כאָוממייד פּאָמידאָר קעטשופּ איז אַ פאָלקס און באַליבט פּאָמידאָר שניט פֿאַר ווינטער. פּרעפּאַרינג עס איז גרינג, און עקספּעראַמענטינג מיט די ינגרידיאַנץ, איר קענען באַקומען זייער געווירציק, ומגעוויינטלעך סאָסיז. דערצו, דיין וואָרקפּיעסע, ניט ענלעך קראָם קאַונערפּאַרץ, וועט זיין נאַטירלעך און נוצלעך. באַטראַכטן די פיר אָפּציעס פֿאַר מאכן קעטשופּ אין שטוב, דער טעם פון וואָס פּונקט וועט נישט לאָזן איר גלייַכגילטיק.
רעצעפּט 1
לויט דעם רעצעפּט, איר קענען מאַכן אַ דיק, שמעקנדיק, געשמאַק געשמאַק און געשמאַק קעטשופּ. ווי טייל פון די ינגרידיאַנץ אַז איר מיסטאָמע וועט געפֿינען אין דיין קיך, און די קוקינג טעכנאָלאָגיע זיך איז גאַנץ פּשוט און געשווינד. 
איר קענען עסן טאַמאַטאָוז דורך פּריפּערינג זיי אין פארשיידענע וועגן. לערן ווי צו פּעטלען טאַמאַטאָוז, קאָכן אין דיין אייגן זאַפט, אַרייַנשטופּן, פּיקאַפּ אין אַ קאַלט וועג, פערמענט אין אַ פאַס, מאַכן פּאָמידאָר זאַפט און מאַכן אַ סאַלאַט מיט טאַמייטאָוז.
קאָסמעטיקס און אַפּפּליאַנסעס
נייטיק ינוואַנטאָרי:
- שאַרף מעסער פֿאַר קאַטינג;
- immersion blender;
- פליישמילכל (אַנשטאָט פון בלענדער);
- 5 ל טאָפּ;
- קליין לאָך קאַלאַנדער אָדער זיפּ;
- אַ קליין שטיק פון גאָז (40 * 40 סענטימעטער);
- סטעראַלייזד קאַנס און לידז פון 1 ך אָדער ווייניקער.
צי איר וויסן? די וואָרט "קעטשופּ" איז נאָרמאַלי פארבונדן מיט די פּאָמידאָר פּראָדוקט, אָבער, אין פאַקט, עס זענען קיין טאַמאַטאָוז אין דער ערשטער קעטשופּ. דער פּראָדוקט אנגעהויבן צו קאָכן מער ווי 1500 יאר צוריק אין טשיינאַ, און זייַן באַזע איז געווען אַנטשאָוויעס, מאַשרומז, בינז און פיש פּיקאַל. עס זענען אויך קעטשופּ באזירט אויף קראַנבעריז, קעראַץ, מאַנגאָאָוז, apples און אנדערע פירות.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
פֿאַר דער קלאַסיש רעצעפּט וועט דאַרפֿן די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:
- 5 קג פון יויך טאַמאַטאָוז;
- 250 ג אַניאַנז;
- 1 טבספּ. l סאַלץ;
- 1 טעפּל מיט אַ הויפן פון צוקער;
- 1 טעפּל פון עסיק (9%);
- 2 טבספּ. l קראָכמאַל;
- 1 צפּ. מיט אַ בערגל פון שוואַרץ פעפער, קאָריאַנדער, פּאַודערד זענעפט, קלאָווע באַדז;
- 1 קליין צימערינג שטעקן;
- קליין רויט הייס פעפער.
לערנען מער וועגן די פאַרשידענע דרכים פֿאַר שניט אין ווינטער ווינטער.
קוקינג אופֿן
איצט איר קענען אָנהייבן קוקינג קעטשופּ. צו טאָן דאָס, נאָכגיין די פּשוט שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז:
- ראַש די טאַמאַטאָוז ונ דורך, ריאַסעמבאַל און שטעלן באַזונדער די קאַליע טאַמייטאָוז, צעהאַקן די מנוחה פון די טאַמאַטאָוז און אַניאַנז אין סלייסאַז.
- פּלאָמבירן די שיסל פון די בלענדער מיט 3/4 סלייסט טאַמאַטאָוז און אַניאַנז, צעהאַקן. אין דער אַוועק פון אַ בלענדער, טאַמייטאָוז קענען זיין מינסט. גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין די פּאַן.
- טאָמיד די געמיש איבער נידעריק היץ צו היץ, אָבער טאָן ניט ברענגען צו אַ קאָכן. דערנאך שפּרינגען די זאַפט דורך אַ קאַלאַנדער און לייגן עס אויף פייַער ווידער. ווען דער געמיש בוילז, קאָכן עס ביז די סומע פון זאַפט דיקריסאַז דורך 2 מאל.
- גיסן אַלע די בשמים און פעפער אין טשעעסעקלאָטה, זעמל עס אַרויף און בונד עס אין אַ פּעקל אַזוי אַז די ינגרידיאַנץ זענען נישט צעטיילט. לייג דעם ספּעציפיש זעקל צו די פאַן מיט די זאַפט און קאָכן די פּאָמידאָר מאַסע פֿאַר נאָך 15 מינוט.
- לייג די ספּעסאַפייד סומע פון זאַלץ, צוקער און עסיק און פאָרזעצן צו קאָכן נאָך 5 מינוט. נעמען 1 גלאז פון זאַפט און צעפירן די קראָכמאַל. נאָך דעם, אַ ספּעציעל זעקל קענען זיין אַוועקגענומען און אַ קראָכמאַל דיילוטאַד אין זאַפט קענען זיין מוסיף אין אַ דין טייַך.
- ווי באַלד ווי די מאַסע בוילז, עס דאַרף צו זיין פארקערט אַוועק, אויסגעגאסן אין די קאַנס און מיד איז געחתמעט געזונט. באַנקס זאָל זיין קערפאַלי אלנגעוויקלט ביז די בלאַנקס קיל.
עס איז וויכטיק! אין דער פּראָצעס פון קוקינג די פּאָמידאָר מאַסע מוזן קעסיידער סטימד צו ויסמייַדן ברענען. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו אַרייַנמישנ זיך מיט די געמיש ווען צו לייגן קראָכמאַל, אַנדערש לאמפן זענען געשאפן.דעם צוגרייטונג קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור אין אַ וווינונג (פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ שאַפע), אויף אַ באַלקאָן אָדער אין אַ קעלער. קעטשופּ צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט וועט נישט זיין צעטיילט אין פליסיק טייל און אָפּזאַץ אַפֿילו נאָך אַ צייַט.
רעצעפּט 2
דער מייַלע פון דעם רעצעפּט איז אַז איר קענען נישט אַדכיר שטרענג צו די ינסטראַקשאַנז, ספּעציעל וועגן די סומע פון זאַלץ, צוקער, עסיק און פעפער. לויט דעם רעצעפּט, איר וועט באַקומען אַ זייער דיק, שמעקנדיק קעטשופּ מיט אַ סייווערי געשמאַק, ווייַל עס כּולל apples.
וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז ביסט אַ ביליק שפּייַכלער פון וויטאַמינס אַז מיר פעלן אַזוי פיל אין ווינטער. קוק אויס די בעסטער רעסאַפּיז פֿאַר כאַרוואַסטינג בלובעריז, אַפּריקאָס, ים באַקטאָרן, טשעריז, וויבורנום, קראַנבעריז, גאָבערעשיפּס, בלומענקרויט, לינגאָנבערריעס, רויט קרויט, ראַבאַרבער, אַשבעררי, טשאָקעבעררי, סאַנדבעררי, גרין אַניאַנז, בראַקאַלי, סטראָבעריז, קאַבאַק, דזשאָשטאַ און apples אויף ווינטער
קאָסמעטיקס און אַפּפּליאַנסעס
די רעצעפּט פון קוקינג איז זייער פּשוט, אַזוי איר דאַרפֿן אַ מינימום נומער פון עקוויפּמענט און ינוואַנטאָרי:
- שאַרף מעסער פֿאַר קאַטינג;
- פאַרפעסטיקט און טבילה בלענדערס;
- פליישמילכל (אויב עס איז קיין בלענדער);
- 3 ל פּאָט;
- סטעראַלייזד דזשאַרז און לידז.
א זיפּ זאל זיין דארף צו דערגרייכן אַ מונדיר קעטשופּ קאָנסיסטענסי, אָבער עס איז נישט נייטיק צו נוצן עס.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
פֿאַר קוקינג וועט דאַרפֿן:
- 2 קג פון טאַמאַטאָוז;
- 2 מיטל apples;
- 2 גרויס אַניאַנז;
- 0.5-1 אַרטיקל. l סאַלץ;
- 3 טבספּ. l צוקער;
- 3 ברעקלעך קאַרניישאַנז;
- 1 צפּ ערד פעפער (שוואַרץ אָדער רויט);
- 3 טבספּ. l עפּל עפּלזאַפט עסיק (6%).
עס איז וויכטיק! פֿאַר דער בעסטער טעם פון קעטשופּ איר דאַרפֿן צו נעמען בלויז צייַטיק פרוכט, טאָמער אפילו אָווועררייפּ. קלייַבן גרויס, שוגערי, פלעשי ווערייאַטיז.
קוקינג אופֿן
ינסטראַקשאַנז פֿאַר קוקינג קעטשופּ מיט apples שריט דורך שריט:
- ראַש די טאַמאַטאָוז, אַראָפּנעמען די קאַליע טיילן, שנייַדן אין קליין סלייסיז. רינס די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. ציבעלע שאָלעכץ, צעהאַקן.
- פּלאָמבירן די שיסל פון אַ סטיישאַנערי בלענדער צו די שפּיץ און צעהאַקן די ינגרידיאַנץ. גיסן די געמיש אין די פּאַן, אין וואָס קעטשופּ וועט קאָכן.
- קאָכן טאָמאַטאָ געמיש פֿאַר 40-50 מינוט, סטערינג. אין דעם צייַט, די געמיש וועט ווערן מער געדיכט, וועט קאָכן אַראָפּ כּמעט 2 מאל. אויב די געמיש איז נישט כאָומאַדזשיניאַס, איר קענען דזשענטלי ניצן אַ טבילה בלענדער, ווייזן עס ווידער אין אַ פאַן.
- לייג זאַלץ, צוקער, קלאָוועס און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה. נאָך דעם מאָל, לייגן פעפער, עסיק.
- קאָכן די געמיש פֿאַר נאָך 5 מינוט, קער עס אַוועק און גיסן עס איבער די דזשאַרז.
אין דעם ווערסיע פון דער צוגרייטונג, די געמיש איז ניט פילטערד, דעריבער, גאַנץ אָדער קראַשט פּאָמידאָר זאמען און שאָלעכץ קענען זיין געפונען אין די פאַרטיק קעטשופּ, וואָס וועט מאַכן דעם פּראָדוקט אַפֿילו מער געדיכט. אָבער אויב איר זענט אַ ייסינג פֿאַר אַ לעגאַמרע כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי, דעמאָלט נאָך קוקינג, די געמיש זאָל זיין דורכגעגאנגען דורך אַ זיפּ און בלויז לייגן די בשמים און אנדערע ינגרידיאַנץ. 
לייענען ווי צו גרייטן פֿאַר די ווינטער זאַפט פון ווייַנטרויבן, גוסבעריז, טשאַנטערעללעס, זיס קאַרש קאַמפּאָונאַנץ, בינז אין פּאָמידאָר סאָוס, כריין, רויט קורראַנט זשעלע, טאַמאַטאָוז, זומער קאַבאַק, מינץ, וואָטערמעלאַנז און קורראַנץ.
רעצעפּט 3
דעם רעצעפּט איז אויך גרינג צו ינסטרומענט, אָבער קעטשופּ צוגעגרייט פון עס וועט האָבן אַ רייַך געשמאַק און אַראָמאַ.
קאָסמעטיקס און אַפּפּליאַנסעס
נייטיק ויסריכט און ינוואַנטאָרי:
- מעסער פֿאַר קאַטינג און פּילינג;
- מאַנואַל אָדער עלעקטריק דזשויסער;
- פליישמילכל (אויב עס איז קיין דזשויסער);
- זיפּ;
- אַ בלענדער (איר קענען נוצן אַ קנאָבל מאַשקע אַנשטאָט);
- פאַן 5-6 ל;
- 4 סטערילע 0.5 ליטער קאַנס
צי איר וויסן? אין די אמעריקאנער שטעטל פון קאָללינסוויללע, די רעקאָרד פֿאַר שאפן דעם גרעסטן פלאַש און אַ פּאַק פון קעטשופּ איז געווען באַשטימט צוויי מאָל. אַזוי, אין 1949, אַ ריזיק פלאַש איז געבויט כּמעט 22 מעטער הויך. און אין 2007, אַ פּעקל איז געווען באשאפן אין די זעלבע שטאָט אַז קען פּאַסיק 480 ליטער פון פּראָדוקט!
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
אַזוי, וואָס ינגרידיאַנץ זאָל זיין צוגעגרייט:
- 4 קג פון טאַמאַטאָוז;
- 6-7 גרויס קלאָוועס פון קנאָבל;
- 1 קליין רויט הייס פעפער;
- 4 בלעטער בלעטער;
- 4 פּעפּפּערקאָרנס;
- 1 טבספּ. l סאַלץ;
- 200 ג פון צוקער;
- 200 מל פון עסיק.
קוקינג אופֿן
דער הויפּט קוקינג צייַט איז פארבראכט אויף סקוויזינג די זאַפט און צוגרייטן דעם פּאָמידאָר געמיש.
- ראָמאַן טאַמאַטאָוז, אַראָפּנעמען טיינטיד טיילן און עקן. פאָרן דורך די דזשויסער, גיסן די געמיש אין די פּאַן, וואָס וועט קאָכן דעם פּראָדוקט. שטעלן די פּאָמידאָר געמיש אויף דעם פייַער.
- שאָלעכץ אַוועק די זאמען, שאָלעכץ די קנאָבל און טייטן אין אַ בלענדער. אויב איר טאָן ניט האָבן דעם מיטל, איר קענען ענגשאַפט דעם קנאָבל אין די קנאָבל דרוק, און צעהאַקן די פעפער מאַניואַלי מיט אַ מעסער. לייג צו פּאָמידאָר זאַפט און קאָכן פֿאַר 2 שעה.
- נאָך די ספּעסאַפייד צייט, לייגן בייַ בלאַט, אָלספּייס, צוקער, זאַלץ. קאָכן נאָך 30 מינוט, סטערינג קעסיידער.
- דעריבער לייגן עסיק, קאָכן פֿאַר 5 מינוט און קער אַוועק. איידער פּאָרינג, עס איז דיזייראַבאַל צו באַזייַטיקן ביי בלעטער און פּיז. דערנאך קעטשופּ זאָל זיין אויסגעגאסן אין צוגעגרייט, סטעראַלייזד דזשאַרז, ראָולד אַרויף מיט קאָווערס און באדעקט מיט אַ פאַרדעקן ביז עס קולז גאָר.
עס איז וויכטיק! ווען קוקינג זאַפט, די טאָפּ זאָל נישט זיין באדעקט מיט אַ דעקל אַזוי אַז די נעץ קענען יוואַפּערייט.
רעצעפּט 4
אפשר די מערסט פּיקאַנט רעצעפּט, ווייַל עס כולל בולגאַריש פעפער, אַניאַנז און apples. אויב איר טאָן ניט מאָלן די געמיש דורך אַ זיפּ, די רעזולטאַט קענען זיין אַ קעטשופּ פון געדיכט, טעמפּ געוועב. עס האט ויסגעצייכנט געשמאַק, שמעקנדיק, מיט פּראַנאַונסט ספּיקינעסס און בשמים.
קאָסמעטיקס און אַפּפּליאַנסעס
פון די טעכניק איר דאַרפֿן אַ נאָרמאַל שטעלן:
- דזשויסער, בלענדער אָדער פליישמילכל;
- פאַן 4-5 ל;
- זיפּ (אויב איר פאָרן טאַמאַטאָוז דורך די פלייש מילכל אָדער די בלענדער);
- גאָז (דורכשניט 40 * 40 סענטימעטער);
- סטעראַלייזד דזשאַרז און לידז.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
צו צוגרייטן געווירציק קעטשופּ, די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ זענען דארף:
- 3 קג פון טאַמאַטאָוז;
- 1 קג פון פעפער גלאַט;
- 1 קג פון אַניאַנז;
- 0.5 קג פון apples;
- בשמים: ערד צימערינג (0.5 צפּ.), פּעפּפּערקאָרנס (15 פּקס.), קלאָוועס (15 פּקס.);
- 400 ג פון צוקער;
- 1.5 Art. l סאַלץ;
- 50 מל פון עסיק (9%);
- 2 טבספּ. l קאַרטאָפל קראָכמאַל;
- עטלעכע וואַסער.
אויב איר ווילט צו ביטע זיך און דיין משפּחה מיט געשמאַק קיילים, לייענען ווי צו קאָכן עגפּלאַנץ, כריין מיט ביץ, זאַפט, הייס פעפער אַדזשיקאַ, בייקט apples, ינדיאַן רייַז, טרוסקאַווקע מאַרשמעלאָו, זאַפטיק מאַשרומז, קרויט און לאַרד.
קוקינג אופֿן
שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר שאפן אַ פּראָדוקט:
- ניצן אַ בלענדער, דזשויסער אָדער פליישמילכל, מאַכן פּאָמידאָר זאַפט. אויב טיילן פון די זוימען אָדער שאָלעכץ בלייַבן אין עס, נאָך 15 מינוט פון בוילינג, שפּרינגען דעם זאַפט דורך אַ זיפּ און לייגן עס אויף פייַער ווידער.
- צעטרעטן ציבעלע, פעפער, apples. אַלע ינגרידיאַנץ זענען פאַר-קלינד פון זאמען און פּילז.
- ווען די זאַפט הייבט צו קאָכן, לייגן צוקער און זאַלץ.
- ראַפּט די קלאָוועס און פּעפּערז אין גאָז, בונד זיי אין אַ פּעקל און שטעלן זיי אין אַ פאַן מיט די זאַפט, לייגן די צימערינג און ברענגען צו אַ קאָכן.
- דעריבער לייגן די אַניאַנז און קאָכן פֿאַר 15 מינוט, לייגן די apples און קאָכן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט. נאָך אַדינג די פעפער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
- אַראָפּנעמען די ספּעציעל זעקל. צעלאָזן קראָכמאַל אין וואַסער און לייגן עס אין אַ דין טייַך אין אַ פאַן מיט זאַפט, גיסן אין עסיק.
- איצט די פּראָדוקט קענען זיין אויסגעגאסן אין קאַנס.
וואָס צו דינען
די נוצן פון קעטשופּ אין מאָדערן קוקינג איז זייער ווערסאַטאַל. פֿאַר עטלעכע מענטשן, ווען עס מיינטיינינג דעם פּראָדוקט, אַ פאַרבאַנד מיט שנעל עסנוואַרג און שאָדן אַקערז, אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת, ווייַל קעטשופּ איז נישט בלויז מיט האַמבורגערס און סאַמוויטשיז.
קעטשופּ בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די פלייש קיילים צוגעגרייט דורך ראָוסטינג, פריינג אָדער גריללינג. עס שטארק ימפּרוווז די טעם פון זייַט קיילים פון טוווע, מאַקאַראָנען און פּאַטייטאָוז. עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר קוקינג אין די ויוון, פֿאַר בייַשפּיל, פּיעס אָדער כאָוממייד פּיצאַ. אויך דעם פּראָדוקט איז געזונט קאַמפּלאַמז סופּפּס און בראַץ. 
פּראָסט צו אַלע געהאלטן קעטשופּ וועריאַנץ זענען אַזאַ ינגרידיאַנץ ווי זאַלץ און צוקער, עסיק און בשמים. עס זענען זיי וואס דרייען פּשוט פּאָמידאָר זאַפט אין אַ זיס און זויער, געווירציק פּראָדוקט, און זיי זענען אויך גוט נאַטירלעך פּראַזערוואַטיווז. איר קענען טוישן רעסאַפּיז צו דיין געשמאַק, לייגן נייַ ינגרידיאַנץ און עקספּערימענט מיט די פאַרהעלטעניש פון פּראָדוקטן צו באַקומען די מערסט געשמאַק קעטשופּ. נאָך ספּענדינג בלויז אַ פּאָר פון שעה צו צוגרייטן, איר וועט באַקומען אַ גרויס צוגרייטונג פֿאַר די ווינטער טיש.
באַמערקונגען פון נעץ וסערס וועגן די בענעפיץ פון טאַמייטאָוז
אין מיין מיינונג, כּמעט אַלעמען ליב טאַמייטאָוז.די בענעפיץ פון טאַמאַטאָוז זענען געזונט באקאנט:
ווי טייל פון די פּאָמידאָר איז גאָר נוצלעך שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט ליקאָפּענע. עס באדינט צו מייַכל פאַרשידן חולאתן. ליקאָפּענע האט אַ קאַמף קעגן ראַק, פּריווענץ מיוטיישאַנז און טייל פון ראַק סעלז. ליקאָפּענע איז בעסער אַבזאָרבד דורך עם מיט גרינס פאַץ, און בעשאַס היץ באַהאַנדלונג צוזאַמען מיט ייל זייַן סומע אַפֿילו ינקריסיז! דאַנק צו ליקאָפּענע, טאַמאַטאָוז האָבן אַזאַ אַ העל שיין קאָליר. דער זאַץ פון טאַמאַטאָוז כולל פראַקטאָוס, גלוקאָוס, מינעראַל סאָלץ און עלעמענטן: אייַזן, מאַגניזיאַם, ייאַדיין, סאָדיום, צינק, און מאַנגאַנעס. עס כּולל וויטאַמינס א (אין די פאָרעם פון קעראַטין), ב 2, ב 6, ק, פּפּ, E און אנדערע.
טאַמאַטאָוז זענען גוט פֿאַר די נערוועז סיסטעם און דינען ווי אַנטידיפּרעסאַנץ. דאַנק צו די בייַזייַן פון סעראַטאָונין, זיי פֿאַרבעסערן שטימונג. פעליק צו די אינהאַלט פון פיטאָנסידעס האָבן אַנטיבאַקטיריאַל און קאַמף.
פון קורס, אין די ווינטער און פרילינג קראָם טאַמייטאָוז זענען נישט אַזוי געשמאַק. אבער אין סטאָרז איר קענען קויפן פאַרשידענע ווערייאַטיז, און מאל געפֿינען די וואָס איר ווי.
איך סטאַרטעד בייינג קאַרש טאַמאַטאָוז. זיי האָבן אַ ספּעציעל געשמאַק און פיל סוויטער. האָנעסטלי, מיין יאַנגגאַסט קינד טוט נישט אַפֿילו זען זיי ... ווי טאַמאַטאָוז ווייַל פון זייער זיסקייט ...
אַזאַ קאַרש טאַמאַטאָוז זענען זייער גרינג צו שנייַדן - פֿאַר קוואַרטערס, פֿאַר בייַשפּיל. גלאַט און שיין.
ליליע
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kuhhne
טאָמער איך וועט אָנהייבן מיט די פאַקט אַז איך בין אַ פאַרברענט ליבהאָבער פון טאַמאַטאָוז.זיי רעצעפּט, פלייש, פלעשי, אַזוי דער "צייַט" געקומען צו אונדז צו פּלאַצן סאַלאַדס פון פריש רייפּ וועדזשטאַבאַלז.א איינער פון זיי איז אַ פּאָמידאָר אַזוי ליב געהאט דורך אַלע. קיין זומער סאַלאַט קאָס. די רויט גרינס כּולל פילע מיקראָעלעמענץ, וויטאַמינס, נוציק פיברע פֿאַר די גאנצע מענטשלעך גוף. און פֿאַר די פיגור עס איז נוצלעך, עס אויך כּולל קליין קקאַל. יא, און פּונקט טאַמאַטאָוז זענען זייער געשמאַק, סייַדן פון קורס דעם איז ניט אַ "ווינטער" אָפּציע. נאָך אַלע, וואָס קען זיין געשמאַק ווי אַ פּאָמידאָר (און אנדערע וועדזשטאַבאַלז) פון די פרידזשידער אין די היץ און מאַכן אַ שמעקנדיק ליכט סאַלאַט מיט פאַרשידענע גרינז און פילונג די גאנצע זאַך מיט זויער קרעם! און געשמאַק, און נוצלעך! און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס וועט זיין קיין העאַווינעסס אין די מאָגן, אפֿשר, בייסיקלי וועדזשטאַבאַלז (טאַמאַטאָוז אין באַזונדער) צונויפשטעלנ זיך פון וואַסער, וואָס איז געשווינד עקסקרעטעד געוויינטלעך. אָבער! זיין אָפּגעהיט, טאַמאַטאָוז קענען גרונט אַלערדזשיז, אָבער, ווי סטראָבעריז. אַזוי אַז אַלערדזשיז זאָל נישט זיין קאַנסומד אַ פּלאַץ. נו, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עסן עס אויף געזונט פון טאָמאַטאָעס, ווייַל זייַן צייַט פּאַסאַז אַזוי געשווינד ...א וואָלקן
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
