געהעריק דערנערונג איז איינער פון די מערסט וויכטיק טנאָים פֿאַר מיינטיינינג אַ טאָנעד סילאַוועט און גוט געזונט.
סאַלאַדס מיט כינעזיש קרויט זענען ידעאַל פֿאַר אַלעמען שטרענג וואַטשינג זייער דיעטע. דער פּראָדוקט איז זייער נוצלעך און וועט נישט לייגן אַ איין סענטימעטער צו דיין טאַליע.
דעם גרינס איז רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, און איז אויך נידעריק אין קאַלאָריעס. מיר פאָרשלאָגן אַ וויזשאַוואַל און ינפאָרמאַטיוו אַרטיקל מיט פאַרשידענע רעסאַפּיז, ווי געזונט ווי נוציק ווידעא.
די בענעפיץ און שאַטן פון קיילים
בעידזשינג קרויט איז איינער פון די מערסט נוציק כאָולסאַם וועדזשטאַבאַלז. עס כּולל סעליאַלאָוס, וויטאַמינס פון גרופּעס א, C, בייטן, E, פּפּ, ק, אָרגאַניק אַסאַדז און פילע אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז.
אין דורכשניטלעך, די קאַלאָריע צופרידן פון די סאַלאַט פון קראַב סטיקס און כינעזיש קרויט איז 87 קאַלאָריעס: 3 גראַמז פון פּראָטעין, 4.3 גראַמז פון פעט, 8.2 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.
קלאַסיש רעצעפּט
קלאַסיש סאַלאַט איז געמאכט פון פּעקינג קרויט מיט קראַב סטיקס און קיוקאַמערז.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּציע # 1:
- 200 גר. קראַב סטיקס אָדער קראַב פלייש;
- 5 בוילד שווער בוילד עגגס;
- 300 גר. פריש קיוקאַמערז;
- ציבעלע קאָפּ;
- 100-150 גר. כינעזיש קרויט;
- זאַלץ, פעפער.
- מייַאָנעז אָדער נידעריק-פעט יאָגורט פֿאַר סאָוס.
ווי צו קאָכן:
- קראַב סטיקס צעהאַקן אין גרויס קיובז.
- קרויט דין שטרוי.
- אָניאָנס שנייַדן אין סלייסאַז אָדער העלפט-רינגס.
- עגגס שנייַדן אין קובעס.
- קאַמביין אַלע פּראָדוקטן, לייגן זאַלץ, לייגן סאָוס.
פארלאנגט פּראָדוקטן פֿאַר אָפּציע נומער 2:
- 250 גר. קראַב סטיקס;
- 2 מיטל קיוקאַמערז;
- 1 גרויס רויט פעפער גלאַט;
- 3 עגגס;
- אַ קען פון פּאַפּשוי;
- גרין אַניאַנז פעדערז;
- גרינס בוימל.
ווי צו קאָכן:
- צעהאַקן סטיקס אין קובעס.
- שאָלעכץ די וגערקע, דעמאָלט שנייַדן אין באַרס אָדער גרויס קובעס. אויך שנייַדן די עגגס.
- צעהאַקן גרין אַניאַנז מיט אַ מעסער.
- בולגאַריש פעפער שנייַדן אין סטריפּס.
- מישן אַלע קאַמפּאָונאַנץ, לייגן פּאַפּשוי, דעקן מיט בוימל, זאַלץ.
מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן סאַלאַט פון בעידזשינג קרויט, קראַב סטיקס און וגערקע מיט די דערצו פון פּאַפּשוי:
מיט די דערצו פון טאַמייטאָוז
פארלאנגט ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּציע # 1:
- 1-2 קלאָוועס פון קנאָבל;
- 1 גאָפּל פון כינעזיש קרויט;
- 3 קליין טאַמאַטאָוז;
- 5 קראַב סטיקס;
- אַ קליין בינטל פון גרין ציבעלע פעדערז;
- 1 גרויס וגערקע;
- דיל;
- מאַסלינע בוימל.
צוגרייטונג אופֿן:
- שעד כינעזיש קרויט מיט קליין פּלאַסטיקס.
- קנאָבל, שפּרינגען דורך די קנאָבל דרוק אָדער צעהאַקן מיט אַ מעסער.
- קראַב סטיקס שנייַדן אין קיין וועג איר באַקאַנט.
- דורכשניט די וגערקע אין לאַנג סטריפּס.
- א בינטל פון אַניאַנז און קראָפּ פיינלי צעהאַקן.
- זאַלץ די גרינס געמיש, לייגן ייל צו געשמאַק.
פארלאנגט פּראָדוקטן פֿאַר אָפּציע נומער 2:
- 300 גראַמז פון קראַב סטיקס;
- 150 גראַמז פון שרימפּ;
- 1 פּעקינג קאָפּ;
- 3 tomatoes;
- 1 וגערקע;
- 150 מיליליטערז פון מייַאָנעז;
- פעפער, זאַלץ צו טעם.
שריט דורך שריט קוקינג ינסטראַקשאַנז:
- פיינלי צעהאַקן פּעקינג.
- קאָכן די שרימפּ אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 7 מינוט, און לאָזן אַ ביסל קיל.
- שעפּלעך ריין.
- קראַב סטיקס שנייַדן אין אַרביטראַריש ברעקלעך.
- שנייַדן די פּאָמידאָר אין מיטל סייזד קובעס.
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ, זאַלץ, פעפער, גיסן מיט מייַאָנעז, מישן ונ דורך.
מיט אַנאַנאַס
פארלאנגט ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּציע # 1:
- 4-5 טייבאַלספּונז פון בוילד רייַז;
- 270 גר. קאַנד פּינאַפּאַלז;
- 200 גר. קראַב סטיקס;
- 150 גר. קיוקאַמערז;
- 100-200 גר. פּעקינג
- 250 גר. קעז;
- 1 ציבעלע;
- מייַאָנעז אָדער זויער קרעם.
צוגרייטונג אופֿן:
- אַראָפּנעמען אַנאַנאַס פון די פליסיק, דעמאָלט שנייַדן אין קליין קובעס.
- צעטל די סטיקס אין קליין ברעקלעך.
- קיוקאַמערז שנייַדן אין דין סטריפּס אָדער האַלב-קרייזן.
- קעז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר.
- ציבעלע שנייַדן אין האַלב, דעמאָלט שנייַדן אין העלפט-רינגס.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ מיט בוילד רייַז, לייגן זאַלץ און מייַאָנעז.
פארלאנגט פּראָדוקטן פֿאַר אָפּציע נומער 2:
- אַ דריט פון קעפינג קעפ;
- 100 גר. קראַב פלייש;
- 2-3 עגגס;
- 4 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי;
- האַלב אַ קענען פון קאַנד פּיינאַפּאַלז;
- 1-2 פריש קיוקאַמערז;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג אופֿן:
- קרויט דיק פּלאַסטיקס.
- קראַב פלייש צעהאַקן אין באַרס אָדער קובעס.
- עגגס שנייַדן אין סטריפּס.
- מאָלן גרויס ברעקלעך פון אַנאַנאַס צו קלענערער סיזעס.
- קיוקאַמערז שנייַדן אין ברעקלעך.
- מישן אַלע די פּראָדוקטן, לייגן זאַלץ און מייַאָנעז.
מיר פאָרשלאָגן איר צו מאַכן אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט, קראַב סטיקס און וגערקע מיט די אַדישאַן פון פּיינאַפּאַלז:
מיט די דערצו פון גרינז
פארלאנגט ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּציע # 1:
- 3-4 עגגס;
- 150-200 גראַמז פון טשאַפּסטיקס;
- 30 גראַמז פון גרין אַניאַנז;
- 1 סלוי פון הזיתים;
- 50 גראַמז פון פּעקינג;
- אַ קליין בינטל פון גרינערי;
- 150 גראַמז פון זויער קרעם;
- זאַלץ, צוקער, פעפער צו טעם.
קוקינג ינסטראַקשאַנז:
- עגגס ווישן דורך אַ גרויס כאַבאַרניק.
- צעהאַקן סטיקס אין באַרס אָדער קיובז. אויב געוואלט, איר קענען נוצן קראַב פלייש.
- שנייַדן די הזיתים אין צוויי כאַלז און שטעלן פֿאַר אַ בשעת.
- קרויט צעהאַקן אין קליין סלייסיז.
- צעהאַקן אַניאַנז און גרינז זייער פיינלי.
- מישן קראַב סטיקס, עגגס, אַניאַנז און קרויט. שפּריצן מיט געהאַקט גרינז, זאַלץ, אַ ביסל צוקער, פעפער. לייג מייַאָנעז.
- באַצירן די שיסל מיט הזיתים.
פארלאנגט פּראָדוקטן פֿאַר אָפּציע נומער 2:
- 200 גראַמז פון קראַב פלייש;
- 300 גראַמז פון פּעקינג;
- 300 גראַמז פון מאַשרומז;
- 2 בוילד קעראַץ;
- בינטל פון קראָפּ;
- 2 אַניאַנז;
- 1-2 קיוקאַמערז;
- מאַסלינע בוימל.
צוגרייטונג אופֿן:
- באַזונדער די שווער האַרץ פון פּעקינג בלעטער, צעהאַקן עס אין קובעס. שמיר די גרין טייל פון די בלעטער מיט אַ דין פּאַס.
- שנייַדן די קראַב פלייש אין גרויס ברעקלעך.
- מושראָאָמס שנייַדן פּלאַסטיקס, פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין.
- בוילד קעראַץ פאָרן דורך אַ גרויס כאַבאַרניק.
- שנייַדן די גרינז זייער פיינלי.
- שנייַדן די קיוקאַמערז אין מיטל-סייזד סטראָוז.
- ציבעלע שנייַדן אין ברעקלעך פון אַרבאַטרערי גרייס.
- קאַמביין אַלע קאַמפּאָונאַנץ, לייגן זאַלץ און בוימל.
מיר פאָרשלאָגן איר צו מאַכן אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט, קראַב סטיקס און וגערקע מיט די אַדישאַן פון גרינז:
מיט קעז און פּאַפּשוי
פארלאנגט ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּציע # 1:
- מיטן פּעקינג גאָפּל;
- טיננעד קאַנד פּאַפּשוי;
- 100 גראַמז שווער קעז;
- 2 קליין קיוקאַמערז;
- 200 גראַמז פון זויער קרעם.
קוקינג ינסטראַקשאַנז:
- שווענקען קאַבבאַגע בלעטער אונטער פליסנדיק וואַסער, דעמאָלט צעהאַקן דין, אָבער נישט לאַנג שטרוי.
- שנייַדן די קעז אין קובעס.
- שנייַדן קיוקאַמערז אין שטרוי אָדער האַלב-קרייזן.
- שטעלן אין די סאַלאַט שיסל אַלע די פּראָדוקטן, מישן, לייגן די פּאַפּשוי אָן די ראָסל און סמעטענע.
פארלאנגט פּראָדוקטן פֿאַר אָפּציע נומער 2:
- 300 גראַמז פון כינעזיש סאַלאַט;
- 3-4 טעסטיקלעס;
- 200 גראַמז פון קראַב סטיקס אָדער קראַב פלייש;
- 200 גראַמז פון קיין קעז;
- אַ פּאַק פון קראַקערז;
- אַ קען פון פּאַפּשוי;
- 2 קליין קיוקאַמערז;
- מייַאָנעז, געשמאַק צו טעם.
ווי צו קאָכן:
- שנייַדן די קראַב פלייש אין קליין ברעקלעך.
- פּעקענקו צעברעקלען אַ מעסער אין דין סטריפּס.
- שנייַדן די קעז אין קיובז אָדער שפּרינגען דורך אַ גרויס כאַבאַרניק.
- עגגס רייַבן מיט אַ גרויס כאַבאַר.
- קיוקאַמערז שנייַדן אין דין סלייסיז.
- מישן אַלע פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל, שפּריצן מיט קראָוטאָנס, זאַלץ. דעריבער לייגן אַ סאָוס.
שנעל רעצעפּט
ינגרידיאַנץ דאַרף:
- 200 גראַמז פון פּעקינג;
- 1-2 מיטל-סייזד קיוקאַמערז;
- האַלב אַ קענען פון קאַנד פּיינאַפּאַלז;
- נידעריק-פעט יאָגורט;
- אַסאָרטיד גרינז.
ווי צו קאָכן:
- שעפּס קרויט ווי איר ווי. געדענק איר הענט אַ ביסל אַזוי אַז זי ווערן זאַפטיק און ווייך.
- אַראָפּנעמען די פליסיק פון די פּינעאַפּפּלע, דעמאָלט צעהאַקן אין קלענערער ברעקלעך.
- קיוקאַמערז שנייַדן אין קליין קובעס.
- א בינטל פון גרינז צעהאַקן פיינלי.
- שטעלן אין אַ טיף טעלער אַלע די ינגרידיאַנץ, מישן, גיסן יאָגורט.
ווי צו דינען אַ שיסל?
ווי איר קענען זען, דעם שיסל האט פילע ווערייישאַנז פון פאָרשטעלונג, און דעריבער ווי און ווען צו דינען עס איז באַשלאָסן בלויז דורך די באַלעבאָסטע. סאַלאַט קענען זיין דעקערייטאַד מיט גאַנץ הזיתים, הזיתים, ספּרינגקאַל מיט קראָוטאָנס און הערבס, דזשענטלי כאַפּט גרינס האַלווז, שטעלן אין אָריגינעל שאַפּעס אָדער נאָר אויף שיין קיילים.
ווי איר האָט באמערקט, עס איז נישט שווער צו קאָכן סאַלאַדס פון פּעקינג און קראַב סטיקס. זייט זיכער צו פּרובירן די רעצעפּט וואָס מיר פאָרשלאָגן. מיר זענען זיכער - איר וועט באשטימט ווי זיי!
