דער נאָמען "קאַלע" געשווינד פּלאַצן אין אונדזער לעבן. לעצטנס, פאַרשידן מעדיע האָבן ארויס גאַנץ אַ ביסל טשיקאַווע פאקטן וועגן דעם קולטור. רובֿ אָפט דאָס איז רעכט צו גלייבן בענעפיץ פון אַן עקזאָטיש פאַבריק. אָבער, אויב איר קוק עס ענג, איר קענען דערקענען אַ פארגעסן און באַקאַנט גרינס.
וואָס איז קאַלאַ
טראָץ דעם פאַקט אַז קאַלט קרויט איז געווארן זייער פאָלקס אין די לעצטע יאָרן, די טראַדיציע פון זייַן קאַלטיוויישאַן אין אונדזער לענדער האט אַ לאַנג געשיכטע. דעם קולטור איז באַוווסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז געווען דערוואַקסן אין אייראָפּע. ביז די 17 יאָרהונדערט, סאַלאַט קרויווים אנגעהויבן צו פאַרגיכערן סאַלאַט פון די גרינס גאַרדענס. דאָס איז געווען רעכט צו זייער גרעסערע פּראָודאַקטיוויטי, ווי געזונט ווי קעגנשטעל צו קרענק. מאָדערן אמעריקאנער נוטרישאַניס, סינעמאַ שטערן, ווי געזונט ווי גאַסטראַנאַמיק קונסט גורוז האָבן ברידד נייַ לעבן אין די יקסייטמאַנט פון פעסעס.
אין רוסלאַנד, קאַלט קרויט איז געווארן פאָלקס רעכט צו זייַן ווינטער האַרדינעסס. דעם גרינס געקומען צו אייראָפּע פֿון רוסלאַנד דורך האַנדל רוץ, און איז געווען יקספּאָרטאַד פון אייראָפּע צו אַמעריקע אונטער די נאָמען "רוסיש קרויט."
קולטור באַשרייַבונג
Cale, אָדער Kale, איז אַ צוויי-יאָר-אַלט גרינס אין די קרויט משפּחה. עס איז אַ פאַבריק מיט אַ געדיכט סטעם און סאַלאַט בלעטער. עס זענען פילע ווערייאַטיז פון דעם קולטור. ניט ענלעך אנדערע מינים, די פעסעס טאָן ניט פאָרעם אַ קאָפּ פון קרויט. די פאַבריק יגזודז אַ שוואַך אַראָמאַ פון ווייַס קרויט. זאמען גיט אין די רגע יאָר.
קאַלע הייַנט איז פּאַזישאַנד ווי אַ סופּערפאָאָד. עס קאַמביינז אַ קאָקטייל פון נוציק סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר דעם גוף. אָבער, אַ וידעפדיק פון זיכער מינעראַלס קענען צינגל כראָניש חולאתן. דעריבער, צו באַקלאָגנ זיך די אַלגעמיינע יופאָריאַ פון די נוצן פון אַ מאָדערן פּראָדוקט, באַטראַכטן די קעראַקטעריסטיקס פון דיין גוף.
קאַלט קרויט איז איינער פון די באַליבט פודז פון נוטרישאַניסס.
נוציק פּראָפּערטיעס פון קאַלע
קאַלע איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. דער פּראָדוקט איז זייער נידעריק-קאַלאָריע און דיידזשעסטאַבאַל. עס כולל:
- וויטאַמין C - 120 מג (פֿאַר פאַרגלייַך, קרויט - 36 מג);
- קאַלסיום - 150 מג (אין מילך - 130);
- פּראָטעינס - 4 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 9 ג;
- 9 אַמינאָ אַסאַדז.
דערצו, פעסעס אין גרויס קוואַנאַטיז אַנטהאַלטן סולפאָראַן, וואָס ינכיבאַט די וווּקס פון באַקטיריאַ; אַ נאַטירלעך ינכיבאַטער פון ראַק סעלז איז ינדאָלע -3 קאַרבינאָל; גלוקאָראַפאַנין, וואָס ראַדוסאַז די נעגאַטיוו יפעקס פון קאַרסינאַדזשאַנז. נוטריטיאָניסץ ונטערשטרייַכן די הויפּט positive ענדערונגען אין דעם גוף פון אַ מענטש וואָס ניצט פעסעס:
- פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם.
- ימפּרוווינג די גענעראַל צושטאַנד רעכט צו דער אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג פון דעם פּראָדוקט אויף דעם גוף.
- נידעריקער קאַלעסטעראַל.
- דיטאַקסיפיקיישאַן פון דעם גוף דורך רימוווינג טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
- ימפּרוווינג זעאונג דורך פֿאַרשטאַרקונג פיברע, קאַטאַראַקט פאַרהיטונג.
- פֿאַרשטאַרקונג ציין, פֿאַרבעסערונג פון הויט צושטאַנד.
- סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס.
אָבער, די הויך צופרידן פון אָקסאַליק זויער אין פעסעס איז געפערלעך פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון וראָליטהיאַסיס און ניר קרענק. און מען זאָל אויך זיין אָפּגעהיט מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו פאַבריק קאַמפּאָונאַנץ.
ווידעא: וואָס איז גוט אין קאַלאַ
וועגן צו קאָכן קאַלע
קאַלע איז אַ וניווערסאַל פּראָדוקט. עס איז געגעסן פריש, סטוד, דאַר, פאַרפרוירן, בוילד, סמאָאָטהיעס און טשיפּס זענען צוגעגרייט. ווי פילע וועדזשטאַבאַלז רייַך אין נוטריאַנץ, עס איז בעסער צו פאַרנוצן פעסעס מיט מינימאַל היץ באַהאַנדלונג. דער בעסטער וועג איז אַ רוי סאַלאַט, און די ערגסט אָפּציע איז צו קאָכן דעם פּראָדוקט. ווען קוקינג, אַרויף צו 70% פון נוטריאַנץ זענען חרובֿ.
איצט לאָזן אונדז פּרובירן די אַמייזינגלי שיין סאַלאַט בלעטער. ביטער? וויי, אין זיין ריין פאָרעם, עטלעכע ווערייאַטיז פון פעסעס זענען אוממעגלעך צו עסן, ווייַל די אינהאַלט פון פלאַוואָנאָידס אין זיי איז אַזאַ אַז עס סימפּלי רידוסט די קין פֿון פארביטערונג. אָבער אין קאָמבינאַציע מיט פּשוט אַדאַטיווז, די גאַנץ געשמאַק פון דעם אַמייזינג שפּייַכלער פון וויטאַמינס איז גילוי.
ווען טשוזינג בלעטער, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייער ילאַסטיסאַטי און געדיכטקייַט. שווענקען זיי מיט שעפע פון וואַסער אַזוי אַז אַלע זאַמד און דעבריס זענען געוואשן אַוועק פון די געגרייַזלט און קאָראַגייטאַד טיילן. די סטעמס פון די פעסעס זענען זייער געדיכט און סינוטי, אַזוי עס איז בעסטער צו באַזייַטיקן די גרין מאַסע דורך לויפן דיין פינגער צוזאמען די סטעם. די סטעמס זיך זענען דערנאָך געניצט פֿאַר סמאָאָטהיעס.
די בעסטער קאַמפּאַניאַנז פֿאַר קאַלט זענען אַוואַקאַדאָוז און לימענע זאַפט, וואָס רעדוצירן די פארביטערונג פון דעם פּראָדוקט. אין קאָמבינאַציע מיט רוי וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי ראַדיש, ראַדישעס, טאַמייטאָוז, פעסעס אַנטדעקן זייַן רייַך געשמאַק.
דער בעסטער וועג צו פאַרנוצן קאַלע איז גרינס סאַלאַדס
קאַליי טשיפּס זענען זייער פאָלקס. זיי קאָכן געשווינד און פשוט, אָבער אויך טייקעף. פֿאַר דער צוגרייטונג פון טשיפּס, עס איז בעסער צו קלייַבן געגרייַזלט ווערייאַטיז פון געוויקסן. אַזאַ טשיפּס קוק זייער דעקאָראַטיווע און אַפּעטיטלעך.
צו מאַכן טשיפּס, נעמען קאַלע פון קאָראַגייטאַד ווערייאַטיז
צו טאָן דאָס, באַזונדער די גרינז פון די סטעם, רייַסן די בלאַט קאַרזלי, פאַרווייכערן עס אַ ביסל מיט דיין הענט. וואָטערד מיט אַ געמיש פון צוויי טייבאַלספּונז פון עסיק, אַ לעפל מאַסלינע ייל, זאַלץ, לימענע זאַפט. איר קענען עקספּערימענט מיט טייסץ און לייגן נייַע און ומגעוויינטלעך סיזאַנינגז יעדער מאָל. דערנאָך זיי זענען דאַר פֿאַר 10 מינוט אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז.
ווידעא: די מערסט געשמאַק קאַלאַט סאַלאַט
באַשרייַבונג פון ווערייאַטיז און ווערייאַטיז פון פעסעס
אַלע ווערייאַטיז פון פעסעס זענען סך גרופּעס וואָס אַנדערש פֿון יעדער אנדערע ניט בלויז אין אויסזען, אָבער אויך אין זייער כעמישער זאַץ. אין פילע וועגן, די סיבה פֿאַר דעם איז די טעריטאָריאַל אָריגין פון ספּעציפיש ווערייאַטיז.
איר קענען צעטיילן אַלע ווערייאַטיז פון פעסעס אין עטלעכע גרופּעס:
- געגרייַזלט (געגרייַזלט) גרין;
- געגרייַזלט (געגרייַזלט) רויט-פיאַלקע;
- שוואַרץ (איטאַליעניש, טוסקאַן, דיינאַסאָר, עטק.);
- סקאָטלאַנד שליסל ("הונגעריק ריס");
- רויט רוסיש.
ווערייאַטיז פון קאַלט קרויט ויסווייניק אַנדערש פון יעדער אנדערער
געגרייַזלט גרין קרויט
קאַלע פון דעם מינים האט געגרייַזלט אָופּאַנווערק גרין בלעטער. עטלעכע ווערייאַטיז ווינטער געזונט און ברענגען אַ שניט ווייַטער יאָר. פארשטייערס פון דער גרופּע זענען גוט צו עסן פריש אָדער מאַכן ליכט גרין סופּס.
איינער פון די מערסט פאָלקס כייבראַדז איז די רעפלעקס פ 1 פאַרשיידנקייַט. זייער אָפט עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. גאַרדענערס וואָס מאָניטאָר זייער דערנערונג אַרייַננעמען רעפלעקס פ 1 אין זייער דיעטע קאַמפּלעקסאַז. די קלאַל פֿאַר ריפּלעניש די גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז איז בלויז 100 ג פון די פּראָדוקט. דעם כייבריד אויך קעראַקטערייזאַז ויסגעצייכנט געשמאַק.
נאָך ווינטערד, פעסעס פון די רעפלעקס פ 1 פאַרשיידנקייַט וועלן פאָרזעצן פרוטינג אין דער ווייַטער סעזאָן
די פרוכט מאַסע איז 300-1400 ג, די בושעס זענען מיטל-הויך, וועגן 80 סענטימעטער הויך. דעם פאַבריק ריקווייערז אַ פּלאַץ פון וווּקס, אַזוי די פּלאַנטינג סכעמע איז בייַ מינדסטער 60-70 סענטימעטער צווישן די בושעס. רייפּאַנינג פון מיטל-שפּעט רייניקונג.
צו אַ טאָן. שטענדיק כאַרוואַסטינג פעסעס, לאָזן די נידעריקער בלעטער שטענדיק צו ויסמייַדן פאַבריק טויט.
געגרייַזלט רויט קרויט
די גרופּע פון קאַלע האט קאָראַגייטאַד בלעטער, ענלעך צו שנירל אַסעמבליז פון טיף רויט, בורגונדי אָדער לילאַ בלומען. דאָס איז זי וואָס איז מערסט רייַך אין אַנטהאָסיאַנינס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, וויטאַמינס C, A, E, K. עס ריפּענס אין אַ דורכשניטלעך פון 75 טעג.
רויט געגרייַזלט פעסעס Redbor F1 ווערייאַטיז זענען אָפט דערוואַקסן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן.
Redbor F1 - איינער פון די מערסט באַרימט כייבריד ווערייאַטיז. געדיכט געגרייַזלט בלעטער זענען פּלאַנטיד אויף אַ הויך שפּאַן פון 80 סענטימעטער. פּלאַנט מאַסע איז 200-700 ג. די שפּעט רייפּאַנינג כייבריד האט אַ גרויס געשמאַק. די פאַרשיידנקייַט איז געניצט ביידע אין קוקינג און ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק.
שאַרלעכ רויט מיטל שפּעט פעסעס דערוואַקסן אין 120 טעג. אַמייזינג אין קאָליר און פאָרעם, די בלעטער צוציען מיט זייער ומגעוויינטלעך העל לילאַ כיו. די הייך פון די בושעס איז 80-100 סענטימעטער. שאַרלעכ רויט איז געניצט אין קיילים מיט היץ באַהאַנדלונג - אין סופּס, סטעווז, קרויט ראָללס.
Calais Scarlet - נוצן מייַסטער
איטאַליעניש שוואַרץ קאַלע
ווערייאַטיז פון דעם גרופּע זענען פון מעדיטערראַנעאַן דרום. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך שמאָל לאַנג בלעטער באדעקט מיט טובערקלעס. געדיכט גרינז זענען באדעקט מיט אַ בלויש קאָוטינג.
איטאַליעניש קאַלע האט טעמפּ, אפילו בלעטער
די מערסט פאָלקס פון די גרופּע איז שווארצע טוסקאַני.. עס אָוז זייַן אָריגין צו די דרום ברייט. אָבער, זיין זיכער פראָסט קעגנשטעל פון אַרויף צו -15 דיגריז האט געמאכט די פאַרשיידנקייַט אַ אָפט גאַסט אין אונדזער גאַרדענס. די קוסט איז נידעריק-זיצן, די בלעטער וואַקסן צו לענג פון 60 סענטימעטער. פאַרשידן רייפּאַנינג פון די מיטל פרי (60 טעג). געדיכט בלויש בלעטער זענען זייער רייַך אין תוו -3 אַסאַדז.
עס קען אויך זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַלע גערופן דינאָ, אָדער לאַסינאַטאָ. וואַליוד פֿאַר זייַן הויך לוטעין אינהאַלט. לאנג-טערמין נוצן אין עסנוואַרג ינקריסאַז די קעגנשטעל פון די רעטינאַ צו ווו ראַדיאַציע. עס איז געהאלטן אַ שפּייַכלער פון וויטאַמין סי.
Scottish Cale
די בריטיש רופן קאַלאַט סקאַטיש אָדער סיבעריאַן קרויט. ויסווייניק, די סקאַטיש כאַלע איז קעראַקטערייזד דורך נישט ווי אָופּאַנווערק און געגרייַזלט גרין בלעטער ווי די אנדערע ווערייאַטיז.
הונגער גאַפּ - אַ פאַרשיידנקייַט פון ווינטער-כאַרדי און הויך (90 סענטימעטער), זייער פּראָדוקטיוו, געגרינדעט זיך ווי אַ פרי, פאַרלאָזלעך און אַנפּריטענשאַס סאַפּלייער פון גרינערי אין אַזאַ אַ פּעריאָד פון די יאָר ווען די בעדז נאָך קענען נישט ביטע אַ שעפעדיק שניט פון גרינערי. פּאַסיק פֿאַר פריש און פאַרפרוירן נוצן.
הונגעריק גאַפּ איז וואַליוד פֿאַר זייַן פּראָודאַקטיוויטי.
סיבעריאַן קאַלט איז פּראָסט אין לענדער מיט אַ קאַלט קלימאַט. ווייַזן רעקאָרדס פֿאַר האַרדינעסס פֿאַר ווינטער. אין סיבעריאַ און וראַלס, עס מאַטיורז אין 80 טעג. זיין קאַלטיוויישאַן דורך סידלינגז איז רעקאַמענדיד. דיפפערס קליין וווּקס און קאַמפּאַקטנאַס.
סיבעריאַן פעסעס רעפערס צו געוויקסן מיט נידעריק ווינטער-כאַרדי
קרויט רויט רוסיש
אָופּאַנווערק גרין בלעטער פון פעסעס רויט רוסיש זענען באדעקט מיט שאַרלעכ רויט וועינס, וואָס אין פראָסט טורנס לילאַ-בלוי. איינער פון די מערסט פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז. די דורכשניטלעך גראָוינג צייַט איז 60 טעג. עס וויטסטאַנד ייַז קאַלט אַרויף צו -18 דיגריז. אַנפּריטענשאַס. עס איז געניצט ווי אַ גרינס גערעטעניש און אין דער פּלאַן פון גאַרדענס.
קאַלע רויט רוסיש - איינער פון די מערסט אַנפּריטענשאַס ווערייאַטיז
גראָוינג קאַלע סידלינגז
פֿאַר גראָוינג קאַלט סידלינגז, איר זאָל געדענקען עטלעכע שליסל פּוינץ:
- זאמען זענען סאָון אין באָקסעס 6-7 וואָכן איידער פּלאַנטינג אין אַ שטענדיק אָרט.
- קאַלע, ווי אנדערע טייפּס פון קרויט, פּראַפערז נייטראַל באָדן.
- קאַלע איז אַ קאַלט קעגנשטעליק קולטור.
- סעעדלינגס ליבע נעץ.
לאַנדינג צייט
ווי אנדערע קאַלטשערז, פעסעס זענען רייפּאַנינג פון פרי, מיטן און שפּעט. כּדי צו געניסן דעם קרויט אויף דיין פערזענלעכע פּלאַנעווען ווי לאַנג ווי מעגלעך, און אויך האָבן אַ קעסיידערדיק גערעטעניש, עס איז ווערט צו זייען עס אין עטלעכע פּאַסיז. איידער לאַנדינג אין עפענען ערד, וועגן 6-7 וואָכן זאָל פאָרן. סטאַרטינג אין שפּעט מאַרץ, איר קענען אָנהייבן סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז פֿאַר עפענען ערד.
ערד צוגרייטונג, טאַנגקס
באָדן פֿאַר בענקל ריקווייערז אַ נייטראַל זויער-באַזע אָפּרוף אין די קייט פון 5.5-6.8 ף. אויב דער אָריגינעל באָדן איז אַסידיק, עס איז דעאָקסידייזד מיט אַש. צו טאָן דאָס, לייגן אַ גלאז אַש צו אַ עמער ערד. אַלקאַלינע באָדן איז אַסידאַפייד מיט שוועבל, פּיט, זויער. די יזיאַסט וועג איז צו לייגן 1,5 קג פון פּיט פּער 1 קוואַדראַט מעטער. אָדער פֿאַר די צוועקן נוצן 70 ג שוועבל אין דער זעלביקער געגנט.
קאַפּאַסאַטיז פֿאַר סידלינגז זענען אויסדערוויילט נידעריק, אָבער גאַנץ ברייט. די טראַנספּלאַנט איז דורכגעקאָכט אין די עלטער פון 5-7 וואָכן, ווען די סידלינגז דערגרייכן צען סענטימעטער וווּקס מיט 4 דעוועלאָפּעד בלעטער.
פּלאַנטינג פּראָצעס פון זוימען
די טעכנאָלאָגיע פֿאַר סאָוינג זוימען איז ווי גייט:
- זאמען זענען סאָון פּליטקע, וועגן 1.5 סענטימעטער. איר קענען זייען די טייפּ אופֿן אין ראָוז מיט 10-12 סענטימעטער פון דער ווייַטער רודערן. סאָון אין באַזונדער האָלעס, פּלאַנטינג עטלעכע זאמען אין איין לאָך.
- נאָך סאָוינג, דער באָדן זאָל זיין מאָיסטאַנד. די מערסט מצליח איז די נוצן פון אַ שפּריץ-ספּרייער. אין דעם פאַל, די ייבערפלאַך איז יוואַנלי מויסאַנד, און דער באָדן קען נישט טוישן זיין שטעלע, ווי ווען וואָטערינג פון אַ וואַסער. דעם אופֿן וועט פאַרמייַדן די דיספּלייסמאַנט פון לייַערס פון ערד און זאמען.
- נאָך וואָטערינג, די קאַנטיינער איז באדעקט מיט גלאז אָדער פילם.
מען וועט יוזשאַוואַלי שטעלן איין יחיד קאַלע קרויט זוימען אין יעדער קאַנטיינער.
ווידעא: סאָוינג קרויט קאַלע אין קאַסעץ פֿאַר סידלינגז
סידלינג זאָרגן, פּיקינג
סידלינג זאָרגן באשטייט אין קריייטינג באַקוועם טעמפּעראַטור און וואָטערינג טנאָים. עס זאָל זיין דערמאנט אַז יבעריק טעמפּעראַטור אין די צימער וועט פירן צו סטרעטשינג סידלינגז מיט ניט גענוג דעוועלאָפּעד רוץ. די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז +22 דיגריז. האַלטן די באָדן פייַכט.
4-5 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן, עס איז נייטיק צו דין די שוץ, און לאָזן די מערסט דעוועלאָפּעד און שטאַרק. אויב נייטיק, נאָך 3-4 וואָכן, איר קענען ונטערטוקנ זיך געוויקסן.
צום באַדויערן, אַלע פארשטייערס פון קרויט זענען שווער צו דערלאָזן די ביינדל, אַזוי עס איז וויכטיק נישט צו טיקאַן די לאַנדינג אין דער ערשט בינע.
פּלאַנטינג סידלינגז אין דער ערד
ווי באַלד ווי די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז, פעסעס זענען געפלאנצט אין עפענען ערד. שטאַרק געוויקסן מיט אַ הייך פון וועגן 10 סענטימעטער און 4 דעוועלאָפּעד בלעטער זענען געניצט. דער באָדן פֿאַר פעסעס זאָל שוין זיין פערטאַלייזד. די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען בינז, בינז, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז. דער פּראָצעס פון פּלאַנטינג סידלינגז איז ווי גייט:
- פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז מאַכן טיף האָלעס וועגן דעם וווּקס פון דער פאַבריק זיך (וועגן 10 סענטימעטער). די ווייַטקייט צווישן געוויקסן איז 40-50 סענטימעטער.
- אין די דנאָ פון די גרוב, אַש אָדער כיומאַס איז אויסגעגאסן.
- געוויקסן זענען סטערד שטרענג ווערטיקלי, אָן דיפּאַנינג.
- נאָך פּלאַנטינג, דער באָדן איז מאָיסטאַנד.
מאַלטשינג די בעדז ראַדוסאַז די צייט פארבראכט אויף ווידינג
קאַלטיוויישאַן פון דרויסנדיק בענקל
ווי אנדערע קרויט טייפּס, קאַלע קענען זיין דערוואַקסן מיד אין עפענען ערד. קלייַבן זוניק ערטער פֿאַר קאַלטיוויישאַן. א קליין ליכט פּאַרטיייש שאָטן איז ערלויבט.
טיימינג און לאַנדינג סכעמע
אין שפּעט אפריל, ווי באַלד ווי די טעמפּעראַטור ריטשאַז + 4-5 דיגריז און די קעסיידערדיק ייַז קאַלט סטאַפּס, איר קענען אָנהייבן סאָוינג פעסעס. עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן דעם פּלאַץ אין די פאַלן, לייגן מינעראַל פערטאַלייזערז (100 ג פּער קוואַדראַט מעטער) און כיומאַס (3-5 קג פּער קוואַדראַט מעטער).
קלייַבן די אָפּטימאַל פּלאַנטינג סכעמע באזירט אויף די גרייס פון דער דערוואַקסן פאַבריק. אויב עס איז ניט גענוג לאַנד, נוצן די שאָך אופֿן. אין אַלגעמיין, די ווייַטקייט צווישן געוויקסן איז 40-50 סענטימעטער. פּלאַנטינג איז געפירט אויס ווי גייט:
- אין די דנאָ פון די לאָך מיט אַ טיפעניש פון 1.5 סענטימעטער שטעלן אַ ביסל כיומאַס.
- דערנאָך זייען די זאמען, שפּריצן זיי לייטלי מיט ערד.
- קראַפּס זענען באדעקט מיט ספּאַנבאַנד אָדער אנדערע מאַטעריאַל.
- נאָך ימערדזשאַנס, די שוץ דין אויס, געלאזן די סטראָנגעסט.
- דערנאָך, די קאַווערינג מאַטעריאַל איז אַוועקגענומען ווייַל עס איז געווען צו האַלטן גענוג הומידיטי און אַ קעסיידערדיק מיקראָקלימאַט ביז די זאמען וואָוק און זייער ימערדזשאַנס.
קאַלע איז סאָון אַלע זומער, אָבער נישט שפּעטער ווי 10 וואָכן איידער דער ערשטער פראָסט. אַנדערש, עס פשוט וועט נישט האָבן צייט צו אַנטוויקלען און געווינען מאַסע.
סעעדלינג קער
זאָרגן פֿאַר פעסעס איז די זעלבע ווי פֿאַר קרויט. עס איז וויכטיק צו וואַסער אין צייט און האַלטן די באָדן פייַכט. פיטער סידלינגז מיט קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז יעדער צוויי וואָכן.
קרויט ליב פייַכט און ברעאַטהאַבלע באָדן, אַזוי עס איז וויכטיק צו קעסיידער באַזייַטיקן ווידז און לוסאַן רידזשיז. מאַלטשינג וועט העלפֿן רעדוצירן ווידז קאַונץ.
פּעסץ און חולאתן
אַלע קרוסיפעראָוס געוויקסן זענען קעראַקטערייזד דורך די זעלבע חולאתן. דעריבער, דער ערשטער שפּיץ קאַנסערנז די פּלייסמאַנט פון בעדז מיט קאַלאַטש - טאָן ניט פּלאַנט קרויט נאָך קרוסיפעראָוס. מאָדערן כייבראַדז זענען בכלל קרענק קעגנשטעליק. ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס, עס איז ווערט קעסיידער צו נעמען מיטלען צו פאַרגרעסערן די ברעאַטהאַביליטי פון דעם באָדן און לוסאַנינג.
פון פּעסץ אַזאַ ווי קרוסיפעראָוס פלוי, דאַסטינג מיט טאַביק שטויב אָדער אַש איז עפעקטיוו. רעגן וואַשיז אַוועק די פּראַטעקטיוו פונקציע פון די דרוגס און באַהאַנדלונג מוזן זיין ריפּיטיד. ינפיוזשאַנז פון ציבעלע כאַסק, סאַלושאַנז פון וועש זייף און עסיק זענען אויך געניצט.
זינט קאַלע איז קאַלאַטש און איז געניצט מער אָפט אין זייַן רוי פאָרעם, פּרובירן נישט צו זידלען די קעמיקאַלז. אויב עס איז אוממעגלעך צו באַקומען פּעסץ אויף אָרגאַניק מיטל, נוצן:
- קינמיקס
- Kemifos,
- Sharpei
- צאָרן
- Bitoxibacillin,
- אַליאָט
- באַנקאָלי און אנדערע.
אָרנאַמענטאַל גאָרטן
קאַלע איז זייער דייווערס אין פאָרעם, קאָליר און הייך. איר האָט פּיקט זיך עטלעכע געוויקסן פון פאַרשידענע פארבן, איר קענען מאַכן אַ יינציק און עקזאָטיש פלאָווערבעד.
מאַכן אַ בעט פון קאַלע דעקערייטינג דיין פּלאַץ
פּלאַנט אין די פאָרגראַונד נידעריק-גראָוינג סאָליד ווערייאַטיז אַזאַ ווי בלו קאַרליק אָדער סיבעריאַן. שטעלן אין די הינטערגרונט די לאַש מיטן וווּקס רעפלעקס פ 1 אָדער שאַרלעכ רויט. און מאַכן אַ לעצט קאָרד אַ סעריע פון הויך און סאָליד דיינאַסאָרז אין ברייט. לאָזן זייער מיסטעריעז אויסזען ביטע זיין ייז און יבערראַשן דיין שכנים.
די בעט מיט פעסעס וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק
אפילו אַ ראָוד פעסעס וועט צוציען ופמערקזאַמקייט. איר קענען שפּילן מיט טעקסטשערז און פאַרבעטן קרויווים צו די קרויט בעט, למשל, דעקאָראַטיווע קרויט.
קאַלע גייט גוט מיט זיין קרויט קרויווים
אַזאַ אַ פלאָווערבעד וועט באַצירן דעם פּלאַץ ביז דער פראָסט, און מיט זייער אָנסעט וועט אָנצינדן מיט ברייטער פארבן.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
איר קענען עסן בלעטער וואָס האָבן ריטשט 20 סענטימעטער. ווען עס רייפּאַנד, וועגן 2 חדשים נאָך סאָוינג, די פעסעס זענען גרייט פֿאַר קאַטינג. נישט די גאנצע פאַבריק איז כאַרוואַסטיד, אָבער דער יחיד בלעטער, וואָס לאָזן די סטעם בעשאָלעם.
קאַלאַ סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 7 טעג. עס איז קעדייַיק אַז די בלעטער זענען אין אַ גלאז פון וואַסער. פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, פעסעס זענען פאַרפרוירן. אין דעם פאָרעם, עס קען זיין 2 חדשים. נאָך טאָינג, פילע ווערייאַטיז האָבן אַ מער יידל געשמאַק און יידל געוועב פון גרינערי.
באריכטן
קאַלע כּולל וויטאַמין ק, C, ביתא-קעראַטין, לוטעין און קאַלסיום. פעסעס זענען אויך געהאלטן אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און אָנקאָפּראָטעקטאָר. לויט סייאַנטיס, פעסעס זענען כּמעט די מערסט נוציק פון אַלע וועדזשטאַבאַלז און אנדערע הערבס. דאָ עס איז! און איך האָב נישט גערעדט וועגן אים אין שלאָף אָדער אין גייסט (דער טעם פון קאַלאַט ווי קרויט) האט אַ ביסל אַסטרינגענסי אין דעם טעם, אָבער עס איז נאָך זייער געשמאַק, זאַפטיק און געזונט. פון קאַלע קרויט, איר קענען קאָכן זופּ, מאַכן פאַרשידן סאַלאַדס און עסן אין אַ פּשוט פאָרעם, נאָר גיסן מאַסלינע בוימל.
Alyonaupsik//irecommend.ru/content/vy-probovali-etu-poleznost-foto
עס איז שווער צו ימאַדזשאַן וואָס קען זיין נוציקער ווי קאַלט קרויט ... די קרויט כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין. עס כּולל אַלע יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז (עס זענען 9) און 18 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. מילז פון די פעסעס קענען גאָר פאַרבייַטן די פלייש אויף די טיש, אין דערצו, גרינס פּראָטעינס זענען גרינגער און פאַסטער צו קיצער ווי אַנימאַלס און צושטעלן דעם גוף אַ פּלאַץ מער נוץ און ענערגיע. קאַלע קרויט כּולל די יקערדיק אָמעגאַ -3 פאַטי זויער. אונדזער גוף דאַרף עס אָבער פּראָדוצירן עס נישט. מקור: //rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale
אָלגאַ//rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale
אויף אונדזער פּלאַץ, יעדער פון אונדז איז טריינג צו וואַקסן אַלץ וואָס איז "ריין" און נוצלעך פֿאַר אונדזער משפּחה. פֿאַר מיר, פראַנגקלי, עס איז געווען אַ ופדעקונג אַז די גאנצע וועלט געגעסן קרויט פֿאַר אַ לאַנג צייַט - קאַלע (זי איז גרונקאָל, זי איז ברונקאָל, זי איז ברונקאָל, זי איז רוסיש, זי איז דייַטש, זי איז געגרייַזלט ... און פילע מער נעמען), וואָס איז אַזוי נוצלעך - נוציק (כּמעט טעראַפּיוטיק - פֿאַר די מאָגן, און פֿאַר די אויגן, הויט, כּולל סאַבסטאַנסיז פֿאַר פאַרהיטונג פון ראַק, שטיצט ימיונאַטי), אַנפּריטענשאַס און געשמאַק ... אין דייַטשלאַנד, אפילו אַ יום טוּב איז די סעודה אין Grünkol. אָבער איך האב נישט געפרוווט עס ... דערפֿאַר האָב איך ינטוזיאַסטיק געקויפט די בלעטער פון קאַלע פון די קאַלע משפּחה - געגרייַזלט בלאַט "טינטאָרעטאָ".
slanasa//otzovik.com/review_4431134.html
דאָס איז קרויט, און אַלע קרויט זענען אַנפּריטענשאַס און נישט דערשראָקן פון קאַלט וועטער. איך וואַקסן בלויז פֿאַר די שיינקייט, איך בין גוט מיט פילע געוויקסן און קוקט גוט אין בלום בעדז.
וולאדימיר קאָסאַרעוו//ok.ru/urozhaynay/topic/66478514214170
קאַלע איז אַ טיפּ פון קרויט אַז אנטרונען דאָמעסטיקאַטיאָן; בראַקאַלי, בלומענקרויט און בריסל ספּראַוץ זענען מער באַקאַנט פֿאַר אונדז. אין טערמינען פון נוטריאַנט צופרידן, עס איז ניט גלייך צווישן גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז. קאַלע כּולל אַ זייער באַטייַטיק סומע פון פּראָטעין - 3,3 ג., אַלע די נייטיק אַמינאָ אַסאַדז, פון וואָס 9 זענען יקערדיק פֿאַר די פאָרמירונג פון פּראָטעינס אין די מענטשלעך גוף: היסטידינע, יסאָלעוסינע, לעוסינע, ליסין, מעטהיאָנינע, פענילאַלאַנינע, טרעאָנינע, טריפּטאָפאַן, וואַלין. ווי ניט-יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קאַלע זענען אויך אין די אינהאַלט פון אָמעגאַ -3 ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, די אַזוי גערופענע אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס ראַטעווען אונדזער סעלז פון צעשטערונג און פאַרמייַדן ראַק פאָרמירונג. עס איז רייַך אין וויטאַמינס א, C, ק, פּפּ, גרופּע ב, און, מיט אַלע גרין וועדזשטאַבאַלז, כּולל מאַגניזיאַם. עס איז אַ מקור פון לוטעין, זעאַקסאַנטהין, טשראָלאָפילל, צינק, סעלעניום, פּרעסן, קאַלסיום, אאז"ו ו. איך שטארק רעקאָמענדירן צו פּרובירן דעם פּראָדוקט אויב איר נאָכפאָלגן דיין געזונט און פיגור.
ליסיאַ 77 הייליקער-פעטערבורג//ru.iherb.com/r/Eclectic-Institute-Raw-Kale-POW-der-3-2-oz-90-g/42153/?p=1
זיי זאָגן אַז די נייַ איז די געזונט-פארגעסן אַלט. דאָס איז אויך אמת פֿאַר פעסעס. טראַדיציאָנעל און באַקאַנט, פֿאַר פילע יאָרן עס איז געווען ריפּלייסט דורך פילע ברידער. אָבער איצט איר צוריקקער איז געשעעניש אין טריומף. טאָן ניט פעלן אין די פאַרשיידנקייַט פון קרויט קאַלאַ קאַלע - אַן אַלט-טייַמער אין אונדזער לאַנד און אַן אמת שאַצקאַמער פון בענעפיץ.
