קאַרש - באַליבט פרוכט פון פילע, אָבער ניט אַלע אָפּשאַצן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם באַקאַנט צו אַלע די בעריז. דער אַרטיקל וועט זאָגן איר ווי צו נוצן די יאַגדע פֿאַר באַהאַנדלונג און ווי פּונקט קאַרש איז נוצלעך פֿאַר דעם גוף, מיר וועלן אויך באַטראַכטן די קשיא פון קאַרש ביינער, זייער שאַטן און בענעפיץ.
קאַלאָריע און זאַץ פון טשעריז
קאַרש - אַ מיטגליד פון דער ראָסאַסעאַע משפּחה, מיט אַ גרוי-ברוין קאָלירט בורק און אַ קאַמפּערד קרוין. די קאָליר פון די קאַרש איז ספּעציעל שיין - ווייַס קליין בלומען דעקן די גאנצע צווייַג. בעריז האָבן אַ זיס און זויער טעם. דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קאַרש, די קאַרש קענען בייַטן אין גרייס, אָבער די היילונג פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען כאַראַקטעריסטיש פון יעדער בוים. דאס יאַגדע איז באקאנט צו מענטשן זינט אלטע צייטן. אונדזער אָוועס געוואוסט נישט בלויז וועגן דעם טעם, אָבער אויך וועגן די בענעפיץ פון קאַרש.
צי איר וויסן? אויף די טעריטאָריע פון אייראָפּע קאַרש איז באַקענענ אין די איך יאָרהונדערט אַד. e. פון ראָמע
אויב איר האָבן שוין באַשלאָסן צו נוצן טשעריז פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון מעגלעך חולאתן, איר זאָל וויסן וואָס קעמיקאַלז טשעריז אַנטהאַלטן.
Cherry Composition:
- גלוקאָוס און פראַקטאָוס - 11.3%;
- אָרגאַניק זויער - 1.3%;
- פאַבריק פיברע - 0.5%.
מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ:
- פאַספעראַס - 30 מג;
- מאַנגאַנעסע - 26 מג;
- קאַלסיום - 37 מג;
- סאָדיום, 20 מג;
- פּרעסן 1.4 מג;
- פּאַטאַסיאַם - 256 מג.
קאַלאָריע טשערי: 100 ג פריש בעריז אַנטהאַלטן 52 קייקאַל.
נוציק פּראָפּערטיעס פון קאַרש
מער בענעפיץ ווי שאַטן ברענגט די קאַרש צו די מענטשלעך גוף. ניצן עס ניט בלויז קענען מאַכן איר כעלטיער, אָבער אויך ימפּרוווז דיין שטימונג רעכט צו דער ויסגעצייכנט טעם פון די בעריז. די אַרבעט פון כּמעט אַלע טיילן פון דער גוף קענען "ריכטיק" די נוצן פון טשעריז.
וואָס איז נוצלעך קאַרש
ערשטער פון אַלע, טשעריז זענען נוציק פֿאַר די וואס, לויט צו אַ דאָקטער ס רעצעפּט, דאַרפֿן דיעטע עסנוואַרג, ווי געזונט ווי די וואס האָבן קיין אַפּעטיט - טשעריז גרונט דער פאַרלאַנג צו עסן. קאַרש האט אַ זייער גוט ווירקונג אויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, וואָס איז פארבונדן מיט די צופרידן פון ינאָסיטאָל אין די יאַגדע.
עס איז וויכטיק! די מערסט נוציק סאָרץ פון טשעריז זענען טרעפּ קאַרש און וויקטאָרי גריאָט.
קאַרש - אַן אַנטיאַקסאַדאַנט יאַגדע וואָס קענען נודנע די גוף ס יידזשינג פּראַסעסאַז. דורך און גרויס, קאַרש סטרענגטאַנז די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, די דיגעסטיווע סיסטעם, די יעראַנערי סיסטעם, און קענען אויך רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס. קאַרש פרוכט איז נוציק פֿאַר ביידע מענטשן און פרויען און איז אָפט געניצט ניט בלויז אין מעדיצין, אָבער אויך אין קאָסמעטאָלאָגי, פּערפומערי און פאַרמאַקאַלאַדזשי.
אן אנדער וויכטיק פאַקטאָר איז אַז די קאַרש, טראָץ זייַן קאַלאָריק צופרידן, סאַטשערייץ דעם גוף מיט אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז. יאַגדע איז זייער נוציק פֿאַר מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק, ווייַל די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם יאַגדע איז פיל נידעריקער ווי די מנוחה.
איז עס קיין נוץ פון דאַר, דאַר און פאַרפרוירן טשעריז?
דאַר, דאַר און פאַרפרוירן טשעריז, ווי געזונט ווי פּריפּס פון טשעריז זענען נאָר נוצלעך ווי פריש בעריז, אָבער זיי קענען אויך שאַטן. דאַר טשעריז ביסט אַ גרויס באָנוס פֿאַר קאַמפּאָוץ און טיי אין די ווינטער, ווען די גוף ספּעציעל דאַרף אַ זומער אַקצענט, ווי געזונט ווי נאָך שוץ.
ווי טייל פון די קאַמפּאָוט אָדער נאָר סטימד דאַר טשעריז קענען העלפן אין דעם קאַמף קעגן קאָולדז. ווי פֿאַר פאַרפרוירן טשעריז, עס איז ווי נוציק ווי אַ פריש יאַגדע, און ריטיין אַלע זייַן טשאַראַקטעריסטיקס - פון קאַלאָריעס צו געזונט פּראָפּערטיעס.
צי איר וויסן? אין סדר צו ופהיטן אַלע בענעפיץ פון טשעריז בעשאַס פּראַסעסינג, עס איז נייטיק צו פאַרפרוירן זיי רעכט: אָדער דורך רעגע ייַז קאַלט אָדער דורך ויסשטעלן צו אַ "קלאַפּ" טעמפּעראַטור. עס איז מעגלעך צו פאַרפרוירן אַ יאַגדע אי מיט אַ שטיין, און אָן.
דאַר טשעריז צונויפשטעלנ זיך פון די זעלבע שפּור עלעמענטן ווי פריש, און ברענגט ביידע נוץ און שאָדן אין גלייַך אַמאַונץ. דרייד טשעריז אַרבעט געזונט אין חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פֿאַר פאַרהיטונג פון סטראָקעס און האַרץ אנפאלן, ווי געזונט ווי פֿאַר שוואַנגער פרויען, צו באַפרייַען זייער פאַליק זויער ריזערווז. קאַרש אין קיין פאָרעם איז אַ געשמאַק און געזונט פרוכט וואָס ברענגט נישט בלויז קולינאַריש פאַרגעניגן, אָבער אויך בענעפיץ די גוף.
די נוצן פון טשעריז אין טראדיציאנעלן מעדיצין
פֿאַר צוויי יאָרצענדלינג, קאַרש איז באקאנט צו מענטשהייַט און מענטשן נוצן עס פֿאַר די זעלבע צייַט פון צייַט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך צו פֿאַרבעסערן זייער געזונט. דערציילט איר מער וועגן דעם.
עסן טשעריז צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי
קאַרש פֿאַר ימיונאַטי איז בפֿרט וויכטיק ווייַל עס כּולל די האָרמאָנע מעלאַטאָן, וואָס העלפט צו פֿאַרבעסערן שלאָפן. א קליין סומע פון אַזאַ אַ ענזיים קענען אָנמאַכן מייגריין און אַפֿילו צעשטערן די פאַנגקשאַנינג פון די הויפט נערוועז סיסטעם. פֿאַר דעם טשעריז קענען זיין קאַנסומד ניט בלויז פריש, אָבער אויך דאַר און דאַר. אויך, צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, די בייַזייַן פון וויטאַמין C אין קאַרש זאַץ איז וווילטויק, וואָס איז דער הויפּט וווילטויק פֿאַר די גוף אין די ווינטער צייַט.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טשעריז פֿאַר די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם
אָפט ווען דיסקאַסט די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון טשעריז, די קשיא ערייזאַז: טוט קאַרש פאַרגרעסערן דרוק? עס איז בלויז איין ענטפער: אין די פאַרקערט, קאַרש העלפט צו נאָרמאַלייז די דרוק רעכט צו דער הויך צופרידן פון אָקסיקקאַרמינס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן און מאַך. דער בלויז זאַך וואָס קענען פאַרגרעסערן די קאַרש - העמאָגלאָבין, אָבער עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.
עס איז וויכטיק! טיי מיט די דערצו פון טשעריז אָדער פריש קאַרש זאַפט קענען זיין פון באַזונדער נוץ צו אַטליץ וואס אָפט טאָן קאַרדיאָו טריינינג.
די בענעפיץ פון טשעריז פֿאַר די קידניז
טשערריעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּעקטיק סאַבסטאַנסיז, וואָס העלפט די גוף צו קאָפּע מיט סלאַגז און פּריווענץ די פאָרמירונג פון שטיינער, ווי געזונט ווי זאַמד אין די קידניז. א דעקאָקטיאָן פון טשעריז קענען העלפן עקסקרעטע ורעאַ און יעראַטאַז, וואָס אויך קאַנטריביוץ צו די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון ניר קרענק. קוקינג אַ דעקאָקטיאָן איז פּשוט: 10 ג פון טרוקן קראַשט בעריז דאַרפֿן צו גיסן 200 מל פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 30 מינוט. דערנאָך אַראָפּנעמען די יויך פון די היץ און פילטער, לייגן בוילד וואַסער. ווי אַ רעזולטאַט, בייַ מינדסטער 250 מל פון פליסיק זאָל בלייַבן. עס איז נייטיק צו טרינקען אַזאַ יויך איבער דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.
די ווירקונג פון טשעריז אויף די דיגעסטיווע סיסטעם
קאַרש ינקריסיז אַפּעטיט און אַפעקץ די פּראָדוקציע פון עסנוואַרג כאָרמאָונז, וואָס האט אַ גוט ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. דער אינהאַלט פון פּעקטינס העלפט אין קאַמבאַטינג פאַרשטאָפּונג און שילשל. אָרגאַניק אַסאַדז קאַנטיינד אין טשעריז אַקטאַווייט די פּראָדוקציע פון גאַסטריק זאַפט און מאַכן אַ גינציק מיקראָפלאָראַ פֿאַר די פאַסטאַסט פּראַסעסינג פון עסנוואַרג. ינאָסיטאָל קאַנטיינד אין טשעריז אויך קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אָוביסאַטי אָדער דיסטראָפי.
צי איר וויסן? צו פאַרמייַדן קרענק פון די דיגעסטיווע סיסטעם, עס איז גענוג צו עסן בלויז 20 טשעריז אַ טאָג.
Slimming Cherry
אין פראגעס וועגן פאַרלירן וואָג, די קשיא ערייזאַז: איז קאַרש קאַמפּאָוט נוצלעך? פון קורס, עס איז נוצלעך ווייַל עס איז בעסער צו נוצן טשעריז אין אַ פּראַסעסט פאָרעם - קאַמפּאָוץ אָדער דזשוסאַז. עס קאָפּעס מיט די דאָרשט קווענטשער, וואָס ריפּלייסאַז קיין קאַרבאַנייטאַד טרינקען. טשלאָראָגעניק זויער, וואָס איז געפונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין טשעריז, אַקסעלערייץ קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, וואָס קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער און נידעריקער בלוט צוקער.
די נוצן פון טשעריז אין די מאָגן פון די מאָגן
דעקאָקטיאָנס פון די צווייַג פון טשעריז זענען געניצט אין מאָגן פון די מאָגן, רעכט צו דעם פאַקט אַז נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע פּראָצעס. טיי, וואָס קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז פון בעריז, אָבער אויך פון סטאָקס און בלעטער, איז געזונט סוטאַד צו באַפרייַען גענעראַל מאָגן ווייטיק און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, איר קענען נוצן די ינפיוזשאַן פון די בילן פון דעם בוים, וואָס איז גוט פֿאַר מאָגן אַלסערז.
ווי צו נוצן טשעריז פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן
אין קאָסמעטאָלאָגי, קאַרש איז פאָלקס בפֿרט ווייַל פון זייַן יידל כיינעוודיק טאַם. מערסט אָפט, פאַכמאַן בעאַוטיסיאַנס רעקאַמענדיד די נוצן פון קאַרש מאַסקס פֿאַר אָילס פון אָילי הויט, ווייַל טשעריז וועט העלפן צו קאָפּע מיט אַקני און עפענען פּאָרעס. קאַרש זאַפט איז אָפט געניצט אין האָר און סקאַלפּ זאָרגן, פּרעווענטינג אַזאַ אַ געהאסט פּראָבלעם ווי צו פרי "קאַנטאַמאַניישאַן" פון האָר.
קאַרש האָר מאַסקס זענען גרינגער צו צוגרייטן, עס איז גענוג צו נאָר באַזייַטיקן די ביינער פון די שטיין און צולייגן די ריזאַלטינג גרויל אויף די פּנים. אויב איר באַשליסן צו נוצן טשעריז אין דעם קאַמף קעגן אַקני, דער רעצעפּט פֿאַר דעם מאַסקע איז ווי גייט: 2 טבספּ. ספּונז קאַרש פּאַפּ מישן מיט 1 טבספּ. ספּונפול פון קאַרטאָפל מעל, אַ לעפל פון מאַראַנץ זאַפט און 1 צפּ. אַלאָו. פֿאַר האָר, איר קענען נוצן קאַרש זאַפט אָדער ינפיוזשאַן פון טשעריז. קאַרש זאַפט איז געניצט אין קאָמבינאַציע מיט קאַרטאָפל קראָכמאַל: די קראָכמאַל איז ביסלעכווייַז באַקענענ אין די זאַפט און סטערד צו די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. אויב איר נוצן דעם מאַסקע קעסיידער, דיין האָר וועט געווינען אַ געזונט שייַנען און סילקינעסס.
ינפוסיאָן פון קאַרש בלעטער רעקאָממענדעד רינסינג וויקאַנד האָר.
קאַרש און קוקינג
קאַרש אין קוקינג - איינער פון די מערסט פאָלקס בעריז רעכט צו זייַן אַוויילאַבילאַטי. אין דער צוגרייטונג פון מילז און טרינקען, עס קענען זיין געוויינט אין קיין פאָרעם, וואָס מאכט טשעריז אַ וניווערסאַל פּראָדוקט. זינט קינדשאַפט, מיר וויסן עטלעכע קיילים ניצן טשעריז, אָבער אין פאַקט אַ פאַרשיידנקייַט פון דעליקאַסיז מיט טשעריז איז אַמייזינג.
פון טשעריז איר קענען טאָן אַלץ אַז די פאַנטאַזיע פון אַ קולינאַריש מומכע גענוג: עס איז פּאַסיק פֿאַר פּריפּערינג יאַגדע סאָסאַז וואָס זענען בישליימעס פּאַסיק פֿאַר פלייש קיילים; פֿאַר סאַלאַדס (ספּעציעל מיט שפּינאַט); פֿאַר דיזערץ (ווייַל פון זייַן נידעריק-קאַלאָריע קאַרש איז גאנץ פֿאַר מאכן דזשעלי און דזשאַמז). ווי פֿאַר די טרינקען וואָס קענען זיין געמאכט פון טשעריז, דאָ אויך איר קענען זיין זיכער: טשעריז רימוווז אַלץ - סירעפּ און דזשעלי, טיי, זאַפט און קאַמפּאָוט - נאָר אַ ביסל וואָס קענען זיין געמאכט.
עס איז וויכטיק! אין קוקינג, איר קענען נוצן נישט בלויז די יאַגדע, אָבער אויך די בלעטער - פֿאַר פּרעזערוויישאַן, געמאכט טיי, סירעפּ
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר עסנוואַרג טשעריז
עסן טשעריז אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען נישט זיין מענטשן מיט זיכער פּראָבלעמס, ניימלי:
- אויב איר האָבן אַ געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן;
- אין כראָניש חולאתן און פּאַטאַלאַדזשיז פון די לונגען;
- אין די לעצטע סטאַגעס פון גאַסטראָענטעריטיס;
- אויב די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז ימפּערד;
- מיט אַ טענדענץ צו שילשל.
אויב איר עסן אויך פיל קאַרש, איר קענען באַקומען מער פּראָבלעמס מיט צאָן ינאַמאַל, דעריבער, איר זאָל באַרשט דיין ציין אָדער לפּחות שווענקען דיין מויל מיד נאָך עסן אַ קאַרש. ווען עס קומט צו די דיינדזשערז פון אַ יאַגדע, עס איז ווערט געדענקען וועגן די פּיץ: זייער קאָרעס אַנטהאַלטן גליקאָסידע און אַמיגאַלין, וואָס, אויב קאַנסומד יקסעסיוולי, קענען גרונט די פּראָדוקציע פון הידראָסיאַניק זויער אין די קישקע. ספּעציעל איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די זאמען, וואָס זענען ליגן אין די ביינער: מיט מעסיק נוצן, זיי וועלן באַקומען באַפרייַען פון גאַוט, און מיט יבעריק נוצן קענען סאַקשאַן די גוף.
טשערריעס זענען אַ וויידספּרעד און געזונט יאַגדע אַז קענען נישט בלויז באַצירן דיין טיש, אָבער אויך העלפן די גוף קאָפּע מיט פאַרשידן חולאתן. דאָס איז פּונקט די טאַלאַנט און נוץ פאַרהעלטעניש, וואָס וועט ביטע אַלעמען.
