קרעדולאַטי, אַנפּריטענשאַסנאַס און ענערגיע - אַ האָדעווען פון טשיקאַנז רהעניש

האָבן איר אלץ געפרוווט פֿאַר פרישטיק סקראַמבאַלד עגגס אָדער סקראַמבאַלד עגגס פון פריש, נאָך וואַרעם הינדל עגגס? אָדער אַ ווייך כאָוממייד הינדל פאַליי פֿאַר מיטאָג? דער טעם איז אָסאַם! ווי - ניט? אפילו ווען די האָן קראַוד, זיי קיינמאָל וואָוק אַרויף? דעריבער איר באשטימט זאָל האָבן טשיקאַנז! וואָס וועגן דעם ריין האָדעווען?

דעם דייַטש האָדעווען פון טשיקאַנז איז געווען געגעבן דעם נאָמען אין כּבֿוד פון די גרויס מערב אייראפעישער ריין טייך. די האָדעווען ערידזשנייטיד אין די שפּעט קסיקס יאָרהונדערט, דאַנק צו ד"ר האַנס-רודאָלף וואַן לאַנגען, וואס איז פאַרקנאַסט אין כייַע ברידינג. דער דאָקטער קראָסט איטאַליעניש טשיקאַנז מיט פייגל פון די עיפל באַרג קייט אין דייַטשלאַנד.

טשיקקענס זענען געהייסן ריינעלאַנדער (ענגליש ריין - ריין, לאַנד - לאַנד) אין 1908, נייַ האַנס-רודאָלף טשיקאַנז וואַן דער ערשטער דייַטש יי-ליינינג פאַרמעסט. די הינדל געלייגט אַ ווייַס יי וועגן 55 גראַמז.

העאַטעד באַשרייַבונג ריין

קאָליר אָפּציעס זענען גאַנץ וועריד:

• שוואַרץ;
• ווייַס;
• ברוין;
• blue;
• partridge;
• קאָלאָמביאַן;
• ספּאַטיד שוואַרץ און בלוי.

גוף פאָרעם איז ספּעציפיש, זיי האָבן אַ ברייט צוריק, מאַסיוו גוף און שטאַרק קאַסטן. דערצו, דייַטש טשיקאַנז זענען ומגעוויינטלעך, כאַראַקטעריסטיש בלויז פֿאַר דעם האָדעווען פון טשיקאַנז קאַם. אויך, דער האָדעווען איז קליין ווייַס אויער לאָבעס. פירן ווייַס עגגס. רהיניש טשיקאַנז זענען פויגל פון פלייש און יי טיפּ, קאַמביינינג אַ שטאַרק בויען און נידעריק וואָג.

אויב איר זענט נייַ צו ברעאַטינג טשיקאַנז, מיר דערקלערן: די פייגל האָבן זייער אייגן קלאַסאַפאַקיישאַן און זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס.

ליכט (יי) טיפּ פון טשיקאַנז איז גאנץ פֿאַר יי ליבהאבערס פֿאַר פרישטיק, אָבער איר וועט נישט לאָזן אַזאַ אַ פויגל פֿאַר פלייש - עס וועט זיין אויך קליין. "ליכט" טשיקאַנז טאָן וועגן ווייניקער ווי אנדערע טשיקאַנז (מאל אפילו 2 מאל), דערגרייכן געשלעכט-עלטער פיל פריער און זייער יי פּראָדוקציע איז העכער.

שווער (פלייש) טשיקאַנז זענען ספּעשאַלי ברעד פֿאַר פלייש, עגגס אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס איז נישט פארלאנגט צו פירן. די פּלומאַדזש פון אַזאַ פייגל איז פרייַ, זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס לעבן וואָג און די טענדענץ פון די פייגל ינקיאַבאַל.

פייגל זענען מיטל שווער, פלייש און יי טיפּ.: דאָס איז די גאָלדען מיינען; פייגל וואָס זענען געזונט געפירט, און זייער פלייש איז ווונדערלעך.

פֿעיִקייטן

דורך ומשעדלעך אַדוואַנידזשיז, מיר קענען בעשאָלעם זיי ווי אַנפּריטענשאַס. דעם האָדעווען פון טשיקאַנז טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרג, האָבן גוט געזונט און קעגנשטעל צו טשאַנגינג וועטער טנאָים. זיי קענען אַפֿילו עסן פּאַסטשער אָן שעדיקן צו זייער פויגל געזונט.

די טשיקאַנז זענען גאַלאַבאַל באשעפענישן, זיי וועלן געשווינד באַקומען געוויינט צו דער באַלעבאָס. און וועט נישט צעשטערן אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס ווי באַלד ווי איר אַרייַן די הינדל קאָאָפּ. דעם מאכט דאס פיל גרינגער, איז עס נישט?

מיר אַלע וויסן די סטערעאָטיפּע פון ​​דער דייטשישער, זיי זאָגן, מענטשן זענען האַרב, טרוקן, ערשט, וועט נישט מאַכן ומנייטיק באַוועגונג. אָבער דייַטש פייגל, ניט ענלעך מענטשן, זענען קעראַקטערייזד דורך אַנפּרעסידענטיד קראַפט און קעגנשטעל צו דרוק. דעריבער, איר וועט קיינמאָל האָבן מסופק צי דיין פייגל זענען קראַנק אָדער נאָר באַשלאָסן צו טרויערן. רהיניש טשיקאַנז האַלטן זייער לעגווערק נאָר אין די צייַט פון שלאָפן אָדער ווייַל פון אַ ערנסט קראַנקייַט.

אויך די פּיקיוליעראַטיז פון דעם האָדעווען אַרייַננעמען די פאַקט אַז די רהעניש הון, ווי פילע אנדערע ייכעס טשיקאַנז, פאַרפאַלן די ינגקיוביישאַן אינסטינקט. דייַטש טשיקאַנז קענען בעשאָלעם לאָזן דיין היימיש נעסט, וואָס דיסטינגגווישיז זיי פון הענס, וואָס קענען בלויז זיין געטריבן פון זייער אָרט דורך קראַפט.

פֿעיִקייטן

• יי מאַסע ריינדזשאַז 55-60 ג.
• יי פּראָדוקציע אַן דורכשניטלעך פון 180 עגגס פּער יאָר.
• די גרייס פון דעם רינג פֿאַר אַ האָן איז 18 מם, און פֿאַר אַ הינדל עס איז 20 מם.
• האָן וואָג איז וועגן 2.75 קג.
• דער הינדל איז נישט פיל לייטער ווי אַ האָן, זייַן וואָג איז 2.5 קג.
• ביידע הינדל און האָן האָבן 4 פינגער אויף יעדער לאַפּע.
• קענען צו מאַכן פלייץ איבער זייער קורץ דיסטאַנסאַז, די הייך פון זייער אַנטלויפן - נאָר 1 מעטער.

אינהאַלט און קאַלטיוויישאַן

זייַענדיק אין אַ עפענען-לופט שטייַג אויף אַ פּערזענלעך פּלאַנעווען אָדער אויף אַ פאַרם, פלייש און יי טשיקאַנז פּראָדוקטן זענען פיל טייסטיער און מער קוואַליטאַטיווע ווי יענע פון ​​טשיקאַנז וואָס זענען געהאלטן אין גרויס ענטערפּריסעס.

הינדל דונג איז אַ ויסגעצייכנט פערטאַלייזער פֿאַר אַלע קראַפּס אָן ויסנעם. ניט ווי פלייש און יי ייבערפלאַך זאל האַלטן ראַשינג מיט ניט גענוגיק פיטער, אָבער ווי באַלד ווי פידינג הייבט צו צולייגן די אָרגאַניסם פון פייגל, זיי וועלן פאָרזעצן אַקטיוו יי עגגס.

ווען בעכעסקעם טשיקאַנז, דער ערשטער זאַך צו טאָן איז צוגרייטן אַ הויז פֿאַר זיי. דאס איז אַ צימער אין וואָס טשיקאַנז קענען באַהאַלטן פון ביידע קאַלט און טריקעניש. די הצלחה פון ברידינג פייגל און זייער יי פּראָודאַקטיוואַטי אָפענגען אויף די געהעריק אָרדענונג פון די הויז.

פלייש-יי ברעדז פון טשיקאַנז זענען אָפט גערופן גענעראַל ניצערס ווייַל פון זייער וניווערסאַל פּראַפּערטיז. אין טערמינען פון פּראָודאַקטיוויטי, פלייש און יי פייגל אַנדערש פון ביידע ארויפלייגן הענס און פלייש-טיפּ טשיקאַנז, גענומען די בעסטער זיי האָבן פון יעדער פּראָפיל.

Analogs

ריין הענס זענען ווי איטאַליעניש פּאַרטרידגע (באקאנט ווי ברוין און ברוין לעגגאָרני) די קאָליר פון די פּלומאַדזש און די אויסזען ווי אַ גאַנץ. זייער הויפּט חילוק איז אַז די איטאַליעניש טשיקאַנז געהערן צו די פויגל פון אַ עגרי אָריענטירונג, בשעת דער ריין אָנעס טאָן ניט געהערן צו דעם טיפּ.

אין דערצו, די ברידז זענען ענלעך אין טערמינען פון זייער אייגן וואָג, יי מאַסע און יי פּראָדוקציע.

נו, און, of course, it is foolish to disagree that the Rhianish chickens will inevitably have similarities with breeds of meat and egg type. למשל, מיטל-שווער טשיקאַנז פון די שוואַרץ Australorp האָדעווען אויך פירן 180-200 עגגס פּער יאָר ווייינג ניט מער ווי 58 ג.

די כווימזיקאַל טשיקאַנז גודאַן זענען נישט בלויז שיין, אָבער אויך פרוכטיק. זיי קענען זיין אַפֿילו פֿאַר פלייש.

צי האָט איר וויסן אַז אַ וואַנע קענען זיין געבויט פון פּינע בלאַקס? דאָ זענען אַלע די פרטים.

זאל ס סומע אַרויף

רהיניש טשיקאַנז זענען פּאַסיק פֿאַר ברידערז וואס ווילן צו באַקומען פלייש און עגגס אין מאַדעריישאַן פון טשיקאַנז. אַדוואַנטאַגעס פון טשיקאַנז: גלאַליביליטי, אַנפּריטענשאַסנאַס, ענערגיע. א נעגאַטיוו טרייט פון זייער כאַראַקטער איז יבעריק פּוגנאַסיטי. די פּלומאַדזש האט אַ ברייט קייט פון פארבן, און איר קענען שטענדיק געפֿינען די געוואלט פֿאַרב צווישן די פייגל פון דעם האָדעווען.

לויט די טשאַראַקטעריסטיקס עס זענען קיין פּראַנאַונסט פּראָס און קאָנס: אַלץ איז פונאנדערגעטיילט גלייַך. רהיניש טשיקאַנז - די גאָלדען מיינדס ברידז.