רעסיפּעס פון קוקינג סאַלאַט מיט סעאַפאָאָד און כינעזיש קרויט, פון וואָס דיין געסט וועט זיין משוגע!

בעידזשינג קרויט איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט פון וואָס איר קענען מאַכן אַ באמת אַפּעטיטלעך סאַלאַט. און דורך לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון סעאַפאָאָד צו דערגרייכן די שליימעסדיק וואָג אין די טעם מער ווי פאַקטיש.

דעפּענדינג אויף די קאַמפּלעקסיטי פון קוקינג און שפּאָרן אויף שפּייַז, איר קענען שטענדיק געפֿינען די מערסט פּאַסיק אָפּציע פֿאַר כינעזיש קרויט סאַלאַט: סטאַרטינג מיט מיקסעס מיט אַ ליכט סאָוס און סאָף מיט באמת יינציק רעסאַפּיז, אַרייַנגערעכנט מאַסאַלז און די דערצו פון סעאַפאָאָד קאָקטייל.

וואָס קען איך לייגן צו די שיסל?

טראָץ דעם בייַזייַן פון אַ זייער נוטרישאַנאַל זאַץ, נאָך ינגרידיאַנץ פֿאַר די שיסל וועט נישט אַרייַנמישנ. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס און ריזאַנאַבלי פאַרבינדן די פּראָדוקטן מיט יעדער אנדערע. רובֿ אָפֿט, עגגס און קראַקערז זענען געהאלטן צו זיין אַ גוט הינטערגרונט פֿאַר קוקינג דעם מין. קעז, וועדזשטאַבאַלז, גרינז, סיטרוס דזשוסאַז און אַלע סאָרץ פון בשמים זענען נישט באַדלי קאַמביינד אין אַ סאַלאַט.

עס איז וויכטיק! עס איז ווערט זייַענדיק אָפּגעהיט מיט די ינגרידיאַנץ וואָס זענען אין פּרינציפּ ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט סעאַפאָאָד (פֿאַר בייַשפּיל, מילכיק פּראָדוקטן און פירות). ניט געראָטן מיקסינג פראָט מיט פאַרסאַמונג און אנדערע פראבלעמען מיט די מאָגן. אין דער זעלביקער צייַט, סאָפעקדיק קאַמבאַניישאַנז ראַרעלי געבן אַ טאַקע אָנגענעם געשמאַק.

די קאָנטראָווערסיאַל באָנוס איז פלייש. אין פאַקט, עס טוט נישט יבעררייַסן די געוויינטלעך סאָרטירונג אין עסנוואַרג, אָבער עס וועט ויסקומען צו פילע דאָך יבעריק אויב איר האָט שוין האַרציק סעאַפאָאָד. עס איז בעסער צו פאַרלאָזן דעם נומער אין דער רעצעפּט בייַ אַלע און צוטרוי די קלאַסיש רשימה פֿאַר סאַלאַדס. דער בלויז ויסנעם צו דעם פונט איז אַז עטלעכע מענטשן האָבן ינטאַלעראַנס צו סעאַפאָאָד. דעם מאָמענט איז ווערט דיסקוטירן מיט געסט אין שטייַגן.

נוץ און שאָדן

א פּלאַץ פון יידעניקאַל רעסאַפּיז suggest אַז אַזאַ אַ קאָמבינאַציע איז נאָר אַ רייַך גאַנג פון וויטאַמינס און מינעראַלס, ווייַל עס איז אַזוי פאָלקס. אין פאַקט, די רשימה פון בענעפיץ ליגט אין די געזונט-באקאנט פּראָפּערטיעס פון די הויפּט ינגרידיאַנץ. קאַבבאַגע בלעטער אַנטהאַלטן פילע נוציק עלעמענטן.

צווישן די מערסט ווערטפול וויטאַמינס אַרייַננעמען קאַלסיום, אייַזן, קופּער, קעראַטין, מאַגניזיאַם, קופּער, פאַספעראַס, פיברע, צינק, און תוו -3. דעם ווערט אַ פאַקטיש באָכער פֿאַר די וואס ווילן אַ גוט מעניו בשעת לוזינג וואָג. אַזאַ קיילים זענען זייער געשמאַק און געזונט-פאסטעכער, און זענען פּאַסיק פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן.

די קאַלאָריע צופרידן פון כינעזיש קרויט איז בלויז 16 קייקאַל (6 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, 1.5 ג פון פּראָטעינס, 0.1 ג פון פעט און 2.5 מג פון פיברע). אין די פאַל פון סעאַפאָאָד, די ינדאַקייטערז זענען פיל ווייניקער אָפּטימיסטיש: די נוטרישאַנאַל ווערט פון רובֿ קיילים גייט צו 18 ג פון פּראָטעינס, 21 ג פון פאַץ און 11 ג קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס שטייט אויף די לעצט 240 קייקאַל. די מערסט בישליימעס ווערסיע פון ​​דייאַטערי סאַלאַט איז רעפּריזענטיד דורך אַ באַשיידן טאַץ, סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל פון 71 קקאַל (1 ג פּראָטעין, 5 ג פון פעט און 10 ג קאַרבאָוכיידרייץ).

און אין דעם פאַל פון קרויט, קאָנטראָלירן די סומע פון ​​קאַנסאַמשאַן: אַ אָווועראַבאַנדאַנס אָדער יבעריק אָפטקייַט פון זייַן קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג איז פראָט מיט בעלטשינג, קאָליק, בלאָוטינג און געוואקסן אַסידאַטי.

פאַרשידן רעסאַפּיז מיט פאָטאָס

דער זעט פון סעאַפאָאָד אַלאַוז איר צו עקספּערימענט מיט די הויפּט ינגרידיאַנץ און טעם פון די סאַלאַט. א קלאָר קוקינג סיקוואַנס און די רעכט טעכנאָלאָגיע זענען די גאַראַנטירן פון אַ געשמאַק סאָף.

די מערסט פאָלקס ווערייישאַנז האָבן דעקערייטינג יום טוּב טישן פֿאַר פילע יאָרן און דינען ווי אַ ווערט אַדישנאַל צו די טעגלעך גאָורמעט מעניו. מיר וועלן באַקאַנט מיט די מערסט געשמאַק און געשמאַק קיילים באזירט אויף כינעזיש קרויט און פאַרשידן סעאַפאָאָד.

מיט מאַסאַלז

כינעזיש סטיל

ינגרידיאַנץ:

• 210 ג כינעזיש קרויט;
• 130 ג פון פּילד פאַרפרוירן מאַסאַלז;
• אַ האַנדפול פון טרוקן יאַמ - גראָז;
• 2 הינדל עגגס;
• 30 מל פון סוי סאָוס;
• 2-3 טייבאַלספּונז מייַאָנעז;
• 0.5 צפּ curry;
• זאַלץ, גרינס ייל און גרינז.

קוקינג:

1. שטעלן מאַסאַלז און אַלדזשי אין הייס וואַסער אַזוי אַז די ערשטער אָנעס טאָו אויס פאַסטער, און די צווייטע אָנווענדן און פאַרגרעסערן אין גרייס.
2. מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ, לייגן מייַאָנעז און אנדערע סעאַסאָנינגס צו זיי, לאָזן עס צו מאַרינירן פֿאַר 10-15 מינוט.
3. איצט וויסקאָז די יאָוקס סעפּעראַטלי, גיסן זיי אין די סקאָווראָדע און באַקן די קליין פּאַנקייקס.
4. דרייַ די באקומען באַזע אין אַ זעמל, און צעהאַקן אין קליין קרייזן.
5. אין פּאַראַלעל, צעהאַקן די קרויט בלעטער.
6. אין די לעצט מישן אַלע פּראָדוקטן ונ דורך און ביוטאַפלי דינען זיי צו די טיש.

מיט קעז

ינגרידיאַנץ:

• 1 פּאַק פון סמאָוקט מאַסאַלז;
• 0.5 קרויט קרויט;
• 2 בוילד עגגס;
• 6 ברעקלעך קראַב סטיקס;
• 1 שטיק רויט אַניאַנז;
• 50 ג שווער קעז;
• פעפער און זענעפט.

קוקינג:

1. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם סאַלאַט איר דאַרפֿן צו שנייַדן אַלע די פּראָדוקטן אין קליין ברעקלעך: קראַב סטיקס און עגגס מיט קיובז, רייַבן קעז, און די מנוחה פּונקט פיינלי צעהאַקן.
2. דעמאָלט מישן די ריזאַלטינג שטעלן, אָבער לייגן בלויז 2/3 מאַסאַלז און קעז.
3. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן געווירץ.
4. Top ביוטאַפלי לייגן אויס די רוען פּראָדוקטן און אַ ביסל גרין.

מיט טינטפיש

מיט טאַמאַטאָוז

ינגרידיאַנץ:

• 250 ג טינטפיש;
• 300 ג פּעקינג קרויט;
• 2 ברעקלעך פריש קיוקאַמערז;
• 2 ברעקלעך טאַמאַטאָוז;
• 1-2 צפּ לימענע זאַפט;
• מאַסלינע ייל און קראָפּ.

קוקינג:

1. אַראָפּנעמען די ינסידעס, קאַרטאַלאַדזש און פילם פון טינטפיש קאַרקאַסיז, ​​האַלטן אין בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן 1 מינוט, דעמאָלט שנייַדן אין סטריפּס.
2. וואַש קרויט און וועדזשטאַבאַלז געזונט און צעהאַקן זיי אין קליין ברעקלעך, פּרעפעראַבלי צוזאמען.
3. מישן אַלץ, דעמאָלט פעפער אַ ביסל, לייגן בוימל, גרינז און שפּריצן מיט זאַפט, אין די סוף מישן ווידער ונ דורך.

מיט די דערצו פון מילגרוים

ינגרידיאַנץ:

• 300 ג טינטפיש;
• 300 ג פּעקינג קרויט;
• 2 ברעקלעך פריש פּאָמידאָר;
• 2 ברעקלעך קיוקאַמערז;
• מילגרוים זאמען;
• זאַלץ, מאַסלינע ייל און קראָפּ.

קוקינג:

1. סקווידס זאָל זיין קלינד און געהאלטן אין בוילינג וואַסער פֿאַר קיין מער ווי 1 מינוט, דעמאָלט אַוועקגענומען און שנייַדן אין סלייסיז.
2. טאָמאַטאָ און וגערקע זאָל אויך זיין עריינדזשד אין סטריפּס, און קרויט בלעטער און שרעדיד קראָפּ.
3. איצט מישן די גאנצע בילעט, פּלאָמבירן מיט די ספּעסאַפייד געווירץ, שייַעך-דערפרישן די געמיש און באַצירן עס מיט רויט מילגרוים פירות.

מיט שרימפּ

מיט קיוקאַמערז

ינגרידיאַנץ:

• 50ml mayonnaise;
• 200 ג שרימפּ;
• 300 ג פּעקינג קרויט;
• 100 ג פון קעז;
• 200 ג קיוקאַמערז.

קוקינג:

1. קאָכן די שרימפּ, טאָן ניט פאַרגעסן צו לייגן אַ ביסל געווירץ און הערבס צו טעם, און דעמאָלט ריין זיי פון די שאָל.
2. קרויט טשאַפּ קובעס, קיוקאַמערז - סטריפּס און קעז - אויף אַ כאַבאַרניק.
3. די ריזאַלטינג באַזע זאָל זיין אָנגעפילט מיט מייַאָנעז און זאַלץ אויב געוואלט, דעמאָלט מישן געזונט און דזשענטלי באַצירן די שיסל מיט גרינז.

מיט קאַנד פּאַפּשוי

ינגרידיאַנץ:

• 350 ג כינעזיש קרויט;
• 200 ג שרימפּ;
• 100 ג פון קראַב סטיקס;
• 2 עגגס;
• 250 ג קאַנד פּאַפּשוי;
• 30 ג פון בוימל.

קוקינג:

1. בעידזשינג קרויט זאָל אויסשטרעקן דיין הענט און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך.
2. קראַב סטיקס זאָל זיין קלינד און צעוואָרפן אין ענלעך קיובז, און עגגס זאָל קאָכן און פארקערט אין אַפֿילו פּאָרשאַנז פֿאַר דינען.
3. שרימפּ איז בעסער צו קאָכן אין אַ קלאַסיש פֿאָרמאַט מיט די דערצו פון בייַ בלאַט.
4. אין די סוף, אַלע די ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט די פּאַפּשוי קערנאַלז, זענען געמישט צוזאַמען מיט די סעאַסאָנינגס און קוק גוט אויף די שיסל.

מיט קראַבס

מיט קאַוויאַר און יאַפּאַניש סאָוס

ינגרידיאַנץ:

• 200 ג פון קראַב פלייש;
• 250 ג פון כינעזיש קרויט;
• 150 ג פריש וגערקע;
• 50 ג רויט לאַקס קאַוויאַר;
• יאַפּאַניש פעפער סאָוס.

קוקינג:

1. אַלע ינגרידיאַנץ זענען קערפאַלי שנייַדן אין דין סטריפּס.
2. לייגן אַ שיכטע פון ​​קרויט אויף די דנאָ פון אַ צוגעגרייט טיף שיסל.
3. אויף שפּיץ איז קיוקאַמערז און נוצן קראַבמעאַט ווי די לעצטע ריי.
4. אין דער פאָרעם פון אַ פינישינג פאַרבינדן, די שיסל זאָל זיין ברייטז אויסגעגאסן מיט אַ געקויפט אַסיאַן סאָוס און שטעלן די קאַוויאַר אין אַ מוסטער.

מיט באַסיל, סאָראַל און יאָגורט

ינגרידיאַנץ:

• 200 ג פון כינעזיש קרויט;
• 150 ג קראַב פלייש;
• 30 ג שווערד וואַרעם קעז;
• 1 tomato;
• באַסיל און סאָראַל;
• נידעריק-פעט יאָגורט צו טעם.

קוקינג:

1. קאָכן די קרויט פֿאַר אַ ביסל מינוט און דעמאָלט צעהאַקן אין קליין ברעקלעך.
2. גרינד צוגעגרייט גרינז אין אַ ענלעך וועג.
3. קעז זאָל זיין גרייטיד, פאָרעם טאַמאַטאָוז אין קיובז, קראַב פלייש זאָל זיין צוגעגרייט אין אַפֿילו סטריפּס.
4. נאָך פּראַסעסינג די פּראָדוקטן, זיי דאַרפֿן צו מישן געזונט און פּלאָמבירן מיט אַ קליין יאָגורט.

מיט סקאַלאַפּס

מיט בייקאָן, סעלדעריי און אַניאַנז

ינגרידיאַנץ:

• 2 טבספּ. סוי סאָוס;
• 100 ג סקאַלאַפּס;
• 1 שטיק בייקאָן;
• 1 שטיק סעלדעריי;
• 200 ג פון כינעזיש קרויט;
• ציבעלע און עסיק.

קוקינג:

1. סקאַלאַפּס געבן צייַט צו טאָ, גיסן זיי מיט סוי סאָוס און לאָזן עס צו מאַרינירן פֿאַר וועגן 10 מינוט.
2. שנייַדן די בלעטער און סעלדעריי אין קליין ברעקלעך.
3. באַקאָן צולייגן סטריפּס און אַ ביסל פראָש אין אַ פּאַן.
4. נאָך 1 מינוט, לייגן סקאַלאַפּס צו די פלייש און מאַכן זיי גרייט צוזאַמען.
5. 5 מינוט איידער רימוווינג פון די היץ, שטעלן די שרעדיד אַניאַנז אין דער זעלביקער אָרט און גיסן אַלע מיט עסיק.
6. וואַרעם שיסל באַזע איז געמישט מיט גרינז, און געדינט צו די טיש.

קאַרש און קנאָבל

ינגרידיאַנץ:

• 250 ג פאַרפרוירן סקאַלאַפּס;
• 150 ג פון כינעזיש קרויט בלעטער;
• 100 ג קאַרש טאַמאַטאָוז;
• 100 ג שווער קעז;
• 2 טבספּ. גרינס בוימל;
• 2 טבספּ. לימענע זאַפט;
• 1 קלאָווע קנאָבל.

קוקינג:

1. סקאַלאַפּס דאַרפֿן צו זיין דיפראָסט, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, לייגן זאַלץ און פעפער, דעמאָלט לאָזן צו מאַרינירן ווי דאָס פֿאַר וועגן 20 מינוט.
2. סעפּעראַטלי, פּרעגלען די קנאָבל אין אַ ברויט פּאַן, אַראָפּנעמען עס פון דאָרט און פאָרזעצן קוקינג ביז גאָלדען סקאָרינקע פון ​​סקאַלאַפּס.
3. קעז איז גרייטיד, געהאַקט טאַמאַטאָוז און קרויט.
4. איצט מיר מישן אַלץ ונ דורך און, אויב געוואלט, צייַט מיט סיזאַנינגז צו טעם.

מיט קוטטלעפיש

סעסאַמי בוימל און בשמים

ינגרידיאַנץ:

• 400 ג טעפל;
• 150 ג פון כינעזיש קרויט;
• 2 סלייסיז פון לימענע;
• 2 טבספּ. sesame oil;
• 1 טבספּ. לימענע זאַפט;
• פּאַפּריקאַ, פעפער און זאַלץ.

קוקינג:

1. אין סאָלטיד וואַסער זאָל קאָכן קוטטלעפיש.
2. דערווייַל, די קרויט בלעטער דאַרפֿן צו וואַשן און כאַפּט ווי קליין ווי מעגלעך.
3. פון די רוען ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ כאָוממייד סאָוס.
4. אין די לעצט בינע, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן די הויפּט פּראָדוקטן און גיסן זיי אויף שפּיץ פון זייער אייגן האַלב קאַסטינג.

מיט סוי סאָוס

ינגרידיאַנץ:

• 350 ג כינעזיש קרויט;
• 150 ג טעפל;
• 20 ג פון פלאַקסיד ייל;
• 50 ג פון סוי סאָוס;
• 50 ג אַניאַנז;
• 100 ג בוילד עגגס.

קוקינג:

1. באָילעד קאַטשפיש שנייַדן אין גרויס ברעקלעך בעערעך (4 ברעקלעך פון יעדער).
2. קאַבבאַגע און עגגס אויך צעהאַקן אין ענלעך סיזעס - אונטער די פאָרעם פון קובעס.
3. די גאנצע בילעט איז געזונט געמישט און אָנגעפילט מיט די רוען ינגרידיאַנץ.
4. אָניאָנס פֿאַר דעם ציל זאָל זיין געהאַקט און אַ ביסל פּרעגלען אין אַ פּאַן.
5. סוי סאָוס פֿאַר סאַלאַט קענען זיין געדינט אין אַ באַזונדער שיסל.

פון ים קאָקטייל

מיט יי און סמעטענע

סאַלאַט "ים דנאָ".
ינגרידיאַנץ:

• 100 ג פון כינעזיש קרויט;
• 150 ג ים קאָקטייל;
• 2 ברעקלעך הינדל עגגס;
• 2 טבספּ. זויער קרעם;
• 1 פריש וגערקע.

קוקינג:

1. אויב די סעאַפאָאָד איז פאַרפרוירן, קאָכן עס פֿאַר אַ ביסל מינוט, אויב מאַרינאַטעד, פליסן די וידעפדיק פליסיק.
2. לעאַוועס פאַר-צעקוועטשן און צעהאַקן.
3. קיוקאַמערז, אויך, שנייַדן אין סלייסיז.
4. מישן אַלץ אין דער זעלביקער שיסל.
5. דעריבער לייגן די זעלבע בוילד און קאָאַרסעלי געהאַקט עגגס, זויער קרעם און סיזאַנינגז און מישן ווידער.

מיט ברויט ברעקלעך און הזיתים

ינגרידיאַנץ:

• 70 ג פון סעאַפאָאָד;
• 80 ג כינעזיש קרויט;
• 1 פריש וגערקע;
• 60 ג פון קראַקערז;
• 1 קענען פון קאַנד הזיתים;
• 100 ג פון מייַאָנעז.

קוקינג:

1. צעטל אַוועק די דנאָ פון די קאָפּ און צעהאַקן די רוען בלעטער, פון וואָס צו פאַרשפּרייטן די ערשטער פּלאַסט פון סאַלאַט.
2. דער ווייַטער ריי - בוילד און אַ ביסל טאָוסטאַד סעאַפאָאָד.
3. די דריט שיכטע איז נאַריש געלייגט אויס הזיתים.
4. און די לעצט בינע פון ​​די שיסל איז אַ דועט פון סלייסט וגערקע און שרעדיד קראַקערז.

אין אַ ייַלן

מיט פּאַרעמאַנאַ און גרינז

ינגרידיאַנץ:

• 300 ג פּעקינג קרויט;
• 200 ג פון פּאַרמאַזאַן;
• 250 ג אַסאָרטיד סעאַפאָאָד;
• 200 מל נידעריק-פעט מייַאָנעז;
• 1 לימענע;
• 1 בינטל פון פּעטרעשקע און קראָפּ;
• 100 ג פּייפּט הזיתים.

קוקינג:

1. קאָכן סעאַפאָאָד אין סאָלטיד וואַסער ביז גרייט.
2. קאַבבאַגע בלעטער און גרינז ונ דורך וואַש און שנייַדן אין אַפֿילו ברעקלעך.
3. פּאַרמעסאַן זאָל זיין גרייטיד.
4. שנייַדן לימענע אין ציכטיק קרייזן.
5. אַלע פּראָדוקטן דאַרפֿן צו מישן און קערפאַלי שטעלן אויף אַ טעלער.
6. פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז אויף שפּיץ, באַצירן מיט עטלעכע הזיתים און לעמאַנז.

מיט קראָפּ, פּעטרעשקע און לימענע זאַפט

ינגרידיאַנץ:

• 0.5 קרויט קרויט;
• 400 ג פון סעאַפאָאָד;
• ציבעלע, קראָפּ און פּעטרעשקע;
• לימענע זאַפט

קוקינג:

1. דעם סאַלאַט איז זייער פּשוט צו צוגרייטן - צו באַזונדער דעם געקויפט סעאַפאָאָד פון די פליסיק, קאָכן פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, און דעמאָלט פּרעגלען מיט סיזאַנינגז.
2. דער הויפּט גרויס ברעקלעך קענען זיין שנייַדן.
3. קאַבבאַגע בלעטער צעהאַקן און אויסשטרעקן דיין הענט, נאָך אַדינג עס לימענע זאַפט.
4. אין די לעצט, איר דאַרפֿן צו לייגן געהאַקט גרינז צו די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, מישן זיי און ביוטאַפלי שטעלן אויף אַ טעלער.

טיש באַשטעטיקן

פּלוס די רעסאַפּיז - גרינג צו באַצירן. וסואַללי די שיסל איז געדינט אָן קיין ספּעציעל דעקעריישאַנז, ווייַל די מאַלטיקאַלערד ינגרידיאַנץ געבן קאָליר און מאַכן די טאַץ דאַבלי אַטראַקטיוו.

הילף! פֿאַר שעפעריש שעף, זיי פאָרשלאָגן צו לייגן אַ סאַלאַט מיט אַ ומגעוויינטלעך פאָרעם, און איבער די שפּיץ צו "דעקן" עס מיט רויט פיש, און אָוווערליי די זייטן מיט קאַנד פּאַפּשוי. עס אַלע דעפּענדס בלויז אויף די בנימצא פּראָדוקטן און דיין זעאונג פון אַ ספּעקטאַקיאַלער פּרעזענטירונג.

דער הויפּט אופֿן איז צו אויסקלייַבן די רעכט קיילים (אָדער פלאַך, ברייט פּלאַטעס, אָדער קאָנווערסעלי, טיף גלאז קאַנטיינערז, פּרעפעראַבלי ווי טראַנספּעראַנט ווי מעגלעך). איר קענען לייגן ראַפינירט רירט ווידער ווייַל פון סעאַפאָאָד - שטעלן שיין סטריפּס אָדער דראַווינגס (קרוין, האַרץ, שטערן) פון רויט קאַוויאַר.

דואָ פון פּעקינג קרויט און סעאַפאָאָד מוזן זייַן ביכולת צו דינען דעם טיש. די יינציק געשמאַק מידות זענען אין די זעלבע צייַט ביידע סטרענגטס פון די שיסל, און די גרויס ריזיקירן פון בענדינג די שטעקן מיט די ינגרידיאַנץ געניצט. דעריבער, אין אַלע רעספּעקץ נאָכקומען מיט די מאָס און קלאר אַדכיר צו דער קלאַסיש רעסאַפּיז פון אַזאַ אַן עקזאָטיש סאַלאַט.