
איינער פון די מערסט פּראָסט און זוכן-נאָך פרוכט קראַפּס אין די מיטן שטעג איז קאַרש.
לעצטנס, אַ פּלאַץ פון נייַ ווערייאַטיז.
צווישן זיי, איינער פון די מערסט אלטע און באַליבט דורך גאַרדענערס איז די קאַרש פאַרשיידנקייַט - Vladimirskaya.
ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט
עס איז אַ מיינונג אַז וולאדימיר קאַרש איז די זייער ערשטער קאַלטאַווייטאַד פאַרשיידנקייַט דעם יאַגדע. די פּינטלעך מאָל די אויסזען פון טשעריז אין די רוסישע לענדער איז נישט באַוווסט פֿאַר זיכער.
מאַשמאָעס, די סידלינגז פון דעם פאַבריק זענען געבראכט צו אוראלט רוסיש דורך גריכיש מאָנקס ווי פרי ווי די 11 יאָרהונדערט. פון אזיע מינערווערטיק.
דאס קאַרש גאַט זייַן נאָמען. אין כּבֿוד פון די שטאָט פון וולאדימיר, אין וואָס, דורך סדר פון די זון פון יורי דאָלגאָרוקי, קאַרש אָרטשערדז זענען ערשטער געפלאנצט.
אָבער, פאַרלאָזלעך דאָקומענטאַר אינפֿאָרמאַציע וועגן די וולאדימיר גאַרדענס איז געווען בלויז אין די 17 יאָרהונדערט. זייער לאַנג וולאדימסקייַאַ קאַרש פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן איינער פון די בעסטער קאַרש ווערייאַטיז.
אבער איבער צייַט, פילע אנדערע ארויס, יבעריאָגן עס אין אָפּטרעטן, פעסטקייַט, און אין געשמאַק, אויך.
דעם פאַרשיידנקייַט האט עטלעכע ווערייאַטיז: דאָבראָסעלסקייַאַ, יזבילעצקייַאַ, ראָדיטעלעוואַ, גאָרבאַטאָווסקייַאַ.
איר קענען וואַקסן די פאַרשיידנקייַט אומעטום, אָבער די בעסטער ייעלדס זענען אין טעמפּעראַטור און וואַרעם קליימיץ. אין די צאָפנדיק מקומות, די טראָגן איז פיל נידעריקער.
צווישן די הויך-יילדינג ווערייאַטיז זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער זכּרון עניקעעוואַ, פּאָדבעלסקייַאַ, טשערנאָקאָרקו און ברייטהאַרציק.
עס איז געווען זאנע אין 1947 און געשווינד פארדינט פּאָפּולאַריטעט. דאס קאַרש איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג, ביי ביידע זייטלעך און אין אינדוסטריעלע גאָרטן.
רעקאַמענדיד פֿאַר גראָוינג אין סענטראַל, וואָלגאַ-וועאַטקאַ, צפון-מערב, מיטל-וואָלגאַ און סענטראַל שווארצע ערד מקומות פון די רוסישע פעדעריישאַן.
אָפט וולאַדימירסקייַאַ קאַרש קענען זיין געפונען אין די גאַרדענס בעלאַרוס, אוקריינא און אנדערע סיס לענדער.
אַפּפּעאַראַנסע קאַרש וולאַדימירסקייַאַ
באַטראַכטן סעפּעראַטלי די אויסזען פון דעם בוים און פרוכט.
בוים
וולאדימיר קאַרש איז ניט זייער הויך, קוסט פאַבריק, ריטשינג אַ הייך פון וועגן 3 ם, מיט אַ ספּראָלינג ספעריש קרוין.
גראַפטעד סאַפּלינגס נעמען די פאָרעם פון אַ איין-סטעם בוים, און וואַקסן אויף זייער אייגן רוץ אין די פאָרעם פון אַ קוסט.
די בילן איז אַ ליכט גרוי פֿאַרב, סקאַלי. די קרוין איז אלא ספּראָלינג, מיט דראָאָפּינג אַ ביסל ליפי צווייגן.
יערלעך שוץ זענען יעלאָדיק ברוין אין קאָלירן און אַ ביסל אַראָפּ.
בלעטער רייַך טונקל קאָליר, ילאָנגגייטאַד, מיט אַ שאַרף שפּיץ און קליין נאַטשאַז אויף די עדזשאַז.
די סקייפּ איז דיק, וועגן 12 מם לאַנג.
בלומען פון קליין גרייס, העל ווייַס, טעצל-שייפּט, מיט פּעטאַלז אַ ביסל פאָרקעד בייַ די ענדס, גראָוינג אין קליין ינפלאָרעססענסעס.
פרוץ
די בעריז זענען נישט גרויס, זיי זענען אָפט קליין, ווייינג וועגן 2-3 גראַמז. פאָרעם ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד בייַ די זייַט נעט. די קאָליר פון די פרוכט איז מערון, מיט קליין גרוי ספּעקס.
די פלייש איז פלעשי, זיס און זויער, מיט אַ געדיכט זאַפט, העל רויט. ווען גראָוינג אין די דאָרעמדיק געגנטן, די צוקער אינהאַלט אין די בעריז איז פיל העכערווי פרוכט גראָוינג צו די צפון. די ביין פון דעם קאַרש איז קליין און גרינג צו צעטיילן.
א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון די פאַרשיידנקייַט איז אַז די גרעסטע נומער פון פירות וואקסט אויף יערלעך יונג צווייגן.
וולאדימיר קאַרש הייבט צו טראָגן פרוכט 4-5 יאר נאָך דיסעמבאַרקיישאַןגראַפטעד סידלינגז - אַ ביסל פריער אין 2-3 יאר.
פאָטאָ
טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט
וולאדימיר קאַרש רעפערס פֿאַר ווערייאַטיז מיט אַ דורכשניטלעך צייַטיקייַט. כאַרוואַסטינג קענען אָנהייבן אין די סוף פון יולי און פאָרזעצן ווי די בעריז ריפּען. ליווינג זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט אויף די צווייגן איז נישט ווערט עס, ווייַל זיי זענען פּראָנע צו שנעל שעדינג.
דעם מיינונג געהאלטן צו זיין ווינטער-כאַרדי גענוג אָבער ווען ה דיקריסיז צו -30 ק, באזירט פּאַרטיייש ייַז קאַלט פון די קאָרע און פרוכט באַדז, וואָס פירט צו אַ פאַרקלענערן אין טראָגן.
א גוט ווינטער האַרדינעסס איז דעמאַנסטרייטיד דורך צאַרעוונאַ, אַשינסקייַאַ, זשיוויצאַ און שווארצע לאַרגע.
ווען גראָוינג אין די קעלט צאָפנדיק קלימאַט, די גאנצע שניט פון איין בוים קענען זיין ווי קליין ווי 5-6 קג. ווהערעאַס אין די מיטל און דאָרעמדיק לאַטאַטודז פון די זעלבע בוים קלייַבן 25-30 קג פון בעריז.
וולאדימיר ווערייישאַן זיך-ינפערטילי.
וולאדימסקייַאַ טשערי - אַ פאַרשיידנקייַט אַז ריקווייערז נאָך פּאַלינייטערז, אָדער אלא, פּאַלינייטערז פון בייַ מינדסטער 2-3 ווערייאַטיז.
דער בעסטער פֿאַר איר וועט זיין: פלאַש ראָזעווע, ליובסקייַאַ, מאָסקווע גריאָט, טורגענעווקאַ, שובינקאַ, לאָטאָוואַ, וואַסיליעווסקייַאַ, ראָזעווע אָראָרעל, ראַסטוניאַ, פרוכטבע מיטורין, קאָנסומער שוואַרץ.
קאַרש וולאדימסקייַאַ בישליימעס פּאַסיק פֿאַר קלעם, אַרייַנשטופּן קלעם, קלעם, עס איז געווענדט צו שנעל ייַז קאַלט און דריינג, און אויך קענען זיין פריש.
ווייַטער, איר וועט לערנען ווי צו רעכט פּאַסיק און זאָרגן, וואָס ריקווייערז וולאדימסקייַאַ קאַרש.
פּלאַנטינג און זאָרג
איידער פּלאַנטינג, דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ערד. פֿאַר דעם, די אויסגעקליבן געגנט איז דיגעד און אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז זענען געווענדט.
פּלאַנטינג איז געטאן אין פרילינג, און עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן דעם באָדן אין האַרבסט. קאַרש פאַרשידן וולאדימסקייַאַ טוט נישט ווי זויער באָדן, אַזוי עס מוזן זייַן לייַם.
פֿאַר דעם איר קענען נוצן ווי טרוקן לייַם און האָלץ אַש.
עס איז בעסטער צו פאַבריק וולאַדימירסקייַאַ טשעריז בייַ אַמאָל מיט עטלעכע ווערייאַטיז פון פּאַלינייטערז און שטעלן זיי אויף די לעעוואַרד זייַט אין סדר צו ענשור בעסער ייבערפלאַך.
דער אָרט זאָל זיין געזונט וואָרמד און ליט און ליגן אויף אַ קליין בערגל. עס איז אויך נייטיק צו נאָכקומען ווייַטקייט צווישן סידלינגז איז נישט ווייניקערe 3 m
פּיץ פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין וועגן 100 סענטימעטער ברייט און 60-70 סענטימעטער טיף, און זיי גרייטן זיך אין שטייַגן. אין דער צענטער האָבן אַ פּלאַנטינג קרוק און פאַלן שלאָפנדיק האַלב אַ געמיש פון הומוס, סופּערפאָספאַטע, האָלץ אַש און טאָפּסאָיל.
סעעדלינגס דיזייראַבאַל צו קלייַבן יערלעך און, אויב מעגלעך, וואַקסאַנייטידמיט געזונט-דיפיינד וואָרצל. דער שפּיץ פון אַזאַ סידלינגז איז נייטיק טרים, געלאזן וועגן 70 סענטימעטער הויך.
דעם פאַרשיידנקייַט טוט נישט ווי טיף פּלאַנטינג.
איידער פּלאַנטינג, אַ עמער פון וואַסער איז אויסגעגאסן אין די צוגעגרייט לאָך און די סידלינג איז געשטעלט.
עס איז קערפאַלי ספּרינגקאַלד מיט ערד און לוסלי טייד צו אַ קרוק מיט אַ ווייך טוך אָדער שטריק. באָדן אַרום פּלאַנטינג מאַלאָ כיומאַס.
נאָך פּלאַנטינג די פאַבריק ריקווייערז אָפּגעהיט זאָרגן, וואָס איז פאָרמינג פּרונינג, וואָטערינג און פערטאַלייזער.
אין הייס וועטער קענען וואָטערינג פאַרברענגען 2-3 מאל אַ חודש, נאָך וואָס דער באָדן זאָל זיין לוסאַנד און מאַלטשעד.
איינער פאַבריק אַקאַונץ פֿאַר וועגן 2 באַקאַץ פון וואַסער. עס איז רעקאַמענדיד צו פיטער יונג סאַפּלינגז אין די רגע יאָר נאָך דיסעמבאַרקיישאַן, אין דער פרילינג. ניטראָגען און פּאַטאַש פערטאַלייזערז זענען פּאַסיק פֿאַר דעם.
גערעטעניש קאַרש איז אויך געפירט אויס אין די פרילינג. די פאָרמירונג פון די קוסט האלט ביז די קרוין איז געשאפן 6-7 גרויס הויפּט צווייגן.
אַננואַללי באַזייַטיקן שוואַך, דאַמידזשד דורך פראָסט אָדער קרענק צווייגן. פֿאַר די ווינטער צייַט, די נידעריקער צווייגן און טייל פון דעם שטאַם וועט זיין קערפאַלי ייַנוויקלען מיט דיק דיק מאַטעריאַל, פֿאַר שוץ פון פראָסט און כערז.
צווישן די שאָרטקאָמינגס פון דעם פאַרשיידנקייַט קענען זיין אנגעוויזן סאַסעפּטאַבילאַטי צו שעדיקן דורך קאָקאָמיקאָסיס און מאָניליאַסיס.
דיסעאַסעס און פּעסץ
קאָקאָמיקאָסיס איז אַ פונגאַל קרענק אַז אַפעקץ די בלעטער און בעריז פון די קאַרש.
זיין אויסזען קענען זיין יידענאַפייד דורך די בייַזייַן פון טונקל רויט דאַץ אויף די בלעטער, וואָס יווענטשאַוואַלי בלער, טורנינג אין ספּאַץ.
אַפעקטאַד בלעטער אָנהייבן צו ווענדן געל און צעברעקלען. ינפעקטאַד בעריז טרוקן אַרויף און שטאַרבן.
איר קענען קעמפן דעם קרענק מיט די הילף פון אַ דרייַיק ספּרייינג בלעטער מיט באָרדעאַוקס געמיש כאַרוואַסטינג געפאלן בלעטער און ונ דורך וועדינג און דיגינג דעם באָדן.
קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן האָבן זשיוויצאַ, טאַמאַריס, כאַריטאָנאָווסקייַאַ און פייע.
Monilioz גאַנץ אַ געפערלעך און פּריקרע קרענק. ויסווייניק, עס קוקט ווי אַ ברענען אויף די בלעטער און צווייגן. איבער צייַט, די אַפעקטיד טיילן פון די פאַבריק זענען באדעקט מיט קליין גראַישיש וווּקס וואָס וואַקסן, לידינג צו די טויט פון צווייגן, בלעטער און בעריז.
אין סדר נישט צו פאַרלירן דעם גערעטעניש, עס איז נייטיק צו אָנווייַזן בייַצייַטיק פּראַסעסינג פון געוויקסן און באָדן קופּער אָדער פּרעסן וויטריאָל און באָרדעאַוקס געמיש. אַזאַ טריטמאַנץ זענען געפירט אויס ביידע איידער און נאָך פלאַוערינג. אַפעקטאַד בלעטער און צווייגן זענען שנייַדן און פארברענט.
וולאדימיר קאַרש קענען אָפט זיין קעגן דורך אַזאַ אַ פּעסט ווי קאַרש ייפאַד צו ויסמייַדן זייַן פּראַל, עס איז נייטיק צו וויד און לוסאַן די באָדן אַרום דעם בוים אין אַ בייַצייַטיק שטייגער און באַזייַטיקן וידעפדיק וואָרצל וווּקס.
דעם אַפּיד איז געפערלעך ווייַל עס פידז אויף זאַפט פון בלעטער און שוץ, וואָס פירט צו זייער גאַנץ דריינג און געהאלטן ביים שטארבן. קאַמף איר געזונט העלפט ינסעקטיסידע באַהאַנדלונג.
די פאַרשיידנקייַט פון טשעריז וולאַדימירסקייַאַ איז זייער פאָלקס און וויידספּרעד אין די סובורבאַן געביטן פון פילע גאָרטנצוכט ענטוזיאַסץ.
זייַן אַוווידיד אַדוואַנטידזשיז זענען הויך טראָגן, גרויס געשמאַק און גוט פראָסט קעגנשטעל.
די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען סאַסעפּטאַבילאַטי צו קאָקאָמיקאָסאָס און מאָנאָליאָסיס, אָבער דאָס איז טיפּיש פון רובֿ ווערייאַטיז פון טשעריז.
דעם רובֿ אלטע טיפּ פון קאַרש, ענדלעך, פארדינט ופמערקזאַמקייַט, און פֿאַר גוט סיבה נעמט דער ערשטער אָרט אויף אַ גראַד פון פאַרשפּרייטונג, ביידע אין amateur, און אין אינדוסטריעלע פרוכט וואַקסן.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ פּאַסיק אַנפּריטענשאַס פאַרשיידנקייַט פון טשעריז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זשיוויצאַ, צאַרעוונאַ פילן, מאָראָזאָווקאַ און ווייאַנאָק.
וואַך די ווידעא אין וואָס איר וועט געפֿינען אויס וואָס קאַרש פירות טאָן ניט טראָגן פרוכט געזונט.