ריפאַ פון אלטע מאל אין רוסלאַנד איז געהאלטן די מלכּה פון די טיש. פּאָררידז זענען געמאכט פון עס, עס איז געווען בייקט און געגעסן רוי, און זייַן בענעפיץ צו די גוף זענען אַניואַליאַבאַל.
צום באַדויערן, פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די ברוקווע איז נישט זייער פאָלקס, ווי זייַן פּלאַץ איז גענומען דורך פּאַטייטאָוז. אָבער, הייַנט די וואָרצל גערעטעניש קערט זייַן שטעלע און ביסלעכווייַז גיינז זייַן רייטפאַל אָרט אויף די טישן פון די רוסישע. הייַנט, מיר וועט פֿאַרשטיין וואָס די בענעפיץ און שאַטן פון טעראַפּיז פֿאַר מענטשן, פרויען און קינדער, און אויך רעדן וועגן זייַן פארמען.
העאַלינג פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
פֿאַר פרויען
איז גוט גוט פֿאַר פרויען?
- וואָרצל גרינס כּולל סאַבסטאַנסיז אַז פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק און ברודער.
- ראַף ברוקווע. הויך צופרידן פון פאַליק זויער (וויטאַמין פּפּ), וואָס איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון די פיטאַל נעוראַל רער. קרוד ברוקווע איז אנגעוויזן פֿאַר נוצן בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
- סטימד ברעקלעך האט אַ מילד טעם און טוט נישט אָפּרוען די אַפּעטיט, אַזוי עס איז זייער געזונט צו עסן סאַלאַדס באזירט אויף סטימד טראַוואַפּס פֿאַר מיטאָג, זיי בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. אויך די פּראַסעסט גרינס טוט נישט פאַרלירן וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, און דעריבער אויך נוציק פֿאַר האָר, ניילז און הויט.
- טורניפּ אין קיין פאָרעם טריץ סיטיסטיס און אנדערע ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם.די פיייקייַט פון דעם גרינס צו פאַרלייגן אַ מענסטראַל ציקל איז אנגעוויזן.
פֿאַר מענטשן
די ווערט פון טוראַפּס פֿאַר די זכר גוף, ווי איז עס נוצלעך און וואָס זענען זייַן יינציק פּראָפּערטיעס?
- פריש גרינס פּרעווענט קרענק.
- סטימד ברעקלעך. רעגולער נוצן פון סטימד ברוקווע ינקריסאַז געשלעכט פונקציאָנירן אין מענטשן.
- געטרונקען טורניפּ אין קיין פאָרעם פּראַמאָוץ די וווּקס פון טעסטאַסטעראָון לעוועלס אין די בלוט.
- טורניפּ זאַפט עס האט אַ אַנויינג פאַרמאָג, אַזוי עס איז נוצלעך צו רייַבן עס אין די סקאַלפּ מיט באָלדנעסס.
- קיין וואָרצל גרינס העלפט צו ריין די בלוט כלים און פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס, וואָס מענטשן זענען מער סאַסעפּטאַבאַל ווי פרויען.
פֿאַר קינדער
די בענעפיץ פון רעוויפּס פֿאַר קינדער:
- ראַף גרינס האט אַ מילד יקספּעקטעראַנט. טורניפּ זאַפט געמישט מיט אנדערע גרינס דזשוסאַז איז נוצלעך צו געבן קינדער פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון ינפלוענציע. אויך, רוי וואָרצל זאַפט כּולל אַ געוואקסן סומע פון אַסקאָרביק זויער.
- פריש ברוקווע נוציק פֿאַר סקולדיילערז - ב וויטאַמינס און מאַגניזיאַם פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן, פארשטארקן זכּרון און וויזשאַוואַל אַקיואַטי.
- סטימד ברעקלעך פארמאגט סעדאַטיווע פאַרמאָג. דער גרינס פּראַסעסט אין אַזאַ אַ וועג איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן פֿאַר לייכט יקסייטאַבאַל און כייפּעראַקטיוו קינדער איידער בעדטיים.
- Unprocessed vegetable פּראַמאָוץ אַקטיוו קלענזינג פון אַקני און אַקני הויט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר אַדאָולעסאַנץ בעשאַס פּובערטי.
פּידיאַטרישאַנז זענען נישט אַדווייזד צו באַקענען אַ טראַוועל אין דער דיעטע פון אַ קינד אונטער 4 יאר.
טורניפּ כּולל נישט בלויז וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף, אָבער אויך האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנספֿאַר ביידע מענטשן און פרויען:
- גרינס כּולל זענעפט און אנדערע עראַמאַטיק אָילס וואָס זענען יראַטייטינג צו די ווענט פון די מאָגן און געדערעם. אין דעם בייַזייַן פון די מינדסטע פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע אָרגאַנס, אַ רוי טרוקן קענען ניט זיין קאַנסומד.
- דער וואָרצל גערעטעניש גיט אַ ביטערע טאַם צו ברוסט מילך, אַזוי זייַן נוצן זאָל זיין פארלאזן בעשאַס די ברעסטפידינג צייַט.
- טורניפּ האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף אין דעם בייַזייַן פון חולאתן: העפּאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, דיסאָרדערס פון די טיירויד דריז.
- רעכט צו דעם בייַזייַן פון זענעפט ייל, רוי טרוקן וואַעט דיין אַפּעטיט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אויף זייער אייגן, ווי געזונט ווי אין סאַלאַדס אין די אָוונט און איידער בעדטיים. דעם הערשן אַפּלייז צו די וואס זענען צאָרעס פון אָוביסאַטי און סטראַגאַלינג מיט יבערוואָג.
- עסן אַ רוי גרינס מיט צוקערקרענק איז מעגלעך בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז און בלויז נאָך די דאָקטער ס דערלויבעניש.
- ווען נערוועז דיסאָרדערס, די סטימי ברוקווע איז פארבראכט צו נוצן.
- פריעד טרוקן, ווי געזונט ווי סטימד, האט אַ הויך גלליימיק אינדעקס. דעם מיטל אַז די פּראָדוקט פּראַוואָוקס אַ שטאַרק סערדזש פון צוקער אין די בלוט. אין צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 1 און 2, געפּרעגלט און סטימד ברוקווע איז קאָנטראַינדיקאַטעד.
- געפּרעגלט טורניפּ פארלירט דעם טיטל פון "דיעטע פּראָדוקט". נאָך פריינג, די קאַלאָריק צופרידן פון די גרינס ינקריסיז עטלעכע מאל און ריטשט 100-150 קייקאַל / 100 גראַמז.
אפילו אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו באַקענען רוי ברוקווע אין די דיעטע זאָל זיין אָפּגעהיט. ונוסואַללי גרויס אַמאַונץ פון טורניפּס קענען גרונט בלאָוטינג אָדער שילשל.
וואָס ווערטפול ראָאָץ פון פאַרשידן פארבן?
עס זענען פילע ווערייאַטיז, אָבער בלויז עטלעכע פון זייַן ווערייאַטיז זענען פאָלקס. וואָס איז נוציק פֿאַר פאַרשידענע וויסטאָופּס פֿאַר די מענטש גוף?
שוואַרץ
דעם טיפּ פון ברוקווע איז געהאלטן די מערסט נוצלעך. די שוואַרץ וואָרצל גרינס פארמאגט די ריטשאַסט מיקראָעלעמענט און וויטאַמין סטרוקטור און זייַן נוציק פּראָפּערטיעס זענען שווער צו אָוווערעסטאַמייט. שווארצע טעראַפּי זענען געניצט פֿאַר וואָג אָנווער, אַוויטאַמינאָסיס, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, שוואַך ימיונאַטי. אָבער, דעם ברוקווע האט איין שטריך - אַ זייער הייס ביטער טעם.
גרין
די ערליאַסט טיפּ פון ברוקווע און רובֿ פּאַסיק פֿאַר עסן רוי. אָבער גרין וואָרצל גרינס כּולל פילע יקערדיק אָילסדעריבער סטימיאַלייץ די אַפּעטיט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן גרין רוקנס צו די וואס פאַרלירן וואָג.
נוציק פּראָפּערטיעס פון גרין טערנאַפּס זענען די פיייקייַט צו פֿאַרבעסערן וויזשאַוואַל אַקיואַטי, פארשטארקן ביינער און ימיונאַטי.
ווייסע
ווייַס רעגנבויגן האט אַ סאַפטער פיברע סטרוקטור און טייסץ ווי רעטעך.. עס כּולל אַ געוואקסן סומע פון פיברע, אַזוי עס איז בעסער ווי אנדערע טייפּס צו קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג.
עס איז געמיינט אַז פּונקט ווייַס ברוקווע איז די מערסט נוצלעך און זיכער פֿאַר קינדער.
Yellow
Yellow ראָמאַן האט אַ שטרענג סטרוקטורדעריבער, עס איז געפערלעך פֿאַר די געזונט פון מענטשן ליידן פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז.
די שעפעדיק פון שווער ניט-דיידזשעסטאַבאַל פייבערז קאַנטריביוץ צו אַנטוויקלען אַקטיוו ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, דעריבער די Yellow ברוקע איז גאָר נוציק פֿאַר געזונט מענטשן.
דעם וואָרצל גרינס כּולל אַ געוואקסן סומע פון וויטאַמין א, וואָס מאכט די גרינס אַ פּראָטעקטאָר פון ימיונאַטי און אַ מקור פון שיינקייַט פֿאַר ניילז און האָר.
וואָס איז מער נוצלעך - ברוק אָדער פּאַטייטאָוז?
דיפפערענסעס צווישן ברוקווע און קאַרטאָפל:
- קאַלאָריע צופרידן. די ברוקע כּולל בלויז 30 קייקאַל / 100 גראַמז, די קאַרטאָפל כּולל 80 קייקאַל / 100 גראַמז.
- קאַרבאָוכיידרייץ. פּאָטאַטאָעס אַנטהאַלטן מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי רערנ - ליניע, אַזוי רערנוועס זענען מער ווערטפול אין טערמינען פון דיעטע און וואָג אָנווער.
- קראָכמאַל - א מאַטעריע וואָס טורנס אין צוקער אין דעם מענטש גוף איז קאַנטיינד אין פּאַטייטאָוז 50 מאל מער ווי אין רעוויפּס.
- סעללולאָסע. טורניפּ כּולל אין זייַן זאַץ 5 מאל מער פיברע ווי אין פּאַטייטאָוז, וואָס מאכט עס מער נוצלעך פֿאַר דיידזשעסטשאַן.
- וויטאַמינס. פּאַטייטאָוז האט אַ מער וויטאַמין און מאַקראָו-און מיקראָאָנוטריענט זאַץ.
יעדער גרינס איז ווערטפול אין זייַן אייגן וועג: פּאַטייטאָוז זענען בעסער פּאַסיק פֿאַר ענערגיע און זעטיקונג מיט וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, און טראַוועל איז מערסט נוצלעך פֿאַר לוזינג וואָג און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
ווי צו נוצן?
צו ריין די גוף און פאַרלירן וואָג, ברוקווע זאָל זיין קאַנסומד רוי אָדער סטימד. 3-2 מאל אַ וואָך פֿאַר 100-150 גראַמז. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו פאַרבייַטן פּאַטייטאָוז אין די דיעטע מיט טרוקן. דעם אופֿן וועט לייכט העלפן רעדוצירן די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ און גרינגער צו קאָפּע מיט זייַענדיק יבערוואָג.
וואָס איז געניצט ווי אנדער ברירה?
צו דיווערסאַפיי די דיעטע, אַנשטאָט פון טרוקן קענען זיין געגעסן ראַדישעס, ראַדישעס און טרוקן. די וועדזשטאַבאַלז געהערן צו די זעלבע משפּחה ווי ברוקווע, אַזוי זיי האָבן ענלעך וווילטויק פּראָפּערטיעס און געשמאַק, אַזוי איר קענען נישט זאָגן אַז, למשל, רעטעך איז מער נוצלעך ווי ראָופּייפּס.
די העלדין פון רוסיש פאָלקלאָר - ברוקווע - איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט ווידער. דעם גרינס העלפט מיט פילע חולאתן.אויך העלפט פרויען בעשאַס דיעטע. אָבער, ברוקווע קענען גרונט אַ ערנסט אַלערדזשיק אָפּרוף, אַזוי איר דאַרפֿן צו זיין זייער אָפּגעהיט אין ינטראַדוסינג עס אין דיין דיעטע.
