אין רוסלאַנד, סאָראַל האט קומען אַ לאַנג וועג פון די געוויינטלעך וויד צו די "מלך פון פרילינג". ער ערנד דעם טיטל פֿאַר זיין פרי אויסזען און העלפן אין דעם קאַמף קעגן וויטאַמין דיפישאַנסי.
אבער מיר דאַרפֿן וויטאַמינס אַלע יאָר קייַלעכיק, אַזוי עס איז וויכטיק צו האַלטן עס פריש ווי לאַנג ווי מעגלעך און רעכט געזאמלט פֿאַר כאַרוואַסטינג. נאָך אַלע, אין די ווינטער אַזאַ צוגרייטונג וועט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל ינגרידיאַנט פֿאַר די צוגרייטונג פון פארשיידענע קיילים.
דעם אַרטיקל באשרייבט אין דעטאַל ווען כאַרוואַסטיד סאָראַל און ווי צו רעכט ראַטעווען עס אין שטוב אין די פאָרעם פון אַ לאָגינג.
ווען קען איך שנייַדן?
אויב איר פארדארבן סאָראַל אין די פרילינג, דעמאָלט וועגן 60 טעג נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ עס איז אַ געלעגנהייַט צו שניט דער ערשטער גערעטעניש. דו זאלסט נישט וואַרטן פֿאַר די פול צייַטיקייַט פון די פאַבריק. באַשליסן אַז די בלעטער זענען גרייט צו זיין שנייַדן צוזאמען זייער לענג. עס זאָל זיין אַרום 7-10 סענטימעטער.עס איז וויכטיק צו האָבן צייַט פֿאַר די ימערדזשאַנס פון פלאַוערינג שוץ, ווייַל מיט זייער פאָרמירונג, די קאַנסאַנטריישאַן פון אָקסאַליק זויער שעדלעך צו כיומאַנז וועט פאַרגרעסערן דראַמאַטיקלי.
אין זייַן נאַטירלעך סוויווע, די "מלך פון פרילינג" וואקסט אין פעלדער און פלאָטערפּלאַן מעדאָוז, אין פאָראַס, צוזאמען ריווערס און לאַקעס. ווילד סאָראַל טראגט פרוכט פון מאי ביז האַרבסט. זייַן שוץ זענען גרינג צו געפינען ווי באַלד ווי שניי מעלץ. און נאָך 3 וואָכן וועט זיין בלעטער פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.
וואָס איז דער בעסטער צייַט צו זאַמלען? עס איז בעסער צו זאַמלען נוציק גרינז אין דער מאָרגן אָדער אין די אָוונט. ספּעציעל גוט צו קלייַבן די צייַט נאָך וואָטערינג אָדער רעגן. בעת דעם צייַט, עס איז דזשוסייער, ווי די מאַקסימום סאַטשערייטאַד מיט נעץ.
ווי צו פירן אויס די צוגרייטונג?
בלעטער
ווי צו שנייַדן אַוועק פון דעם גאָרטן? סאָראַל בלעטער מיט סטאָקס זאָל זיין קערפאַלי שנייַדן מיט שער, אַ שאַרף מעסער אָדער שער. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט די עקסטרעם. אין פאַל איר באַשלאָסן צו קלייַבן מיט דיין הענט, טאָן נישט ציען די שיץ: דעם וועג איר קענען ציען די פאַבריק פון די וואָרצל. נעמען קעיר נישט צו שעדיקן די וווּקס באַדז. עס איז בעסער נישט צו פאַרבינדן די קליין בלעטער: לאָזן זיי וואַקסן ווייַטער. קלייַבן די גרעסטע, רובֿ שיין און קרונטשי אָנעס, און לאָזן די אַלט מען פֿאַר עסנוואַרג צו די פאַבריק.
ווען זאַמלונג סאָראַל לעגאַמרע, טאָן נישט ציען עס. ער איז אַ דוירעסדיק, און די באַדז זענען אויף די רוץ. עס איז בעסער צו שנייַדן עס ווי די בלעטער וואַקסן אין אַ הייך פון 3-4 סענטימעטער פון דער ערד. קלייַבן גרינז האַלטן אַ חודש איידער די אַנסעט פון פראָסט.
סעעדס
צו שניט זאמען, טאָן נישט שנייַדן די בלעטער פון 2-3 סאָראַל בושעס. זיי זאָל בליען. דעם יוזשאַוואַלי אַקערז אין מיטן מייַ. דורך דער צווייטער העלפט פון יולי, די ינפלאָרעססענסעס וועט דאַרקאַן און וואַקסן ברוין. דעמאָלט עס ס 'צייַט צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג.
- שנייַדן אַוועק פּאַניקלעס פון ינפלאָרעססענסעס.
- בונד אין באַנדאַלז און טרוקן פֿאַר 10 טעג.
- רייַבן די דאַר ינפלאָרעססענסעס צווישן דיין פּאַלמז.
סעעדס בלייַבן פּאַסיק פֿאַר דזשערמאַניישאַן פֿאַר 4 יאר.. אויב די מאַטעריאַל איז געזאמלט פון היבריד סאָראַל, די קוואַליטעט פון דער פאָטער פאַבריק וועט נישט זיין אפגעהיט.
פֿאַר דריינג
פֿאַר דריינג די בלעטער זענען געזאמלט אין די זעלבע וועג ווי פֿאַר נוצן פון פריש. דעריבער זיי דאַרפֿן צו סאָרט אויס. אַראָפּנעמען קאַליע, ווילד און געלד בלעטער, רייַסן אַוועק די סטעמס.
אויב איר פּלאַן צו נוצן אַן עלעקטריש דרייער, דעמאָלט רייניקן די גרינז ונ דורך. דעמאָלט עס איז נייטיק צו פליסן די וואַסער. צו טאָן דאָס, פשוט לייגן סאָראַל אויף אַ האַנטעך.
ווען די געוויקס איז לופט דאַר, קיין פּרעוואַש איז פארלאנגט.. פּונקט פאָרעם באַנטשאַז און שטעלן זיי אונטער אַ כופּע אין אַ ווענאַלייטיד אָרט. ויסמייַדן דירעקט זונשייַן - פון זיי די גרין וועט פאַרלירן קאָלירן.
פֿעיִקייטן פון די זאַמלונג אין די וואַלד
ווילד סאָראַל כּולל וועגן 4 מאל מער אַסקאָרביק זויער ווי קאַלטאַווייטאַד. די הויפּט שוועריקייט אין זאַמלונג עס איז אַז עס וואקסט מערסטנס איין-האַנדעדלי. דעריבער, דער פּראָצעס פון "גייעג" קענען זיין זייער לאַנג.
אויך, טאָן ניט דערוואַרטן פון די ווילד פאָרעם פון גרויס בלעטער און טאָן ניט אָפּלייגן דעם קאמפאניע אויף דער נאַטור פֿאַר אַ לאַנג צייַט. נאָך אַלע די מערסט געשמאַק ווילד סאָראַל כאַפּאַנז אין די פרילינג.
צו מאַכן דיין זוכן אַ הצלחה, באַטראַכטן די מינים פון ווילד סאָראַל, און ווו יעדער פון זיי לעבן.
סאָרט | באַשרייַבונג | ווו וואקסט |
---|---|---|
Common Sorrel | עס האט ספּער-שייפּט בלעטער און רויט-גרין באַדז. אין הייך קענען דערגרייכן 60 סענטימעטער. | עס ינכאַבאַץ מעדאָוז, וואַלד עדזשאַז און גליידז. |
קליין סאָראַל | עס האט קליין בלעטער אַז קוקן ווי שפּיז. זיי וואַקסן בייַ רעכט אַנגלעס. ינפלאָרעססענסעס זענען רויט. | פּראַפערז עפענען ספּייסאַז: מעדאָוז און פעלדער. |
סאָרלעל קערלי | דיפאָרסע אין "קערלינאַס" רעכט צו שרייוועלט עדזשאַז פון בלעטער. עס האט אַניאַלער גרין ינפלאָרעססענסעס. | עס וואקסט אויף די באַנקס פון פּאָנדס און די עדזשאַז פון קראַפּס. |
Horse sorrel | זייַן בלעטער זענען אָוווייט-טרייאַנגגיאַלער. קענען וואַקסן אַרויף צו 120 סענטימעטער. | סעלעקץ פלאָטערפּלאַן מעדאָוז, ערטער צוזאמען ראָודז, טייַך באַנקס און לאַקעס. |
Coastal sorrel | עס האט שאַרף גרויס בלעטער, אַ ביסל ווייווי בייַ די עדזשאַז. עס קענען דערגרייכן 2 מעטער אין הייך. | ער לייקס נאַס באָדן אויף די באַנקס פון רעזערוווואַרז. |
צום באַדויערן, צו זאַמלען ווילד ווערייאַטיז איר וועט האָבן צו לאָזן ווי ווייַט ווי מעגלעך פון ציוויליזאַציע, אַנדערש די פאַבריק קען טאָן מער שאָדן ווי גוט.
שניט אָפטקייַט
צוגעשטעלט אַז די סאָראַל איז געפלאנצט אין פרי פרילינג, איידער די פאַל עס וועט טראָגן 3-5 מאל. אין דעם פאַל, די זאַמלונג מעהאַלעך איז בלויז 20-25 טעג. אויב די פּלאַנטינג איז געטאן אין די זומער חדשים אָדער אין ווינטער, די גרינערי זאָל זיין דערוואַרט בלויז פֿאַר די ווייַטער יאָר. צו קעסיידער האָבן די "מלך פון פרילינג" אויף דיין טיש, פּלאַנט עס עטלעכע מאל: אין פרי פרילינג זומער און שפּעט האַרבסט.
צו סאָראַל געגעבן מער געשמאַק בלעטער, באַזייַטיקן די בלום סטאָקס. איר קענען נאָך דין די בושעס, רידוסינג די נומער פון ווייַבלעך געוויקסן. אָבער, זיי קענען נישט באַקומען באַפרייַען פון גאָר.
אויך, אויב איר ווילן צו שניט אַ גוט שניט, טוישן די פּלאַנטינג אָרט יעדער 4 יאר.
אין צימער טנאָים עס איז גרינג צו וואַקסן סאָראַל אַלע יאָר קייַלעכיק. אין דעם פאַל, עס איז ניט נייטיק צו טכילעס האָדעווען עס אויף די ווינדאָווסילל. אין פרי סעפטעמבער, קערפאַלי גיסן די פאַבריק, שנייַדן די בלעטער און קראָם אין די קעלער, ספּרינגקאַלד מיט ערד. אין די אָנהייב פון ווינטער, פאַבריק עס אין אַ טאָפּ.
ווי צו האַלטן שנייַדן?
סאָראַל בלעטער זענען נישט בדעה פֿאַר לאַנג סטאָרידזש.. דעריבער, פּרובירן צו יעדער עסן זיי מיד אָדער ריסייקאַל זיי. אַזוי איר קענען ראַטעווען מער נוטריאַנץ.
צו פאַרברייטערן די לעבן פון פריש סאָראַל, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאַבריק אַקאָרדינגלי.
אין אַ גלאז קאַנטיינער
פֿעיִקייטן סטאָרידזש אין אַ גלאז קאַנטיינער:
- ריינז די בלעטער אין אַ קאַנטיינער מיט וואַסער.
- בלאָט זיי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
- לאָזן פֿאַר 15-20 מינוט.
- שטעלן די סאָראַל אין אַ גלאז קאַנטיינער מיט אַ פּלאַסטיק דעקל.
- האַלטן די סאָראַל נייטיק אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער.
אין דעם פּעקל
- ווישן די בלעטער מיט אַ פייַכט שטאָף. דו זאלסט נישט וואַשן בייַ אַלע.
- בלאָטע מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- פאַרלייגן די בלעטער אין אַ פּלאַסטיק זעקל.
- מאַכן עטלעכע האָלעס אין עס צו לאָזן לופט צו אַרקיאַלייט.
- פּעקל שטעלן אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער.
די פּשוט טריט וועט האַלטן דיין הערבס פריש פֿאַר עטלעכע וואָכן.
אָפּציעס פֿאַר די נוצן פון סאָראַל איבער די יאָר אַ פּלאַץ. ניט סאַפּרייזינגלי, פילע גאַרדנערז ליב דעם פאַבריק. די הויפּט זאַך - טאָן נישט פאַרפירן די צייַט פון זאַמלונג און מאַכן בלאַנקס.