אין די אָראַנזשעריי קענען וואַקסן קיין געווירציק גרעענס: ציבעלע, פּעטרעשקע, קראָפּ, סאַלאַט.
סילאַנטראָ איז זייער פאָלקס, ינדיספּענסאַבאַל אין קיילים פון קאַוקאַסיאַן, קאָרעיִש אָדער איטאַליעניש קוויזין.
עס איז ניט נייטיק צו פאַרנעמען אַלע די אָראַנזשעריי פּלאַץ מיט דעם קולטור. סילאַנטראָ געץ צוזאַמען מיט אנדערע הערבס און וועדזשטאַבאַלז, געבן ויסגעצייכנט ייעלדס איבער די יאָר.
די אַדוואַנידזשיז פון די אָראַנזשעריי
Cilantro - ווייך געווירציק קרייַטעכץ, וואָס איז אַקטיוולי געניצט אין קוקינג. עס בישליימעס עמפאַסייזיז די טעם פון פלייש און פיש, צוגעגעבן צו סאָסיז און סופּס. קאָריאַנדער אָדער סילאַנטראָ איז דערוואַקסן פֿאַר זוימען, אָבער מער אָפט די גרינז פון דעם געוויקס זענען געניצט. וסואַללי געווירציק גראָז איז דערוואַקסן אין די עפענען פעלד, אָבער עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר גרינכאַוסיז.
דעם אופֿן פון גראָוינג פילע אַדוואַנטידזשיז:
- העאַטעד אָראַנזשעריי גיט אַ געלעגנהייט צו שניט סילאַנטראָו אין די יאָר;
- ווען גראָוינג סילאַנטראָו אין אַ אָראַנזשעריי, גרינז זענען נישט אַפעקטיד דורך סלאַגז און אנדערע פּעסץ;
- וועדזשאַטייטיוו צייַט איז פאַרקירצט, פריש גרינז קענען זיין געזאמלט נאָך 15 טעג נאָך סאָוינג זאמען;
- די סילאַנטראָ קענען זיין קאַמביינד מיט קיין גרינס קראַפּס, דורך סאָוינג אָדער פּלאַנטינג סידלינגז אין די גאסן;
- ין עס איז גרינגער צו טייַנען די געוואלט סילאַנטראָ נעץ מדרגה;
- די אָראַנזשעריי אַלאַוז איר צו וואַקסן סילאַנטראָ אויף גרינז אָדער וואַרטן פֿאַר די פאָרמירונג פון קאָריאַנדער זאמען.
Greenhouse requirements
יוזשאַוואַלי סילאַנטראָו געפלאנצט מיט אנדערע green דורך קאַלטשערז. די באדערפענישן פֿאַר טעמפּעראַטור, ליכט און הומידיטי פון אַלע הערבס זענען ענלעך. Cilantro באַקומען צוזאמען געזונט און מיט פאָלקס וועדזשטאַבאַלז: טאַמייטאָוז, זיס פּעפּערז, עגפּלאַנץ אָדער צוקיני. געווירציק גראָז קענען נעמען קיין פֿרייַ פּלאַץ, ראַטעווען קנאַפּ געראַזשכאַוס געגנט.
עס איז אויך באַקוועם צו וואַקסן סילאַנטראָו אויף ספּעציעל שעלוועס. אַזאַ פּלייסמאַנט פאַסילאַטייץ זאָרג און סימפּלאַפייז קאַטינג. מיט געשטעל פּלייסמאַנט עס איז וויכטיק צו ענשור גוט לייטינג פֿאַר יעדער ריי. אין זומער, סילאַנטראָ איז אָפט סאָון אין פילם גרינכאַוסיז אָן נאָך באַהיצונג.
פֿאַר יאָר-קייַלעכיק קאַלטיוויישאַן מיר דאַרפֿן קאפיטאל בנינים באדעקט מיט טאָפּל פּלאַסטיק פילם, טעמפּערד גלאז אָדער פּאָליקאַרבאָנאַטע שיץ. זייער פיל דאַר גרינשערז זענען באַקוועםשכייניש צו אַ הויז אָדער אנדערע סטרוקטור. זיי ראַטעווען היץ דורך צושטעלן די רעכט ינסאַליישאַן מדרגה.
פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון גרינערי, קליין אַרטשעד גרינכאַוסיז פון בענט פּאָליקאַרבאָנאַטע שיץ אויף אַ מעטאַל ראַם זענען אויך געניצט. אַזאַ סטראַקטשערז זענען דוראַבאַל, זיי צושטעלן סטאַביל טעמפּעראַטור און גוטע לייטינג.
גרעענהאָוסע פֿאַר גרינערי איז יקוויפּט מיט אַ באַהיצונג סיסטעם. די מערסט קאַמאַנלי געניצט האָלץ סטאָוווז, כיטערז אָדער עלעקטריש בוילערז. צו ענשור די געוואלט טעמפּעראַטור, איר קענען נוצן ינפרערעד קאַבלע, פירעס אָדער ביאָפואַלז. פילע גרינס גראָוערז פיר קאַמביינד באַהיצונגשפּאָרן טייַער קילאוואט.
באָדן צוגרייטונג
סילאַנטראָ ליב ליכט, נישט אויך אַסידיק באָדן. אין אַ אָראַנזשעריי, עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די שפּיץ פּלאַסט פון ערד און מישן עס מיט פּיט און זאַמד. פֿאַר דיסינפעקשאַן באָדן קענען שפּאַלטן קופּער סאַלפייט לייזונגמאָרד לאַרווי פּעסץ. דערנאך פאַרפוילט מיסט איז געבראכט אין די ערד, און די געמיש איז צעלייגט אין רידזשיז. צו פאַרגרעסערן די טראָגן, דער באָדן אין די אָראַנזשעריי מוזן זיין געביטן אַניואַלי.
מינעראַל קאַמפּלעקסאַז מיט פּאַטאַסיאַם און סופּערפאָספאַטע זענען געניצט ווי פערטאַלייזערז. קאָרפּוס כיומאַס און האָלץ אַש זענען פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרבייַט. פערטאַלייזינג פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז, קערפאַלי לוסאַנינג דעם באָדן. עס איז נייטיק צו פערטאַלייז דעם באָדן נאָך יעדער שנייַדן., קאַמביינינג שפּיץ סאָוס מיט וואָטערינג, לוסאַנינג און באַזייַטיקונג פון ווידז. יעדער יאָר, די שפּיץ פּלאַסט פון באָדן איז אַוועקגענומען, ריפּלייסינג די נייַ באָדן געמיש.
פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג
די סילאַנטראָו קענען זיין סאָון גלייַך אין די אָראַנזשעריי. פֿאַר מצליח זוימען דזשערמאַניישאַן דאַרפֿן מעסיק היץניט העכער 18-20 º C. אין גרינסהאָוסעס פֿאַר גראָוינג גרינערי, סילאַנטראָ איז באַקוועם צו זייען אין ראָוז, ווען סאָון מיט וועדזשטאַבאַלז, זאמען זענען צעוואָרפן אויף קיין פֿרייַ געביטן אין טראַפ - סדר. פאַרלאָזן זיי טאָן ניט דאַרפֿן.
זאמען זענען צעשפּרייט איבער פרייַ, געזונט-מאָיסטאַנד באָדן, און פיינלי ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ פון טרוקן באָדן. אַזאַ אַ וועג באטייטיק אַקסעלערייץ דזשערמאַניישאַן און קורץ די גראָוינג צייַט.
נאָך זוימען דזשערמאַניישאַן, יונג געוויקסן דאַרפֿן צו זיין טיננעד, געלאזן די סטראָנגעסט סידלינגז. די ווייַטקייט צווישן די פאָרמירונג בושעס איז 6-8 סענטימעטער. אויף זייער הייס טעג, די שוץ זאָל זיין פלוים פון דירעקט זונשייַן.
איר קענען זייען זאמען פֿאַר די יאָר. גראָוינג סילאַנטראָו אין אַ אָראַנזשעריי אין ווינטער, געפירט אויס אין יאנואר און פעברואר, אין ינסאַלייטיד סטראַקטשערז. ברעכן איז ווערט די זומער. אין ספּעציעל הייס וועטער (בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 30 º C און אויבן) סילאַנטראָ וואַקסן שוואַך, די גרינז פאַרלירן זייער יידל העל געשמאַק, עס איז מעגלעך צו פאַלן די פּעדונקלעס.
גראָוינג ווייזט
Cilantro ניט צו פאַרלאָזן טנאָים פון פאַרהאַלטונג. די הויפּט פּרעפֿערענצן זענען פרייַ, נערעוודיק באָדן און גענוג וואָטערינג. פֿאַר ינשורינג ידעאַל הומידיטי, די סיסטעם פון אָטאַמאַטיק פאַלן וואָטערינג וועט צוגאַנג. אין מער פּשוט גרינכאַוסיז נוצן וואָטערינג קאַנס מיט אַ ברייט שפּריץ.
אָפּגעהיט דאַרפֿן וואָטערינג 2 מאל אַ וואָך. געניצט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, אויך קעלט האט אַ שעדלעך ווירקונג אויף די רוץ און סלאָוז די וווּקס פון סילאַנטראָו. ספּעציעל אינטענסיווע וואָטערינג איז פארלאנגט אין דער וווּקס פון גרין מאַסע און די פאָרמירונג פון סטעמס.
רעדוצירן די אָפטקייַט פון וואָטערינג באָדן מאַלטשינג וועט העלפן. עס איז אָנגעפילט מיט זעגעכץ, שטרוי, נוטשעלז אָדער זונרויז זוימען כוס.
קאַטינג אַוועק גרינערי הייבט ווען די פאַבריק ריטשאַז 15-20 סענטימעטער אין לענג. עס איז וויכטיק צו שנייַדן די סילאַנטראָו איידער ספּראַוטינג (עס כאַפּאַנז וועגן 40 טעג נאָך פּלאַנטינג). נאָך פלאַוערינג, די גרין ווערט פּראָסט, זייַן טעם דיטיריערייץ באטייטיק. שנייַדן פירן מיט אַ שאַרף מעסער, פּרעפעראַבלי אין דער פרי מאָרגן. נאָך כאַרוואַסטינג די לאַנד זאָל זיין קערפאַלי לוסאַנד און פערטאַלייזד. ניו זאמען זענען סאָון אויף די וואַקאַטייטיד געגנט.
וואַקסן אין די אָראַנזשעריי סילאַנטראָו - ניט בלויז וויטאַמינס צו אייגן די טיש, אָבער אויך פינאַנציעל הילף פֿאַר די משפּחה. יונגע גרינז קענען זייַן פארקויפט ינדיפּענדאַנטלי אָדער דאָונייטיד צו גרינס סטאָלז און שאַפּס. די גרעסערע די אָראַנזשעריי, די גרעסער די טראָגן און די העכער די נוץ פון די פּויער.
