אין קשר מיט די כוואַליע פון "אנטפלעקונגען" פון געזונט-באקאנט עסנוואַרג פּראָדוסערס, מענטשן זענען עמעס זארגן וועגן די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג זיי פאַרנוצן און וואָס זיי פיטער די קינדער. עס איז נישט חידוש אַז נאַטירלעך, פאַרם פּראָדוקטן זענען שיין ינקריסינגלי פאָלקס.
אויב איר זענט שטאָלץ פון די קוואַליטעט פון דיין פלייש פלייש און זענען גרייט צו באַפרייַען עס צו די שעלוועס, קערפאַלי באַטראַכטן ווי איר קענען צושטעלן די נייטיק וואַליומז. רובֿ אָפט, אָנהייבער פאַרמערס זענען זייער לימיטעד אין דער געגנט וואָס קענען זייַן געניצט פֿאַר בעכעסקעם און גיין טשיקאַנז. דאָ דער בעסטער אָפּציע וואָלט זיין בעכעסקעם הינדל אין פלייש קאַגעס.
פּראָס און קאָנס פון סעליאַלער צופרידן
מיט די געוויינטלעך "שטאָק" בעכעסקעם פון פייגל עס איז שווער צו וואַקסן גרויס לייווסטאַק, ספּעציעל אין אַ קליין געגנט. ווען די פייגל געראַנגל אויך פיל פֿאַר עסנוואַרג, וואַסער און פּלאַץ. דער ערשטער טשיקאַנז זענען געהאלטן ביים שטארבן, זיי קענען נאָר ענגשאַפט ווי די וויקאַסט און רובֿ שפּירעוודיק. צו ויסמייַדן דעם, מאַלטי-ריי סטראַקטשערז פון קאַגעס מיט 20-25 פייגל זענען געניצט.
פּראָס:
- די פיייקייַט צו האַלטן אויף די זעלבע געגנט 3-5 מאל מער טשיקאַנז אָן קאַמפּראַמייזינג זייער געזונט.
- מאַסע געווינען אין ברוילערז איז פאַסטער, ווי די פויגל איז באגרענעצט אין באַוועגונג און אַלע קאַלאָריעס גיין אין וווּקס און מאַסע.
- עסנוואַרג איז קאַנסומד מער יפישאַנטלי, טשיקאַנז קענען נישט צעלאָזן עס און זענען סאַטשערייטאַד מיט אַ קלענערער סומע.
- ליטטער מיד אַוועקגענומען פון דעם שטייַג, פאַלינג אויף די פּאַלאַט. פייגל טאָן ניט פּעק עס און טאָן ניט אַרייַן אין די פידער, טאָן ניט אָנשטעקן.
- דער פּראָצעס פון פידינג, רייניקונג און טעגלעך דורכקוק איז באטייטיק רידוסט.
- באַגרענעצן קאָנטאַקט מיט אַלע לייווסטאַק פּריווענץ די פאַרשפּרייטן פון ינפעקציע.
- ניט דאַרפֿן פֿאַר אָנוואַרפן.
- רייניקונג טרואַס און טרינדערס איז גרינגער, די באדינגונגען זענען בעסער.
קאָנס:
- די פּרייַז פון בייינג אָדער מאכן סעלז;
- די פּרייַז פון נאָך לייטינג, באַהיצונג און ווענאַליישאַן. אבער אין טערמינען פון 1 קאָפּ און 1 קג געווינען, די קאָס זענען מער ווי ריפּייד;
- פלייש טייסץ זענען נידעריקער ווי די פֿרייַ-קייט פייגל;
- די דאַרפֿן פֿאַר טעגלעך רייניקונג;
- די פיטער זאָל זיין באַלאַנסט, די פייגל ווערן שפּירעוודיק צו עס. זיי טאָן ניט האָבן די פיייקייַט צו ינדיפּענדאַנטלי באַקומען פאַרשידן ביילאגעס;
- מיט אַ פּלאַץ פון וואָג, טשיקאַנז האָבן פראבלעמען מיט לעגס און נאַמינאַס אויף די קאַסטן, דאָס ראַדוסאַז די קוואַליטעט פון די קאַרקאַס
- נאָך יעדער פּעקל פון פייגל מוזן זיין גרונטיק דיסינפעקשאַן.
קער כּללים
ניט ווי פֿרייַ-קייט טשיקאַנז, פייגל געהאלטן אין קאַגעס טאָן ניט האָבן אַ געלעגנהייַט צו מאַך צו אַ קולער אָדער העלפּער אָרט. שאַפֿן די מערסט באַקוועם טנאָים פֿאַר טשיקאַנז איז גאָר אָפענגיק אויף דער פּויער. קויפן טעמפּעראַטור און הומידיטי סענסאָרס און קערפאַלי מאָניטאָר זייער רידינגז און די מיקראָקלימאַט אין דעם צימער.
די מער באַקוועם די באדינגונגען, די ווייניקער טשיקאַנז ווערן קראַנק און די פאַסטער זיי געווינען וואָג. און די הויפּט גראדן פון אַ גוט מיקראָקלימאַט איז דער אויסזען און טעטיקייט פון פייגל. פארלאנגט טנאָים וואָס מוזן זיין באמערקט: טעמפּעראַטור, אַדעקווייט לייטינג, אַ געגרינדעט ווענטאַליישאַן סיסטעם און די אָפּטימום הייך פון הומידיטי.
זאל אונדז באַטראַכטן אין מער דעטאַל די מיקראָקלימאַט טנאָים:
- דער הומידיטי מדרגה מוזן זיין קאַנסאַמשאַן ין 60-70%. ווען די ינדאַקייטערז פאַרקלענערן, די פייגל פאַרלירן זייער אַפּעטיט, זיי זענען ויסגעשעפּט דורך דאָרשט, זייער אויסזען איז דישעוואַלד. מיט געוואקסן הומידיטי טשיקאַנז ווערן לאַטאַרדזשיק און פּאַמעלעך, אָטעמען שווער.
- א געזונט-געגרינדעט ווענאַליישאַן סיסטעם איז נייטיק פֿאַר סאַפּלייינג פריש לופט און לאָוערינג די טעמפּעראַטור אין די זומער חדשים.
- די לייץ געניצט איז קאַמביינד: פּראָסט פֿאַר די גאנצע צימער און נאָך פֿאַר די קלענסטער טשיקאַנז. אַדזשאַסטינג די לייטינג, מאַכן זיכער אַז יעדער צעל באקומען אַ גענוג דאָזע פון אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע. אַנדערש, טאָן ניט ויסמייַדן בעריבערי און ריקיץ. פּלוס, די מער איר אָרגאַניזירן דיין טאָגליכט שעה, די מער דיין טשיקאַנז וועט עסן און וואַקסן פאַסטער.
- ווען באַשטעטיקן דעם טעמפּעראַטור רעזשים, געדענקען אַז די מער דערוואַקסן ברוילערז ווערן, די מער היץ זיי אַרויסלאָזן. דו זאלסט נישט לאָזן זיי אָוווערכיט, גענוג פייגל גענוג 18-20 דיגריז.
- צווישן אנדערע זאכן, טאָן ניט פאַרגעסן צו ריין די אָנוואַרפן צייט. עס איז שעדלעך פֿאַר די טשיקאַנז צו אָטעמען אַמאָוניאַ פיומז, עס פּראַוואָוקס רעספּעראַטאָרי און ינפעקטיאָוס חולאתן. אין קליין טשיקאַנז עס איז גענוג צו ריין יעדער 5-7 טעג, פֿאַר יענע וואס זענען עלטער, יעדער 2-3 טעג, און איידער שחיטה יעדער טאָג.
זאָאָטעטשניקאַל נאָרמז:
- אין 1 מ 2 טאָן ניט מער ווי 25 פייגל.
- אין איין קאַגע 0,5 מ 2 10 טאָג-אַלט טשיקס.
- די קייַלעכיק פידער איז דיזיינד פֿאַר 40-50 פייגל, אין דער פאָרעם פון אַ נאָרע 2-2.5 סענטימעטער אין לענג פּער קאָפּ.
- ניפּפּעלני טרינקט שיסל אויף 10-12 קעפ, וואַקוום אויף 50 טשיקאַנז, אין דער פאָרעם פון אַ טרענטש אויף 2 סענטימעטער פון לענג אויף 1 קאָפּ.
היים ברידינג עקוויפּמענט
אין די שאַפּס פון אָף פאַרמס און אין גרויס-וואָג פּראָדוקציע פון באַטעריז פון סעלז מיט טשיקאַנז זענען 4-6 טיערס. אין די פּריוואַט סעקטאָר 2-3 טיערס ביסט גענוג. די קאַגעס אָדער עקוויפּמענט פֿאַר בעכעסקעם ברוילערז אין זיי קענען זיין געקויפט ינדאַסטריאַלי אָדער קענען זיין געמאכט מיט דיין אייגן הענט אויב איר האָבן די נייטיק מאַטעריאַלס.
צעל סטרוקטור:
ערשטער, דער ראַם פון ווודאַן אָדער מעטאַל גוידעס.- דער הויפּט מאַטעריאַל פון די ווענט און שטאָק גריד. עס איז אַ ביליק און דוראַבאַל מאַטעריאַל וואָס וועט צושטעלן די נויט ווענטאַליישאַן און ליכט דורכפאָר.
- די מעש דנאָ פון די פייַן-מעשעד מעש, אַזוי אַז די טשיקס זענען נישט ינדזשערד. אבער די נומער פון די סעלז איז גענוג פֿאַר די דראַפּינגז צו פאַלן אויף די דאַונסטרים פּאַלאַט און נישט צו אָנקלייַבן אויף די שטאָק.
- די פראָנט וואַנט איז אין די פאָרעם פון אַ לאַנדזשאַטודאַנאַל לאַטאַס אָדער אַ גריד מיט ברייט סעלז דורך וועלכע די הון קענען שטעקן זייַן קאָפּ און דערגרייכן די פידער נאָרמאַלי.
- א פידינג קאָרעטע-הוט איז געהאנגען אויף די פראָנט וואַנט פון די סעלז מיט מאַנואַל פידינג.
- ווען מעקאַנייזד, אָטאַמאַטיק פידינג אין די צענטער פון די שטייַג איז אַ קאָרעטע אין די פאָרעם פון אַ ינווערטיד גלאז אויף אַ טעלער, די אַזוי גערופענע "קעראַסעל" אָדער "שירעם".
- איבער די פידער טשוט אָדער נאָך טאַץ פֿאַר טשיקאַנז אַרויף צו 20 טעג, אַזוי עס איז מער באַקוועם פֿאַר זיי צו דערגרייכן עסנוואַרג.
- לאַטעראַל, טראַנספּעראַנט פּאַרטישאַנז זענען רעקאַמענדיד צו מאַכן ייגל פֿאַר בעסער ווענאַליישאַן.
- טרינערס, גאַדערז, אָדער וואַקוום, נאַפּפּלע טיפּ זענען געהאנגען אויף די טראַנזווערס פּאַרטישאַנז. טשיקאַנז אונטער די עלטער פון 10 טעג בלויז וואַקוום אַזוי אַז די יונג וועט נישט שפּריצן וואַסער.
- טיר אויף די פראָנט וואַנט פֿאַר קאַטשינג און לאַנדינג פייגל. פֿאַר פלייש דורכקוק, דער אָריגינעל ייִשובֿ.
- די פּאַלאַץ ונטער זאָל זיין לייכט עקסטענדעד צו קלאָר אָנוואַרפן.
- אין גרויס אָף פאַרמס, אַ מעטשאַניזעד גאַרטל באַזייַטיקונג סיסטעם איז געניצט.
ערשטער, דער ראַם פון ווודאַן אָדער מעטאַל גוידעס.וויכטיק: עס איז מער יקספּידיאַנט צו באַגרענעצן די קלענסטער טשיקאַנז אויף די שפּיץ פון די קאַגעס, און דער גרעסטער אין די דנאָ. אַזוי איר וועט צושטעלן קינדער מיט מאַקסימום לייטינג און וואַרעמקייַט. אין דערצו, פייגל פון דער זעלביקער צייַט גרינגער צו באַקומען צוזאמען מיט יעדער אנדערער.
רעקאַמענדיד סטאַנדאַרדס פֿאַר פידינג, היץ און לייטינג:
טשיקס 0-5 טעג דאַרפֿן לייטינג פֿאַר 23 שעה, טעמפּעראַטור 34 דיגריז און 15-20 ג פון קאָרמען פּער טאָג;- אין דער עלטער 6-18 טעג קאַווערידזש 20 שעה, טעמפּעראַטור 28 דיגריז, פיטער פון 25-80 ג פּער טאָג;
- פון 19 טעג פאַסענינג הייבט, לייטינג 18 שעה, טעמפּעראַטור 25 דיגריז, פיטער 100-150 ג / טאָג;
- נעענטער צו די שחיטה פון די 38 וואָך, לייטינג 16-17 שעה, די טעמפּעראַטור אַפּרישיייץ 20 דיגריז, פיטער געבן 160-170 ג / טאָג.
טשיקס 0-5 טעג דאַרפֿן לייטינג פֿאַר 23 שעה, טעמפּעראַטור 34 דיגריז און 15-20 ג פון קאָרמען פּער טאָג;גראָוינג סטאַגעס
ברוילערז - כייבראַדז פון פלייש ברידז, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך גיך וווּקס און וואָג געווינען. ווען גראָוינג ברוילערז, די הויפּט ציל איז צו באַקומען די מאַקסימום וואָג געווינען אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט. דעם צוגאַנג איז זייער אַנדערש פון די ברידינג פון אָווויאַלאַס ברידז.
זיי וואַקסן ניט מער ווי 50-70 טעג. מיט ווייַטערדיק קאַלטיוויישאַן, מער ווי 70 טעג, די פאַרגרעסערן איז רידוסט, און קאָרמען קאַנסאַמשאַן ינקריסיז.
טשיקאַנז זענען אַדווייזד צו קויפן 10-טאָג אָולדז, אַרויף צו דעם עלטער די העכסטן מאָרטאַליטי טעמפּאָ. טשיקאַנז זענען נישט צעטיילט דורך געשלעכט און זענען דערוואַקסן צוזאַמען. פאַסטענינג אַרויף צו 50-70 טעג, טשיקאַנז וואַקסן 2.3-2.5 קג, נאָך וואָס זיי זענען סלאָטערד.
ביטע טאָן: א טייל פון די לייווסטאַק פון 20-25% איז גענומען פֿאַר פרי שחיטה אין 35 טעג, פון די גרעסטע יחידים. פֿרייַ אַרויף פּלאַץ און עלימינירן פאַרמעסט פֿאַר עסנוואַרג, עסנוואַרג.
א שווער פויגל מער אָפט זיצט אויף זייַן פֿיס, פראבלעמען מיט ליגאַמאַנץ רעכט צו דער מאַנגל פון באַוועגונג, קראַודינג, פּלאַץ קאַנסטריינץ, אין שטייַג טנאָים. וסואַללי, ערשטער ריין די מאַלעס, נאָך אַ וואָך פון טשיקאַנז. מאַלעס זענען גרעסערע, וואַקסן פאַסטער.
עס זענען צוויי וועגן צו וואַקסן:
- סיזאַנאַל, ווען טשיקאַנז זענען געקויפט אין די פרילינג און סלאָטערד אין די פאַלן.
- אָדער יאָר-קייַלעכיק, ווען אַ נייַ פּעקל פון טשיקאַנז געקויפט יעדער דרייַ חדשים.
איז עס מעגלעך צו האַלטן טשיקאַנז אַרויס?
אין וואַרעם וועטער און אין גוט וועטער, עס איז בישליימעס פּאַסיק צו האַלטן די קאַגעס מיט טשיקאַנז אויף די גאַס. פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון טראַנספּאָרטינג צעל באַטעריז, די דנאָ קענען זיין יקוויפּט מיט ווילז.
פריש לופט און נאַטירלעך ליכט וועט האָבן אַ רובֿ וווילטויק ווירקונג אויף פּראָודאַקטיוואַטי. עס איז אויך די פאַרהיטונג פון רייקעץ אין טשיקאַנז, אָבער זיי קענען בלויז זיין גענומען פון די עלטער פון 2 וואָכן. מאַכן זיכער אַז די פייגל טאָן ניט אָוווערכיט אָדער, אין די פאַרקערט, טאָן ניט פרירן.
אַזוי, פֿאַר דער מצליח צופרידן פון ברוילערז אין די סעלז עס איז נייטיק:
- בארעכטיגט אַ גינציק מיקראָקלימאַט אין די צימער ווו די פייגל איז געהאלטן;
- באמערקונג פון זאָאָטעטשניקאַל נאָרמז;
- העסקעם מיט פּאַסיק היגיעניק און היגיעניק טנאָים.
גיי די כּללים און דיין פּראָדוקטן וועט באשטימט פאַרנעמען אַ מענטשיש אָרט אויף די שעלוועס צווישן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן!
