אין אַלגעמיין, גראָוינג אַניאַנז פֿאַר באַלבז קען נישט גרונט שוועריקייטן, אָבער צו דערגרייכן אַ טאַקע גרויס גערעטעניש - אַרויף צו 300-400 ג - די אַרבעט איז שוין מער שווער. עס איז נייטיק צו אַדכיר צו זיכער כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע. פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען וואָס פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז בעסער צו נוצן און ווי צו זאָרגן פֿאַר סידלינגז.
ווערייאַטאַל פאַרשיידנקייַט
די ציבעלע משפּחה האט פילע ווערייאַטיז וואָס אַנדערש זייַן אין טעם, אויסזען, גראָוינג טנאָים, זאָרגן און פּאָליצע לעבן:
- רויט - איר קענען עסן רוי ווייַל פארביטערונג און שמעקן זענען נישט אַזוי פּראַנאַונסט;
- זיס ציבעלע - דער הויפּט געניצט פֿאַר פריינג;
- ווייַס - האט אַ שאַרף געשמאַק, קריספּי;
- געל ציבעלע איז די מערסט אָפט לייגן צו רובֿ קיילים.
לויט די געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, אַלע ציבעלע ווערייאַטיז זענען יוזשאַוואַלי קלאַסאַפייד אין דרייַ קאַטעגאָריעס:
- שאַרף - ווערייאַטיז און נידעריק רייפּאַנינג ווערייאַטיז;
- האַלב - ייעלדס, פּאָליצע לעבן - מיטל;
- זיס - זענען אונטערשיידן דורך ויסגעצייכנט געשמאַק, הויך-יילדינג.
די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז מיט אַ שאַרף געשמאַק, ווייַל זיי זענען געזונט און סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. א אָפּשיידנדיק שטריך איז עטלעכע לייַערס פון געל פלאַקעס. די בעסטער פון זיי זענען טשאַלעסעדאָני, בעססאָנאָווסקי, באַמבערגער, סענטוריאָן, שטוטגאַרטערריזען.
אַניאַנז פון זיס און האַלב-שאַרף ווערייאַטיז האָבן אַ יידל געשמאַק מיט אַ ליכט זיסקייט, דער אַראָמאַ איז ווייניקער פּראַנאַונסט, אַזוי עס איז צוגעגעבן רוי צו סאַלאַדס. לילאַ ציבעלע ווערייאַטיז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווייַל דאָס נאָרמאַלייז די הייך פון צוקער אין דעם גוף.
דער בעסטער: אַגאָסטאַנאַ, אַלביאָן, בעליאַנקאַ, רויט באַראָן, קאַרמען, וועסעלקאַ, יאַלטאַ.
ציבעלע גרייס קעגן פאַרשיידנקייַט
אַניאַנז געהערן צו געוויקסן מיט לאַנג טאָגליכט שעה, אַזוי אויב עס איז נישט גענוג ליכט, די באַלבז וועט זיין קליין. די שטריך פון אַניאַנז אין זייער פיייקייט צו דערלאָזן ענדערונגען אין קליימאַטיק טנאָים ווי ניט גענוג לייטינג.
ווערייאַטיז פון אַניאַנז, געוויינטלעך אין די דרום מקומות, דאַרפֿן אַ טאָגליכט פון בייַ מינדסטער 15 שעה. בלויז אין דעם פאַל, די ציבעלע גיינז מאַקסימום וואָג אין די אַלאַטיד צייט. אין די צאָפנדיק מקומות, אַזאַ ווערייאַטיז האָבן נישט צייַט צו ריפּען, ריספּעקטיוולי, די באַלבז בלייבן קליין.
אויף די פאַרקערט, ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר די צאָפנדיק מקומות, געפלאנצט אין די דרום, פאַרגרעסערן פעדער מאַסע, אָבער טאָן נישט פאָרעם אַ ציבעלע.
כּללים פֿאַר גראָוינג אַניאַנז
טראָץ דעם פאַקט אַז אַניאַנז זענען אַנפּריטענשאַס געוויקסן און זענען דערוואַקסן גאַנץ לייכט, זיכער אַגראָטעטשניקאַל באדערפענישן זאָל זיין גענומען אין חשבון. ערשטער, אַניאַנז טאָן ניט האָבן אַ וואָרצל סיסטעם, אַזוי זיי דאַרפֿן נאָך דערנערונג.
קאַמפּאַטאַבילאַטי פון גאָרטן
אַניאַנז פון ווערייאַטיז זענען רעקאַמענדיד צו זיין דערוואַקסן נאָך געוויקסן וואָס האָבן באקומען אַ גענוג סומע פון אָרגאַניק פערטאַלייזערז:
- קיוקאַמערז
- פּאַטייטאָוז;
- בלומענקרויט;
- לעגיומז;
- siderats.
די נייטראַל אָנעס אַרייַננעמען:
- שפּעט קרויט;
- ביץ:
- טאַמאַטאָוז
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַבריק אַניאַנז אין דער געגנט נאָך קעראַץ און גרינז.
די מערסט געראָטן פֿאַר די קוואַרטאַל איז: ראַדישעס, פּעפּערז, קעראַץ, טאַמייטאָוז. אין דעם פאַל, אַניאַנז זענען פּראָטעקטעד פון חולאתן און פּעסץ.
באָדן באדערפענישן
ציבעלע קראַפּס זענען סאַסעפּטאַבאַל צו באָדן אַסידאַטי; עס זאָל נישט יקסיד 6.5 וניץ. אויב די אַסידאַטי איז העכער ווי דערלויבט, עס קענען זיין נוטראַלייזד מיט אַ געמיש פון סלאַקעד לייַם און האָלץ אַש 300 ג פּער 1 מ 2 אָדער דאָלאָמיטע מעל 200 ג פּער 1 מ 2. נאָך רידוסינג אַסידאַטי צו דער געוואלט הייך, אַניאַנז קענען זיין געפלאנצט אויף דעם פּלאַץ בלויז נאָך אַ ביסל יאָרן.
עס איז פאַרבאָטן צו נוצן פריש מיסט (דאָס איז שעדלעך פֿאַר יונג געוויקסן), עס איז בעסער צו פערטאַלייז די פּלאַץ אין האַרבסט אין די קורס פון 2 קג רייפּאַנד כיומאַס פּער 1 מ 2. אין סדר צו אָנזעטיקן דעם באָדן מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, פאַספעראַס, ניטראָגען און פּאַטאַסיאַם מיקסטשערז זענען געניצט. אויב פּיט באָדן פּריוויילז אין דער געגנט, עס איז ניט נויט פֿאַר ניטראָגען פידינג.
סוויווע
איר קענען פאַבריק אָדער זייען אַניאַנז אין פרי פרילינג, ווען די לופט וואַרמס אַרויף צו +5 ° C, בשעת אַ שיכטע פון באָדן 10 סענטימעטער דיק זאָל וואַרעם אַרויף צו +10 ° סי. ביי אַ טעמפּעראַטור פון -3 ° C, די ציבעלע האלט צו וואַקסן, און די באַלבז ריפּען, דער טויט פון יונג געוויקסן אַקערז ווען די טעמפּעראַטור פאלט צו -5 ° סי.
די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר אַניאַנז איז +20 ° סי. אויב איר אָבסערווירן די וואַסער רעזשים און נאָכגיין די רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן טעמפּעראַטור, די סידלינגז קענען זיין געזען אין 10-12 טעג.
גראָוינג אַניאַנז פון סעווקאַ
די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכניק פון גראָוינג אַניאַנז פון סעווקאַ איז צו מקיים אַ נומער פון באדינגונגען.
באָדן
דער פּלאַץ איז צוגעגרייט אין שטייַגן, ניימלי אין די פאַלן. די בעדז זענען דאַג אַרויף (עס איז נייטיק צו קער איבער דער ערד), מאַכן כיומאַס לויט די אויבן סכעמע. אויב עס איז נייטיק צו באַרייַכערן די ערד, סופּערפאָספאַטע, ורעאַ אָדער פּאַטאַסיאַם סאַלפייט איז צוגעגעבן.
אין פרילינג, די פּלאַנעווען איז פערטאַלייזד מיט ניטראָאַממאָפאָס, און בעדז זענען קעסיידער לוסאַנד. אַניאַנז זענען נישט פּלאַנטיד אין דעם גאָרטן פֿאַר מער ווי דרייַ יאָר אין אַ רודערן.
פּלאַנטינג מאַטעריאַל
אין האַרבסט, אַניאַנז בדעה פֿאַר פּלאַנטינג זענען דאַר פֿאַר צוויי וואָכן, און אויסגעשטעלט. דער ציבעלע, אָפּטימאַל פֿאַר פּלאַנטינג, איז 2 סענטימעטער אין דיאַמעטער. די קלענערער 1.5 סענטימעטער (האָבערגריץ) איז געניצט פֿאַר ווינטער פּלאַנטינג. אין די דרום געגנטן, זיי זענען געפלאנצט אין דעם גאָרטן אין שפּעט האַרבסט, און אין די צאָפנדיק מקומות - אין דער האַרבסט אין די אָראַנזשעריי. צו באַקומען אַ באַלבאַס פעדער, גרעסערע דיאַמעטער קעפ זענען געניצט.
איידער פּלאַנטינג, עס איז נייטיק צו שייַעך-ונטערזוכן די פּלאַנטינג מאַטעריאַל, סאָרט עס דורך רימוווינג באַלבז וואָס זענען דאַר און ינפעקטאַד.
גלייך איידער פּלאַנטינג, עס איז וויכטיק צו דיסינפעקט די ציבעלע, פאַנדזשאַסיידז אָדער אַ לייזונג פון מאַנגאַנעס. פּלאַנטינג לאַגער איז באהאנדלט מיט אַ פריש לייזונג פֿאַר 1.5 שעה און דאַן דריי וואָכן.
לאַנדינג
לאַנדינג איז געפירט אויס אין עטלעכע וועגן:
- privates;
- צוויי-שורה טייפּ.
די סימפּלאַסט אופֿן איז אין ראָוז.
די לענג פון איין רודערן איז 45 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן שכייניש באַלבז איז 8 סענטימעטער. אן אנדער טעכניק - טייפּ - איז מער קאָמפּליצירט, אָבער אויך פּראָדוקטיוו. דער סכעמע איז 20/50 סענטימעטער, צווישן די באַלבז איר דאַרפֿן צו האַלטן אַ ווייַטקייט פון 8 סענטימעטער.
די טיפעניש פון דער שטעלן אין דער ערד דעפּענדס אויף די גרייס פון די באַלבז. קליין גענוג צו דיפּאַן בלויז 3 סענטימעטער, גרויס - 5 סענטימעטער. אויב די ערד אויף די בעט איז טרוקן, בעשאַס פּלאַנטינג די לאַנד וואָטערד.
שוץ דערשייַנען נאָך צען טעג, ווידז זאָל זיין קעסיידער אַוועקגענומען, און אַן ערד סקאָרינקע זאָל נישט זיין ערלויבט צו דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך. באַלבינג אַרויף טוט נישט דאַרפן באַלבז.
וואָטערינג, שפּיץ סאָוס, קאַלטיוויישאַן
זאָרגן פֿאַר געפלאנצט אַניאַנז אויך ריקווייערז העסקעם מיט לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע.
וואַסער מאָדע
פֿאַר גראָוינג גרויס באַלבז ריקווייערז אַ פּלאַץ פון וואַסער, ערשטער, דאָס אַפּלייז צו דער ערשטער חודש. עס איז וויכטיק צו ענשור אַז דער באָדן טוט נישט טרוקן אויס. טראַדיטיאָנאַללי, די בעדז זענען וואָטערד וויקלי, אָבער מיט שטרענג טריקעניש, די סומע פון וואָטערינג איז דאַבאַלד.
דער באָדן זאָל זיין סאָוקט מיט נעץ צו אַ טיפעניש פון בייַ מינדסטער 10 סענטימעטער, און ווי די באַלבז וואַקסן צו 25 סענטימעטער. 30 טעג איידער כאַרוואַסטינג, די אַניאַנז זענען נישט וואָטערד, אָבער, די נומער פון קאַלטיוויישאַנז איז געוואקסן צו באַפרייַען די אויבערשטער טייל פון די ציבעלע.
Top סאָוס
פערטאַלייזער איז געווענדט לויט אַ זיכער סכעמע:
- צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג, אַ לייזונג פון ורעאַ, ניטראָפאָסקי איז געניצט, און די רוען פערטאַלייזער מוזן זיין געוואשן מיט ציבעלע פעדערז;
- נאָך עטלעכע וואָכן, עס איז צונעמען צו צולייגן אַ פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם שפּיץ סאָוס (לייגן 15 ג פּאַטאַסיאַם זאַלץ, 30 ג סופּערפאָספאַטע אין אַ עמער פון ריין וואַסער);
- דער ווייַטער שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס ווי נייטיק, די ינגרידיאַנץ זענען ענלעך.
לוסאַנינג
ציבעלע איז אַן אַנפּריטענשאַס פאַבריק, אָבער עס איז שפּירעוודיק פֿאַר די שטאַט פון דעם באָדן. אַקקאָרדינגלי, די בעדז זענען לוסאַנד קערפאַלי און קעסיידער, קעסיידער מאַניואַלי, אַנדערש די וואָרצל סיסטעם קען זיין דאַמידזשד, עס איז ליגן אין אַ טיפעניש פון 10 צו 30 סענטימעטער.
ווידינג
ווידז טאָן נישט לאָזן אַניאַנז צו אַנטוויקלען גאָר, אַזוי עס איז וויכטיק צו באַזייַטיקן וידעפדיק געוויקסן אין אַ בייַצייַטיק שטייגער.
שוץ קעגן חולאתן און ינסעקץ
מער אָפט אַניאַנז זענען סאַסעפּטאַבאַל צו פונגאַל חולאתן, ניימלי, פוילן, פּאַודערי שימל. ווי פֿאַר ינסעקץ, באַלבז זענען דאַמידזשד דורך טריפּס, ציבעלע פליעס.
אין די מינדסטע צייכן פון קראַנקייט, מיטלען זענען גענומען מיד. סימפּטאָמס - פעדערז טוישן קאָלירן, וווּהין און גרייַזל. קעמיקאַלז טאָן ניט נוצן, עס איז בעסער צו קויפן ינסעקטאַסיידז און פאַנדזשאַסיידז, זיי זענען זיכער פֿאַר געוויקסן און מענטשן.
מעגלעך פּראָבלעמס:
- דייינג פון באַלבז - אַקערז רעכט צו געדיכט פּלאַנטינג, ניט גענוגיק וואָטערינג אָדער שפּיץ סאָוס;
- געל פעדערז - די סיבות זענען ענלעך, אויך צווישן די סיבות זענען שעדיקן צו די ציבעלע פליען אָדער פרי רייפּאַנינג פון די באַלבז;
- דערענדיקט רייפּאַנינג פון באַלבז - אַקערז רעכט צו וידעפדיק ניטראָגען, קענען זיין פּריווענטיד דורך די ינטראַדאַקשאַן פון פּאַטאַסיאַם אין דעם באָדן;
- דער אויסזען פון אַראָוז - דאָס ינדיקייץ פּלאַנטינג מאַטעריאַל פון נעבעך קוואַליטעט.
כאַרוואַסטינג
כאַרוואַסטינג איז געפירט אויס אין די סוף פון זומער אין זוניק, קלאָר וועטער. אויב איר זאַמלען די אַניאַנז אין די רעגן, עס וועט אָנהייבן צו פוילן.
איר קענען באַשטימען די גראַד פון ציבעלע רייפּאַנינג דורך לינינג פעדערז. ווי באַלד ווי די פעדערז לייגן אויף די בעט, איר דאַרפֿן צו מיד שניט, אַנדערש די געוויקסן ווידער וואַקסן.
צו ציען די באַלבז, נוצן אַ רידל וואָס זיי גראָבן די גערעטעניש און ציען עס. אין גוטע וועטער, די באַלבז זענען דאַר גלייַך אויף די בעט צו טייטן ינפעקשאַנז. דריינג איז געפירט אויס אַ וואָך ביי אַ טעמפּעראַטור פון +25 ... +30 ° סי. פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פוילן פֿאַר 12 שעה, די אַניאַנז זענען דאַר ביי אַ טעמפּעראַטור פון +45 ° סי.
אין די סוף פון דריינג, די בלעטער זענען שנייַדן אַוועק פון יעדער ציבעלע און די עקן זענען פאַרקירצט צו 3-4 סענטימעטער. בלויז גאַנץ קעפ קענען זיין סטאָרד אָן מאַקאַניקאַל שעדיקן און קיין שפּור פון פוילן. סטאָרידזש טאַנגקס - קערב, נעצן אָדער קאַרדבאָרד (ווודאַן) באָקסעס.
הער דאַטשניק אַדווייזיז: די כינעזיש אופֿן פון פּלאַנטינג אַניאַנז
די כינעזיש מעטאַדאַלאַדזשי איז אַימעד צו ינקריסינג פּראָודאַקטיוויטי. די הויפּט צושטאַנד - סאָוינג איז געפלאנצט אין די רידזשאַז צווישן די בעדז. אזוי, עס איז מעגלעך צו וואַקסן גרויס באַלבז מיט אַ כאַראַקטעריסטיש פלאַטאַנד פאָרעם. דער אויבערשטער טייל פון די געוויקסן איז בישליימעס ילומאַנייטאַד דורך די זון און וואַרמס אַרויף, דאָס איז אַ וויכטיק צושטאַנד צו באַשיצן די גערעטעניש פון פוילן. אין דערצו, מיט דעם אופֿן פון פּלאַנטינג בעדז עס איז גרינג צו וואַסער, לוסאַן, באַזייַטיקן ווידז.
קליינע אַניאַנז זענען געפלאנצט גלייך נאָך די שניי צעלאָזן און די טעמפּעראַטור איז באַשטימט אויף +5 ° C, און גרעסערע אָנעס זענען לינקס ביז מייַ. אַזאַ פּלאַנירונג פּלאַן קענען לאָזן אַ גערעטעניש פון צוויי טייפּס פון פּלאַנטינג מאַטעריאַלס אין דער זעלביקער צייט.
עטלעכע וואָכן איידער פּלאַנטינג, אַ קעסטל פון אַניאַנז איז געשטעלט לעבן אַ היץ מקור, למשל, לעבן אַ באַטאַרייע, אַזוי די סעווקאַ איז וואָרמינג געזונט. איידער פּלאַנטינג, די עק איז שנייַדן אַוועק ביי די ציבעלע, אָבער דער וווּקס האַלדז מוזן זיין לינקס בעשאָלעם, אַנדערש די זוימען קענען זיין טראָון אַוועק ווייַל דאָס פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז נישט פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן. דער טאָג איידער פּלאַנטינג, די אַניאַנז זענען דאַווקע סאָוקט אין וואַרעם ריין וואַסער, דאָס וועט אַרויסרופן דעם וווּקס פון דער וואָרצל סיסטעם.
די לאַנדינג פּלאַץ איז צוגעגרייט אין שטייַגן, אין דער פאַל, אין דער פרילינג עס איז שייַעך-דאַג אַרויף. די הייך פון יעדער באַרגרוקן איז נישט מער ווי 15 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 30 סענטימעטער. די פּלאַנטינג מוסטער איז די ווייַטקייט צווישן די קעפ איז 10 סענטימעטער, די סאָוינג איז דיפּאַנד דורך 3 סענטימעטער. אין טרוקן וועטער, דער גאָרטן איז וואָטערד ווי דער באָדן דרייז.
Top סאָוס איז געווענדט דריי מאָל:
- אין די סוף פון פרילינג, מוללעין איז געניצט;
- אין די אָנהייב פון זומער, פּאַטאַסיאַם זאַלץ, פאַספעראַס קאַמפּאַונדז, ורעאַ זענען צוגעגעבן;
- בעשאַס די פאָרמירונג פון די באַלבז, איר קענען לייגן אַ דרעסט מאָל די שפּיץ סאָוס.
אן אנדער שטריך פון דער כינעזיש אופֿן - בעדז זאָל וויד ווי ווידז דערשייַנען, אָבער דאָס איז נישט אַזוי אָפט.
