נוציק פאַרפרוירן בלומענקרויט: ווי צו מאַכן עס ריכטיק און וואָס קענען זיין געמאכט פון עס שפּעטער?

עס איז געווען סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז בלומענקרויט כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס צוזאַמען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף ווי אַ גאַנץ. ספּעציעל נוצלעך צו נוצן דעם גרינס מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. מיט קעסיידערדיק נוצן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק.

רעכט צו זייַן סטרוקטור, עס איז בעסער אַבזאָרבד דורך די גוף ווי אנדערע טייפּס פון קאַבידזשיז. קינדער פּידיאַטרישאַנז און נוטרישאַניס זענען זיכער אַז דאַנק צו אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס דעם פּראָדוקט איז גאנץ פֿאַר פאַמיליעריזינג אַ קינד מיט אַ נייַע עסנוואַרג. קאַוליפלאָווער איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט פאַרפרוירן, אָן לוזינג זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. ווי צו באַפרייַען און דעפראָסט אַ גרינס און וואָס קענען זיין צוגעגרייט פון פאַרפרוירן בלומענקרויט איז דיסקרייבד אין דעם אַרטיקל.

קענען איך פרירן דעם גרינס?

קאַוליפלאָווער קענען זייַן פאַרפרוירן ווי רובֿ אנדערע וועדזשטאַבאַלז. אין די פאַרפרוירן פּראָדוקט מער וויטאַמין C, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון די הויט אין אונדזער גוף ווי אין די פריש. די סומע פון ​​וויטאַמין C אין די פאַרפרוירן פּראָדוקט איז פאַרפעסטיקט אין דער צייַט פון פריזינג.

אויך וויטאַמין ב 9, די דיפישאַנסי פון וואָס אין דעם גוף פירט צו דעפּרעסיע, איז ווייניקער אין פריש קרויט ווי אין פאַרפרוירן קרויט. פריש "געגרייַזלט" ינפלאָרעססענסע, פארלירט רובֿ פון זייַן נוציק פּראָפּערטיעס בעשאַס טראַנספּערטיישאַן פון עטלעכע וואָכן צו עטלעכע חדשים און מיט אַ לאַנג בלייַבן אויף די קראָם טאָמבאַנק.

די זעלבע זאַך כאַפּאַנז מיט קיין פריש פּראָדוקט וואָס איז ניט דערוואַקסן אויף אַ "אייגן גאָרטן" - אַ אָנווער פון וועגן 50% פון די נוטריאַנץ בעשאַס אַ לאַנג "נסיעה צו די מיטאָג טיש".

צי איך דאַרפֿן צו דעפראָסט איידער קוקינג?

ווייַל פון די קעסיידערדיק מאַנגל פון צייַט אין מאָדערן כאַוסווייווז, אַ אָפט גאַסט פון אונדזער טיש איז פאַרפרוירן קרויט, געקויפט בייַ די קראָם טאָמבאַנק. די ינסטראַקשאַנז פֿאַר דעם פּראָדוקט ינדיקייץ אַז קיין דיפראָסטינג פון בלומענקרויט פארלאנגט.

פאָטאָ

ווייַטער איר קענען זען די בילד פון פאַרפרוירן בלומענקרויט.

די בענעפיץ און שאַטן פון אַזאַ אַ שיסל

די גרעסטע סומע פון ​​וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ איז קאַנטיינד אין אַ גרינס וואָס האט נישט אַנדערגיין היץ באַהאַנדלונג.וואָס איז, אין פריש. באַטראַכטן די אינהאַלט פון נוטריאַנץ אין פריש און פאַרפרוירן בלומענקרויט דורך פאַרגלייַך.

קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון פריש גרינס:

• קקאַל: 30.
• פּראָטעינס, ג: 2.5.
• פעט, ג: 0.3.
• קאַרבאָוכיידרייץ, ג: 5.4.

קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז:

• קקאַל: 26.56.
• פּראָטעינס, ג: 2.20.
• פעט, ג: 0.21.
• קאַרבאָוכיידרייץ, ג: 3.97.

לייענען מער וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון פריש בלומענקרויט און ווי צו נוצן עס ריכטיק, לייענען דאָ.

פּראָס פון די נוצן פון דעם פּראָדוקט

קאַוליפלאָווער איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַ געזונט גרינס:

• די ריזיקירן פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף איז מינימאַל, ווי די גרינס איז היפּאָאַללערגעניק.
• ווען האַלב, דאָס גרינס איז ווייך, אָנגענעם צו די געשמאַק.
• וווילטויק ווירקונג אויף בלוט כלים.
• זיי זענען די פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ (פּרעסן דיפישאַנסי) און קראָססערס.
• קאָנטריבוטעס צו די געהעריק אַנטוויקלונג און פאָרמירונג פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און רעסטאָראַטיאָן פון די מיוקאַס מעמבראַנע.
• נוציק פֿאַר קינדער מיט הויך בלוט צוקער.
• סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​גאַסטריק זאַפט.
• קאַנסער פאַרהיטונג.

קאָנס

• די פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קינדער פּראָנע צו אַלערדזשיז.
• דו זאלסט נישט נוצן אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די קישקע.
• אויב איר האָבן ניר פּראָבלעמס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן בלומינג אָפט.
• דאקטוירים רעקאָרדעד אַ נעגאַטיוו ווירקונג פון טשאַליפלאָווער אויף די טיירויד דריז. אַלע וועדזשטאַבאַלז וואָס געהערן צו די בראַקאַלי משפּחה קענען גרונט גאָונטער.

שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז, וואָס צו טאָן איידער שטעלן אויף סטאָרידזש?

1. ונטערוועש וואַשן די קרויט אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
2. צוגעשטעלט אַז בלויז די ינפלאָרעססענסעס וועט זיין פאַרפרוירן, קערפאַלי טיילן די קרויט אין ינפלאָרעססענסעס מיט אַ מעסער אָדער הענט.
3. ווייקן קרויט אין קאַלט וואַסער מיט זאַלץ: 2 טייבאַלספּונז פון זאַלץ פֿאַר 2 ליטער פון וואַסער. לאָזן אין וואַסער פֿאַר 40-60 מינוט.
4. דריינג די וואַסער. וואַשן די ינפלאָרעססענסעס ווידער אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
5. מיר שטעלן די ינפלאָרעססענסעס אין אַ קאַנטיינער טויגעוודיק פון וויטסטאַנד נידעריק טעמפּעראַטור באדינגונגען (ייַז קאַלט באַגס, פריזינג קאַנטיינערז).

היטן די ווידעא וועגן פּריפּערינג און ייַז קאַלט בלומענקרויט:

וואָס צו טאָן איידער קוקינג?

אויב בלויז בלומינג בלומז זענען פאַרפרוירן, פאַר - דיפראָסטינג איז נישט פארלאנגט איידער קוקינג.. אין דעם פאַל פון פאַרפרוירן גאַנץ קרויט:

1. מיר דעפראָסט די קרויט ערשטער אין די פרידזשידער אויף די שפּיץ פּאָליצע 4-5 שעה.
2. דעמאָלט בייַ צימער טעמפּעראַטור.

גרינס יקסטינגגווישינג

ינגרידיאַנץ:

• קאַוליפלאָווער: 1 גאָפּל.
• אָניאָנס: 1 מיטל ציבעלע.
• קאַרראָץ: 1 שטיק.
• פּוטער אָדער גרינס בוימל: צו געשמאַק.
• זאַלץ: צו געשמאַק.
• פעפער: צו טעם.

קוקינג רעצעפּט:

1. קאַוליפלאָווער דעפראָסט, טיילן אין פלאָרעץ.
2. מיר נידעריקער די ינפלאָרעססענסעס אין סאָלטיד בוילינג וואַסער פֿאַר 5-7 מינוט.
3. פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אין קרימי (גרינס) בוימל.
4. צו די אַניאַנז לייגן קעראַץ, גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. פּרעגלען איבער נידעריק היץ.
5. בשעת די וועדזשטאַבאַלז זענען געפּרעגלט, פליען די קרויט.
6. לייג צו די ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז בוילד ביז האַלב האַלב קרויט, זאַלץ און פעפער צו טעם.
7. קאָווער מיט דעקל און דישן ביז בלומענקרויט איז האַלב פֿאַר 10-15 מינוט.

ווי קענען איר קאָכן געשווינד און געשמאַק?

וואָס אַנדערש און ווי איר קענען קאָכן פון אַזאַ קרויט:

• אין ברויט ברעקלעך. אַנשטאָט פון קאַראַץ און אַניאַנז, איר קענען לייגן יי טייג און ברעאַדקרומבס. דער חילוק אין קוקינג: קיין דאַרפֿן צו דעקן די גרינס דעקל בעשאַס פריינג.
• אין מילך. 200 גראַמז פון מילך קענען זיין מוסיף צו ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז און קרויט צו מאַכן דעם שיסל. סטו ווי געוויינטלעך: ביז גרייט.
• מיט צוקיני. צו קרויט, איר קענען לייגן צוקיני, שנייַדן אין "קוואדראט". לייג זויער קרעם "פֿאַר געשמאַק".

אויב מיר רעדן וועגן די צושטעלן פון בלומענקרויט צו די דיינינג טיש, דעמאָלט אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף די "טייסץ" פון די הויזגעזינד.

1. בוילד בלומענקרויט איז געדינט ווי אַ גאַנץ שיסל אין בוילד פאָרעם, סטיד מיט וועדזשטאַבאַלז.
2. אויך געוויינט ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש און פיש.
3. קאַוליפלאָווער אין טייג קענען זיין געדינט ווי אַ באַזונדער שיסל, ווי געזונט ווי אַ זייַט שיסל.
4. קרויט ינפלאָרעססענסעס זענען אויך קאַנסומד פריש, ווי אין דעם פאַל, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט זענען אפגעהיט צו די מאַקסימום.

מסקנא

ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז די נוצן פון בלומענקרויט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטש גוף ווי אַ גאַנץ. נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט זענען דיסקרייבד אין אַ ריזיק נומער פון ליטעראַטור. די גרינס פארלירט די גרעסטע סומע פון ​​נוטריאַנץ בעשאַס טראַנספּערטיישאַן פון דער פאַבריקאַנט צו די קראָם טאָמבאַנק.

די מאַקסימום סומע פון ​​נוטריאַנץ געפונען אין קרויט געוואקסן ינדיפּענדאַנטלי. רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, "געגרייַזלט" גרינס איז נישט בלויז אַ וויטאַמינס און מינעראַלס סטאָרידזש, אָבער אויך פּאַשטעס און גרינג צו פּריפּערינג זייער געשמאַק קיילים. דעריבער, דעם פּראָדוקט איז אין הויך פאָדערונג אין אַלע עלטער גרופּעס פון דער באַפעלקערונג, ריינדזשינג פון פידינג בייביז און עסן בעשאַס לאַקטיישאַן - צו מענטשן מיט צוקערקרענק און די עלטער.