ.

די לענג פון פעננעל זאמען איז וועגן 8 מם, און די ברייט איז וועגן 3 מם. זיי זענען געדיכט, שווער, מיט געזונט-ציען סטריפּס.

נוציק און היילונג פּראָפּערטיעס

וואָס איז נוציק זאמען? זיי זענען קאַמפּאָונאַנץ פון פילע דרוגס. דעם סאַגדזשעסץ אַז זיי אַנטהאַלטן געזונט קאַמפּאָונאַנץ.

כעמישער זאַץ

100 ג פון פּראָדוקט כּולל:

• פּראָטעינס - 15.80 גר;
• פאַץ - 14.87 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 52.29 גראַמז.

קאַלאָריע איז 345 קייקאַל.

זאמען אַנטהאַלטן וויטאַמינס, פאַרשידן מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ. די נומער און נאָמען פון די סאַבסטאַנסיז וועט זיין דיסקאַסט אין די טיש.

דערצו, עס אויך כּולל פיברע. 100 גראַמז פון זאמען 39.8 גראַמז. רעכט צו זייַן בייַזייַן, פעננעל זאמען זענען אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר פאַרשטאָפּונג.

די בייַזייַן פון אַלע די אויבן עלעמענטן גיט פעננעל זאמען אַ דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, שטאַרקעכץ, אַנטיספּאַסמאָדיק, יקספּעקטעראַנט קאַמף.

הילף די זאמען פון די פאַבריק אַנטהאַלטן פלאַוואָנאָידס און יקערדיק אָילס, וואָס אַקט ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, רידדינג די גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

ינדיקאַטיאָנס

1. קאַלס.
2. וואונדער פון אָנצינדונג אין די אַירווייַס.
3. בראָנטשיטיס, ווייטיקדיק האַלדז.
4. קאָליק, בלאָוטינג, פאַרשטאָפּונג.
5. ימפּראַפּער פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
6. וראָליטהיאַסיס און זייַן פאַרהיטונג.
7. צייַט פון פּאָסטפּאַרטום אָפּזוך.
8. געוואקסן לאַקטיישאַן בעשאַס די פידינג פון די קינד.
9. יבערוואָג.

Harm

דעם געוויקס קענען ברענגען נישט בלויז נוץ, אָבער אויך שאָדןאויב עס איז אַ יחיד ינטאָלעראַנס צו פעננעל. דעם איז ארויסגעוויזן אין די פאָרעם פון קאָפּשווינדל, אַלערדזשיק אָפּרוף, ינדיידזשעסטשאַן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און ריסטריקשאַנז

עס זענען קיין באַזונדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, אָבער, איר זאָל נישט זידלען דעם זאמען, ווייַל אַלערדזשיק ריאַקשאַנז זענען מעגלעך. אין אַלגעמיין, די פאלגענדע קאַטעגאָריעס פון מענטשן האָבן לימיטיישאַנז אין נוצן:

• שוואַנגער און לאַקטייטינג;
• עפּילעפּסי פּאַטיענץ;
• מענטשן מיט אָפט בירד דיסאָרדערס.

נוצן אין טראדיציאנעלן מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי

סלימינג

אויב אַ מענטש דאַרף צו נאָרמאַלייז די ווערק פון די דיגעסטיווע סיסטעם און רעדוצירן וואָג, דעמאָלט אין דעם פאַל, פעננעל זאמען זענען גאנץ. זאמען ניט בלויז נאָרמאַלייז די ווערק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אָבער אויך פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַםאַראָפּנעמען טאַקסאַנז. זיי אַנטהאַלטן מעלאַטאָין, קאַנטריביוטינג צו וואָג אָנווער.

שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר פעננעל וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער. עס וועט נעמען:

• ליטער פון פּיוראַפייד וואַסער;
• 2 צפּ זאמען.

1. שטעלן די זאמען אין אַ קאַנטיינער, לייגן וואַסער, דעקן מיט אַ דעקן, לאָזן יבערנאַכטיק. איר קענען שטעלן אין די פרידזש.
2. אין דער מאָרגן, שפּריץ די וואַסער און טרינקען בעשאַס דעם טאָג.

עס איז וויכטיק. ווען ניצן זאמען פֿאַר וואָג אָנווער, איר זאָל געדענקען וועגן פּריקאָשאַנז. אויב איר קייַען זיי, דעמאָלט ניט מער ווי איין לעפעלע פּער טאָג.

מיט סיסטיטיס

אין די באַהאַנדלונג פון סיסטיטיס ניצן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון פעננעל. זיי דאַרפֿן צו נעמען 1-2 וואָכן צו דערגרייכן עפעקטיוו רעזולטאטן.

רעצעפּט פֿאַר ינפיוזשאַן. עס וועט נעמען:

• 1 טבספּ. זאמען;
• אַ גלאז פון וואַסער.

1. צעטרעטן די זאמען און גיסן בוילינג וואַסער.
2. זאל עס ברו פֿאַר 12 שעה.
3. טרינקען ינפיוזשאַן איבער דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.

מיט אַ קאַלט

צו מייַכל אַ קאַלט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ווייַטערדיק דעקאָקטיאָן:

1. נעמען אַ גלאז פון וואַסער;
2. לייגן 1 טבספּ. fruits;
3. שטעלן צו מליען פֿאַר 30 מינוט.

טרינקען 2 טבספּ. פיר מאל אַ טאָג, 15 מינוט איידער עסן.

מיט לונגענ - אָנצינדונג

פֿאַר פּנעומאָניאַ, אַ ינפיוזשאַן פון אַ קאָמבינאַציע פון ​​פאַרשידענע געוויקסן, אַרייַנגערעכנט פעננעל זאמען, איז אַ גוט סגולע.

פֿאַר דעם איר דאַרפֿן:

• פעננעל פרוכט 1 טבספּ. ל .;
• בלומען קאָלצפוט 1 טבספּ. ל .;
• קאָמפראַי וואָרצל 1 טבספּ .;
• בלומען פון שוואַרץ עלדערבעררי 1 טבספּ .;
• בלומען מוללעין 1 טבספּ .;
• רהיזאָמע פון ​​ווייץ גראַסס 1 טבספּ.
• לינדאַן בלום 1 טבספּ.

קוקינג:

1. אַלע קאַמפּאָונאַנץ מישן;
2. גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער;
3. לאָזן פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה, שפּאַנונג.

טרינקען בעשאַס דעם טאָג אין דרייַ דאָסעס.

פון רינגקאַלז

פֿאַר אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, די ווייַטערדיק רעצעפּט וועט טאָן. עס וועט נעמען:

• האַלב אַ לעפעלע פון ​​ערד פירות פון פעננעל;
• 2 טייבאַלספּונז פון הייס מאַסלינע ייל;
• איינער לעפעלע פון ​​סעמאַלינאַ.

מישן אַלץ, לאָזן די געמיש צו קילן און טייַער. אָנווענדן צו פּנים, האַלדז און אַרום אויגן. דו זאלסט נישט צולייגן צו לימאַץ.

מיט מענאַפּאַוז

די ווירקונג פון דעם פעטאַס אין דעם פּעריאָד איז רעכט צו דער פּראָדוקציע פון ​​זייַן אייגן עסטראָגען, וואָס העלפט צו פֿאַרבעסערן די געזונט פון פרויען. אין דעם פאַל, פעננעל וואַסער וועט העלפן.

איר רעצעפּט:

1. 3 טבספּ. זוימען גיסן העלפט אַ ליטער פון וואַסער.
2. ינפיוז די פליסיק פֿאַר אַ שעה, און דעמאָלט לייגן אַ האַלב ליטער פון וואַסער.

עס איז נייטיק צו נעמען האַלב אַ טעפּל נאָך עסן איין חודש.

ווי אַ שטאַרקעכץ

צו פֿאַרבעסערן די ימיונאַטי איז פּאַסיק שטאַרקעכץ מיט פעננעל. דאַרפֿן אַ לעפל פון זאמען און אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. לאָזן פֿאַר האַלב אַ שעה, און איר קענען נעמען 3 מאל אַ טאָג.

פון אַקנע

איר קענען נעמען די געוויינטלעך דעקאָקטיאָן פון די פאַבריק ין, און אויך געניצט ווי אַ פונדרויסנדיק אַגענט. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן 12 טראפנס פון פּאַטטשאָולי יקערדיק ייל, 50 מל. וואָדקאַ, אַ לעפעלע פון ​​קראַשט פעננעל זאמען, מישן, שטיין פֿאַר 3 טעג.

ווישן אין דעם פרימאָרגן און אָוונט.

קאָפינג

די פאלגענדע דעקאָקטיאָן העלפט געזונט:

1. לעפעלע גיסן אַ גלאז פון וואַסער;
2. ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר 20 מינוט איבער מיטל היץ;
3. נאָך וואָס שפּאַנונג.

טרינקען איבער דעם טאָג.

צו פֿאַרבעסערן ניר פאַנגקשאַנז

עס וועט נעמען:

• 1 טבספּ. l tricolor violets;
• comfrey;
• elder pharmacy;
• פעננעל;
• centaury.

1. אַלע פאַרבינדן, גיסן אַ גלאז פון וואַסער.
2. ברענגען צו אַ קאָכן.
3. קיל, שפּאַנונג.

טרינקען דרייַ מאל אַ טאָג.

פֿאַר אויגן

צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון מייאָופּיאַ קענען זיין גענומען פעננעל אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.

איר דאַרפֿן:

• פעננעל פירות;
• רויז היפּס;
• chokeberry;
• קאַלאַמוס וואָרצל אין די סומע פון ​​100 גר.

1. אַלע דעם טשאַפּ, מישן.
2. נעמען 2 טייבאַלספּונז פון די געמיש, לייגן 500 מל. וואַסער, קאָכן פֿאַר 5 מינוט, לאָזן צו ברענען פֿאַר 3-4 שעה, שפּאַנונג.

טרינקען האַלב אַ גלעזל אין דער מאָרגן, נאָכמיטאָג און אָוונט איידער עסן פֿאַר אַ חודש.

מיט פּוסטולאַר הויט ליזשאַנז

רעצעפּט:

1. אין אַ לעפעלע פון ​​זאמען, לייגן 250 מל. בוילינג וואַסער.
2. לאָזן פֿאַר 15 מינוט און שפּאַנונג.
3. דילייט מיט ריין וואַסער 1: 1.

אין דער מאָרגן, אין די נאָכמיטאָג און אין די אָוונט, ווישן די געביטן מיט פּוסטולעס מיט די ריזאַלטינג לייזונג.

עס איז וויכטיק! קיין דעקאָקטיאָן קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי צוויי טעג. מיט פּראַלאָנגד סטאָרידזש, עס קענען שאַטן דעם גוף רעכט צו פישאַבאַל זויער.

קוקינג אַפּפּליקאַטיאָן

פעננעל פירות האָבן לאַנג שוין אַ באַליבט אַדאַטיוו צו פילע קולינאַריש ספּעשאַלאַסץ. אַזוי זיי זענען צוגעגעבן ווען באַקינג, ביידע זיס און געזאָלצן, ווען קוקינג פלייש און פיש קיילים. דערצו, די זאמען געבן אַ ראַפינירט טאַרט געשמאַק צו אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. און אויב איר לייגן זיי צו די סאָוס אָדער מאַרינייד, דעמאָלט דעם וועט בלי מאַכן די עסנוואַרג מער נוצלעך און געשמאַק.

פירות געבן די שיסל אַ זיס-ביטער טעם.

ווו צו באַקומען?

סעעדס קענען זיין געקויפט אין די אַפּטייק אָדער וואַקסן זיך. עס איז בעסטער צו פאַבריק זאמען אין פרי פרילינג. דער באָדן פֿאַר דעם מוזן זיין גוט, פערטאַלייזד. סעעדס קענען זיין געזאמלט ווי באַלד ווי אין די צענטער פון דער "שירעם" וועט זיין ברוין אין קאָלירן, און די מנוחה פון די אַסי. נאָך זאַמלונג די זאמען, זיי מוזן זיין דאַר און קלינד פון קאַנטאַמאַניישאַן. האַלטן זיי אין אַ געזונט-פארמאכט קאַנטיינער. עס איז בעסער צו קלייַבן זיך גלאז אָדער פּאָרצעלייַ קיילים.

איר קענען קויפן זאמען אין אַ אַפּטייק אָדער אויף די מאַרק. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די זאמען זענען טרוקן מיט אַ אָנגענעם שמעקן, רעמאַניסאַנט פון אַנאַס. עס זאָל זיין קיין פורעם און נעץ. פּריסעס פֿאַר דעם פּראָדוקט אין מאָסקווע און סט פעטערבורג אָפענגען אויף דעם זוימען פאַבריקאַנט. אַזוי, 50 גראַמז פון די פּראָדוקט קענען זיין געקויפט פֿאַר ביידע 50 רובל און 120.

פעננעל זאמען זענען נוציק נישט בלויז פֿאַר באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן, אָבער אויך צו טייַנען די אַרבעט פון אַלע גוף סיסטעמס.