לאַמינאַטע געוויקסן האָבן שוין לעבעדיק אויף דער ערד כּמעט זינט דער וועלט שאַפונג. דאָס איז נישט אַן אַלאַגיישאַן. די אלטע מעדיציניש טריטאַסיז דערמאָנען די היילונג פּראָפּערטיעס פון מינץ. די צווייגן זענען געפֿונען בעשאַס עקסקאַוויישאַנז פון מצרי קברים, געלייגט אין די 12-6 סענטשעריז. בק אין דער מאָדערן וועלט, עס זענען דעקאָראַטיווע טייפּס פון מינץ וואָס זענען נישט ערגער אין נוציקייט צו די וואָס וואַקסן אין די ווילד, זיי קענען זיין אפגעהיט פֿאַר די ווינטער.
טייפּס פון מינץ
עס איז שווער צו רעכענען ווי פילע פארשטייערס פון דעם קולטור עקסיסטירן אויף דער ערד. אין רוסלאַנד אַליין עס זענען עטלעכע טוץ פון זיי. אין די ווילד, מענטאָל-כּולל געוויקסן קענען זיין געפֿונען צוזאמען טייַך באַנקס און אין פייַכט מעדאָוז, אין פעלדער. מערסט ווערייאַטיז פון מינץ וואַקסן אין זומער קאַטידזשיז, גרינס בעדז און הויף טעראַטאָריז.
ספּעאַרמינט
קולטור איז אויך דערוואַקסן אין ספּעשאַלייזד פאַרמס פֿאַר די דאַרף פון פאַרמאַקאַלאַדזשי, פּערפומערי, קאָסמעטאָלאָגי און די עסנוואַרג אינדוסטריע. א ברייט קייט פון ניצט אין הויזגעזינד סכוירע. כּדי ניט צו צעמישן מינץ מיט אנדערע מינים פון די משפּחה, איר דאַרפֿן צו באקענען זיך מיט די אינפֿאָרמאַציע וועגן די ווערייאַטיז און קעראַקטעריסטיקס פון דער קולטור און וויסן ווי עס קוקט.
פאָלקס ספּעאַרמינט מינים
| מיינונג | פֿעיִקייטן | באַשרייַבונג |
| פעפער | עס האט אַ כייבריד אָנהייב, ראַרעלי געבן ניסלעך זאמען, אַזוי עס יוזשאַוואַלי ריפּראַדוסיז וועדזשאַטייטיוולי. מער אָפט ווי אנדערע מינים געפֿונען אין זומער קאַטידזשיז. עס בלומז אין דער ערשטער העלפט פון זומער מיט קליין לילאַק אָדער פיאַלקע בלומען געזאמלט אין נאָגל-שייפּט ינפלאָרעססענסעס. | די פאַבריק האט אַ נאָדולאַר, קריפּינג, בראַנטשט רייזאָום, וואָס גיט אַ פּלאַץ פון קינדער אין דער אויבערשטער באָדן שיכטע. די פּובעססענט סטעמס זענען גרין אָדער טונקל לילאַ. אַנטקעגן פּעטיאָלע בלעטער זענען דאַרקער אויבן ווי אונטן. זיי האָבן אַ אַבלאָנג אָדער אָוווויד פאָרעם מיט סערייטיד עדזשאַז און אַ שפּיציק ייפּעקס. ינפלאָרעססענסע איז אַ ספּיקעלעט אַרויף צו 5 סענטימעטער לאַנג, ליגן אויף די שפּיץ פון די סטעם. |
| מינץ פעלד | די מינים איז אויך גערופן לאָנקע און ווילד. עס איז געפֿונען אומעטום אין סוואָמפּס, לעבן וואַסער ללבער, אין מעדאָוז און פעלדער, פּאַפּיאַלייטינג אַלע טיילן פון דער וועלט. עס שטייט אויס צווישן אנדערע טייפּס פון מינץ מיט אַ ביטער געשמאַק און אַ בייַסיק רייעך פון מענטאָל, וואָס קענען דיסקערידזשינג די אַפּעטיט. | דעפּענדינג אויף די לעבעדיק טנאָים, עס קען דערגרייכן 1 ם, אָבער עס זענען אויך "דוואָרפס" פון 15 סענטימעטער יעדער. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בראַנטשט סטעמס אָדער שטיין גלייַך אָדער פאַרשפּרייטן צוזאמען די ערד. רייזאָום, ווי פעפערמינץ, איז קריפּינג. בלעטער האָבן אַ אַבלאָנג עפּילעפּטיק פאָרעם. די בלומען זענען בעז, מאל מיט אַ ראָזעווע טינט, געזאמלט אין ספעריש, פאַלש כאָרלז. דורך האַרבסט עס גיט אַ גלאַט פרוכט מיט 4 ערמז. |
| לימענע פיך | אויב איר ספּעציעל קוק אין די קאַטניפּ, עס וועט ווערן קלאָר אַז דאָס איז נישט פאַקטיש מינץ, אָבער געהערט צו די זעלבע משפּחה. די געוויקס גאַט זייַן נאָמען ווייַל פון די גרויס פעלינע ליבע פֿאַר אים - מינץ אקטן אויף זיי ווי אַ אַפראָודיזיאַק. גרויס פאַרשפּרייטונג שטח אין די ווילד. עס איז אַקטיוולי קאַלטאַווייטאַד ווי אַ ווערטפול רוי מאַטעריאַל און האָניק פאַבריק. | וסואַללי בושעס וואַקסן צו 0,4-1 עם און געבן שטאַרק בויען סטעמס. די פאַבריק האט אַ בראַנטשי, ווודי וואָרצל. בלעטער פּובעססענט, אָווויד-טרייאַנגגיאַלער אין פאָרעם, מיט אַ שאַרף שפּיץ, ציין צוזאמען די עדזשאַז און אַ האַרץ-שייפּט באַזע. רעכט צו די פיאַלקע-לילאַ דאַץ אויף די פּעטאַלז פון ווייַט אַוועק, די ווייַס בלומען קוקן גראָב. ינפלאָרעססענסעס זיצן אויף די ענדס פון שוץ און זענען קאָמפּלעקס האַלב-אַמברעלאַז. די אָוואַל גלאַט ברוין פרוכט ריפּענס דורך די סוף פון זומער. |
| פעפערמינט "סאָניאַ" | די מענטשן רופן דעם רעפּריזענאַטיוו פלוי רעכט צו דער פיייקייט פון זייער עראָומאַז צו אָפאַלטן ינסעקץ. 95% פון די יקערדיק ייל באשטייט פון אַ בוליטאַן געניצט אין פּערפומערז, קאַנפעקשאַנערז און אין קאַנינג. | די דורכשניטלעך מינץ הייך ריינדזשאַז 20-60 סענטימעטער. אויף די קוסט פאָרעם צעוואָרפן-פייבראַס, בראַנטשט סטעמס. די בלעטער זענען קליין פּעטיאָלאַטע, עפּילעפּטיק, יז אָווויד מיט אַ וועדזש שייפּט באַזע. ווייַס טובולעס מיט בעז-ראָזעווע פּעטאַלז פאָרעם טעמפּ ספעריש ינפלאָרעססענסע רינגס. ברוין, בלאַנק, ראַונדיד פירות קענען זיין כאַרוואַסטיד אין פרי האַרבסט. |
| שמעקנדיק מינץ | מערסט אָפט געפֿונען אין די מעדיטערראַנעאַן, אָבער קענען וואַקסן אין רוסלאַנד אין פייַכט זוניק געביטן. געוויינט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע: צוגעגעבן צו פּרעזערוויישאַן און טרינקען, ווי געזונט ווי אין די פּראָדוצירן פון רפואות. | דאַוני בויען סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 30 סענטימעטער צו 1 עם. קליין גרין בלעטער זענען פריימד צוזאמען די עדזשאַז מיט ציין. אויף עטלעכע ווערייאַטיז פון דעם טיפּ, פּלאַטעס זענען דעקערייטאַד מיט ווייַס בלאָטטשעס. אויף די טאַפּס פון די שוץ, שישקע-שייפּט טעמפּ ינפלאָרעססענסעס זענען געשאפן, געזאמלט פון קליין ווייַס בלומען וואָס קענען ריטיין אַראָמאַ ביז די פראָסטס. אויב איר האָדעווען אויף דעם פּלאַץ, איר דאַרפֿן צו קעסיידער שנייַדן רייזאָומז געשווינד פאַרשפּרייטן. |
| מאָראָקקאַן מינט | דער נאָמען זיך רעדט וועגן די כאָומלאַנד פון קולטור. רעכט צו דער הייס קלימאַט, די בלעטער אַנטהאַלטן אַ געוואקסן סומע פון מענטאָל, יקערדיק אָילס. עס שטייט אויס מיט אַ אָנגענעם פעפער געשמאַק און פריש אַראָמאַ. זי איז צוגעגעבן צו די פאַקטיש מאָדזשיטאָ. | איר קענען דערקענען אַ געגרייַזלט שיינקייט דורך די קאָראַגייטאַד אַבלאָנג בלעטער פון אַ שמאַראַגד שאָטן פריימד דורך ציין. דירעקט פּובעססענט סטעמס קוים דערגרייכן אַ הייך פון 70 סענטימעטער. ינפלאָרעססענסעס געזאמלט אין די סוף פון די סטעם האָבן אַ קורץ פּעדונקלע און זענען פּיינטיד אין אַ לילאַ-ראָזעווע כיו. |
| גאָרטן מינץ | עס איז אויך גערופן ספּעאַרמינט און אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן אָנגענעם געשמאַק. אַזוי אַז די פאַרשיידנקייַט וועט נישט באַקומען זיך פון די סובורבאַן געגנט, די ערד איז פּיריאַדיקלי דאַג אַרויף. | די סטעמס פון די פאַבריק זענען גלייַך און פלעקסאַבאַל, מיט אַ הייך פון 0.3 צו 1 עם. אָוווויד בלעטער זענען באָרדערד דורך ציין. בלאַסאַמז אין ראָזעווע אָדער ווייַס ספּיקעלעץ. עס קוקט ווי פעפערמינץ. דער חילוק איז אין אַ מער יידל אַראָמאַ. |
| מינץ בלאַט | די סטעמס פון די פאַבריק זענען גלייַך און פלעקסאַבאַל, מיט אַ הייך פון 0.3 צו 1 עם. אָוווויד בלעטער זענען באָרדערד דורך ציין. בלאַסאַמז אין ראָזעווע אָדער ווייַס ספּיקעלעץ. עס קוקט ווי פעפערמינץ. דער חילוק איז אין אַ מער יידל אַראָמאַ. | די מיינונג קענען זיין רייטלי גערופן "ווייך און פּוכיק" ניט בלויז ווייַל פון די סטעם, אָבער אויך בלעטער באדעקט מיט ליכט פּעלץ. גריייש פּלייץ מיט סערראַטיאָנס צוזאמען די עדזשאַז האָבן אַ לאַנסיאַלייט-אַבלאָנג פאָרעם. לילאַ אָדער ווייך בעז ינפלאָרעססענסעס צונויפשטעלנ זיך פון קליין בלומען געזאמלט אין רייסמאָוז כאָרלז. די פירות ריפּען דורך פרי סעפטעמבער. |
| וואַלד מינט | אין רוסלאַנד, די מינים איז באַוווסט ווי אָרעגאַנאָ. אין אייראפע זיי רופן אָרעגאַנאָ. אויב פּלאַנטיד אין דער מדינה, איר דאַרפֿן צו טאָן קליפּינגז צו האַלטן דעם וווּקס. עס הייבט זיך צו פּראָדוצירן פֿון די רגע יאָר פון לעבן. | די פאַבריק האט בראַנטשי רוץ און סטעמס. די לענג פון די יענער ריינדזשאַז 30-70 סענטימעטער. א זייער ילאָנגגייטאַד בלאַט טעלער האט אַ ליכט דנאָ און אַ טונקל שפּיץ. דער בלויז רעפּריזענאַטיוו פון מינץ, וואָס גיט קורבאָסע ינפלאָרעססענסעס מיט קליין פּינגקיש אָדער בלאַס לילאַ פּעטאַלז. |
עס זענען פילע אנדערע טייפּס פון קולטור: שאָקאָלאַד, מענטאָל, הונט מינץ, קאָרעיִש, געגרייַזלט, בערגאַמאָט, מעקסיקאַן, עטק. עטלעכע האָבן אַ אַנאַנאַס אָדער טרוסקאַווקע טאַם, אנדערע האָבן עפּל אָדער קעראַמאַל. דעם שטריך פון מינץ אַטראַקץ פּערפומערז.
מינים פון מינט
צוקוקנ זיך! יענע וואָס זענען קוקן פֿאַר אינפֿאָרמאַציע וועגן וטשאַ מינץ וועט שטאָמפּערן אויף די אינטערנעט פֿאַר גאַנצע אַ שיינקייט סאַלאָן. אין אנדערע ווערטער, אַזאַ אַ פאַבריק טוט נישט עקסיסטירן אין נאַטור. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן מינץ קלייד - די לינק וועט פירן צו די אָנליין מאָדע קראָם.
מינץ אָווערוויעוו
אַלע טייפּס פון פעפערמינט געהערן צו די משפּחה פון לאַברום (יאַסנאַטקאָוויע). דאס זענען דוירעסדיק אין וואָס סטעמס שטאַרבן דורך ווינטער. די רוץ דערלאָזן פראָסטס און דורך פרילינג געבן נייַ נייַ שוץ.
ווי מינץ בלאַסאַמז
מינץ גיט קאָליר פון דער ערשטער יאָר פון לעבן. יעדער מינים האט זייַן אייגן שאָטן פון פּעטאַלז. זיי אַנדערש אין די פאָרעם פון ינפלאָרעססענסעס. אָבער אויף אַלע די בושעס זענען געשאפן קליין פינף-פּעטאַללעד בלומען, אין דורכשניטלעך דערגרייכן אַ גרייס פון 4 סענטימעטער.
מינץ אין בליען
געוויקסן אָנהייבן צו בליען אין שפּעט יוני - פרי יולי. אין דער זעלביקער צייט, די קאָליר פון מינץ איז אפגעהיט ביז די קאָולדז, אנדערע זענען שוין רייפּאַנינג פון פירות דורך סעפטעמבער.
אן אנדער פּראָסט כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַלע מינים איז אַ רייַך העאַדי-קאָאָלינג אַראָמאַ וואָס אַטראַקץ ביז. עס איז דער שמעקן פון בלומען וואָס איז די הויפּט "פאַך קאָרט" פון קולטור.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון מינץ
די הויפּט מאַדיסאַנאַל מאַטעריע פון געוויקסן איז מענטאָל. אין עטלעכע ווערייאַטיז, עס איז פאָרשטעלן אַרויף צו 80%. אין דערצו, דער זאַץ כּולל פלאַוואָנאָידס, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז, פארביטערונג, קעראַטין, רוטין, אַסקאָרביק זויער און ווערטפול שפּור עלעמענטן. רעכט צו דעם, מינץ האט אַ פּיינקילער און דיסינפעקטאַנט ווירקונג, פּראַמאָוץ דיידזשעסטשאַן.
די פאַבריק איז געניצט אין פאָלק און באַאַמטער מעדיצין אין די פאָרעם פון פאַרשידן פארמען פֿאַר די באַהאַנדלונג פון חולאתן.
היילונג פּראָפּערטיעס פון קולטור
| אין וואָס פאָרעם | קרענק |
| פעפערמינץ טיז | · קאָולדז און פּערסיסטענט הוסט; אַזמאַ נעוראָסיס קאָפּווייטיק און מענסטרואַל ווייטיק; דיסעסטיווע שעטעך דיסאָרדערס און פלאַטולענסע; קאָליטיס, געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן; · דיסעאַסעס פון די גאַל פּענכער און לעבער. |
| וואַסער ינפיוזשאַן | רעקאַמענדיד פֿאַר טאָקסיקאָסיס פון שוואַנגער פרויען און פאַרסאַמונג פון דעם גוף. |
| פעפערמינט וואַסער | געוויינט צו שווענקען מיט אָנצינדונג. העלפּס צו עלימינירן שלעכט אָטעם און באַפרייַען ציינווייטיק. |
| טראפנס אויף אַלקאָהאָל | פאָרשרייַבן צומיש פֿאַר עקל און וואַמאַטינג, און אויך אַ פּיינקילער. |
| פריש גרויל | געניצט ויסווייניק צו מייַכל פונגאַל חולאתן |
די אַנטיסעפּטיק און רעפרעשינג פּראָפּערטיעס פון יקערדיק אָילס זענען געניצט אין פאַרמאַקאָלאָגי פֿאַר די פּראָדוצירן פון רפואות (אין באַזונדער, Menovazin, Corvalol, Validol). די מאַטעריע איז אַרייַנגערעכנט אין די שווענקען, ציינפּאַסטאַז און פּאַודערז. אין דער אַפּטייק איר קענען קויפן סעראַפּס, טינגקטשערז, ערבאַל מינץ טיי.
פעפערמינט טעראַפּיע
אָבער ניט אַלעמען קענען געפֿינען אַ קולטור נוציק. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו געבן קאַנסאַנטרייטאַד טיי צו יונג קינדער און שוואַנגער וואָמען. עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן אַלקאָהאָל טינגקטשערז פון דעם קאַטעגאָריע. צו מענטשן וואָס ליידן פון כראָניש ברענעניש, דרוגס זענען שעדלעך.
וויכטיק! די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון פעפערמינט פּראָדוקטן איז דזשענדער. עטלעכע טייפּס פון קולטור נעגאַטיוולי ווירקן די פּראָדוקציע פון טעסטאַסטעראָון און קענען רעדוצירן זיירע טעטיקייט אין מענטשן.
א ביסל פון געשיכטע
די באוווינער גלויבן אַז דער נאָמען פון דער קולטור איז געווען רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון מענטאָל. אַלץ איז פּונקט דער פאַרקערט - די פאַבריק זיך האט דער נאָמען צו די עטהערעום קאָמפּאָנענט; עס איז געווען פֿון אַ שיין לעגענדע.
דער קאַפּ איז גערופן די באַליבט פון פּלוטאָ. ייפערטזיכטיק פרוי פון די דיאַטי פארוואנדלען די מיידל אין אַ געוויקס, ענדאַוינג עס מיט אַ קאַלט, אָבער יידל אַראָמאַ. פון די אלטע גריכן, די נאָמען איז געווען Transformed אין די סלאווישע שפּראַך אין "מינץ".
ניט ענלעך מעליססאַ
אין ערשטער בליק, ביידע געוויקסן זענען זייער ענלעך צו יעדער אנדערער. אויב איר קוק ענג, די חילוק קענען ווערן געפֿונען.
קאָמפּאַראַטיווע אָפּשאַצונג
| שטריך | מינץ | מעליססאַ |
| פונדרויסנדיק צייכן | אין רובֿ מינים, אַ פּראָסט גלייַך לאַנג שפּרייַזן, קראַונד מיט אַ ינפלאָרעססענסע-ספּיקעלעט. די הייך פון די קוסט קוים ריטשאַז אַ מעטער, קאַרליק געוויקסן אָפט געפונען. בלעטער זענען אָוואַל, לאַנסיאַלייט. | די בראַנטשינג פון די סטעם הייבט אויף די ייבערפלאַך פון דער ערד. עטלעכע שוץ פאַרשפּרייטן צוזאמען עס. ינפלאָרעססענסעס זענען רינגס סערקלינג צווייגן יוואַנלי איבער די גאנצע לענג. די הייך פון די קוסט קענען דערגרייכן 1.5 עם. בלעטער זענען נאָר אָווויד. |
| רייעך | די הערות פון מענטאָל, וואָס איז אַ אַפראָודיזיאַק, זענען קלאר קאַפּטשערד. געווירציק רעפרעשינג שמעקן איז מער ווי אַ יידל אַראָמאַ פון פרילינג בלומען. | סיטרוס הערות זענען מער טאָכיק (לייַם, מאַראַנץ, לימענע). דעריבער, אין זומער, ביז בעסער מעליססאַ. |
| געשמאַק | טאָנינג, מיט אַ מענטאָל טאַם. ווען זיי צוגעגעבן צו קיילים, די יענער קריגן אַ געזונט-דיפיינד געווירץ. | עס קען נישט באַרימערייַ פון אַ בוקיי פון טייסץ - ווען איר קייַען די שיץ אין דיין מויל, איר פילן לימענע סאָורנעסס. |
| כעמישער זאַץ | עס כּולל אַ גרויס רשימה פון היילונג קאַמפּאָונאַנץ. | ווייניקער סאַטשערייטאַד מיט נוציק עלעמענטן. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען פאַץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. יקערדיק אָילס און דייאַטערי פיברע, ווי פעפערמינט, זענען ניטאָ. |
| ווירקונג אויף דעם גוף | טאָנעס אַרויף און ינוויגערייץ. | סודז די נערוועז סיסטעם. |
קאָמפּאַראַטיווע פאָטאָ
מעליססאַ איז נישט ווי געוויינטלעך ווי פעפערמינץ פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. אָבער זי איז ביכולת צו סאָלווע עטלעכע געזונט פּראָבלעמס.
אפילו אָן ביכולת צו ויסטיילן די מינץ פאַבריק לויט מינים, איר קענען בעשאָלעם נוצן די קולטור אין דער צוגרייטונג פון קיילים, טרינקען, היים קאָסמעטאָלאָגי און טראדיציאנעלן מעדיצין.
