באַשרייַבונג, פֿעיִקייטן פון די מינים, די קאַלטיוויישאַן און נוצן פון געגרייַזלט סאָראַל, זייַן חולאתן און פּעסץ

קערל סאָראַל איז אַ דוירעסדיק פאַבריק וואָס וואקסט אומעטום אין רוסלאַנד ביידע אין די ווילד און אין גאָרטן פּלאַץ.

דער פאַבריק האט אַ לאַנג געשיכטע פון ​​מעדיציניש נוצן, האט וווילטויק און היילונג פּראָפּערטיעס, און זייַן זאַפטיק גרין בלעטער וועט באַצירן קיין מאָלצייַט און וועט זיין נוצלעך אין די אַפּלאַקיישאַן.

דער אַרטיקל כּולל דיטיילד און נוצלעך אינפֿאָרמאַציע וועגן די פֿעיִקייטן פון די מינים, קאַלטיוויישאַן און נוצן פון געגרייַזלט סאָראַל, זייַן חולאתן און פּעסץ.

באַשרייַבונג

קערל סאָראַל - דוירעסדיק געוויקס פון די מין סאָררעל, משפּחה באַקוויט. וואַקסן אין באַנטשאַז פון לאַנג גרין בלעטער מיט געגרייַזלט עדזשאַז. אין די רגע יאָר נאָך פּלאַנטינג, די סטעם-פּעדונקלע וואַקסן וועגן אַ מעטער אין הייך, בלאַס גרין בלומען דערשייַנען אויף אים, און דעמאָלט רויט-ברוין זאמען. פלאַוערינג אַקערז אין מיטן זומער.

פֿעיִקייטן פון דער מיינונג, פאָטאָס

עס זענען פילע טייפּס פון סאָראַל: פּראָסט, געגרייַזלט, פערד, רוסיש, שפּינאַט און פילע אנדערע. עטלעכע פון ​​זיי איר קענען זען אין די פאָטאָ.

Curly sorrel has a number of distinctive features: it differs from the more well-known gardens of the Sorrel sour (also known as the Sorrel), first of all, with elongated "curly" leaves, which contain less oxalic acid. עס איז ניט ווי גרויס ווי פערד סאָראַל, וואָס האט גרויס, ברייט בלעטער ריזעמבאַלינג בורדאָקק בלעטער. און אויב פערד סאָראַל בלעטער זענען ביטער אין געשמאַק און זענען געניצט אויסשליסלעך פֿאַר מעדיציניש צוועקן, דעמאָלט קערל סאָראַל בלעטער זענען גאַנץ עסן און אָנגענעם.

געשיכטע און געאָגראַפי

געגרייַזלט סאָראַל וואקסט אין טעמפּעראַט ברייטהאַרציקייט אַרום דער וועלט, כאָטש ערידזשנאַלי ער איז פון אייראָפּע. אין די ווילד פאָרעם קענען יוזשאַוואַלי ווערן געפונען לעבן די פעלדער, אויף וויסט גראָונדס און אויף די ראָודסיידז.

דעם פאַבריק איז וויידלי באקאנט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס און איז אַקטיוולי געניצט אין פאָלק מעדיצין פֿאַר סענטשעריז, מיט די אלטע גריכן און רוימער מירמלשטיין סאָראַל.

נוציק פּראָפּערטיעס און עסן

אין פרילינג און זומער, די יונג בלעטער פון געגרייַזלט סאָראַל זענען עסן ווי גרינערי, און האָבן אַ ביטער-זויער טעם, רעמאַניסאַנט פון לימענע. איר קענען לייגן בלעטער צו סופּפּס, פּיעס און סאַלאַדס.

• די בלעטער זענען רייַך אין וויטאַמינס, ספּעציעל א און C, וואָס דער גוף לאַקס אין די פרילינג.
• די בלעטער פון סאָראַל געגרייַזלט כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​אייַזן, און זיי קענען זיין געניצט ווי אַ עפעקטיוו היילן פֿאַר אַנעמיאַ.
• עס איז אויך אַ מקור פון פלאַוואָנאָידס וואָס העלפן די גוף ס סעלז צו בעסער אַנטקעגנשטעלנ ווירוסעס און אַדווערס ינווייראַנמאַנץ.

זיין אָפּגעהיט: טאָן ניט עסן סאָראַל בלעטער אין גרויס קוואַנטאַטיז, ווי זיי אַנטהאַלטן געפערלעך פֿאַר געזונט אָקסאַליק זויער, קאַנטריביוטינג צו דער פאָרמירונג פון ניר שטיינער.

ניצן אין מעדיצין

• קערל סאָראַל וואָרצל איז געניצט ווי אַ לאַקסאַטיוו צו העלפן מיט פאַרשטאָפּונג. איר קענען מאַכן אַ דעקאָקטיאָן, אָדער אויב איר טעם פּריקרע, איר קענען שטעלן די קראַשט רוץ אין דזשעלאַטאַן קאַפּסאַלז. געוויינט פֿאַר 1 ג פּער אָפּטראָג. איר קענען אויך געפֿינען פּרעפּעריישאַנז מיט סאָראַל אין די אַפּטייק אָדער אָנליין סטאָרז.
• א דעקאָקטיאָן פון די רוץ איז אויך עפעקטיוו פֿאַר רימוווינג פּעראַסייץ פון די געדערעם.
• פּלאַנט ראָאָץ האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. שמירן די ינפליימד הויט מיט אַ דעקאָקטיאָן: עס איז גוט פֿאַר ברענט, עקזעמאַ און יריטיישאַן.
• געגרייַזלט סאָראַל כּולל אַ גרויס סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון עלטער-פֿאַרבונדענע חולאתן.
• דער וואָרצל פון דער געוויקס איז געזונט קאַמביינד מיט די רודערן פון דאַנדאַנדיאָן אָדער בורדאָקק, זייער קאַמביינד נוצן ענכאַנסיז די וווילטויק ווירקונג.

זיין אָפּגעהיט: טאָן ניט טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון די רוץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַנדערש די ינטעסטאַנאַל אָפענגיקייַט פון דעם געצייַג קען פּאַסירן.

Outdoor cultivation

1. קערל סאָראַל איז אַ דוירעסדיק פאַבריק, נאָך סאָוינג עס איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר 3-4 יאר, אין דער צוקונפֿט עס איז נייטיק צו טראַנספּלאַנט, אַנדערש די טראָגן און נוטרישאַנאַל קוואַליטעט וועט אָנהייבן צו פאַרערגערן.
2. די פאַבריק איז בישליימעס צוגעפאסט צו די רוסישע קלימאַט און טוט נישט דאַרפן אַ ספּעציפיש טעמפּעראַטור רעזשים, עס איז נישט דערשראָקן פון אַ קיל און פייַכט זומער און לייכט ענדורז קאַלט רוסיש ווינטער.
3. קערלי סאָראַל פּראַפערז אַ ביסל שיידיד געביטן מיט פייַכט ליים באָדן.
4. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן רעגולער וואָטערינג: עס איז אַ נעץ-לאַווינג פאַבריק. איר זאָל אויך פּיריאַדיקלי לוסאַן די ערד און שפּריצן מיט פּיט, צו ויסמייַדן פוילן.
5. אויב געוואלט, איר קענען פיטער די בושעס מיט פּאַטאַש און פאַספייט פערטאַלייזערז אין די סלערי. ורעאַ, סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד וועט אויך זיין נוצלעך.
6. עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די בלום סטאָקס (סטעמס מיט בלומען) נאָך זיי דערשייַנען, אַנדערש אַלע די פאָרסעס פון די פאַבריק וועט גיין צו פלאַוערינג און דעם וועט מאַכן די רוץ און בלעטער ווייניקער רייַך אין נוציק סאַבסטאַנסאַז.
7. די בלעטער זאָל זיין געזאמלט אין פרילינג און זומער, קלייַבן פריש יונג שוץ, אָבער אַזוי ווי נישט צו באַשעדיקן די געוויקס צו פיל. בעשאַס די צייַט די בלעטער קענען זיין קאַליע עטלעכע מאל. אבער די ראָאָץ זענען געזאמלט אין די סוף פון האַרבסט, ווען די געוויקסן, וואָס פּריפּערינג פֿאַר ווינטער, אַקיומיאַלייץ אַלע די רעסורסן אין די וואָרצל סיסטעם.

ווי צו פאַבריק?

אין דער פרילינג, איר קענען פאַבריק זאמען גלייַך אין עפענען ערד אָדער צוגרייטן סידלינגז אין פּיט טאַבלעץ. סעעדלינגס קענען זיין געפלאנצט אין די בעדז נאָך די ספּראַוץ זענען אַ ביסל שטארקער, און די טעמפּעראַטור ין די פֿענצטער וועט נישט פאַלן אונטער 5 דיגריז.

• לאַנדינג: זאמען זענען בעריד העלפט אַ סענטימעטער טיף מיט אַ פּעך פון וועגן 20 סענטימעטער צווישן זיי.
• Time: פרילינג
• Soil: לאָאַם, נאַס ליים באָדן.
• ליגהטינג: ליכט שאָטן אָדער די זון.
• קלימאַטא: מעסיק, נאַס און קיל.

דיסעאַסעס און פּעסץ

• קערל סאָראַל איז טשיקאַווע פֿאַר פּעסץ אַזאַ ווי אַפכידז און דראָטוואָרמס, ווי געזונט ווי פאַרשידן קאַטאַפּילערז.
  ינסעקטיסידעס זענען געניצט פֿאַר צעשטערונג פון פּעסץ: קאָנפידעלינע, אַקטאַראַ, באַזודין. איר קענען אויך נוצן סאָפטער, פאָלק רעמאַדיז: אַ ינפיוזשאַן פון פאַרמאַסוטיקאַל טשאַמאָמילע, געמישט מיט פליסיק זייף, אָדער אַ ינפיוזשאַן פון פיבערפעוו.

  אָבער, פאָלק רעמאַדיז שווער צו גאָר צעשטערן די פּעסץ, אָבער איר קענען יבערשרעקן זיי פון די געוויקסן.

• א גרוי ראָט וואָס אויס אין הויך הומידיטי קען אויך זיין אַ פּראָבלעם, דעריבער, צו קעמפן עס, עס איז נייטיק צו רעדוצירן וואָטערינג, דין אויס וועדזשאַטיישאַן און שפּריצן די ייבערפלאַך פון דער ערד מיט פּיט.
• אן אנדער פּראָסט פּראָבלעם איז פּאַודערדיק שימל. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַוועק די קראַנק בלעטער, און שפּריצן סאָראַל באָרדעאַוקס געמיש.

איז עס ווערט גראָוינג?

קערל סאָראַל, רעכט צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס און רעפרעשינג טעם, האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט צווישן פילע אומות פון דער וועלט. סאָופּס, פּיעס און סאַלאַדס זענען געמאכט פון עס, עס איז געניצט צו מייַכל פילע חולאתן. עס איז געזונט צוגעפאסט צו די רוסיש קלימאַט און איז לייכט דערוואַקסן אין גאַרדענס, קיך גאַרדענס אָדער אין שטוב. איר וועט נישט באַדויערן אויב איר פאַרברענגען עטלעכע פון ​​דיין צייט פּלאַנטינג דעם ווונדערלעך פאַבריק.