רויט סטעפּ האָדעווען פון קאַוז

אין כאַוסכאָולדז און פאַרמס, פיך איז אָפט געפונען פֿאַר מילכיק צוועקן.

דאָס איז נישט די בלויז ריכטונג אין די פּראָדוקטיוויטי פון קאַוז, אָבער עס איז מער רעוועכדיק און סטאַביל אין טערמינען פון האַכנאָסע. טאקע, פֿאַר פילע פון ​​אונדז, מילך און מילכיק פּראָדוקטן זענען די גרונט פון די דיעטע, וואָס איז ביכולת צו ריפּלעניש די גוף מיט די מערסט יקערדיק שפּור עלעמענטן.

אין די אַלט טעג, קאַוז זענען באהאנדלט מיט ספּעציעל רעספּעקט, ווי די אַנימאַלס זענען די ברויט-ווינערז פֿאַר אונדזער גרויס-גראַנדפאַדערז. יצט, מיר טאָן ניט האָבן אַזאַ ליבשאַפט פֿאַר קאַוז, אָבער פילע פאָרזעצן צו האָדעווען זיי.

מיר ווילן צו אַנטדעקן דעם אַרטיקל צו נאָר אַזאַ מענטשן, ווייל זיי באַקאַנט מיט די שיין מילכיק האָדעווען פון רויט סטעפּ קאָווס.

די הויפּט פֿעיִקייטן און ווערט פון די האָדעווען פון רויט סטעפּס קאַוז פֿאַר די מילכיק אינדוסטריע

די געשיכטע פון ​​דעם האָדעווען איז זייער לאַנג, ווייַל עס איז באקאנט אין די אוקרייניש סטעפּס זינט די 19 יאָרהונדערט. עס איז געבראכט דורך ברידינג, ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע ברידז פון פיך. אין באַזונדער, אין די האָדעווען וואָס מיר האָבן הייַנט, די גענעס פון די פאלגענדע קאַוז זענען קאַמביינד:

• אַנגעליננסקייַאַ.
• Red Ostfriesland.
• גרוי סטעפּ.
• Simmental.

גענעטיק מאַטעריאַל און אנדערע מילכיק ברעדז וואָס זענען פאָלקס אין אַז צייַט זענען אויך געניצט, אָבער די געשיכטע האט נישט אפילו האַלטן זייערע נעמען. אבער, ברידינג אַרבעט מיט די דיסקרייבד קאַוז האלט צו דעם טאָג.

רויט סטעפּס זענען קראָסיז מיט בולז-ינסעמינאַטאָרס פון אנדערע ברעדז, ווייַל זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מאַטעריאַל פֿאַר ימפּרוווינג אַזאַ קעראַקטעריסטיקס ווי גוף בויען, ודדער פאָרעם און מילך פּראָדוקציע. אין באַזונדער, זיי העלפֿן פֿאַרבעסערן די אַנגלער און סוף דאַניש פיך ברידז.

ווי ניט צו מאַכן אַ גרייַז ווען בייינג אַ רויט סטעפּ כעדער: די פֿעיִקייטן פון די אויסזען פון אַנימאַלס

אויסערדעם, די קאַוז טאָן ניט האָבן קיין מערקווירדיק פֿעיִקייטן, אַחוץ פֿאַר די קאָליר פון זייער פּאַסן. דערצו, די קאָליר קענען זייַן דערלאנגט מיט אַ זייער אַנדערש ינטענסיטי - פון ליכט ברוין צו טונקל רויט.

מאל עס זענען אַפֿילו ווייַס מאַרקינגז אין דער נידעריקער טייל פון דער גוף פון קאַוז. די בולאַץ זענען דאַרקער אין דער אויבערשטער און נידעריקער גוף.

דער גוף פון די פארשטייערס פון די האָדעווען איז ילאָנגגייטאַד און אַ ביסל ווינקלדיק, כאָטש די קאָנסטיטוציע איז געדיכט אָבער גאַנץ טרוקן. ווייַל פון די ילאָנגגייטאַד גוף, די צוריק איז אויך זייער לאַנג, אָבער פלאַך.

די קאַסטן פון די חיות איז טיף, אָבער נישט ברייט, כּמעט פלאַך. זייער דעוולאַפּ איז פּראַקטאַקלי אַנדיוועלאַפּט. די ליין איז ברייט, כאָטש עס איז מיטל אין לענג.

זייער בויך, ווי אַלע מילכיק קאַוז, איז זייער וואָלומינאָוס, ווייַל די ריבס זענען ברייט באַזונדער. אָבער בויך טוט נישט טרוקן אפילו ווען קעריינג אַ קאַלב.

די לעגס זענען גאַנץ שטאַרק, גלייַך און סטאַביל, אָבער די קאַוז זענען נישט אַדזשאַסטיד צו פערמאַנטיישאַן אויף אַניוואַן טעריין. אין וווּקס זיי זענען נישט הויך, וואָס העלפט אַנימאַלס צו מער לייכט פירן זייער ריזיק וואָג.

די גאנצע ביינער זענען גאַנץ ליכט און זייער מילד. די הויט פון קאַוז איז זייער גומע, ווייַל איבער דעם גאַנג פון אַ יאָר, זיי פּיריאַדיקלי אָדער געווינען אָדער פאַרלירן וואָג. אבער אין אַלגעמיין, די מוסקולאַטור פון די חיות איז גאַנץ שוואַך דעוועלאָפּעד, כאָטש זיי אויך האָבן פלייש ווערט.

דער קאָפּ פון די רויט סטעפּס קאַוז איז זייער ליכט און קליין אין גרייס. עס האט אַ ביסל ילאָנגגייטאַד פאָרעם, פּאַסיז אין די גוף דורך אַ דין האַלדז. ווייַל פון די פינצטער שיידז פון קאָלירן, דער נאַסאַל שפּיגל איז אויך פינצטער. די הערנער זענען קליין, ליכט גרוי אין קאָלירן, אלנגעוויקלט ינווערד.

ווי פֿאַר גרונט מעזשערמאַנץ פארשטייערס פון די דיסקרייבד האָדעווען, זיי אָנווייַזן די קליין גרייס פון דעם פיך:

• די הייך פון די כייַע אין די ווהעערס ריטשאַז 126-129 סענטימעטער, כאָטש זייער ווערטערס זענען אַ ביסל שפּיציק.
• די סלאַנטינג לענג פון די גאנצע גוף קענען קייט פון 152 צו 156 סענטימעטער.
• די קאַסטן איז זייער טיף און עס מיטלען 66-68 סענטימעטער.
• די ברעקלעך פון די ברייט פון די קאַסטן זענען 37-42 סענטימעטער.
• די מעטאַקאַרפּוס אין גערט איז 17-19 סענטימעטער.

וואָס זאָל זיין די אָודער פון דעם פארשטייער פון די רויט סטעפּע פיך?

עדדער קענען אויך זאָגן אַ פּלאַץ וועגן זייַן באַזיצער, ספּעציעל ווען עס קומט צו מילכיק ברידז פון קאַוז. די רויט סטעפּע פיך ודדער האט אַ ראַונדיד פאָרעם, וואָס איז, אַ ביסל ווי אַ טראַנגקייטיד שישקע.

אָבער, לייווסטאַק ברידערז טאָן אַז אַ ייַדער מיט אַ ירעגיאַלער פאָרעם איז גאַנץ פּראָסט. אבער עס איז די קייַלעכיק פאָרעם אַז ינדיקייץ אַז די קאַוז זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר מאַשין מילקינג.

אבער נאָך, איר דאַרפֿן צו זיין זייער אָפּגעהיט אַז אין די ניפּאַלז, וואָס זענען סילינדריקאַל אין פאָרעם און קענען זיין בענט מיט מילקינג טעפּלעך, עס איז קיין מילך לינקס.

ניפּפּלעס זענען באַקוועם גענוג פֿאַר מאַנואַל מילקינג, זינט די לענג פון די פראָנט אָנעס איז דורכשניטלעך גלייַך צו 6.5 סענטימעטער, און די דערציען אָנעס - 5.7.

אין גרייס ודדער איז נישט זייער גרויסאָבער געזונט דעוועלאָפּעד. לויט טיפּ, עס איז פעראַס אין רויט סטעפּס קאַוז, וואָס איז מערסט דיזייראַבאַל פֿאַר מילכיק קאַוז. דעם מיטל אַז די ויסבייַטן איז זייער ווייך בעשאַס די מילקינג און איז ביכולת צו שטרענג שטרענג ווען מילך איז אַקיומיאַלייטינג.

אבער נאָך מילקינג, עס דימינאַזיז באטייטיק, פאָרמינג קליין פאָולדז אויף די צוריק וואַנט.

עס איז אויך טשיקאַווע צו לייענען וועגן די פֿעיִקייטן פון מילקינג אַ קו.

אַדוואַנטאַגעס פון בעכעסקעם און ברידינג קאַוז דיסקרייבד האָדעווען

עס איז גאַנץ נאַיוו צו טראַכטן אַז דער האָדעווען פון אַ קו זאָל זיין אויסדערוויילט בלויז פֿאַר זייַן מילכיק טשאַראַקטעריסטיקס. נאָך אַלע, ווי פּראָדוקטיוו עס וואָלט נישט זיין, מיט אַ שלעכט אַדאַפּטאַבילאַטי און געזונט, די וישאַלט פון אַזאַ אַ כייַע וועט נאָר ברענגען לאָססעס.

גליק, די רויט סטעפּס קאַוז זענען גוט אין דעם רעספּעקט, ווייַל די פאלגענדע זענען קוואַליטעט פון זיי. ווערטער:

• ווי פארשטייערס פון דער סעאַרטש קייט, די קאַוז זענען זייער לייכט צוגעפאסט צו כּמעט קיין באדינגונגען.

  זיי זענען פּאַסיק פֿאַר ברידינג אין די דאָרעמדיק געגנטן מיט אַ גאַנץ הייס קלימאַט.

  רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אונטער די סקאָרטשינג זון, די אַנימאַלס קענען פילן זייער גוט, כאָטש עס איז בעסער צו צושטעלן שעלטערס אָדער וואַלד עדזשאַז אין די פּאַסטעכיש טעריטאָריע, אין די שאָטן פון וואָס די קאַוז קען נעמען באַשיצן.

  עס איז זייער וויכטיק אַז אַפֿילו מיט זייער שטאַרק און פּראַלאָנגד זומער דרוגס, אַנימאַלס קענען נישט בלויז צו טייַנען די פעסטקייַט פון זייער וואָג, אָבער אויך צו פיטער נאָך רעזערווז אויף די מערסט נידעריק און בערנט סטעפּס פּאַסטשערז.

• זיי אויך אַדאַפּט צו קיין וועטער באדינגונגען אָן פראבלעמען, אַזוי אַז קיין ווינט אָדער רעגן וועט ברענגען שעדיקן צו די רויט סטעפּס קאַוז.

  אַלע די פאקטן זאָגן צו די ויסגעצייכנט עקאַלאַדזשיקאַל ענדעראַנס פון לייווסטאַק וואָס אַלאַוז עס צו לייכט מאַלטאַפּליי, מאכן זייַן נומערן אַפֿילו מער באַטייַטיק, אָן קיין ינערווענטיד מענטש.

  אין דערצו, אַנימאַלס ווייַזן אַ שטאַרק מאַטערנאַל אינסטינקט, גענומען זאָרגן פון זייער זאמען פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט.

• ביידע יונג אַנימאַלס און אַדאַלץ זענען אונטערשיידן דורך ויסגעצייכנט ימיונאַטי.

  אין קאַנסאַקוואַנס פון דעם, די פּראַל פון פאַרשידענע פונדרויסנדיק אַדווערס טנאָים און ווירוסעס אויף רויט סטעפּע פיך איז פשוט ומרויק. זיי שטייען פעסט קעגן ניט בלויז רעספּעראַטאָרי חולאתן, אָבער אויך לעוקעמיאַ, וואָס איז זייער פּראָסט צווישן פיך.

  פֿאַר מילכיק קאַוז צו וואָס דאָס האָדעווען געהערט, דאָס איז זייער וויכטיק, ווייַל אַ קרענק ווי לוקימיאַ קען האָבן אַ נעגאַטיוו נעגאַטיוו ווירקונג אויף מילך פּראָדוקציע.

וואָס זענען די ווייטנאַס קוואַליטעט פון די האָדעווען: דיסקוטירן זייער פֿעיִקייטן

טראָץ דעם פאַקט אַז די דיסקרייבד האָדעווען פון קאַוז האט זייער באַקוועם פֿאַר מילינג מאַשין ודדערדעם אופֿן פון באקומען מילך אָפט פירט צו די אויסזען פון מאַסטיטיס.

נאָך אַלע, די מילקינג טעפּלעך פון די מילקינג מאַשין קענען בייגן איבער די ניפּאַלז, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס אַלע די מילך טוט נישט קומען אויס פון זיי. דער פאַקט איז אַז צווישן פארשטייערס פון די האָדעווען, די ויסבייַטן אָפט האט אַ ירעגיאַלער פאָרעם און ניט פּונקט מונדיר שאַרעס.

דעריבער, איידער איר ענדיקן די מילקינג פּראָצעס, עס איז זייער וויכטיק צו אַ ביסל נידעריקער די טעפּלעך פון די ניפּאַלז און מאַסאַזש אָודער, און בלויז דעמאָלט פאַרענדיקן די מילקינג. אויך, עס איז ווערט טאן מאַסאַזשיז צו קאַוז קעסיידער. מיט זייער הילף מילך טראָגן איז באטייטיק געוואקסן.

צווישן אנדערע שוואַך זייטן פון רויט סטעפּס קאַוז עס איז ווערט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

• א אלא שוואַך מוסקולאַטור, וואָס אין קאָמבינאַציע מיט אַ ווייך ביין אָפט פירט צו שאָדן צו אַנימאַלס.

  אין דעם אַכטונג, עס איז זייער וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פּאַסטשערע רעליעף פֿאַר גרייזינג, וואָס אַנימאַלס קענען דיסלאָוסט זייער פּאָז.

• די קאַוז זענען אויך נישט וויידזשד פיל, וואָס טוט נישט לאָזן די פּראָדוקציע פון ​​זייער הויך פלייש פּראָודאַקטיוואַטי פון זיי.
• שמאָל און אַ ביסל דראָאָפּינג צוריק פון דעם גוף, די מעגלעכקייט פון מאַנאַפעסטיישאַנז פון די חסרונות פון די צוריק פון דעם גוף.

וואָס טנאָים פון וישאַלט זענען נייטיק צו צושטעלן רויט סטעפּ קאָווס?

צו די באדינגונגען פון די קאַוז האָבן כמעט קיין ספּעציעל באדערפענישן. די מערסט וויכטיק זאַך פֿאַר זיי איז די אַוויילאַבילאַטי פון עסנוואַרג צושטעלן, און ניט דאַווקע דער בעסטער.

זיי קענען עסן די סימפּלאַסט סטעפּ גראָז, בשעת געבן גאַנץ גוט רעזולטאַטן אין מילך פּראָדוקציע. אבער צו האַלטן די רויט סטעפּס ברידז אויף יאָר-קייַלעכיק גרייזינג איז נאָך נישט רעקאַמענדיד.

זייַענדיק בישליימעס צוגעפאסט צו הייס וועטער טנאָים, זיי טאָן ניט דערלאָזן די פראָסטיק טעמפּעראַטורעס. דעריבער, עס וועט זיין נייטיק פֿאַר ווינטער צייַט. צוגרייטן אַ שפּייַכלער פֿאַר אַנימאַלס און גוט אַקאַונץ פון היי.

באַהיצונג אַ צימער מיט קאַוז איז ניט נייטיק. אפילו אין דעם בייַזייַן פון מילכיק קאַווז, די קאַוז זיך וועט נעמען זאָרג אַז זיי טאָן ניט פרירן.

רויט סטעפּ קאַוז קענען זיין געהאלטן ניט בלויז דורך סך כערדז, אָבער אויך ינדיווידזשואַלי. אַנימאַלס וועט פילן גרויס אין ביידע קאַסעס.

דער בלויז אָפּלייקענונג: עס איז בעסער נישט צו האַלטן זוימען בולז צוזאַמען מיט אַלע די קאַוז, און ספּעציעל מיט קאַווז. אויב די בולאַץ זענען קאַסטערד אין אַ יונג עלטער, זיי זענען גיסן צוזאמען מיט די רעשט פון די פיך.

אבער אין דער זעלביקער צייַט, עס איז זייער וויכטיק צו צושטעלן קאַווז מיט אַ געלעגנהייט צו מאַך אַ פּלאַץ פון אַ זייער פרי עלטער, ניט בלויז ינעווייניק אָבער אויך ינ דרויסן.

פיטער פֿאַר יונג לאַגער זאָל אויך זיין מער נערעוודיק און הויך קוואַליטעט. אַנדערש, זיי קענען אַנטוויקלען חסרונות פון די צוריק פון דעם שטאַם אָדער ימפּראַפּער באַשטעטיקן פון די לימז. דער רעזולטאַט, די פּראָודאַקטיוואַטי פון אַזאַ אַנימאַלס דיקריסיז, מאָרטאַליטי אַקערז זייער געשווינד.

וואָס זענען די פאָרשטעלונג ינדאַקייטערז צו שטרעבן פֿאַר ווען בעכעסקעם רויט סטעפּ קאָווס?

אין קוואַליטאַטיווע און קוואַנטיטאַטיווע טשאַראַקטעריסטיקס פון פּראָודאַקטיוויטי, רויט סטעפּס האָדעווען איז אַ ביסל ערגער צו אנדערע מילכיק ברעדז. אָבער, רעכט צו זייַן פעסטקייַט און גוט יקסטיריער, זייַן פּאָפּולאַריטעט נאָך בלייבט הויך.

אין רוסלאַנד, דעם האָדעווען איז אין צווייט פּלאַץ אין טערמינען פון די נומער פון מענטשן. הייַנט, עס האלט צו פֿאַרבעסערן און, אויף די גרונט פון זייַן נייַע ברידז פון פיך.

מילך פּראָודאַקטיוואַטי: טשאַראַקטעריסטיקס פון מילך טראָגן און מילך פּאָטענציעל

עקספּערץ טאָן אַז די מילך פּראָודאַקטיוואַטי פון רויט סטעפּס קאַוז קענען זיין פארשיידענע סיגנאַלז אין וואָס די קלימאַט זאָנע אַנימאַלס זענען געהאלטן אין.

אין דער רובֿ ידעאַל סטעפּאַס באדינגונגען פֿאַר די האָדעווען, די דורכשניטלעך מילך טראָגן איז 3000-3500 קילאָ פון מילך פּער יאָר.

דער אינדעקס איז זייער שטארק שפיגלט אין די פידינג און אינהאַלט, ווייַל די מילך סומע קענען פאַרגרעסערן דורך 500-1000 קילאָגראַמס.

אָבער רעקאָרדירן מילך רעזולטאַטן פון די רויט סטעפּס ראַקס זענען אַפֿילו 10-12000 קילאָגראַמס פון מילך פֿאַר איין לאַקטיישאַן. דער פּראָטעין צופרידן פון מילך רויט סטעפּס קאַוז איז געהאלטן זייער נוציק, זינט זייַן פּראָצענט קענען בייַטן פון 3.2-3.

אָבער, אין טערמינען פון פעט צופרידן, דעם האָדעווען איז אַ ביסל הינטער. אין דורכשניטלעך, עס איז בלויז 3.6-3.7%, כאָטש עס איז געגלויבט אַז די פראָטער קו ס מילך, די בעסער עס איז.

עס איז אויך אנגעוויזן אַזאַ אַ מוסטער אַז מיט אַ פאַרגרעסערן אין מילך פּראָדוקציע, די גראדן פון פעט צופרידן קען פאַרמינערן. אָבער נאָך, עס זענען מענטשן אין וואָס די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון דעם פּראָדוקט איז גאָר צונויפפאַלן, וואָס איז גאַנץ שטאַרק ינפלוענסט דורך די עסנוואַרג צושטעלן צוגעשטעלט דורך די אַנימאַלס.

איז עס מעגלעך צו לאָזן די רויט סטעפּס קאַוז פֿאַר שחיטה: די ינגרידיאַנט באקומען און די פֿעיִקייטן פון כייַע פלייש

אן אנדער שטריך פון די דיסקרייבד האָדעווען איז אַז צווישן זייַן מיטגלידער עס זענען זייער אָפט מענטשן וואָס האָבן פּראַנאַונסט פלייש און מילכיק טשאַראַקטעריסטיקס אָדער נאָר פלייש. דעריבער, אין פלייש פּראָדוקציע רויט סטעפּ קאָווס אויך גאַנץ ווערטפול, אַפֿילו טראָץ די קליין גרייס פון זייער טאָרסאָ.

דער לעבן מאַסע פון ​​די פארשטייערס פון די האָדעווען וועריז באטייטיק דיפּענדינג אויף די געשלעכט פון די כייַע:

• אין געבורט, די מאַסע פון ​​טשיקס איז 26-35 קילאָגראַמס. קאָווס נאָך דרייַ קאַווינג און אין אַן עלטער עלטער קענען וואָג פון 450 צו 520 קילאָגראַמס.
• גאָביעס זענען געבוירן וועיגהינג פון 30-40 קילאָגראַמס, און דורך די אָנסעט פון פּובערטי זיי יוזשאַוואַלי דערגרייכן 800-900 קילאָגראַמס.

מיט די מערסט פּראָסט פאַטנינג פלייש טראָגן פון דעם האָדעווען איז יוזשאַוואַלי וועגן 50-55%. אָבער, אויב אַ ינטענסיווע פידינג סיסטעם איז געווענדט צו יונג בולז און אָקסאַן, דעם גראדן קען אַ ביסל פאַרגרעסערן.

דער רינדערנס פון דעם האָדעווען איז נישט אַנדערש אין קיין ספּעציעל הויך קוואַליטעט, כאָטש אין אַלגעמיין עס האט אַ גוט טעם און דזשוסינאַס. די פאַטנאַס און צערטלעכקייַט פון פלייש גלייַך אָפענגען אויף די טיפּ פון פידינג און די עלטער פון די כייַע.

עס איז געגלויבט אַז די פלייש פון קאַוז, וואָס זענען קעסיידער געהאלטן אויף פריי גראַסינג, און פאסטעכער מיט היי אין ווינטער, האט העכער טעם טשאַראַקטעריסטיקס.

גיביקייַט פון די רויט סטעפּס האָדעווען: מיר זענען נישט בלויז אין בעכעסקעם, אָבער אויך ברידינג קאַוז

אין סדר צו האָבן אַ קו צו מילך אַלע די צייַט, עס מוזן זיין ינסאַמיניד וועגן אַמאָל אַ יאָר. דעריבער, אַ פול-פלעדזשד לאַקטיישאַן פּראָצעס נעמט אָרט מילך ייעלדס זענען געוואקסן, און לייווסטאַק זענען ריפּראַדוסט.

עס איז ווערט באמערקן אַז גיביקייַט פון דעם האָדעווען איז זייער הויך מדרגה: אַ דורכשניטלעך פון 100 קאַווז פּער 100 קאַוז. די אַדוואַנטאַגעס פון ברידינג רויט סטעפּס קאַוז זאָל אויך אַרייַננעמען:

• גרינג קאַווינג. א קו אין דעם פּראָצעס טוט נישט דאַרפן מענטש אריינמישונג, סייַדן עס איז געווען טראַמאַטייזד איידער עס און האט קיין ווייסיז.
• גוט מאַטערנאַל ינסטינקט, וואָס איז געוויזן אין באַציונג צו די קאַווז, ניט נאָר זייער מוטערס, אָבער אויך אנדערע פארשטייערס פון די סטאַדע.
• די פּריקאַסי פון אַנימאַלס דיסקרייבד האָדעווען.