דער הינדל, טאָמער, קען זיין אַטריביאַטאַד צו די מערסט פאָלקס כיומז אין אייראָפּע. עס איז וואַקסן פֿאַר פארשידענע צוועקן, אין באַזונדער, עס זענען הענס פון די יי און פלייש אינסטרוקציעס, און אויך דעקאָראַטיווע ברידז. דעפּענדינג אויף דער ציל, די פייגל אַנדערש פון יעדער אנדערער אין פילע קרייטיריאַ, ביידע פונדרויסנדיק און ינערלעך.
עס איז נישט באקאנט פֿאַר זיכער ווען די ציל פון די כייפּערטענשאַן טשיקאַנז, אָבער פילע ברעדז האָבן שוין מער ווי 100 יאר.
צי איר וויסן? פלייש הינדל פון די יי קענען זיין אונטערשיידן אפילו בייַ ערשטער בליק. זיי זענען גרעסערע אין גרייס און וואָג, סטאַקי, האָבן סאַפטער פעדערז און דיק שטאַרק לעגס. קאַמפּערד מיט אנדערע ברידז, פלייש טשיקאַנז זענען שטיל אין טעמפּעראַמענט, זענען נישט דערשראָקן פון מענטשן, גרינגער צו פאַרלאָזן דרוק און אומגעריכט ענדערונגען אין האָוסינג טנאָים.
Brama
בראַמאַ איז איינער פון די מערסט באַרימט הענס פון פלייש האָדעווען, געבראַכט עטלעכע סענטשעריז צוריק ווי אַ היבריד פון מאַלייַיש הינדל מיט קאָטשינקווין. אזיע איז באטראכט ווי דער געבורטפּלייס פון דער פויגל, פון וועלכן אין די צווייטע העלפט פון די 19 יאָרהונדערט די הון זענען געקומען צו גרויסע בריטאניע און די אמעריקאנער לענדער, און דאָרטן איז געוואקסן איבער דער וועלט.
דער האָדעווען פון הינדל בראַהמאַ איז אונטערשיידן דורך די פאלגענדע פונדרויסנדיק פֿעיִקייטן:
- שטאַרק קייַלעכיק פליגל, ילאָנגגייטאַד לעגס און אַ גרויס גוף מיט גורל פון פלייש;
- גאַנץ הויך און שטאָלץ;
- קליין סקאַלאַפּ, אָבער פלעשי, ציין כּמעט ומזעיק;
- לאַש פאָכער-שייפּט עק;
- די שנאָבל איז העל געל, שטאַרק גענוג;
- אויערן פון אַבלאָנג פאָרעם, קליין;
- פּלומאַדזש איז זייער דיק, אַפֿילו אויף די פֿיס.
די קאָליר פון די בראַהמאַ טשיקאַנז איז וועריד.
אַזוי, די פייגל האָבן אַ גרוי פעדער מיט אַ זילבערן שפּיץ, געמאכט אַ קאָמפּלעקס האַלב-אָוואַל מוסטער, שוואַרץ פּלומאַדזש אויף די האַלדז מיט אַ ווייַס קאַנט. ראָאָסטערס האָבן קאָפּ און קאַסטן אין זילבער-גרוי שיידז, און דער נידעריקער טייל איז גרין-שוואַרץ. 
עס זענען ווייַס-זילבער בראַהמאַ מיט שוואַרץ עק, פליגל און האַלדז, פייגל מיט זייער שיין בייזש פּלומאַדזש, ווי געזונט ווי ליכט שטרוי קאָליר מיט אַ שוואַרץ-גרוי פעדער שפּיץ (די ראָאָטערס אין אַזאַ אַ קאָליר פון די קאָפּ און צוריק זענען פּאַטעטיש-רויט, דער נידעריקער טייל איז שמאַראַגד שוואַרץ).
הינדל בראַמאַ האט אַ וואָג פון נישט מער ווי 3.5 קג, אַ האָן קענען דערגרייכן 4.5 קג. פּאָולטרי איז האַרב, אָבער דיפערז אין געוואקסן דייאַטערי טשאַראַקטעריסטיקס און נוטרישאַנאַל ווערט.
כאָטש הינדל בראַמאַ געהערט צו פלייש ברידז, עס איז אויך דערוואַקסן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן, ווי געזונט ווי צו אָנטייל נעמען אין ספּאָרט.
דער האָדעווען איז נישט זייער פאדערן, אָבער, געגעבן זייַן היפּש גרייס, עס ריקווייערז שעפעדיק, וועריד און הויך-קאַלאָריע דערנערונג מיט אַ הויך צופרידן פון פאַץ, פּראָטעינס און וויטאַמינס. אין דערצו צו קערל און כייַע קאָרמען, אָף מוזן אַרייַננעמען פריש apples, קיוקאַמערז, צוקיני אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות.
ברוילער
ברוילער איז נישט אַ האָדעווען, אָבער אַ טעכנאָלאָגיע פון ברידינג אָף. דעם טערמין איז גערופן יונג (ווייינג ניט מער ווי 2 קג), וואָס איז זייער געשווינד געוואקסן ספּאַסיפיקלי פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג. די עטימאָלאָגי פון דעם וואָרט (ענגליש ברעילער, פון בראָיל - "פּרעגלען אויף פייַער") רעדט פֿאַר זיך: דער בעסטער יונג הינדל איז דער בעסטער און פאַסטאַסט אויף אַ עפענען פייַער. די פלייש פון אַזאַ הינדל האט הויך דייאַטערי און געשמאַק מידות און איז דעריבער מער נוצלעך, ספּעציעל פֿאַר קראַנק אָדער עלטער, ווי געזונט ווי ביי בעיבי עסנוואַרג. 
פאַרשידן בראָווייער הינדל ברידז זענען געניצט ווי ברוילערז, פֿאַר בייַשפּיל, קאָרניש ווייַס, פּלימאָוטה, ראָוד אינזל, אאז"ו ו. זיי זענען גאַנץ אַנפּריטענשאַס און וואַקסן זייער געשווינד (די פויגל פארלאנגט פֿאַר שחיטה וואָג קענען דערגרייכן אין בלויז צוויי חדשים, בשעת אַ הינדל פון אַ נאָרמאַל האָדעווען אין אַז עלטער ווייז פיר מאל ווייניקער - נאָר 0.5 קג).
בעת די צייַט (פון פרילינג צו האַרבסט) אין שטוב פון איין שיכטע איר קענען וואַקסן אַרויף צו זיבן טוץ ברוילערז (3-4 דורות). טשיקאַנז קענען ווערן דערוואַקסן אין אַ פֿאַרמאַכט טרוקן און העל צימער מיט אַ גיין געגנט ינ דרויסן, וואָס טשיקאַנז דאַרפֿן פֿאַר נאָרמאַל וווּקס.
זויער, שטרוי צעהאַקן, פּאַפּשוי קערנז אָדער זונרויז כאַסק זענען געניצט ווי בעטגעוואַנט. פּיריאַדיקלי אָנווענדן צו טוישן די שפּיץ שיכטע.
די קוואַליטעט פון ברוילער הינדל פלייש דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון עסנוואַרג. אין דערצו צו די פיטער אָדער זיך-צוגעגרייט געמיש, די עסנוואַרג זאָל זיין ענריטשט מיט פּראָטעין (פֿאַר דעם איר קענען נוצן פיש אָדער פלייש און ביין מאָלצייַט, הייַזקע קעז, מילך), וועדזשטאַבאַלז און גרינז. אויך בעקער הייוון איז צוגעגעבן צו די פיטער (1-2 ג פּער הינדל), און צו שמירן דעם גוף מיט קאַלסיום - יי שעלז אָדער טשאַק.
דזשיאַנס גיאַנט
די דזשערזי גיאַנט איז די גרעסטע פלייש האָדעווען פון טשיקאַנז, ברעד אין די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט אין די פאַרייניקטע שטאַטן ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער די טונקל בראַהמאַ, אָרפּינגטאָן, לאַנגשאַן, און עטלעכע אנדערע. די פויגל איז שוואַרץ, ווייַס און זייער עלעגאַנט בלוי.
די פייגל זענען פון ריזיק גרייס, און דעריבער קענען זיין געהאלטן אין קאַגעס מיט אַ פערלי נידעריק פּלויט (די פויגל קענען נישט באַקומען הויך באַריערז). טראָץ דעם פאַקט אַז די דזשערזי גיגאַנט לייקס אָרט, עס קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין קליין ספּייסאַז. 
דער גוף פון דעם הינדל, ווי אנדערע פארשטייערס פון די פלייש האָדעווען, איז מאַסיוו און האָריזאָנטאַל, די לעגס זענען מיטל און זייער שטאַרק. ראָאָטערס האָבן אַ קורץ עק, סקאַלאַפּ ליפי.
ויסגעצייכנט האָדעווען פֿאַר גראָוינג אין שטוב, און, אין דערצו צו פלייש מידות, די טשיקאַנז זענען אויך געזונט געפירט, אַזוי זיי קענען זיין געניצט ווי יי.
עס איז וויכטיק! לייַערס פון די דזשערזי גיגאַנט, רעכט צו זייער גרייס, זענען טויגעוודיק פון קראַשינג ניי געלייגט עגגס אונטער זייער אייגן וואָג. אויך, די פייגל, ווייַל פון זייער סלאָונאַס, אָפֿט וואַרפן עגגס אויס פון די נעסט. דעם שטריך זאָל זיין גענומען אין חשבון אויב די פויגל איז דערוואַקסן פֿאַר עגגס: אַ קינסטלעך ינגקיאַבייטער קענען זיין ישועה, ווי געזונט ווי די ונטערשלאַק פון עגגס צו לייַערס פון קלענערער ברידז.
דער יונג פון דעם הינדל וואַקסן פיל פאַסטער ווי אנדערע ברידז, וואָס דיקטייץ עטלעכע פֿעיִקייטן פון פידינג די טשיקס: זיי דאַרפֿן צו באַקומען פּראָטעין, וויטאַמינס און קאַלסיום אין וידעפדיק פֿאַר די ריכטיק וואָג געווינען.
Dorking
עס איז געהאלטן טאָמער די מערסט פלייש האָדעווען פון טשיקאַנז, אונטערשיידן דורך די בעסטער פּראָודאַקטיוואַטי אין פלייש פּראָדוקציע. געבראכט אין ענגלאַנד אין די סוף פון די קסיקס יאָרהונדערט.
טשיקאַנז פון דאַרקינג האָדעווען זענען אלא גרויס, האָבן אַ לאַנג ברייט גוף וואָס קוקט ווי אַ קוואַדרילאַטעראַל, אַ גרויס קאָפּ אַז כּמעט מיד פּאַסיז אין דעם גוף. ווינגס פּאַסיק סנאַגלי צו זייטן, שנוק קערווד אַרונטער, פאָכער-ווי עק. ראָאָסטערס 'סקאַלאַפּס זענען שטייענדיק אַפּרייט, און פימיילז זענען געהאנגען צו די זייַט - דעם שטריך אַלאַוז איר צו אַקיעראַטלי באַשטימען די געשלעכט פון די פויגל. 
דאָרקינג פּלומאַגע איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן: פון גלאַט-ווייַס, גרוי און שוואַרץ צו בלוי, ירידעסאַנט מאַטלי און סטרייפּט-רויט.
עס איז וויכטיק! ווען ברידינג דעם האָדעווען, די הויפּט צושטאַנד איז קאַנטראָולד דורך וואָג געווינען, ווייַל די רעכט וואָג צווישן וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן אין דער זאַץ פון די פיטער באשטייט ביידע גענעראַל צושטאַנד און וואָג פון די פויגל, און די קוואַליטעט פון זייַן פלייש.
די פאַרהעלטעניש פון טשיקאַנז און ראָאָסטערס אין די סטאדע זאָל זיין 10:01.
דאָרקינג אלא כווימזיקאַל צו טעמפּעראַטור באדינגונגען, אין באַזונדער, שוואַך דערלאָזן אַ שאַרף ענדערונג פון היץ און קעלט, ווי געזונט ווי דאַמפּניס. פייגל זענען פּראָנע צו ענסעפאַליטיס, אַזוי אַ ביסל וואָכן איידער עס איז ימפּעראַטיוו צו וואַקסאַנייט זיי.
אין אַלגעמיין, טראָץ דעם ויסגעצייכנט פלייש קוואַלאַטיז, דעם האָדעווען זאָל ניט זיין אויסדערוויילט דורך אָנהייבער און יניקספּיריאַנסט אָף פאַרמערס, ווייַל די פויגל ריקווייערז אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט און אָפּגעהיט זאָרג.
Cochinquin
א זייער אלטע, אָבער איצט גאַנץ זעלטן האָדעווען, איז דערוואַקסן מער פֿאַר אָרנאַמענטאַל צוועקן, אָבער די פלייש פון דעם פויגל איז אויך העכסט וואַליוד. די כאָומלאַנד פון דעם פויגל איז טשיינאַ, אין די nineteenth יאָרהונדערט די הינדל איז געבראכט צו אייראָפּע, ווו עס איז וויידלי געניצט דורך ברידער.
קאָוטשינקווינס זענען דערלאנגט אין צוויי ווערייאַטיז - פּראָסט און קאַרליק. די דיפעראַנסיז זענען בלויז אין גרייס. 
קאָקינהין קוקט ווי בראַמאַ ווייַל ער איז איינער פון איר אָוועס. זיי האָבן אַ ויסערגעוויינלעך אויסזען דאַנק צו אַ העל רויט אַפּרייט רידזש, ענלעך צו די רויאַל קרוין, און אויך צעשמעלצן פעדערינג פון אַ רויט, געל, בלוי אָדער פּאַרטרידגע קאָלירן (די פעדערז פון די קאָהינקווינס, צוזאמען מיט פלייש, האָבן אַ ברייט עקאָנאָמיש נוצן). דורך טעמפּעראַמענט, די פייגל זענען גאַנץ פויל. ניט געוואוסט ווי צו פליען, זיי בעסער צו זיצן שטיל אויף די נידעריקער פּערטשעס און נישט צו ווייַזן יבעריק טעטיקייט.
די הינדל וואָג קענען דערגרייכן 4.5 קג, די קאַקס זענען וועגן 1 קג גרעסערער. אין די יאָר די הון טראגט אַרויף צו 100 עגגס. קאָטשינקווינס זענען אַנפּריטענשאַס, אָבער דאַרפֿן אַ פאַרשיידנקייַט און באַלאַנסט דיעטע מיט די אַבליגאַטאָרי דערצו פון גאַנץ גראָז (קאָרמען דאַרף מער יונג און לייַערס). די אַדוואַנטאַגעס פון די האָדעווען אַרייַננעמען הויך קאַלט קעגנשטעל.
קאָרניש
ביי האָדעווען, ברעד אין ענגלאַנד אין די מיטל פון די לעצטע יאָרהונדערט, אין אַ צייַט ווען די לאַנד איז געווען אין די לעצטע דאַרפֿן פון פלייש. עס איז געווען דערייווד פּונקט ווי אַ פלייש הינדל, די פֿעיִקייטן פון וואָס זאָל האָבן געווען אַ גרויס וואָג מיט מינימאַל פידינג.
ווי אַ הערשן, די פּלומאַדזש פון די טשיקאַנז איז ווייַס, מאל עס איז געפונען מיט שוואַרץ פּאַטשיז. פעדערז אַ ביסל, פעלנדיק אויף זייער פּאָז. דער גוף איז גרויס, ברייט, לאַנג האַלדז, עק און שנעל קורץ. אין טערמינען פון וווּקס, די פייגל זענען עפּעס ווייניקער ווי זייער אנדערע קאַזאַנז פון פלייש ברידז. 
צי איר וויסן? קאָרניש איז אַ האָדעווען וואָס איז אנגעצייכנט דורך דער אמעריקאנער נאָרמאַל פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט פון דעם טיפּ פון אָף.
די באַזייַטיקונג פון קאָרניש איז פארבונדן מיט סך פראבלעמען רעכט צו די שוועריקייט פון דער אַרבעט: דער פויגל איז באַדלי געבוירן, די עגגס זענען אויך קליין, און די טשיקאַנז זענען ווייטיקדיק. אָבער, איבער צייַט, די האָדעווען איז געווען ימפּרוווד אַזוי פיל אַז הייַנט עס איז שוין געניצט ווי אַ יקער אין ברידינג פאָרשונג.
קאָרניש טשיקאַנז זענען אַנפּריטענשאַס און האַרדי, וואַקסן געשווינד און פילן גרויס אין באדינגונגען פון לימיטעד פּלאַץ. פיטער די טשיקאַנז קאַנסומינג באטייטיק ווייניקער ווי די פארשטייערס פון אנדערע ברידז. עס איז נייטיק צו לייגן פּאַפּשוי צו די פיטער, ווי געזונט ווי זאַמד צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
אַ הון לאַסץ אַרויף צו דרייַ יאר און קענען פירן אַרויף צו 170 עגגס אַ יאָר. די היסכייוואַן פון די האָדעווען איז נישט זייער הויך כאַטשאַביליטי פון טשיקאַנז - ניט מער ווי 70%.
Malin
געבראכט אין בעלגיע אין די 19 יאָרהונדערט. אין פאַרשידענע שפּראַכן עס איז גערופן דיפערענטלי: מעטשעלען, מעקלין, מעטשעלען, און קוקו אָדער קאָקאָ (דאָס איז ווייַל דער האָדעווען איז געהייסן נאָך די אלטע שטאָט ווו עס איז געווען ברעדיד, און זייַן נאָמען האט קומען צו אונדז אין פאַרשידענע ווערסיעס).
מאַלין טשיקאַנז האָבן אַ וואָג פון וועגן 4 קג, ראָאָסטערס - אַרויף צו 5 קג. עגגס זענען כּמעט אַלע יאָר קייַלעכיק, אַרויף צו 160 ברעקלעך. די האָדעווען איז וואַליוד ווי פלייש און עגגס - זיי זענען זייער געשמאַק, נערעוודיק און גרויס. 
צי איר וויסן? א קלוב פון קאַנאַסערז פון הענס מאַלין איז אַפּערייטינג אין בעלגיע פֿאַר עטלעכע יאָרצענדלינג. מיטגלידער פון דעם קלוב זענען פאַרקנאַסט אין סעלעקציע, האַלטן פאַרשידן עקסאַבישאַנז און אין יעדער מעגלעך וועג מעלדן זייער באַליבט האָדעווען.
מאַלין איז אַ זייער קאַפּריזיק, שווער און טייטלי שטריקן הינדל. דער קאָנסטיטוציע איז האָריזאָנטאַל, די פליגל זענען קליין, שכייניש צו דעם גוף, אויגן זענען קייַלעכיק. סקאַללאַפּ העל רויט, קליין גרייס. ראָאָטערס אויך האָבן אַ רויט באָרד און עאַרלאָבעס. די פּאָז זענען שטאַרק, שטארק פעדערד, ניט ענלעך די עק. רובֿ אָפט, סטרייפּט פּלומאַדזש, עס זענען אויך ווייַס, שוואַרץ, בלוי, פּערל און אנדערע מאַלענע קאָליר. דער פויגל האט אַ ספּעציעל זאַפטיק און ווייך פלייש.
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די האָדעווען קענען זיין אנגעוויזן שלעכט מאַטערנאַל אינסטינקט, עטלעכע פאָראַסיטי און פאַסטידיאָוסנעסס צו עסנוואַרג. אָבער, די אָף איז נישט פארלאנגט פֿאַר אנדערע האָוסינג טנאָים, און די טשיקאַנז זענען גאַנץ געזונט.
מאַלין טשיקאַנז קענען זיין געהאלטן אין קאַגעס, אָבער דאַרפֿן פּלאַץ. פייגל טאָן ניט וויסן ווי צו פליען, אַזוי אַ הויך כעדזש איז נישט פארלאנגט.
רעכט צו דער געדיכט פּלומאַדזש, די הינדל איז קאַלט-קעגנשטעליק.
Plymouth
די האָדעווען איז געבראכט אין די מיטן פון די 19 יאָרהונדערט דורך יו. עס. ברידערז. די נאָמען באשטייט פון צוויי טיילן: פּלימאָוטה - די נאָמען פון די שטאָט, וואָס איז די געבורט פון די הינדל, און "שטיין" (ענגליש ראַק), וואָס מיטל שטיין - ווי אַ סימבאָל פון גרויס גרייס, שטאַרקייַט און ענדעראַנס פון די האָדעווען. טשיקאַנז זענען אויך קעראַקטערייזד דורך אַ פּלאַץ פון פלייש פון די העכסטן קוואַליטעט, ווי געזונט ווי די פיייקייַט צו געווינען וואָג געשווינד.
פּלימאָוטה סטראָקעס קומען אין פאַרשידענע שיידז, אָבער ווייַס טשיקאַנז זענען די מערסט ענדורינג און דעריבער זענען רובֿ אָפט לוקע. דאס זענען די גרעסטע טשיקאַנז אין גרייס.
די טשיקאַנז זענען ברייט אין די קאַסטן, האָבן אַ זייער גרויס קאָפּ, אַ געזונט-פעדערד האַלדז און עק, אַ געל קורץ שנאָבל און רויט אויגן. 
פּלימאָוטהאָקקס זענען דערוואַקסן פֿאַר ביידע פלייש און עגגס, אָבער די פלייש איז געהאלטן די הויפּט ריכטונג. די פלייש פון די טשיקאַנז איז ווייך, ענלעך אין געשמאַק צו ברוילער. די כיסאָרן איז נישט אויך אַפּעטיטלעך יעלאָדיק שיידז פון פּאַפּ.
האָדעווען אַנפּריטענשאַס צו קלימאַט פלאַקטשויישאַנז, רויק, האט גוט ימיונאַטי. וווּקס פון יונג לאַגער אַקערז גאַנץ געשווינד - אין די עלטער פון זעקס חדשים די פימיילז אָנהייבן צו נעסט, וואָס איז אַ רעקאָרד צווישן טשיקאַנז.
טשיקאַנז זענען פאסטעכער די זעלבע פיטער ווי די עלטערן, אָבער די עסנוואַרג זאָל זיין קראַשט און לייגן פּאַפּשוי מעל, הייַזקע קעז, בוילד עגגס און געהאַקט גרינז.
קראַנק אָדער ניט-נאָרמאַל טשיקס זענען קאַליד.
אָרפּינגטאָן
א זייער פאָלקס ענגליש האָדעווען, רעכט צו זייַן הויך פּראָודאַקטיוואַטי און פיייקייַט צו געשווינד בויען אַרויף די פלייש מאַסע. אָרפּינגטאָן איז אַ הינדל מיט אַ אַניוזשואַלי לאַש ווייך פּלומאַדזש און אַ מאַסיוו, כּמעט קוואַדראַט גוף. דער קאָפּ איז קליין, די קאַם און ערלאָבעס זענען העל רויט, די עק איז קורץ. קאַמפּערד מיט אנדערע טשיקאַנז, אָרפּינגטאָנס זענען געהאלטן ונדערסיזעד. עס זענען פילע פארבן, אָבער די לעגס פון די הינדל זענען שוואַרץ אָדער ווייַס-ראָזעווע.
אָרפּינגטאָן פלייש האט הויך דייאַטערי טשאַראַקטעריסטיקס ווייַל פון זייַן נידעריק פעט צופרידן.
דורך זייַן נאַטור, עס איז פּראַקטאַקלי אַ מאַנואַל הינדל, און דעריבער, געגעבן די זייער עסטעטיש אויסזען, עס איז אָפט אויפגעשטאנען ווי אַ ליבלינג. 
פארשטייערס פון דעם האָדעווען זענען ויסגעצייכנט הענס און גוט מוטערס, וואָס ינשורז ויסגעצייכנט פייגעלע איבערבליק. די וואָג פון יונגע אַנימאַלס גיינינג געשווינד גענוג, און פימיילז האָבן כּמעט די זעלבע מאַסע ווי די מאַלעס.
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די האָדעווען זענען אַנלימאַטאַד אַפּעטיט און טענדענץ צו אַביסאַטי, פּאַמעלעך וווּקס פון יונג אַנימאַלס און אַ קליין נומער פון עגגס.
פיטער די טשיקאַנז זאָל זיין קאַמביינד, די נומער פון מילז פּער טאָג - צוויי. אין דערצו צו די הויפּט פידינג טראָו, די פימיילז פון די טשיקאַנז זאָל שטענדיק האָבן גלייַך צוטריט צו טשאַק אָדער שעלז, וואָס איז נייטיק פֿאַר ריפּלענישינג קאַלסיום ריזערווז.
Fireball
די פיירבאָל איז אַ האָדעווען פון טשיקאַנז וואָס איז געווען ברעדיד דורך ינדאַסטריאַל ברידינג אין פֿראַנקרייַך, וואָס איז וואָס עס איז מאל גערופן פראנצויזיש פלייש.
מיט די עלעגאַנסע קוואַליטעט פון דער פראנצויזיש, די ברידערז געראטן צו פאַרבינדן נוציק פּראָפּערטיעס מיט אַ עסטעטיש אויסזען.
דער גוף פון דעם הינדל איז מאַסיוו, אַ ביסל אַבלאָנג, די פּאָז זענען נידעריק, באדעקט מיט פעדערז, די עק איז קליין אָבער פּוכיק. אונטער די קורץ שנייד עס איז אַ גרויס באָרד, די לאָבעס זענען פאַרבאָרגן אונטער די העל סיטעבורנס, די קורץ האַלדז איז שווער פעדערד.
רעכט צו די נומער פון פּלומאַדזש, די האָדעווען איז געהאלטן צו קאַלט-קעגנשטעליק. די מערסט פּראָסט פעדערז אין קאָלירן זענען די לאַקס און קאָלאָמביאַן פירעבאַללס. טשיקאַנז פון דעם האָדעווען וואַקסן ראַפּאַדלי, אָבער פּונקט ווי אָרפּינגטאָנס, זיי זענען פּראָנע צו אָוביסאַטי. איינער הינדל פּער יאָר קאַריז הונדערט און מער עגגס, און עס טוט דאָס אַלע יאָר קייַלעכיק. 
פירעבאַלל האט אַ זייער יידל פלייש מיט אַ געווירציק אָנצוהערעניש פון די שפּיל. די וואָג פון דעם האָדעווען איז נישט זייער גרויס - עס איז ראַרעלי העכער ווי דרייַ קילאָגראַמס. אַדוואַנטידזש איז די פעלן פון דאַרפֿן צו סקאָרטש די הויט - די קאַרקאַס איז פּלאַקט אַזוי לייכט אַז עס בלייבט כּמעט נאַקעט.
דער האָדעווען איז גאַנץ פּריטענשאַס צו די פידינג טנאָים. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן טרוקן פאַדער, דיילוטינג זיי אין זומער מיט גרין מאַסע, און אין ווינטער - מיט וועדזשטאַבאַלז און נעעדלעס. אַ טשיקאַווע שטריך פון די הון פיראָל איז די גאַנץ אַוועק פון אַ פּריקרע געוווינהייטן פון לוסאַנינג די בעדז. דעריבער, דעם האָדעווען קענען זיין דערוואַקסן אין סובורבאַן געביטן און באַקומען פֿרייַ אַקסעס צו גייט אין די עפענען לופט.
ימיונאַטי אין טשיקאַנז איז הויך, אָבער עס זאָל זיין געבראכט אין זינען אַז יבעריק נעץ קענען צעשטערן דעם פויגל.
פּאָולטרי פאַרמערס און פאַרמערס פֿאַר וואָס הינדל פלייש איז אַ מער וויכטיק ציל ווי עגגס, פון קורס, אַפּט פֿאַר די פלייש מינים פון דעם פויגל. די בעסטער פלייש ברידז פון טשיקאַנז זענען זייער וויכטיק מיט זייער מאַסע מאַסע, ינאַקטיוויטי, און רעלאַטיוו פּאַסטעך אין ברידינג, וואָס מאכט זיי ספּעציעל אין פאָדערונג ניט בלויז פֿאַר פאַכמאַן, אָבער אויך פֿאַר היים ברידינג.
