באַרנע בלויז 2% פון אַלע פרוכט ביימער אין די גאַרדענס פון סענטראַל רוסלאַנד. עס איז געפֿירט דורך נידעריקער ווינטער האַרדינעסס און גרעסערע דאַרפֿן פֿאַר היץ ווי עפּל ביימער.
און פילע באַטראַכטן די באַרנע ווי אַ שווער פּראָדוקט פֿאַר די מאָגן און אָפּזאָגן צו פאַבריק אויף זייער אייגן פּלאַץ. אָבער, דעם פרוכט פארמאגט נוציק פּראָפּערטיעס און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עס.
די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט מיינונג. פֿאַר בייַשפּיל, די פאַרשיידנקייַט פון Vernaya געזונט מאַטיורז אין די קליימאַטיק באדינגונגען פון די מאָסקווע געגנט און גרויס פֿאַר סענטראַל רוסלאַנד.
וואָס איז עס?
Refers to האַרבסט ווערייאַטיז פּערז און עס וועט זיין גרויס צו פילן אין די סובורבס. אין טערמינען פון קאַנסאַמשאַן - נאוועמבער-דעצעמבער. פאָדערן אַז רימאַרקאַבלי סטאָרד אין די פרידזשידער. פּאַסיק פֿאַר נוצן אין רוי און גוט פֿאַר פּראַסעסינג.
דורך האַרבסט ווערייאַטיז פון פּערז אויך געהערן: בער באָסק, טהומבעלינאַ, וואַלד ביוטי, פייע טייל און שוואָרג.
ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט
דאָס איז אַ שלאָס שאַפונג פון צוויי עמפּלוייז פון די כל-רוסיש ברידינג-טעטשנאָלאָגיקאַל אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע און נורסערי י.אַ. פּעטראָוו און נ.וו.עפימאָוו. עס איז געווען אין 1958, אין 1998 די שטאַט טעסטינג פון די פאַרשיידנקייַט איז אנגעהויבן, און די פאַרשיידנקייַט איז אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטרירן אין 2001. זיי געניצט אַ פּיז מיט אַ שיין נאָמען דזשאָסעפינע מעסעלנסקייַאַ און אַ ינטערספּעקיפיק היבריד נומ 3 (עס סאָונדס נישט אַזוי ראָמאַנטיש!) ווי די מקור מאַטעריאַל.
באַשרייַבונג ווערייאַטיז פּערז אמת
די בוים געהערט צו די מיטל. דער קרוין האט אַ דורכשניטלעך גרעב פון ירעגיאַלער פלאַטאַנד פאָרעם.
בראַנטשעס מיט קערוואַטשער וואַקסן כּמעט אין אַ ווינקל פון 90 ˚ מיט אַ סאָליד אָרדענונג.
גלאַט בילן אויף די הויפּט צווייגן און שטאַם ברוין. בעשאַס דער זומער צייַט, דער דורכשניטלעך לענג פון קערווד רויט-ברוין שוץ איז ריטשט.
א גאַנץ גרויס נומער פון מיטל-סייזד ספּעציעל פאָרמיישאַנז - טשעטשעוויטשעס זענען געשאפן אויף זיי אין די קאָריק טייל. מיטל-סייזד גלאַט באַדז האָבן אַ ראַונדיד קאַניקאַל פאָרעם.
בלעטער מיט אַ טונקל גרין קאָליר זענען יי-שייפּט און גלאַט צו די פאַרבינדן אָן כיינקייַט, אָבער מיט אַ פּראָסט ווענאַטיאָן (נערוויישאַן). מאָונטעד מיט אַ דין קאַטינג פון מיטל גרייס אָן דאַונינז. ווייַס בלומען מיט קייַלעכיק פּעטאַלז, כאָטש קליין אין גרייס, זענען זייער שמעקנדיק.
פרוץ זענען געשאפן אויף קאָלטשאַטקאַ (טיפּ פון פרוכט האָלץ), ביידע פּשוט און קאָמפּלעקס, אויף ספּור (קורץ פרוכט טוויגז), אויף ספּעאַרס (פרוכט צווייגן אַרויף צו 15 סענטימעטער) און אויף פרוכט באַגס (דיק טיילן פון שוץ). דער פאָרעם פון די פרוכט, ווי עס זאָל זיין, איז אַ באַרנע-שייפּט מיט אַ קליין סלאַנט. די וואָג פון אַ באַרנע ריטשאַז 150 ג. די הויט פון די פרוכט איז טרוקן, גלאַט און בלאַנק.
אויף די פיטאַס עס זענען קליין ווייזט פון סובקוטאַנעאָוס גרוי קאָליר. די קאָליר פון די פרוכט איז גרין, און ווען גאָר מאַטיורד אַ געל טינט איז צוגעגעבן. די פּעדונקלע געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון דיק און אַבליק. א זייער קליין לייקע איז כּמעט אַוועק, ווייל אַ נודנע קאַניקאַל פאָרעם. פּונקט אַ קליין, ברייט און גלאַט טויס, דעם באַרנע האט אַ האַלב עפענען טעפּל.
טשאַמבערס פֿאַר זאמען פֿאַרמאַכט מיטל גרייס. די זעלבע גרייס elliptical האַרץ פאָרעם. ינדיקאַטאָרס פון די לענג און ברייט פון די דנאָ רער אויך מיטל-סייזד קאַפּד פאָרעם. די מיטל סייזד קאַניקאַל זוימען האט אַ טונקל ברוין קאָלירן.
די זויער-זיס פּאַפּ פון מיטל געדיכטקייַט קרעם שאָטן געהערט צו די פרוכט מיט אַ פייַן-גריינד געוועב. באַרנע זאַפטיק און עראַמאַטיק, כאָטש עס זענען מיינונגען וועגן די שוואַך אַראָמאַ פון דעם פאַרשיידנקייַט.
אַפּפּעאַראַנסע איז עסטימאַטעד בייַ 4.2 פונקטן און געשמאַק - 4.5. אבער עטלעכע אָפּשאַצן די טעם בלויז 3.
די כעמישער זאַץ פון צוקער - 10.1%, אַסאַדז - 0.15%.
די פאלגענדע באַרנע ווערייאַטיז האָבן אַ גרויס טעם: קופּאַוואַ, קראַסוליאַ, לאַדאַ, דעקאַברינקאַ און ראָססאָשאַנסקייַאַ דעססערט.
פאָטאָ
אין די פאָטאָ ונטער איר קענען באַקומען מער באַקאַנט מיט די באַרנע פאַרשיידנקייַט "ווערנייַאַ":
פֿעיִקייטן
ווינטער האַרדי (מיט ייַז קאַלט צו -2 ˚), סקאָראָפּלאָדני, זיך-פרוכטבאַר און הויך-יילדינג.
עס איז אינפֿאָרמאַציע אַז פון איין בוים עס איז מעגלעך צו זאַמלען אַרויף צו 40 קילאָגראַמס פון פּערז. דורכשניטלעך ייעלדס זענען אַרויף צו 30 טאָנס פּער גאָרטן פון גאָרטן.
אין די מאָסקווע געגנט ריפּען אין דער צווייטער העלפט פון סעפטעמבער און דער ערשטער העלפט פון אקטאבער. פאַרגרעסערן פון די פיטאַס קומט רובֿ ינטענסיוולי אין סעפטעמבער.
סאַפּלינגס נאָך פּלאַנטינג אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין די דריט אָדער פערט יאָר.
און אויב מיינונגען זענען צעטיילט וועגן געשמאַק, דעמאָלט, ווי אַ סקעלעט גענעראַטאָר, ער איז געווען העכסט אַפּרישיייטיד יונאַנאַמאַסלי.
רימאַרקאַבלי געניצט פֿאַר קאַמפּאַטישאַנז, דזשאַמז, דזשאַמז, מאַרמעלאַדעס, קאַנדיד פרוכט און אַפֿילו ווייַן.
די פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז אויך אַרייַננעמען: בער רוססקייַאַ, לעל, מוסקאָוויטע, פּערון און שוואָר.
פּלאַנטינג און זאָרג
עס טוט נישט ינפלייט קיין ספּעציעל באדערפענישן אויף דעם באָדן, אָבער עס וועט פילן בעסער אויף דריינאַדזש און פרוכטבאַר. מויסטשער סטאַגניישאַן דעם פער טאָלערייץ שוואַך.
סאַפּלינגס דאַרפן אַ נאָרמאַל ופמערקזאַמקייַט:
- וואָטערינג;
- טרימינג;
- לוסאַנינג פון דער ערד אין אַ ראָד קרייַז;
- פּעסט קאָנטראָל;
- רידזשווואַניישאַן פון די קרוין.
דער אָרט פֿאַר לאַנדינג דאַרף צו זייַן אויסדערוויילט נישט שיידיד. דער וואָרצל קאָלנער איז נישט באַגראָבן. כאָטש דאָס איז אַ זיך-פרוכטבאַר פאַרשיידנקייַט, עס וואָלט זיין גוט צו פאַרגרעסערן ייעלדס, אַזוי עס זענען מער פּירז ביימער אויף דעם פּלאַץ.
אין די גרוב פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז זאָל זיין שטעלן פערטאַלייזער צו קלייַבן פון:
- humus;
- 80 ג פון אַמאָוניאַם נייטרייט;
- 1 קג פון סופּערפאָספאַטע;
- 800 ג האָלץ אַש;
- 150 ג פון סאַלפיוריק זויער פּאַטאַסיאַם.
וואָטערינג איז רעקאַמענדיד 4-5 מאל אַ חודש. איין עמער פון וואַסער איז גענוג פֿאַר אַ דערוואַקסן בוים אין דער מאָרגן און ווי פיל אין די אָוונט. אָבער, וואָטערינג דאַרף אַדזשאַסטיד, פאָוקיסינג אויף דעם וועטער. אין דער צייַט פון פּלאַנטינג בלום באַדז און אין דער צייַט פון פרוטינג, וואָטערינג זאָל זיין ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט.
די טרונקס פון יונג ביימער פֿאַר די ווינטער קענען זיין אלנגעוויקלט מיט פּראַטעקטיוו מאַטעריאַל (ניילאָן פּאַנטי כאָוזיז זענען גאנץ פּאַסיק).
שנייַדן די באַרנע מער ווי אַן עפּל בוים. דעם געשעעניש זאָל זיין געהאלטן אַניואַלי אין די פרילינג איידער די באַדז קנאָספּ. פּלאַנטעד יונג סידלינג פּרונעד צו דריט.
דיסעאַסעס און פּעסץ
פאַרשיידנקייַט איז באטראכט סקאַב קעגנשטעליק. די טרונקס פון יונג ביימער דאַרפֿן צו זיין פּראָטעקטעד פון ראָודאַנץ.
אַקטיאָנס פֿאַר דער שוץ פון באַרנע ביימער זאָל זיין געפירט אויס פון פרי פרילינג צו שפּעט האַרבסט:
- ביאָלאָגיקאַל;
- אַגראָטעטשניקאַל;
- כעמישער;
- physicomechanical.
צו דער ערשטער אַפּלייז אָרגאַניק פערטאַלייזער אַפּלאַקיישאַןלמשל, מיסט. אויך פייטינג קרענק מיט די נוצן פון ערבאַל טינגקטשערז.
פֿאַר בייַשפּיל, צו פירן אַ געוויקס וואָס איז אַ קרענק. פּאַודערדיק שימלגעווענדט צומיש פישער היי.
אַגראַנאַמיק מיטלען העכערן פאַבריק וווּקס. דאס איז די רעכט אָרט פֿאַר פּלאַנטינג, די בייַצייַטיק און ריכטיק קאַטינג פון ומנייטיק און קראַנק צווייַג, דער צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל אין דער צייַט.
פּעסט און קראַנקייַט קאָנטראָל איז באזירט אויף ספּרייינג ביימער מיט צונעמען קעמיקאַלז. די כעמיש אַקטיוויטעטן קענען זיין געפירט ביידע פֿאַר דער ציל פון פאַרהיטונג און פֿאַר דער פֿאַרבעסערונג פון דעם בוים.
קעגנשטעל צו פארשיידענע מינים פון חולאתן זענען העראַ, דעקאַברינקאַ, קאַרמען, לאַרנסקאַ און רננעדעדאַ.
אונטער די פיזיק-מעטשאַניקאַל מיטלען רעפערס צו די פּראַסעסינג פון מאַטעריאַל פֿאַר פּלאַנטינג און באָדן דורך היץ באַהאַנדלונג. ברענען ינפעקטאַד צווייגן און מאַמיפיעד פירות.
די ידעאַל ווערייאַטיז פון פּערז, ווי apples, טאָן נישט עקסיסטירן. יעדער האט זייַן אייגן אַדוואַנטידזשיז.
האַרבסט באַרנע פאַרשיידנקייַט ווערנאַ לעבן אַדוואַנידזשיז: סקאָראָפּלאָדנאָסט, ווינטער האַרדינעסס און די מעגלעכקייט פון עסן אין דעצעמבער און אפילו שפּעטער מיט געהעריק סטאָרידזש.
דאָס איז positive סיבות ינפלואַנסינג די ברירה פון דעם פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג אויף דעם פּלאַץ, ווייַל עס זענען נישט אַזוי פילע ווערייאַטיז מיט אַזאַ מידות.
