העל פּאָמידאָר פֿאַר קאַנינג - "מאַראַנץ פּיר": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, קאַלטיוויישאַן פּיקיוליעראַטיז

די ומגעוויינטלעך פאָרעם און קאָלירן, ווי געזונט ווי די ויסגעצייכנט געשמאַק פֿאַרבעסערונג אין די פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט "מאַראַנץ פּיר".

די שמירץ פון דעם פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט זענען ממש געהאנגען מיט מיטל-סייזד פירות וואָס זענען גרויס פֿאַר כאַרוואַסטינג און פריש קאַנסאַמשאַן.

טאַמאַטאָוז מאַראַנץ פּעאַר: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג

די פאַרשיידנקייַט איז באשאפן אין רוסלאַנד, רעגיסטרירט אין דער פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז און כייבראַדז אין 2008. עס טאָלערייץ קורץ-טערמין לאָוערינג פון טעמפּעראַטור און טיף היץ. עס איז פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די קלימאַט פון די שווארצע ערד געגנט און די מיטל זאָנע, די דאָרעמדיק געגנטן פון רוסלאַנד און די וראַלס. אין סיביר, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַקסן עס אונטער די פילם.

"מאַראַנץ פּיר" - וואַריעטאַל פּאָמידאָר מיט ינדעטמינאַטעד וווּקס טיפּ. זייַן קוסט וואַקסן אין הייך צו איין און אַ האַלב מעטער, און הויך פּראָודאַקטיוואַטי איז ריטשט ווייַל פון קאַלטיוויישאַן אין 1 טרעק. דעם פּאָמידאָר האט קיין סטעם.

אין טערמינען פון רייפּאַנינג פּאָמידאָר מאַראַנץ פּיר געהערט צו די מיטן סיזאַנד ווערייאַטיז, וואָס איז, זייַן פירות ריפּען ניט פריער ווי 110 טעג נאָך סאָוינג די זאמען. טאָמאַטאָ פירות געזונט אין עפענען פעלדאָבער, הויך ייעלדס זענען באמערקט ווען געוואקסן אין אָראַנזשעריי טנאָים. קעגנשטעל צו זיכער ינפעקשאַנז פון טאַמאַטאָוז איז נישט פּראַנאַונסט.

לייענען אויף אונדזער פּלאַץ אַלע וועגן די חולאתן פון טאַמייטאָוז אין גרינכאַוסיז און ווי צו האַנדלען מיט זיי.

און אויך וועגן ווערייאַטיז פון הויך-יילאַנינג און קרענק-קעגנשטעליק, וועגן טאַמאַטאָוז נישט אַנדערגאָוינג שפּעט בלייט.

פֿעיִקייטן

די דורכשניטלעך טראָגן אין די אָראַנזשעריי איז 6.5 קג פּער קוואַדראַט מעטער פון פּלאַנטינג. אין עפענען ערד, דעם פיגור איז אַ ביסל נידעריקער, און איז 5 קג פּער קוואַדראַט מעטער.

Virtues:

• הויך טראָגן;
• excellent taste;
• ומגעוויינטלעך דעקאָראַטיווע פרוכט.

Disadvantages: ניט גענוגיק הויך קעגנשטעל צו פיטאָפטהאָראַ.

צו באַקומען אַ טאַקע גרויס שניט, אַ מאַראַנץ פּיר איז רעקאַמענדיד צו וואַקסן אין איין סטעם (יוזשאַוואַלי ינדעטמינאַנאַנט ווערייאַטיז זענען געשאפן אין 2 אָדער 3 סטעמס).

טאַמאַטאָוז פון דעם טיפּ האָבן אַ אָריגינעל פאָרעם און קאָלירן. באַרנע-שייפּט העל מאַראַנץ טאַמאַטאָוז וועגן קיין מער ווי 65 ג. די פלייש פון די פרוכט איז בונט רויט-מאַראַנץ, די זוימען טשאַמבערז זענען ווייניק (ניט מער ווי 5 אין יעדער פרוכט), האַלב-טרוקן, מיט אַ קליין סומע פון ​​זאמען.

פאַרגלייַכן די וואָג פון פרוכט ווערייאַטיז מיט אנדערע קענען זיין ווייַטער אין די טיש:

די סומע פון ​​טרוקן ענין איז זייער הויך. רעכט צו דעם, טאַמייטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען געהאלטן גאַנץ מאַיאַטי. אין די פרידזשידער זיי ריטיין זייער קוואַליטעט נישט מער ווי 1.5 חדשים. די פּאָמידאָר איז פּאַסיק פֿאַר קולינאַריש פּראַסעסינג, קאַנסערוויישאַן אין אַ ינטאַגראַל קוק און פֿאַר סאַלאַדס.

פאָטאָ

אויסזען טאַמאַטאָוז "מאַראַנץ פּיר" דערלאנגט אין די פאָטאָ:

פֿעיִקייטן פון גראָוינג

די פּאָמידאָר דאַרף פרוכטיק, פרייַ און נעץ-ינטענסיווע באָדן, בייַצייַטיק גאַרטער צו סטייקס אָדער טרעליס. ווען רייפּנינג דער ערשטער באַרשט פון די פרוכט, עס איז רעקאַמענדיד צו קניפּ די וווּקס פונט און אַראָפּנעמען די בלאַט בליידז ליגן אונטער עס.

אויך, פּאָמידאָר דאַרף קעסיידערדיק גרייזינג און פערטאַלייזינג מיט מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. די לאַנדינג מוסטער איז 40 סענטימעטער אין אַ רודערן און 60 סענטימעטער צווישן די ראָוז.

דיסעאַסעס און פּעסץ

"מאַראַנץ פּיר" האט אַן דורכשניטלעך קעגנשטעל צו חולאתן, אַרייַנגערעכנט פיטאָפטהאָראַ. אָבער, אַ שטאַרק פאַרשפּרייטן קענען זיין אַוווידיד מיט פרי פּלאַנטינג פון די גערעטעניש דערצו, טראָגן אָנווער קענען זיין אַוווידיד דורך רעגולער פּראַסעסינג פון פּלאַנטיישאַנז מיט קופּער פּרעפּעריישאַנז אָדער פיטאָספּאָרין.

פון די פּעסץ די פּאָמידאָר איז טרעטאַנד בלויז דורך די ווייַספליי, און עס איז פונאנדערגעטיילט בלויז אין גרינכאַוסיז. איר קענען באַקומען באַפרייַען פון עס מיט ינסעקטאַסיידז אָדער ינסטאַלירונג קלעפּיק טראַפּס.