ווי צו אָרגאַניזירן אַ ויסבראָך פּלאַנטינג: סאָוינג צייַט, פאַרשיידנקייַט פון סעלעקציע, זוימען פּרייסיז, עמבעדדינג אין עפענען ערד און אין גרינכאַוסיז

די באַזיצער פון אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז - ברוקווע אָפפערס אַ זייער וויכטיק אָרט אויף אונדזער מיטאָג טיש.

פֿאַר איבער 6000 יאר, זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, הויך טראָגן און אַנפּריטענשאַסנאַס זענען באקאנט צו די וועלט.

אבער איז עס טאַקע אַז גרינג צו וואַקסן אַ גרויס, קרוכלע און גאָלדען פרוכט? זאל ס פיגור עס אויס.

דער אַרטיקל וועט זאָגן איר וואָס צייַט ראַם פֿאַר סאָוינג איז אָפּטימאַל, ווי צו קלייַבן די רעכט זוימען און פאַבריק אַ גרינס.

פּלאַנטינג דאַטעס

טורניפּ רעפערס צו פרי רייפּאַנינג קראַפּס. דער דורכשניטלעך צייַט פון סאָוינג זאמען אין דער ערד צו דער פאָרמירונג פון פירות איז 60-70 טעג, אַזוי איר קענען וואַקסן עס עטלעכע מאָל פּער צייַט. צו באַקומען אַ רייַך שניט פֿאַר די זומער טיש, איר קענען פאַבריק עס שוין אין שפּעט אפריל - פרי מייַ, ווען די באָדן טעמפּעראַטור איז 2 ° C ... 3 ° C. אויב די רוץ זענען דיזיינד פֿאַר לאַנג-טערמין ווינטער סטאָרידזש, זאמען זענען בעסער צו זייען אין פרי אויגוסט.

הילף! עס איז וויכטיק צו וויסן די חילוק צווישן די ווערטער "זייען" און "פאַבריק." זייען און זוימען זאמען און גריינז, אָבער איין געוויקסן זענען געפלאנצט, למשל, סאַפּלינגז פון ביימער און שראַבז.

Variety selection

טורניפּ ווערייאַטיז זענען צעטיילט אין פרי און שפּעט.

פרי

די פירות האָבן אַ דין הויט און ניט פּאַסיק פֿאַר ווינטער סטאָרידזש.

די אַרייַננעמען:

• געישאַ (צו טעם און פאָרעם ריזעמבאַלינג דאַיקאָן);

• גאָלדען באַלל (די פרוכט האט אַ זיסיק זאַפטיק געשמאַק און האט אַ הויך טראָגן);

• ויספּאַסט לילאַ (מאַלענע-ראָזעווע, מיט אַ ווייַס שפּיץ, ווייינג 100-150 גר.) און אנדערע.

די ווערייאַטיז פּראָדוצירן אַ רעקל אין רעקאָרד 40-45 טעג און האָבן הויך געשמאַק.

Late

ווערייאַטיז אַזאַ ווי:

• קאָמעט (ווייינג 90-120 גראַמז, געזונט טאָלעראַטינג סטאָרידזש טנאָים אין די קעלער);
• די לבנה (קייַלעכיק, געל און ינקרעדאַבלי זאַפטיק פרוכט);
• פעטרוס ס רוקאַפּס, רובֿ פּראָסט אין רוסלאַנד, רעכט צו דער הויך גראַד פון דזשערמאַניישאַן און פּאַשטעס.

די ווערייאַטיז ריפּען און זענען גרייט פֿאַר פֿאַרזאַמלונג אין 60-80 טעג, זיי זענען קאַלט-קעגנשטעליק און לייכט בלייַבנ לעבן דער ווינטער צייַט.

פּריסעס פֿאַר פּלאַנטינג מאַטעריאַלס אין מאָסקווע און סט פעטערבורג

פּריסעס פֿאַר גרינס זאמען, אַרייַנגערעכנט רייַז, זענען פערלי דעמאָקראַטיש. עס זענען דרייַ הויפּט זאמען פּראָדוסערס אין מאָסקווע: אַעליטאַ אַגראָפירם, גאַווריש און יאַסענעוואָ גאַרדאַן צענטראַל פאָרשלאָג צו קויפן זאמען פון 10-15 רובל פּער פּאַטש. און כאָולסייל אָרדערס זענען מעגלעך אין אַ פּרייַז פון 4 רובל. די סט פעטערבורג פירמע "גאַרדאַן" אָפפערס זאמען בייַ אַ פּרייַז פון 10-13 רובל. די פּרייסיז בלייַבן דורכשניטלעך אין די מדינה.

וואָס קענען זיין דערוואַקסן אויף די זעלבע בעט אָדער וואָס?

קיוקאַמערז, קעראַץ, טאַמאַטאָוז, פּאַפּשוי, פּאַפּשוי קענען זיין גוט פּרעקורסאָרס פֿאַר טראַוולערז אין דעם גאָרטן.

דו זאלסט נישט פאַבריק אַ ברוקווע אין דעם גאָרטן נאָך די קרוסיפעראָוס (קרויט, רעטעך, רעטעך), ווי זיי נעמען די זעלבע מינעראַלס פון דעם באָדן און די שניט וועט זיין ערגער.

א רוק וועט וואַקסן גרויס און זאַפטיק אויב זייַן שכנים אין דעם גאָרטן זענען:

• legumes;
• watercress;
• סעלדעריי;
• שפּינאַט

אָבער טאָן נישט פאַבריק עס ווייַטער צו די קרויט: די קאַלטשערז האָבן פּראָסט חולאתן. נאָך כאַרוואַסטינג טורניפּס, ראַדישעס אָדער ראַדישעס, לאָזן די גאָרטן רוען און פאַבריק פּשוט, אַנפּריטענשאַס גרין קראַפּס, אַזאַ ווי אַניאַנז אָדער קנאָבל. ווייל געמאכט אָרגאַניק פערטאַלייזערז, ווייַטער יאָר איר קענען פאַבריק טאַמאַטאָוז אָדער זיס פּעפּערז אונטער די דעקן פון די פילם.

גראָוינג: ווי צו פאַבריק אַ גרינס?

ווי צו זייען אין די עפענען לאַנד?

• ינווענטאָרי פֿאַר פּלאַנטינג זאמען.

  פֿאַר פּלאַנטינג זאמען אין עפענען ערד איז נוצלעך צו נוצן:

  1. רידל (פּרעלימינערי פּלאָוינג פון דער ערד);
  2. גראַבליע (לוסאַנינג די ערד און געטינג באַפרייַען פון שטיינער);
  3. מאַרקער אָדער שטעקן מיט אַ קליין דיאַמעטער (צייכענונג אויף די בעט פון עטלעכע אַפֿילו ראָוז);
  4. אַ פלאַש מיט אַ לאָך אין דעם צענטער פון די היטל פֿאַר יונאַפאָרמז זאמען אין דער ערד;
  5. האַנט סקופּ;
  6. וואָטערינג קענען

• צוגרייטונג פון באָדן פֿאַר פּלאַנטינג.
  1. ארץ פֿאַר פּלאַנטינג טעראַפּס מוזן זיין צוגעגרייט אין די פאַלן: גראָבן דעם באָדן און צולייגן אָרגאַניק פערטאַלייזער.
  2. מיט דער אָנסעט פון פרילינג, טיף לוסאַנינג איז געשען און אנדערן חלק פון קאַמפּאָוסט איז באַקענענ.
  3. סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד זענען צוגעגעבן. אויב געוואלט, שפּריצן מיט אַ בעט פון האָלץ אַש צו ויסמייַדן יבעריק אַסידאַטי פון דעם באָדן.
  4. ניצן אַ מאַרקער אָדער אַ רעגולער שטעקן, מאַכן עטלעכע גרוווז 1.5-2 סענטימעטער טיף, ייַננעצן זיי און זייען די זאמען אין די ריזאַלטינג וועלז.

• זוימען צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג.

  איידער פּלאַנטינג זאמען אין דער ערד מוזן זיין צוגעגרייט פֿאַר סאָוינג. דעם פּראָצעס ינוואַלווז עטלעכע סטאַגעס:

  1. קאַליבראַטיאָן. אַראָפּנעמען אַלע דאַמידזשד אָדער ליידיק זאמען. דעם איז יוזשאַוואַלי געטאן ניצן אַ ספּעשלי אויסגעקליבן זיפּ.
  2. זוימען סאָוקינג. רובֿ פאַבריק חולאתן זענען טראַנסמיטטעד דורך זאמען, אַזוי עס איז וויכטיק צו דיסינפעקט זיי. פּלאַנטינג מאַטעריאַל קענען זיין קאַלסינעד אין די זון פֿאַר 2-3 טעג, אָבער די מערסט פּראָסט אופֿן פון דיסינפעקשאַן איז צו זויגן די זאמען אין אַ 1% לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר 20-30 מינוט, נאכגעגאנגען דורך גרונטיק וואַשינג מיט פליסנדיק וואַסער.
• לאַנדינג סכעמע.

  טורניפּ זאמען זענען בעסטער געפלאנצט בייַ די קורס פון 1 גראַם פּער עם², צו די טיף פון דער נאָרע פון ​​1.5-2 סענטימעטער. אָדער סעלז 2-3 זאמען פּער געזונט, טינינג סידלינגז ווייַטער.

• פּלאַנט זאָרג.

  זאָרגן פון אַ פאַבריק ווען לאַנדינג אין די פרילינג אין אַ עפענען ערד איז נישט שווער. אויף די 4-7 טאָג נאָך סאָוינג די זאמען, דער ערשטער שוץ דערשייַנען און פון דעם פונט אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך, טינינג איז פארלאנגט, געלאזן די סטראָנגעסט און רובֿ ווייאַבאַל שוץ ביז 3 שיץ דערשייַנען אויף זיי. די ווייַטקייט צווישן ספּראַוץ דורך דעם מאָל זאָל זיין ין 6-10 סענטימעטער.

  איידער די ערשטער טינינג, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל דעם באָדן מיט אַש אָדער טאַביק שטויב צו באַשיצן קעגן קרוסיפעראָוס פלוי וואָס קענען צעשטערן קראַפּס. א וויכטיקע פאַקטאָר פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון אַ גרויס פרוכט איז די באַזייַטיקונג פון דער באָדן סקאָרינקע. פֿאַר דעם צוועק, לאָסן פון ינטער-רודערן ספּייסינגז צו אַ טיפקייַט פון 3-5 סענטימעטער איז געפירט אויס. צוזאַמען מיט לוסאַנינג, ווידינג איז אויך געפירט אויס, רימוווינג ווידז פון פּלאַנטינגז.

  טורניפּ איז אַ ליכט-לאַווינג און נעץ-לאַווינג פאַבריק, און אַקאָרדינגלי, עס דאַרף גענוג וואָטערינג. אויב דער באָדן טוט נישט באַקומען נעץ אין דער פאָרעם פון רעגן, וואָטערינג מוזן זיין מאַניואַלי דאַן, ניצן אַ וואָטערינג קענען און אין די קורס פון 30 ליטער פון וואַסער פּער 1 ם². טרוקן באָדן קענען העכערן די קוואַליטעט פון גערעטעניש: פרוכט איז קלענערער אין גרייס און ביטער אין געשמאַק.

  דעריבער, וואָטערינג די סידלינגז איז פארלאנגט 2-3 מאל אַ וואָך. 2-3 מאל פֿאַר די גאנצע צייַט פון רייפּאַנינג אין דעם באָדן עס איז אויך רעקאַמענדיד צו צולייגן מינעראַל פערטאַלייזערז, קערפאַלי ספּרינגקאַלינג זיי אונטער יעדער פאַבריק. אבער אויב די לאַנד איז "רייַך" און פרוכטבאַר, דאָס איז ניט נייטיק.

  אויף די פּאַקאַט מיט זאמען, די ווערטער פון פרוכט רייפּאַנינג זענען יוזשאַוואַלי געשריבן פֿאַר יעדער פאַרשיידנקייַט. עס איז וויכטיק צו לערנען דעם אינפֿאָרמאַציע און נישט צו לאָזן די שוין צייַטיק טעראַפּי ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין דער ערד, אַנדערש די פלייש וועט ווערן ווייניקער זאַפטיק און די הויט וועט זיין פּראָסט. פּלאַנטעד אין פרי מייַ, רינדערנס אין די מיטן פון זומער וועט דערפרייען דעם טיש.

ווען און ווי צו נאָענט אַרויף אין אַ מיני-אָראַנזשעריי אָדער אָראַנזשעריי?

דער הויפּט חילוק צווישן די קאַלטיוויישאַן פון ברוקווע אין גרינכאַוסיז אָדער גרינכאַוסיז פון גראָוינג עס אין די עפענען פעלד ליגט אין די סאָוינג דאַטעס. זוימען זאמען אין די אָראַנזשעריי קענען זיין אין פרי מאַרץ, אין די אָראַנזשעריי - אין פרי אפריל. באַזונדער ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די ברירה פון אַ אָראַנזשעריי אָדער אָראַנזשעריי אַז צושטעלן גענוג דורכפירונג פון זונשייַן און אין וואָס האַלב-אָטאַמייטיד אָדער גאָר אָטאַמייטיד וואָטערינג פון געוויקסן קענען זיין עריינדזשד.

אין שטוב

זאל אונדז ונטערזוכן ווי צו פאַבריק אַ ברוקווע און זאָרגן פֿאַר די פאַבריק אין שטוב.

• ינווענטאָרי פֿאַר פּלאַנטינג זאמען.

  פֿאַר פּלאַנטינג ברוקווע זאמען אין שטוב זענען נייטיק:

  1. זוימען באָקסעס (הייך 8-10 סענטימעטער);
  2. פילם צו דעקן דעם באָדן ביז דזשערמאַניישאַן;
  3. לאָמפּ פֿאַר לייטינג (ווען סאָוינג זאמען איידער פעברואר);
  4. שעפּס אָדער אנדערע מיטל פֿאַר לוסאַנינג דעם באָדן.

• צוגרייטונג פון באָדן פֿאַר פּלאַנטינג.

  פֿאַר סאָוינג פון ברוקווע זאמען אין שטוב, גאָרטן באָדן און טייַך זאַמד זענען גענומען אין אַ 2: 1 פאַרהעלטעניש. צו 6 קג. די ריזאַלטינג געמיש לייגן איין גלאז פון האָלץ אַש און 20 ג פון ניטראָאַמפאָפאָסקי און ונ דורך מישן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ.

• זוימען צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג.

  פאר פּלאַנטינג, די זאמען זענען קאַלאַברייטאַד ניצן די אופֿן דיסקרייבד אויבן און דיסינפעקטעד דורך באַהיצונג אין הייס וואַסער. צוגעגרייט זאמען זענען געמישט מיט זאַמד אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 3.

• לאַנדינג סכעמע.

  אין שטוב, ריפּלייס זענען סאָון אין באָקסעס מיט אַ הייך פון 8-10 סענטימעטער אין ראָוז, בעערעך 5 סענטימעטער יעדער, צו אַ טיף פון 1.5-2 סענטימעטער.

• פּלאַנט זאָרג.
  אין שטוב, רעוויפּס זענען דערוואַקסן דערוואַקסן פֿאַר די וויינערי רייַך אין וויטאַמינס, אָבער אויב טנאָים לאָזן און גענוג פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז מעגלעך צו באַקומען פירות.

  סאָוינג איז געטאן בייַ די סוף פון פעברואר - אָנהייב פון מאַרץ אין די ביז אַהער צוגעגרייט באָדן לויט די ספּעסאַפייד פּלאַנטינג סכעמע. נאָך סאָוינג, עס איז רעקאַמענדיד צו דעקן די קעסטל מיט פילם ביז דער ערשטער דזשערמאַניישאַן פון די סידלינגז. איידער די אויסזען פון דרייַ בלעטער אויף געוויקסן, ספּראַוץ זענען טיניידיד צוויי מאָל, געלאזן די סטראָנגעסט און רובֿ ווייאַבאַל שוץ.

  די ווייַטקייט פון די געוויקסן איז 5-6 סענטימעטער. עס איז בעסער צו ווישן די באָדן מיט אַ ביסל וואַרעם געזעצט וואַסער, נישט צו שפּריצן די גרינז. מיט געהעריק זאָרג, די בלעטער זענען ווייך און זאַפטיק, און די פייַן-לאַווינג ברוקווע פירות וואַקסן קריספּי און גרויס, 5-6 סענטימעטער אין דיאַמעטער.

טורניפּ איז אַ באמת אַמייזינג פאַבריק רייַך אין וויטאַמינס און שפּור יסודות, און זייַן פאַרנעם איז ריזיק. בלעטער און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען בוילד, בייקט, סטימד, צוגעגעבן צו הויפּט קיילים און סאַלאַדס, געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין. ברעעדערס פילע יאָרן צוריק געבראכט ווערייאַטיז פון טורניפּס פֿאַר יעדער טעם. עס בלייבט נאָר צו קלייַבן און וואַקסן.