עפּל בוים רעפערס צו די מין פון עפּל, משפּחה ראָזעווע.
אין גאַנץ עס זענען וועגן 50 ווערייאַטיז פון עפּל ביימער, וואָס האָבן דיפעראַנסיז אין געשמאַק, גרייס און קאָלירן.
אַ עפּל בוים קענען זיין גערופן אַ "קלאַסיש" פרוכט בוים, די קאַלטיוויישאַן פון וואָס איז געוויינטלעך צווישן גאָרטן און זומער רעזידאַנץ.
אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די פֿעיִקייטן פון גראָוינג ווערייאַטיז פון עפּל אַרקאַדע זומער.
וואָס איז עס?
די פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער אַרקאַד זומער (אָדער אין אן אנדער וועג - אַרקאַד איז זיס, אַרקאַד איז געל, אַרקאַד איז לאַנג) רעפערס צו פרי זומער טנאָים רייפּאַנינג - בעערעך ערשטער העלפט פון אויגוסט.
דער אָנהייב פון דעם אַלט רוסיש פאַרשיידנקייַט איז אומבאַקאַנט.
עטלעכע גאָרטנצוכט ספּעשאַלאַסץ אונטערשיידן דער סאָנאָנימע נאָמען עפּל "אַרקאַד געל" אין אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט, און פּראָסט און באַקאַנט "זומער אַרקייד" ארויס לעצטנס, ווייַל פריער אין די ספּעשאַלייזד ליטעראַטור איז נישט באגעגנט.
זומער ווערייאַטיז אַרייַננעמען: אַרקאַדיק, קווינטי, עלענאַ, דאַטשנאָע, העראָ פון דעם טאָג, מעלבאַ, גאָראָ-אַלטאַיסק, גאָרניסט, פּאַפּיראָווקאַ, ראָבין, בעלי פּאָר, יאַנדיקאָווסקאָע, טשודנאָע, טערענטיעווקאַ, זילבער האָף, סיייאַנעץ סאָלנצעדאַר, סאָלנצעדאַר, כבוד צו די ווינער, יולי טשערנענקאָ.
פּאָלינאַטיאָן
דעם סאָרט פון עפּל מוזן זייַן געפלאנצט 5-6 מעטער באַזונדער. דאַרף אָפּרוען דורך אנדערע ווערייאַטיז.
פּלאַנטינג אַלאָנגסייד אַ זעלטן מינים קאַנטאַמאַנייטער קענען העלפן פאַרגרעסערן די ווייאַבילאַטי פון דעם בוים.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַבריק ווינטער ביימער ווי אַ פּאַלינייטער.
באַשרייַבונג ווערייאַטיז אַרקאַדע זומער געל
אין אַלגעמיין, די עפּל בוים פון דעם פאַרשיידנקייַט קוקט סאָליד און ציכטיק.
די קרוין פון ביימער איז ראַונדיד, אַבלאָנג און קראַפטיק, די צווייגן זענען ראַרעלי ליגן, דירעקטעד אַרויף.
די שוץ האָבן אַן אַלט קאָליר מיט אַ רעדיש טינדזש, די גרעב איז דורכשניטלעך, גאַנץ שוואַך פּובעססענט.
די בלעטער זענען יי-שייפּט, פון מיטל גרייס, די פֿאַרב איז טונקל גרין, און די שוץ האָבן שוואַך פּובעססענסע.
פרוכט גרייס אַרקאַדע דורכשניטלעך, די וואָג פון איין פרוכט איז וועגן 80 גראַמז.די פאָרעם איז ענלעך צו אַ טראַנגקייטיד שישקע, אַ ביסל אַבלאָנג.
די קאָליר פון די הויט איז ליכט געל אָן רייטלענ, בלאַנק, די מאַנטל איז זייער דין און גלאַט. אין אָווועררייפּ פרוכט, שוואַרץ סובקוטאַנעאָוס ספּאַץ שטויסן.
די מייַלע פון די פאַרשיידנקייַט איז פרי רייפּאַנינג. דער טעם פון די פרוכט האט אָנגענעם אַראָמאַ, ווייך, מאל געשמאַק געשמאַק, זיס פלייש אָן זויער, אין זאַץ פרייַ.
די פעלן פון פאַרשיידנקייַט איז די ניט-טראַנספּאָרטאַביליטי פון די גערעטעניש רעכט צו די פּערישאַבאַל פּראָפּערטיעס פון די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט.
פאָטאָ
ברידינג געשיכטע
די אַרקאַדע זומער פאַרשיידנקייַט איז איינער פון די באַליבסטע און פאָלקס סענטראַל רוסיש ווערייאַטיז פֿאַר פילע סענטשעריז, אָבער זייַן אָריגין איז אומבאַקאַנט.
לעאָ טאָלסטוי אויך דערמאנט די ווייך זיס געשמאַק פון זייַן פרוכט, אויף דער נחלה פון וועלכע ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען געוואקסן.
דער טעם פון עפּל פרוכט איז מעמעראַבאַל און ליכטיק, עס איז שווער צו צעמישט מיט אנדערן, כאָטש עטלעכע פונט צו די ענלעכקייט פון געשמאַק מיט די גאָלדען דעליסיאָוס פאַרשיידנקייַט, אָבער עס איז קיין פּראָסט שייכות צווישן די ווערייאַטיז אַפֿילו מיט ענלעכקייַט אין אויסזען.
עטלעכע אַלט קוואלן זייַנען אינפֿאָרמאַציע אַז Bashkiria איז דער ערשטער טעריטאָריע, ווו די פאַרשיידנקייַט איז געווען וויידלי געניצט.
אין קשר מיט די לאַנג-צייַט קאַלטיוויישאַן פון עפּל ווערייאַטיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז עטלעכע אַמביגיואַטי. אין דעם בוך פון מ.וו. ריוואָוו דעם מיינונג באקומען די נאָמען "אַרקאַדע לאַנג"שוין אין די ווערק פון אַקאַדעמיסיאַן וויניאַמינאָוו אויף פרוכט ביימער, די פאַרשיידנקייַט איז שוין גערופן "אַרקאַד געל".
נאַטירלעך וווּקס געגנט
די באַשטימענדיק פאַקטאָר אין דעם וווּקס פון די זומער אַרקאַדע איז קעגנשטעל צו אַדווערס באדינגונגען. אין דער פאַרגאַנגענהייַט, עפּל קאַלטיוויישאַן איז געווען באגרענעצט צו amateur gardens.
געזונט נעמען וואָרצל אין די הויפט מקומות דאַנק צו זייַן ווינטער האַרדינעסס. דעם פאַרשיידנקייַט איז ניט אינדוסטריעלע ווייַל טראַנספּערטיישאַן שוועריקייטן, מערסטנס עפּל ביימער זענען וואַקסן פֿאַר זייער אייגן נוצן.
Yield
עפּל בוים הייבט צו פיר פרוכט אין די פינפט אָדער זעקסטער יאָר נאָך פּלאַנטינגנאָך וואָס טראגט פרוכט annually.
פּראָדוקטיוויטי איז גאַנץ נידעריק - וועגן 50-60 קילאָגראַמס פון איין בוים. אַרקאַד געל איז אַ זומער פאַרשיידנקייַט, פירות אָנהייבן צו ריפּען אין שפּעט יולי אָדער פרי אויגוסט.
אבער אַפֿילו איידער פול צייַטיקייַט, apples זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן נידעריק זויער. רייפּאַנד, apples שאָלעכץ אַוועק און פּאָליצע לעבן פון אַ וואָך צו צען טעג.
הויך ייעלדס זענען אונטערשיידן דורך די עפּל ווערייאַטיז: אַנטאָנאָווקאַ דעססערט, גאַלאַ, ווינטער פּיר, אַנטי, לובאַוואַ, קויבישעוו, טאָכטער פון פּעפּינטשיק, עפּל ספּאַס, פיניקס אַלטאַי, וראַלעץ, לאָבאָ, וועלסיי, סטראָעעווסקויע, סאָקאָלאָווסקויע, זון, יוראַל פילונג, ראָסאָשאָס, סאָסטאָשיס, סאָסטאָשיס, סאָסטאָשקאָ , קאַרפּעט, קאָראַה, ימרוס, די קאָווענאַנט.
פּלאַנטינג און זאָרג
פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר אַ עפּל בוים איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך געשעפט אַז ריקווייערז אַטענטיוונאַס און וויסן.
לויט יקספּיריאַנסט גערטנער און ספּעשאַליסס, ווי באַלד ווי די לופט טעמפּעראַטור אין דער פרילינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט הייבט צו האַלטן אויבן נול, און אין די פאַל איז נאָך ווייַט פון קאַלטעס איז אַ צייכן אַז עס איז לאַנדינג צייַט פרוכט קראַפּס.
וועגן אַזאַ גינציק וועטער קומט ניט פריער ווי דער צווייטער העלפט פון אפריל.
דער ערשטער זאַך צו טאָן איז זאָרג פון דיגינג אַ לאָך. דער איינער זאָל זיין באַדערד אין שטייַגן - בייַ מינדסטער איין וואָך איידער די בדעה פּלאַנטינג פון די סידלינג.
דער דיאַמעטער פון די גרוב זאָל זיין וועגן אַ מעטער, און די טיפקייַט - ניט ווייניקער ווי 80 סענטימעטער. ווען גראָבערינג, די אויבערשטער שיכטע זאָל זיין אַוועק פון דער נידעריקער שיכטע, ווייַל עס איז מער פרוכטבאַר און נוצלעך, און וועט זיין דארף בעשאַס די סאַבסאַקוואַנט פּלאַנטינג.
די דאַג לאָך איידער פּלאַנטינג וועט דאַרפֿן צו זיין ווייַטער פּראַסעסט: דער באָדן אין די דנאָ איז לאָסאַנד און אָדער אַלט קאַנס אָדער אַ נוס שאָל זענען שטעלן אין עס.
אויך באָדן דיזייראַבאַל סופּערפאָספאַטע. קענען לייגן הומוס אָדער אַש. דער פריער דעפּענדעד אויבערשטער שיכטע דאַרף צו פּלאָמבירן די לאָך ערגעץ צו די מיטל.
TIP: גאַרדנערז וויסן אַז אויב איר געוויקסן אַ עפּל בוים אין אַ לאַנד ווו עס איז גאָרנישט געוואקסן, די פרוכט וועט זיין גרויס און געזונט. אבער אויב איר בויען אַ בוים אין אַ אָרט ווו די געוויקס פון זייַן מינים האט שוין דערוואַקסן און פרוווטיד, עס וועט וויינען.
דעם שטריך איז גערופן באָדן זיך-פאַרסאַמונגזינט יעדער פאַבריק קענען צעטיילט סובסטאַנסעס וואָס אָנקלייַבן אין די באָדן און קענען זיין טאַקסיק פֿאַר ביימער פון די זעלבע מינים.
אין סדר צו ויסמייַדן די אויבן פראבלעמען, אָלטערנאַטיוו פרוכט ביימער ווען פּלאַנטינג.
אפילו אויב דער באָדן איז פרוכטבאַר און געזונט, דער בוים וועט נאָך דאַרפֿן נאָך פידינג.
פֿאַר דעם, עס איז אויך אַ הערשן: אויב בעשאַס פּלאַנטינג איר פערטאַלייזד מיט פאַספעראַס, אָרגאַניק און פּאַטאַסיאַם סאַבסטאַנסיז, דעמאָלט נאָך זעקס חדשים נאָר ניטראָגענאָוס זאָל זיין געניצט.
אויב בעשאַס פּלאַנטינג פערטאַלייזערז זענען נישט געניצט, דעמאָלט אין צייַט די פאַבריק דאַרף אַ פערטאַלייזער קאָמפּלעקס.
דיסעאַסעס און פּעסץ
אין עטלעכע יאר, די זומער אַרקייד פאַרשיידנקייַט קען לייַדן פון די סקאַב. עס אָפט כאַפּאַנז אַז פאָלק רעמאַדיז און פאַרהיטונג טאָן ניט ראַטעווען דעם בוים פון דעם ערנסט קראַנקייַט.
אין אַזאַ פאלן, זיי ריזאָרט צו כעמישער באַהאַנדלונג פון ביימער קעגן ינפעקשאַנז - די ווונגוריאַ איז אַניקוואַל, קאָזינג scab
TIP: דו זאלסט נישט פירן האָלץ יעדער יאָר מיט די זעלבע צוגרייטונג, ווי די פונגוס קענען אַנטוויקלען אַדיקשאַן, וואָס מיטל די באַהאַנדלונג וועט נישט זיין עפעקטיוו. די געצייַג מוזן זיין געווענדט מיט אַ שפּריץ מיט קליין שפּריץ אין סדר נישט צו שאַטן די עפּל בוים דורך אָוווערדוינג.
אַלטערנאַטיוועס צו קעמיקאַלז אין באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג קענען זיין מינעראַל פערטאַלייזערז. דעם אופֿן איז טשיפּער ווי טייַער קעמיקאַלז און איז נישט ערגער אין פאָרשטעלונג.
דערצו, מינעראַל פערטאַלייזער איז נוצלעך ווי אַ העכסט סאָוס בוים.
ספּרייינג מיט סאַלושאַנז העלפט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס. אַרויף צו 3% קאַנסאַנטריישאַן פון אַמאָוניאַם נייטרייט, פּאַטאַסיאַם קלאָרייד, קאַלאַבאָל זאַלץ אאז"ו ו, און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַסיק סאַלושאַנז פון 3-10% קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם קלאָרייד, 10% קאַנסאַנטריישאַן פון אַמאָוניאַם נייטרייט און 10-15% קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם זאַלץ.
ווי אין די אַפּלאַקיישאַן פון כעמישער פערטאַלייזערז, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט אין דאָוסינג.
ינדיספּיוטאַבאַל מייַלע פון אַרקאַד זומער פאַרשיידנקייַט (אָדער אַרקאַד געל) איז זייַן קעגנשטעל צו אַדווערס באדינגונגען. אָבער, רעכט צו דער ימפּאָסיביליטי פון טראַנספּאָרטינג די פרוכט, דעם פאַרשיידנקייַט איז מער פּאַסיק פֿאַר פּערזענלעך און הויזגעזינד קאַלטיוויישאַן, פֿאַר טעכניש פּראַסעסינג, די פרוכט איז ומפּאַסיק ווייַל פון זייַן פרייַ פּאַפּ.
אויך אַ קלאָר כיסאָרן איז נידעריק טראָגן און הויך סאַסעפּטאַבילאַטי סקאַבוואָס דאַרף עקסטרע בוימל קער.
