א פּערסיסטענט, העל און געזונט פאַבריק, וואָס ניט דיזערוואַדלי דיפּרייווד די ופמערקזאַמקייט פון אונדזער גאַרדנערז. אַזוי אין קורץ מיר קענען זאָגן וועגן ירגאַ. עס איז ניט אָפט מעגלעך צו זען דעם פרוכט קשאַק אין פערזענלעכע פּלאַץ און זומער קאַטידזשיז, ספּעציעל אין די דרום אָדער אין די מיטל זאָנע פון רוסלאַנד. עס., די ירגאַ טוט נישט וויטסטאַנד פאַרמעסט מיט טראדיציאנעלן קאַלטשערז: קורראַנץ, ראַזבעריז, אַגרעסן, בלאַקבעריז. אָבער אין די צאָפנדיק מקומות, אַ זעלטן שיינקייט מיט טשערניצע בלוי פירות איז וואַליוד מער. לאקאלע גאַרדנערז געפאלן אין ליבע מיט ירגאַ פֿאַר זייער אַנפּריטענשאַס זאַץ און יקסעפּשאַנאַל פראָסט קעגנשטעל. זי איז ביכולת צו בלייַבנ לעבן אָן אַ באַשיצן אַ קאַפּ אין טעמפּעראַטור צו 45-50 דיגריז. אין לעצטע יאָרן, פרוכטיק און גרויס-פרוטיד ווערייאַטיז פון ירגי ארויס. און זיי קען געזונט קאָנקורירן מיט די געוויינטלעך באוווינער פון דעם גאָרטן.
די געשיכטע פון Irgi קאַלטיוויישאַן, באַשרייַבונג און נוציק פּראָפּערטיעס
ירגאַ איז אַ פאַקטיש קאָסמאָפּאָליטאַן. זי האט קיין כאָומלאַנד, אין קיין פאַל, אינפֿאָרמאַציע וועגן ווו די פאַבריק איז געווען ערשטער באמערקט איז נישט אפגעהיט. דערווייַל, ירגאַ איז באַוווסט אויף אַלע קאַנטאַנאַנץ, מיט די ויסנעם פון אויסטראַליע. דאַנקען צו די פייגל, וואָס פיסטיד אויף אַטראַקטיוו און געשמאַק פירות, די קשאַק פאַרשפּרייטן איבער די וועלט. ווילד ירגאַ פילז גרויס אויף שטיינערדיק סלאָפּעס, אין אַנדערגראָוטז, אויף די עדזשאַז, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי אַז עס זאָל זיין גענוג זון.
אין די ווילד, ירגאַ טשוזיז זוניק ערטער פֿאַר לעבן, עס אָפט וואקסט אויף שטיינערדיק באָדן
אויף די אָנהייב פון די וואָרט "ירגאַ" עס איז קיין העסקעמ-קולעם. ער איז קרעדאַטאַד מיט מאָנגאָליש אָדער קעלטיק רוץ. און די לאַטייַן נאָמען פון די פאַבריק אַמעלאַנטשיער איז אַלעדזשאַדלי פֿון די פּראָווענקאַל דיאלעקט. די דערנענטערנ זיך איבערזעצונג: האָניק. אין רוסלאַנד און אוקריינא, ירגי איז מאל גערופן צימערינג. די בריטיש - די יוני יאַגדע, די אמעריקאנער און קאַנאַדיאַנס - סאַסקאַטון, ווי די פאַבריק איז גערופן דורך די ינדידזשאַנאַס באוווינער פון די קאָנטינענט - די ינדיאַנס. אגב, אין קאַנאַדע עס איז אַ שטאָט וואָס האָט באקומען אַ נאָמען אין כּבֿוד פון דעם קשאַק.
מיט מער ווי פינף הונדערט יאר צוריק, דער ערשטער דערמאָנען פון די ירגאַ, וואָס איז געווען ספּעשאַלי דערוואַקסן ווי אַ דעקאָראַטיווע און פרוכט קשאַק. לויט עטלעכע מקורים, די בריטיש געווארן די אַנטדעקן פון די דיסקאָווערערז. זיי האָבן אויפגעשטאנען די ירגאַ צו באַצירן די לאַנדשאַפט און צוליב די פרוכטן פון וואָס זיי געמאכט זיס רויט ווייַן. אבער פון די צוויי טוץ מינים פון דעם געוויקס, בלויז האַלב באקומען אַפּלאַקיישאַן אין כאָרטיקאַלטשער. קאַנאַדיאַנס געראָטן ברידינג נייַ ווערייאַטיז. אין דעם לאַנד, אירגי זענען דערוואַקסן אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג.
אין קאַנאַדע, די קאַלטיוויישאַן פון ירגי איז שטעלן אויף טייַך; די פירות זענען פארקויפט פריש און פּראַסעסט פֿאַר ווייַן
די ברייטהאַרציק שיינקייט
Irga קוקט אַמייזינג כּמעט אַלע יאָר. דעם הויך (4-5 מעטער) קשאַק אָדער בוים (אַרויף צו 8-10 מעטער) אין די פרילינג איז באדעקט מיט ווייך גרין בלעטער מיט אַ זילבער טינט. דערנאָך קומט די צייט פון פלאַוערינג. די צווייגן אָנטאָן אין לאַש ברושעס ווייַס, פּינקיש אָדער קרעם ינפלאָרעססענסעס. זייער אָנגענעם און שטאַרק אַראָמאַ אַטראַקץ ביז און אנדערע ינסעקץ. דעריבער, עס איז קיין פּראָבלעם מיט באַשטויבונג פון ירגי. אפילו אַ איין קוסט איז געראַנטיד צו טראָגן קראַפּס.
אין פרילינג, די יאַגדע איז באדעקט מיט שעפעדיק און שמעקנדיק פּינע פון פלאָראַל ברושעס
יונגע פירות זענען טכילעס ווייַס-גרין אין קאָליר, ביסלעכווייַז זיי ווענדן ראָזעווע, דערנאָך לילאַ און צייַטיק, סוויטאַנד "apples" זענען בלוי-שוואַרץ, בורגונדי אָדער טונקל לילאַ. אין די פאַלן, די ירגאַ וועט אויך ביטע: באַצירן דעם גאָרטן מיט גאָלד און קופּער פאָולידזש.
אין דער האַרבסט סעזאָן, ירגאַ פּליזיז די אויג מיט גאָלדען קופּער שיידז
די פירות פון די יאַגדע זענען אָפט גערופן בעריז. אָבער, פֿון די נערדז זינען, דאָס איז אַ גרייז. זיי האָבן גאָרנישט צו טאָן מיט בעריז. די סטרוקטור פון די פרוכט פון די ירגי פּאָמע זוימען איז אַ טיפּיש עפּל. אמת, דער דיאַמעטער פון די בלוי-פיאַלקע "apples" ראַרעלי יקסיד איין און אַ האַלב סענטימעטער, אָבער זיי וואַקסן אין גאַנץ קלאַסטערז.
די פירות פון דעם פאַבריק זענען זאַפטיק, זיס און גאָר געזונט. זיי אַנטהאַלטן אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס העלפֿן צו טאָן אַרויף, פארשטארקן ימיונאַטי, רויק נערוועס, באַפרייַען דעפּרעסיע, נאָרמאַלייז שלאָפן, נידעריקער בלוט דרוק, נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
ירגי פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז
ירגאַ איז זייער פאַנד פון פייגל. אויב דער גערטנער איז גאַפּינג, פעדערד גאָורמעץ קענען פּעק די גאנצע גערעטעניש. צו באַשיצן די פרוכט, אַ מעש מיט קליין סעלז, גאָז אָדער אַ ליכט ניט-וואָווען מאַטעריאַל איז ארלנגעווארפן אויף די קוסט. אבער די באַשיצן מוזן זיין קלינד פֿון צייט צו צייט אַזוי אַז ינסעקט פּעסץ זיך נישט באַזעצן דאָרט. אן אנדער וועג צו יבערשרעקן אַוועק זשעדנע פייגל איז צו הענגען ניטל טינסאַל אויף די צווייגן אָדער צולייגן צאַצקע טערנטייבאַלז.
אנדערע טיילן פון די יגי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג. דעם פּיקטשעראַסק קוסט קען ווערן דיין אַפּטייק אין שטוב. טיי אָדער ינפיוזשאַן איז צוגעגרייט פון פאָולידזש און בלומען פֿאַר די באַהאַנדלונג פון כייפּערטענשאַן און ינסאַמניאַ. די בילן איז ברוד צו העלפן אַ קראַנק מאָגן אָדער ינטעסטינז. עס האט אַסטרינדזשאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און קאָפּעס מיט שילשל און קאָליטיס.
בלוי-פיאַלקע "apples" זענען גוט אין פריש און דאַר פאָרעם. דזשוסאַז זענען געמאכט פון דזשירגי, קאַמפּאָוט און קלעם זענען צוגעגרייט, ווי אויך ליקערז, טינגקטשערז און ווייַן.
היפּאָטאָניקס זאָל נישט עסן אַ פּלאַץ פון פירות פון אַ יאַגדע, זיי קענען נידעריקער די שוין נידעריק דרוק אפילו מער. און פֿאַר יענע וואָס דאַרפֿן צו האַלטן אַ הויך אַקטיוויטעט און קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייט, זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן ירגו בעשאַס דעם טאָג, אָבער בלויז בייַ נאַכט.
די פּראָודאַקטיוויטי פון אַנפּריטענשאַס ירגי אפילו אין קאַלט און רעגנדיק סאַמערז וועט זיין הויך
כאַראַקטער פֿעיִקייטן
ירגאַ איז נישט בלויז אַ שיינקייט, אָבער אויך אַ טאָילער. עס איז גראָוינג ראַפּאַדלי און ייעלדס אַ גערעטעניש שוין אין די דריט אָדער פערט יאָר נאָך פּלאַנטינג. און אין צען יאָר איר וועט קענען צו זאַמלען וועגן 15 קילאָגראַמס פון פרוכט פון איין קוסט. דערצו, די טראָגן איז נישט אָפענגיק אויף די וועטער. ירגאַ געזונט ריזיסץ שטרענג פראָסץ (אפילו בלומען וויטסטאַנד פראָסטס צו -7), טאָלערייץ טריקעניש און ניט ונטערפאַלן צו פּעסץ. די ביקיפּערז רעספּעקט איר ברייטהאַרציקייט. ווו עס איז אַ יאַגדע, עס וועט זיין האָניק.
ירגאַ איז אַ פאַקטיש טאַלאַנט פֿאַר ביז, עס בלומז ווילד און איז נישט דערשראָקן פון פרילינג פראָסטס
דער פרוכט קשאַק איז אַ לאַנג-לעבער. קאַסעס זענען באקאנט ווען די ירגאַ געלעבט און געגעבן פירות פֿאַר 70 יאָר.
פאַרלאָזלעך און פּאַציענט יגי אין די צאָפנדיק מקומות איז געניצט ווי אַ לאַגער פֿאַר יידל ווערייאַטאַל ביימער. דאַנק צו עס, גאַרדנערז וואַקסן פּערז און apples, וואָס יוזשאַוואַלי טאָן נישט ריפּען אין האַרב קליימיץ.
אירגי האָבן אַ נעגאַטיוו קוואַליטעט. זיין שטאַרק וואָרצל גיט פילע זאמען, וואָס וועט האָבן צו זיין קלינד קעסיידער. אָבער גאַרדנערז באמערקט אַז בייסאַל שוץ וועט נישט דערשייַנען אַזוי אָפט אויב זיי פּלאַנט די ירגי אין אַ זייער זוניק אָרט. דורך דעם וועג, אין העל ליכט די פאַבריק וועט קוקן מער ווי אַ בוים ווי אַ קוסט.
אירגאַ דאַרף אַ פּלאַץ פון פריי פּלאַץ און זון פֿאַר כאַרמאָוניאַס אַנטוויקלונג
Irgi טייפּס
לויט עטלעכע עסטאַמאַץ, מער ווי צוויי טוץ יגרעאַס מינים זענען געפונען. די קוואַנטיטי ענדערונגען ווי נייַ כייבריד פארמען פון די פאַבריק זענען געפֿונען אין די ווילד. און בלויז 4 מינים פון דעם קשאַק געווארן די יקער פֿאַר ברידערז.
די סיררוס איז קייַלעכיק-לעאַוועד (אָדער אָוואַל)
סיררוס קייַלעכיק-לעאַוועד איז אַ לעפיערעך נידעריק קשאַק (פֿון 1 צו 4 מעטער). די צווייגן זענען באדעקט מיט בראַוניש-מאַסלינע בילן. ליפלאַץ זענען אָוואַל מיט קליין דענטיקאַלז צוזאמען דעם ברעג. אין מאי, די קוסט איז באדעקט מיט קלאַסטערז פון העל ווייַס שמעקן בלומען. סוף יוני אָדער פרי יולי, די פירות ריפּען, זיי זענען טיף בלוי מיט אַ בלויש בליען. זייער געשמאַק איז זייער זיס, אָבער אַ ביסל פריש, אָן אַסידאַטי. די פאַבריק ליב די זון, עס טאָלערייץ פראָסטיק ווינטערס און טרוקן סאַמערז לייכט.
ייגל פון קייַלעכיק-לעאַוועד - אַ זייער כאַרדי פאַבריק מיט סוועטיש-זיס פירות
Irga alder
Alkholga Irga געווארן די פאָטער פון רובֿ פון די קולטיוואַרס. די מינים איז אונטערשיידן דורך זאַפטיק און מאַדעראַטלי זיס פירות, גרויס (וועגן 1.5 סענטימעטער אין דיאַמעטער), באדעקט מיט געדיכט הויט. דאַנק צו דעם, די פייגל טאָן ניט פאַוואָריטעס אָלדער דזשערקינס. א הויך (אַרויף צו 9 מעטער) קשאַק אָוווערווינטער אָן פראבלעמען, ווייל ענדורד אַ שווער פראָסט, אָבער קען נישט ווי אַ לאַנג טריקעניש. ער איז מער היגראָפיליק ווי זיין קרובים. כאָטש די סוואַמפּי באָדן קען נישט אָננעמען. די מינים האט כּמעט קייַלעכיק סערייטיד בלעטער, זייער ענלעך צו אָלדער.
דעם שרימפּ גיט גרויס און געשמאַק פירות, און אין די פאַלן, נאָך כאַרוואַסטינג, עס קענען זיין צעמישט מיט אַן אָלדער, זיי האָבן כּמעט יידעניקאַל בלעטער
Irga spiky
די מינים איז נישט וואַליוד פֿאַר די פירות, אָבער פֿאַר זיין "פּרעסן" געזונט און קליין וווּקס. העדגעהאָגס אָפט וואַקסן כעדזשיז. זי פילז גרויס אויף גאַסיד און שטויביק שטאָט גאסן, דיספּאָוזיז מיט וואָטערינג אין זומער און איז גלייַכגילטיק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס אין ווינטער. די נעראָליש בלעטער פון די ספּייקי סירוס זענען באדעקט מיט פּוך. קליינע פירות, אויך אַ ביסל פּובעססענט, טאָן ניט אַנדערש זיין אין זאַפטיקייט און פּראַנאַונסט געשמאַק.
ספּאַגעטי ספּיקעלעט איז אָפט דערוואַקסן ווי אַ דעקאָראַטיווע ווי אַ פרוכט קשאַק.
קאַנאַדיאַן ירגאַ
קאַנאַדיאַן ירגאַ איז אן אנדער מינים וואָס איז געווארן די יקער פֿאַר די אַרבעט פון ברידערז. פרוץ פון ווערייאַטיז באזירט אויף עס האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. די יריגי יניטי איז זייער שיין אין אויסזען. דער בוים (אַרויף צו 10 מעטער) מיט אַ קרוין עקסטענדעד אַרוף. די גרוי-ברוין צווייגן ונטער זענען וויקלי בראַנטשט, זיי זענען באדעקט מיט העל גרין ילאָנגגייטאַד בלעטער, וואָס מיט דעם אָנקומען פון האַרבסט, טוישן זייער קאָליר צו פּאָמסן-שאַרלעכ רויט. די קאַנאַדיאַן ירגי איז אַנפּריטענשאַס, עס וואָרצל געזונט אין דער שטאָט, דאַרף קיין ספּעציעל זאָרג. די מינים האט שטאַרק האָלץ וואָס איז געניצט אין פּראָדוקציע.
לייענען מער וועגן דעם פאַבריק אין אונדזער אַרטיקל - אירגאַ קאַנאַדיאַן: עצות פון באַשרייַבונג און זאָרגן.
קאַנאַדיאַן ירגאַ איז אַ שיין בוים וואָס וועט פרייד די גערטנער מיט געזונט פירות
רויט בלוט רויט
די מינים איז נישט אַזוי וויידספּרעד ווי דיסקרייבד אויבן. בלוט-רויט יאַגדע בלומז שפּעטער ווי די מנוחה, און די פירות דערגרייכן צייַטיקייַט שפּעטער. די קשאַק איז טשיקאַווע אין די רעדיש קאָליר פון די שוץ, פון וואָס וויוו קערב און אנדערע הויזגעזינד זאכן. די מיטל-סייזד פירות פון רויט רויט בלובבעררי זענען גומע, ווי גומע, אָבער זאַפטיק, דער טעם איז נישט העל. דעריבער, זאַפט איז געמאכט פון זיי מיט די דערצו פון אנדערע פירות.
ירגאַ מיט בלוט רויט האט אַ רעדיש בילן און בורגונדי פירות.
Irga האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז און אַ מינימום פון כיסאָרן. זי קוקט עלעגאַנט אין קיין צייט פון די יאָר, טוט נישט דאַרפן אַ ספּעציעל זאָרג, טאָלערייץ פראָסט און היץ געזונט, וואקסט געשווינד און אַקטיוולי טראָגן פרוכט אפילו אין אַ יונג עלטער. זיין זיס פרוכט איז אַ ויסגעצייכנט וויטאַמין העסאָפע. די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען די שוועריקייטן פון רעפּראָדוקציע און דער קאַמף קעגן וואָרצל שוץ. אין אויסלאנד, דעם פאַבריק איז לאַנג שוין אנערקענט. איך וואָלט ווי צו האָפן אַז אונדזער גאַרדנערז וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך די גרינג-זאָרגן, אַנפּריטענשאַס, אָבער זייער פּיקטשעראַסק בערט.
