וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן קאַבאַק און זייער קאַלטיוויישאַן

קאַבאַק געהערט צו דער זעלביקער משפּחה ווי פּאַמקאַנז און צוקיני, געזונט באַוווסט דורך פילע גאַרדנערז. אָבער זיי קענען נישט באַרימערייַ פון די זעלבע פּאָפּולאַריטעט ווי "קרובים". פֿאַר עטלעכע סיבה, די קולטור איז גערעכנט קאַפּריזיק און פאדערן זאָרגן, כאָטש דאָס איז ביי קיין מיטל אמת. ווער עס יז וואָס הצלחה וואַקסן צוקיני וועט באַקומען אַ קאַבאַק גערעטעניש אָן פראבלעמען. צווישן די יגזיסטינג ווערייאַטיז, יעדער גערטנער קען געפֿינען די מערסט פּאַסיק פֿאַר אים, פאָוקיסינג אויף די אויסזען פון די פרוכט, פּראָודאַקטיוויטי, פראָסט קעגנשטעל און אנדערע וויכטיק סיבות.

ווי קאַבאַק קוקט און וואָס איז נוצלעך

פּאַטיססאָן איז אַ יערלעך בושי פאַבריק אָדער קשאַק וואָס געהערט צו די קירבעס משפּחה. זיין קלאָוסאַסט "קרובים", קירבעס און צוקיני האָבן לאַנג שוין באַוווסט פֿאַר גאַרדנערז. רובֿ באַטאַניס באַטראַכטן דרום אַמעריקע ווי די בערטפּלייס פון קאַבאַק, כאָטש עס איז זאָגן אַז דעם פאַבריק איז קאַלטאַווייטאַד אין אלטע מצרים. ביז איצט, די ווילד קאַבאַק איז נישט געפֿונען אין דער נאַטור, אַזוי די קשיא בלייבט אָפֿן.

אייראָפּע באגעגנט זיי בעשאַס די תקופה פון גרויס דזשיאַגראַפיקאַל דיסקאַוועריז. די פאַבריק איז געבראכט צו זייער כאָומלאַנד דורך שפּאַניש סיילערז. די מעדיטערראַנעאַן קלימאַט געקומען זייער נאָענט צו דער קולטור, און עס געשווינד פארדינט פּאָפּולאַריטעט. איצט קאַבאַק איז כּמעט אַ ינטאַגראַל טייל פון דער פראנצויזיש קוויזין. אפילו דער פּראָסט נאָמען איז דערייווד פון דער פראנצויזיש פּאַטי (פּיראָג), וואָס באשרייבט די ומגעוויינטלעך פאָרעם פון די פרוכט. און קאַבאַק איז אָפט גערופן "שיסל-שייפּט פּאַמקאַנז."

אַן עקזאָטיש גרינס איז געקומען צו רוסלאַנד אין די 17 יאָרהונדערט. דאָס איז נישט צו זאָגן אַז די קולטור איז אין ליבע מיד און אויף אייביק, אָבער, נאָך צוויי הונדערט יאָר, קאַבאַק קען זיין געפֿונען אפילו אין סיבעריאַ. זיי זענען געזונט אַדאַפּטיד צו די האַרב קלימאַט. כאָטש זייער פראָסט קעגנשטעל איז אַזאַ אַז רובֿ ווערייאַטיז וועט נישט דערלאָזן אפילו אַ קורץ-טערמין פאַרקלענערן טעמפּעראַטור צו נעגאַטיוו וואַלועס.

די פאַבריק איז גאַנץ סאָליד, די וויעס זענען קורץ. די בלעטער זענען גרויס, האַרב צו די פאַרבינדן, באדעקט מיט זעלטן "וויללי". די בלומען זענען יינזאַם, גאָלדען געל, אין פאָרעם ריזעמבאַל אַ גלאָק. דעריבער, פֿאַר די פרוץ צו אָנהייבן, די פאַבריק דאַרף די "הילף" פון ינסעקץ אָדער אַ גערטנער.

קאַבאַק בושעס זענען יוזשאַוואַלי גאַנץ סאָליד

די פרוכט פון די קאַבאַק איז קירבעס. וואָג וועריז פון 250-300 ג צו 800-1000 ג, דיאַמעטער - פון 7-10 סענטימעטער צו 25-30 סענטימעטער. ווי גרעסער די קאַבאַק איז, די הויט איז מער גראָב. די פּאַפּ ווערט קאַטאָני, כּמעט אָנ אַ טאַם. אַזאַ ספּעסאַמאַנז קענען בלויז זיין געניצט צו זאַמלען זאמען, אויב די קאַלטיווייטיד פאַרשיידנקייַט איז נישט אַ כייבריד.

די בלומען פון די קאַבאַק זענען זעלביקער-געשלעכט, באַשטויבונג איז אוממעגלעך אָן הילף פון אַרויס.

רובֿ אָפט די הויט איז פּיינטיד אין ווייַס, סאַלאַט אָדער טונקל גרין. אָבער ברידערז ברעד געל, מאַראַנץ, לילאַ, מאַטאַלד קאַבאַק. די פאָרעם פון די פרוכט ריזעמבאַלז אַ טעלער אָדער אַ שיסל. די פּאַפּ איז ווייך, מיט אַ קליין נאַטי טאַם. כאָטש עטלעכע פאָאָדיעס זאָגן אַז דער טעם פון קאַבאַק דערמאנט זיי פון ספּאַרזשע אָדער אַרטיטשאָוקס.

סעלעקציע ווערייישאַנז פון קאַבאַק אַנדערש אַנדערש אין די קאָליר פון די הויט און די פאָרעם פון די פיטאַס

קאַבאַק איז וויידלי געניצט אין קוקינג. זיי קענען פאַרבייַטן צוקיני אין קיין רעצעפּט. די ומגעוויינטלעך פאָרעם פון די פרוכט מאכט עס ידעאַל פֿאַר סטאַפינג. ביידע דערוואַקסן קאַבאַק און יונג גיין צו עסן. דער יענער קענען בכלל זיין געגעסן רוי. עס זענען די פירות אין די עלטער פון 7-10 טעג וואָס האָבן ריטשט אַ דיאַמעטער פון 5-7 סענטימעטער, וואָס זענען מערסט וואַליוד דורך פאַכמאַן שעפס. זיי זענען אויך סטוד, געפּרעגלט, זויער, סאָלטיד.

קאַבאַק סטאַפט מיט פלייש, וועדזשטאַבאַלז, רייַז, די פאָרעם פון די פרוכט איז זייער באַקוועם

קאַבאַק איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט. די פּאַפּ איז רייַך אין פּעקטין, פיברע, פּראָטעין, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, גלוקאָוס און פראַקטאָוס. עס איז געשווינד אַבזאָרבד און העלפּס צו קיצער כעוויער פודז. פון די שפּור עלעמענטן, די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, קופּער, פּרעסן, צינק, קאָבאַלט און סאָדיום קענען זיין אנגעוויזן. אינהאַלט פון וויטאַמינס אין גרופּעס ב, C, E, פּפּ קאַבאַק סערפּאַס פּאַמקאַנז און קאַבאַק. ווערייאַטיז מיט געל פּילז זענען רייַך אין קאַראָטענאָידס און לוטעין. דעם נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט העלפּס צו פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ (ספּעציעל מיט העמאָגלאָבין דיפישאַנסי), נידעריקער קאַלעסטעראַל און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זעאונג.

די קאַבאַק דיעטע איז לאַנג שוין באַוווסט און פּראָווען עפעקטיוו. דער הויפּט פּראָדוקט קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַבאַק. זיי זענען אויך נידעריק אין קאַלאָריעס. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן פירות פֿאַר פאַרהיטונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נאָרמאַליזיישאַן פון די געדערעם און ניר און לעבער פּראָבלעמס. קאַבאַק איז היפּאָאַללערגעניק, פּיוריי פון זיי איז פּאַסיק אפילו פֿאַר יונג קינדער. די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן איז יחיד ינטאַלעראַנס.

קאַבאַק זאמען פֿאַר לעסיטהין קענען זיין קאַמפּערד מיט עגגס. עס איז אַ ווערטפול מקור פון פּראָטעין פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. די פּודער פון זיי העלפּס צו נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די ענדאָוקריין און נערוועז סיסטעמען. זאַפט יפעקטיוולי רימוווז וידעפדיק סאָלץ און פלוידס פון דעם גוף. רעגולער נוצן איז אַ עפעקטיוו פאַרהיטונג פון ניר קרענק. גוט לאַוראַטיוו פֿאַר דייורעטיק און מילד אַקטינג איז מאַשט פּאַפּ.

די פלייש פון די קאַבאַק איז זייער גוט פֿאַר געזונט, און די זאמען זענען אויך געניצט אין פאָלק מעדיצין

דיסטינגגווישינג קאַבאַק פון צוקיני איז גאַנץ פּשוט. נאָר קוק אין די פירות. אויב מיר רעדן וועגן ווייניקער באמערקט דיפעראַנסיז, קאַבאַק בושעס זענען מער סאָליד, די בלעטער זענען קלענערער. די פּאַפּ פון פירות איז דענסער, עס האט זייַן אייגן פּראַנאַונסט, רייַך געשמאַק. אבער צוקיני סערפּאַסאַז די קאַבאַק אין פּראָודאַקטיוויטי און פּראָסאָסיטי.

ווידעא: קאַבאַק און זייער בענעפיץ פֿאַר געזונט

ווערייאַטיז פאָלקס צווישן גאַרדנערז

פּאַטיססאָן איז אַ קולטור פאָלקס ביי ברידערז. זיי האָבן ברעד גאַנץ אַ ביסל ווערייאַטיז און כייבראַדז, וואָס זענען אַנדערש אין די קאָליר פון די הויט און די פאָרעם פון די פיטאַס.

רובֿ אָפט, די פאלגענדע ווערייאַטיז פון קאַבאַק זענען דערוואַקסן:

• ווייַס 13. א מיטל-רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט, ברעד אין די מיטן 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט. עס איז נאָך געהאלטן איינער פון די בעסטער פֿאַר גראָוינג אָן באַשיצן. דיפערז אַנפּריטענשאַסנאַס אין געלאזן (אפילו קעגן דעם הינטערגרונט פון "קרובים") און פראָסט קעגנשטעל. פּראָדוקטיוויטי - 3-5 קג פּער קוסט. א גאָר רייפּאַנד קאַבאַק ווייז 400-500 ג, יונג פירות - 90-100 ג. אין פאָרעם, זיי ריזעמבאַל אַ טעלער, "קלאָוועס" צוזאמען די ברעג זענען שוואַך אויסגעדריקט. די הויט איז ווייַס אָדער בלאַס סאַלאַט, גלאָסי. פרוץ ריפּען 65-70 טעג נאָך ימערדזשאַנס.
• שירעם פרי מיינונג. די ריפּענס אין 45-50 טעג. איר קענען רעכענען אויף 4-5 קג / מ ². די פאַבריק איז גאַנץ שטאַרק, האַלב-קוסט. די פרוכט קוקט ווי אַ גלאָק, די ייבערפלאַך איז אַ ביסל כילי. די הויט איז ווייטיש אָדער גריניש. דעריבער, די פירות טאָן ניט זיין אַנדערש אין זייער לייטנאַס און טראַנספּאָרטאַביליטי. די דורכשניטלעך מאַסע פון ​​קאַבאַק איז 300-400 ג, דיאַמעטער איז 10-12 סענטימעטער.
• פאָר. פרוץ זענען כאַרוואַסטיד 40-50 טעג נאָך ימערדזשאַנס. קאַבאַק דיסק-שייפּט, מיט אַ פּראַנאַונסט אָפּטייל אין סעגמאַנץ, "דענטיקלעס" צוזאמען דעם ברעג זענען כּמעט ומזעיק. די דורכשניטלעך וואָג איז 350-400 ג. די הויט איז ווייַס. די פּאַפּ איז מיטל געדיכטקייַט, נישט דער הויפּט זאַפטיק. די פירות זענען געזונט סטאָרד, קענען געדויערן ביז מיטן ווינטער. א באַטייטיק שטערונג איז די טענדענץ צו זיין אַפעקטאַד דורך פּאַודערי שימל.
• טשעבוראַשקאַ. 39 טעג איז איינער פון די ערליאַסט ווערייאַטיז, פון די ימערדזשאַנס פון סידלינגז צו די פירות וואָס דערגרייכן טעכניש צייַטיקייַט. די פאַבריק איז שטאַרק, איז אַרויף צו אַכט וויעס. די מאַסע פון ​​די פיטאַס איז 200-400 ג, דיאַמעטער איז 9-10 סענטימעטער, די הויט איז ווייַס, דין. די פלייש איז שניי-ווייַס, ווייך אין געוועב, זאַפטיק. עס איז אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן געוואקסן פראָסט קעגנשטעל, געשמאַק, מאַסע רייפּאַנינג פון פירות.
• פועטע. אין דער פרי פרי, די פירות ריפּען אין 50-55 טעג. די פירות זענען איין-דימענשאַנאַל, סאַמעטריקאַל, אין דער פאָרעם פון אַ טעלער מיט אַ "ווייווי" ברעג. וואָג - 280-300 ג. די הויט איז גאָלדען-מאַראַנץ, דין, אָבער שטאַרק. די פּאַפּ איז שניי-ווייַס, געדיכט. די פאַרשיידנקייַט שטייט אויס מיט אַ גוטע בעכעסקעם קוואַליטעט.
• די זון. די גראָוינג צייַט איז 58-70 טעג, עס דעפּענדס אויף די וועטער. די קוסט איז זייער סאָליד, אַ ביסל בראַנטשינג. די פרוכט איז שיסל-שייפּט, מיט אַ "סקאַלאַפּט" ברעג. וואָג - 250-300 ג. ווען עס רייפּאַנז, די הויט קאָליר ענדערונגען פון בלאַס געל צו העל מאַראַנץ. די פּאַפּ איז געדיכט, קרימי בייזש, זייער געשמאַק. געוויקסן גאָר ראַרעלי ליידן פון אמת און דאָווני שימל.
• ופאָ מאַראַנץ. פרי מיינונג. די פאַבריק איז סאָליד, בושי. די מאַסע פון ​​די פיטאַס וועריז פון 280-300 ג צו 500 ג. די הויט איז בלאַס געל, בלאַנק. דער טעם איז ויסגעצייכנט. די דורכשניטלעך טראָגן איז 3-5.5 קג / מ ². עס איז אַ ופאָ פאַרשיידנקייַט, ווייַס, וואָס איז נישט פּראַקטאַקלי אַנדערש אין עפּעס, אַחוץ פֿאַר די קאַלערינג פון די הויט.
• Chunga Changa. אַ פרי פאַרשיידנקייַט קעראַקטערייזד דורך פראָסט קעגנשטעל. די פאַבריק איז סאָליד. פרוץ ריפּען אין 42-45 טעג. די הויט איז סאַטשערייטאַד טונקל גרין אין קאָלירן, די קרימי בייזש פלייש, זאַפטיק. די דורכשניטלעך וואָג איז 400-450 ג. דיסק-שייפּט קאַבאַק, מיט אַ "סקאַלאַפּט" ברעג. די פאַרשיידנקייַט איז נאָוטאַבאַל פֿאַר גוט ימיונאַטי.
• גאָש. פרוץ ריפּען אין 45-50 טעג. די קוסט איז סאָליד, די בלעטער זענען קליין. פרוץ זענען טונקל מאַלאַטשיטע, כּמעט שוואַרץ. עקספּרעסלי אויסגעדריקט אָפּטייל אין סעגמאַנץ. די פּאַפּ איז שניי-ווייַס, טעמפּ, נישט דער הויפּט זאַפטיק. די דורכשניטלעך מאַסע פון ​​קאַבאַק איז 150-250 ג. פּראָדוקטיוויטי איז 1.3-4.2 קג / מ ². עס דעפּענדס אויף לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, די פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ פאדערן אין זאָרג.
• לאָטאָ באָנגאָ אַ פרי פאַרשיידנקייַט מיט ומגעוויינטלעך בלוי-פיאַלקע פירות. זיי זענען דיסק-שייפּט אין פאָרעם, כּמעט אָן "דענטיקלעס". די קוסט איז נאָוטאַבאַל פֿאַר זיין וווּקס, אָבער איז גאַנץ סאָליד. די רייפּאַנז אין דורכשניטלעך 40 טעג.
• פּאָלאָ פרי צייַטיק קאַבאַק. די דורכשניטלעך מאַסע פון ​​די פרוכט איז 300-400 גר. די פאַבריק איז סאָליד. די פרוכט איז אין די פאָרעם פון אַ טעלער, די קאָליר פון די הויט וועריז פון מילקי גרין צו סאַלאַט. די פּאַפּ איז שניי-ווייַס, נישט צו געדיכט. די פאַרשיידנקייַט איז וואַליוד פֿאַר זיין קאַנסיסטאַנטלי הויך טראָגן (8.8 קג / מ ²) און קעגנשטעל צו דאַוני שימל.
• זוניק באַני. דער פרי רייפּאַנינג נעמט 42-46 טעג. פרוץ אין די פאָרעם פון אַ דיסק, די הויט איז טונקל געל, די פלייש איז קרימי מאַראַנץ. די דורכשניטלעך וואָג פון קאַבאַק איז 150-250 ג. די פאַרשיידנקייַט איז אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן פּראַזענטאַבילאַטי און געשמאַק פון די פרוכט, גוט טראָגן (4.5 קג / מ ²) און קעגנשטעליק צו פּאַודערי שימל.
• קאַווענע פ 1. מיטן-צייַט כייבריד, אונטערשיידן דורך דער אָריגינעל פאַרביק קאַלערינג פון די פרוכט. אויף די הויט, ברייט ליכט און טונקל גרין לאַנדזשאַטודאַנאַל מלקות בייַטנ לויט דער ריי. ווען זיי ריפּען, די קאַבאַק אין די פאָרעם פון אַ דיסק אַ ביסל "ראָונדס", שיין מער וואָטערמעלאַנז. די דורכשניטלעך וואָג פון די פרוכט איז 300-450 גר. די פאַבריק איז שטאַרק, ינטענסיוולי בראַנטשינג.
• Chartreuse F1. היבריד פרי רייפּאַנינג, אונטערשיידן דורך דער טעם פון די פרוכט. די הויט איז טונקל גרין, מאל מיט יעלאָויש-ווייַס אָדער סאַלאַט סטרייפּס און ספּאַץ, סאַלאַט פלייש. ווען עס רייפּאַנז, עס ביסלעכווייַז ווייטאַן. דער דיאַמעטער פון די פיטאַס איז נישט מער ווי 3 סענטימעטער, וואָג - 50-70 ג.
• פּיגלעט. פרי צייַטיק קאַבאַק, ריפּען אין דורכשניטלעך 50 טעג אין דורכשניטלעך. די הויט איז מילקי גרין, גלאַט. די דורכשניטלעך וואָג איז 225 ג. דער טעם איז נישט שלעכט, אָבער די טראָגן איז בלויז 1.5 קג / מ ². די פאַרשיידנקייַט טאָלערייץ טריקעניש אָבער זייער גוט.
• זוניק דילייט. אַ פרי פאַרשיידנקייַט פון קאַבאַק פון די נעטהערלאַנדס. פרוץ פון אַ טיפּיש טיפּ פֿאַר קולטור, די הויט איז געל, גלאָסי, די פלייש איז ווייַס. דורכשניטלעך וואָג - 80-100 ג. אַפּרישיייטיד פֿאַר ויסגעצייכנט געשמאַק, הויך טראָגן (אַרויף צו 16.5 קג / מ ²) און גוט בעכעסקעם קוואַליטעט. פרוטינג לאַסץ כּמעט ביז דער ערשטער פראָסט. געוויקסן דערלאָזן טריקעניש געזונט.
• מיני בעיבי. די פאַבריק איז סאָליד, די בלעטער זענען קליין. דער דיאַמעטער פון די פיטאַס איז 3-5 סענטימעטער. די גערעטעניש ריפּענס אין 50 טעג. איר קענען ציילן 3-5 קג פון די קוסט. די הויט פון די דיסק-שייפּט פירות איז בלאַס גרין, די פלייש איז כּמעט ווייַס.

פאָטאָ גאַלעריע: ווערייאַטיז פון קאַבאַק פאָלקס צווישן רוסישע גאַרדנערז

גראָוינג סידלינגז פון קאַבאַק

מערסט אָפט, גאַרדנערז וואַקסן סידלינגז צו באַקומען די קאַבאַק גערעטעניש ווי פרי ווי מעגלעך. דער אופֿן איז אויך פּראַקטיסט אין טעמפּעראַט געגנטן ווו די קורץ סאַמערז זענען אַנפּרידיקטאַבאַל אין טערמינען פון וועטער.

איידער פּלאַנטינג, פּרעפּלאַנט זוימען צוגרייטונג איז מאַנדאַטאָרי. דאָס אויך אַפּלייז צו די וואָס וועט זיין פּלאַנטיד אין דעם גאָרטן. באַהאַנדלונג סטימיאַלייץ די אויסזען פון מער ווייַבלעך בלומען. ערשטער, די זאמען פֿאַר אַ טאָג זענען אלנגעוויקלט אין געוועב מויסאַנד מיט אַ לייזונג פון קיין ביאָסטימולאַנט, פּרעווענטינג עס פון דריינג אויס. דערנאָך זיי זענען געוואשן און האַלטן נאָך צוויי טעג אין אַ וואַרעם אָרט, אלנגעוויקלט אין גאָז מויסאַנד מיט פּראָסט וואַסער. וואָרמינג אַרויף די זאמען נעמט ווייניקער צייט - זיי זענען געטובלט אין וואַרעם (50-60 С) וואַסער פֿאַר 5-6 שעה אָדער געהאלטן אין די ויוון, העאַטעד צו די זעלבע טעמפּעראַטור. אן אנדער אָפּציע איז די אַזוי גערופענע קלאַפּ טעראַפּיע. פֿאַר אַ וואָך, זאמען בעריד אין פייַכט זאַמד זענען שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט, און בעשאַס די טאָג זיי זענען שטעלן אויף די ווינדאָווסילל ילומאַנייטאַד דורך די זון.

קאַבאַק זאמען דאַרפֿן פּרעפּפלאַנט באַהאַנדלונג

קאַבאַק איז זייער סאַסעפּטאַבאַל צו פונגאַל חולאתן, דעריבער, די זאמען זענען גלייך איידער פּלאַנטינג עטשט פֿאַר 15-20 מינוט אין אַ העל ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער קיין פאַנדזשאַסייד פון בייאַלאַדזשיקאַל אָנהייב (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold). דערנאָך זיי זענען געוואשן אין קילן וואַסער און דאַר צו אַ פרייאַבאַל שטאַט.

זאמען פֿאַר סידלינגז זענען געפלאנצט אין דער צווייטער העלפט פון אפריל. בעסער מיד אין קליין פּיט פּאַץ, פּיקינג און טראַנספּלאַנטינג די קולטור טוט נישט דערלאָזן צו געזונט.

1. טאַנקס זענען אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון כיומאַס און וניווערסאַל באָדן פֿאַר סידלינגז (1: 1). זאמען נאָענט אַרויף צו אַ טיפעניש פון 3-4 סענטימעטער.די סאַבסטרייט איז מאַדעראַטלי וואָטערד, די פּאַץ זענען באדעקט מיט אַ פילם אָדער גלאז.
2. ביז סידלינגז דערשייַנען (דאָס נעמט 7-10 טעג), זיי זענען געהאלטן אין דער פינצטער ביי אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 30 ° סי. ווי באַלד ווי די זאמען דזשערמאַנייט, די באַשיצן איז אַוועקגענומען, עס איז לאָוערד צו 22-24 ° C בעשאַס די טאָג און 18-20 ° C בייַ נאַכט. פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען פֿאַר סידלינגז זענען זייער שעדלעך.
3. סעעדלינגס אַלט 10-12 טעג זענען פאסטעכער דורך פּאָרינג אַ לייזונג פון פּשוט סופּערפאָספאַטע (3-5 ג פּער ליטער פון וואַסער). סעעדלינגס זענען וואָטערד ספּערינגלי יעדער 3-4 טעג. אַנדערש, קאַבאַק קענען פוילן.
4. אַ וואָך איידער פּלאַנטינג, די סידלינגז זענען ספּרייד מיט אַ לייזונג פון ורעאַ אָדער אן אנדער ניטראָגען-מיט פערטאַלייזער צו פאַרגרעסערן זייַן ימיונאַטי. דערנאָך זיי אָנהייבן צו פאַרגליווערן, ביסלעכווייַז יקסטענדינג די צייט פארבראכט אין די עפענען לופט פון 2-3 שעה צו 8-10 שעה. די פֿענצטער אין די צימער ווו די סידלינגז זענען נישט פֿאַרמאַכט בייַ נאַכט.

גראָוינג קאַבאַק סידלינגז אַלאַוז אַ גערעטעניש פריער

סעעדלינגס זענען גרייט פֿאַר פּלאַנטינג אין דער ערד אין 25-30 טעג, אין די סוף פון מייַ אָדער אין די זייער אָנהייב פון יוני. זיי מוזן האָבן אַ מינימום פון 2-3 אמת בלעטער. סידלינגז זענען פּלאַנטיד אין האָלעס וועגן 15 סענטימעטער טיף, די ווייַטקייט צווישן זיי איז 70-80 סענטימעטער. די אָפּטימאַל צייט פֿאַר די פּראָצעדור איז פרי מאָרגן אָדער אָוונט נאָך זונ - ונטערגאַנג.

וועלז זענען געזונט אָפּדאַך מיט וואַסער. אין די דנאָ שטעלן אַ האַנדפול פון כיומאַס, אַ לעפל פון סיפטיד האָלץ אַש און אַ ביסל ציבעלע כאַסק.סידלינגז זענען פּלאַנטיד צוזאַמען מיט אַ פּיט טאָפּ אָדער מיט אַ שטיק ערד, בעריד צו דער ערשטער קאָטילעדאָן בלעטער. דער באָדן איז ניטלי קאַמפּאַקטיד, די סידלינגז זענען וואָטערד ווידער, ספּענדינג וועגן 1 ליטער פון וואַסער פּער פאַבריק. ביז קאַבאַק איז אריבערגעפארן, עס איז קעדייַיק צו באַשיצן זיי פון דירעקט זונשייַן דורך קאַנווערזשאַן אַ צייַטווייַליק כופּע פון ​​קיין ווייַס קאַווערינג מאַטעריאַל.

קאַבאַק געפלאנצט אין דער ערד, דיפּאַנינג צו דער ערשטער קאָטילעדאָן בלעטער

פּלאַנטינג זאמען אין עפענען ערד

קאַבאַק זאמען קענען זיין געפלאנצט גלייך אין עפענען ערד. אָבער דעם אופֿן איז פּראַקטיסט דער הויפּט אין די דרום געגנטן מיט אַ וואַרעם קלימאַט. איבער די רעשט פון רוסלאַנד, די גערעטעניש קען פשוט נישט האָבן צייַט צו ריפּען אויב די וועטער אין די זומער איז קאַלט, פאַרוואָלקנט און רעגנדיק.

פֿאַר דעם גאָרטן, זיי קלייַבן אַן אָפֿן אָרט געזונט-ליט דורך די זון. גראַונדוואָטער זאָל נישט קומען נעענטער צו די ייבערפלאַך ווי 1.5-2 עם. די סאַבסטרייט איז דיזייעראַבאַל פרוכטבאַר, אָבער ליכט, פרייַ. דער בעסטער אָפּציע איז לאָום. קאַבאַק וועט נישט וואַקסן אין אַסידאַפייד אָדער סאַלין סאַבסטרייט און אין באָדן וואָס איז מער ווי אַ זומפּ.

די קאַבאַק בעט זאָל זיין געזונט ליט דורך די זון

"פּרעדאַסעסערז" אין דעם גאָרטן זענען צופרידן מיט קיין קולטור, מיט די ויסנעם פון געוויקסן פון די קירבעס משפּחה. עס איז בעסער צו שטעלן זיי אַוועק פּלאַנטינג פּאַמקאַנז און צוקיני. די געוויקסן זענען זייער לייכט פּאַלינייטיד. עס איז גאָר אוממעגלעך צו פאָרויסזאָגן וואָס פּונקט וועט ריפּען אויף די קוסט.

דער פּלאַץ איז צוגעגרייט זינט דעם האַרבסט. דאָס אויך אַפּלייז צו דעם גאָרטן אויף וואָס עס איז פּלאַננעד צו פאַבריק סידלינגז פון קאַבאַק. דער באָדן איז דאַג אַרויף, סיימאַלטייניאַסלי אַפּלייינג כיומאַס (5 ל / מ²), פאָספאַטע (15-20 ג / מ ²) און פּאַטאַש (8-10 ג / מ ²) פערטאַלייזערז. אויב דער באָדן איז אַסידיק, דאָלאָמיטע מעל, פּאַודערד עגשעל אָדער סלאַקעד לייַם איז צוגעגעבן.

הומוס - אַ נאַטירלעך סגולע צו פאַרגרעסערן באָדן גיביקייַט

אין דער פרילינג אַ פּאָר פון וואָכן איידער פּלאַנטינג, דער באָדן איז געזונט לוסאַנד, די גאָרטן בעט איז אָפּדאַך מיט אַ לייזונג פון קיין קאָמפּלעקס פערטאַלייזער פֿאַר גרינס קראַפּס. דער באָדן אין אַ טיף פון 10-15 סענטימעטער אין דער צייט פון פּלאַנטינג זאָל וואַרעם אַרויף צו אַ מינימום פון 15 С. אין מקומות מיט אַ סובטראָפּיקאַל קלימאַט, קאַבאַק זאמען קענען זיין פּלאַנטיד שוין אין שפּעט אפריל אָדער אין דער ערשטער צען טעג פון מייַ. אין די סובורבס און די מיטל זאָנע פון ​​רוסלאַנד, דעם פּעריאָד איז שיפטיד צו די רגע האַלב, און אין די וראַלס און סיבעריאַ וועט האָבן צו וואַרטן ביז די אָנהייב פון יוני. זאמען געפלאנצט אין ונהעאַטעד באָדן וועט מסתּמא פוילן.

זאמען פון 1-2 ברעקלעך זענען געפלאנצט אין וועלז מיט אַ מעהאַלעך פון 70-80 סענטימעטער, דיפּאַנינג דורך 5-8 סענטימעטער. זיי זענען ספּרינגקאַלד מיט כיומאַס אויף שפּיץ, מאַדעראַטלי וואָטערד. דער באָדן איז קערפאַלי קאַמפּאַקטיד, די בעט איז טייטאַנד מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען איידער ימערדזשאַנס. סעעדלינגס אין די פאַסע פון ​​די רגע אמת בלאַט זענען טינד טינעד, און איינער, די מערסט שטאַרק און דעוועלאָפּעד פאַבריק אין די לאָך. די מנוחה איז שנייַדן מיט שער.

ווען פּלאַנטינג קאַבאַק זאמען אין עפענען ערד, איר מוזן אויך טייַנען די מעהאַלעך צווישן געוויקסן

גערעטעניש קער עצות

קאַרינג פֿאַר קאַבאַק איז נישט מער שווער ווי קאַבאַק. אָבער אין אַדישאַן צו וואָטערינג און פידינג, זיי דאַרפֿן די "הילף" פון די גערטנער פֿאַר באַשטויבונג. ינסעקץ אויך פירן שטויב, אָבער איר זאָל נישט פאַרלאָזנ אויף זיי צו פיל, ספּעציעל אויב די וועטער איז קיל און פייַכט. צו צוציען ביז און בומבלעבעעס צו די פּלאַנעווען, די באַדז זענען ספּרייד מיט האָניק אָדער צוקער סירעפּ דיילוטאַד מיט וואַסער (20-30 מל פּער ליטער).

גאַרדענערס דורכפירן פּאַליניישאַן פון קאַבאַק מאַניואַלי

ווייַבלעך בלומען זענען לייכט אונטערשיידן פון זכר בלומען דורך דעם בייַזייַן פון אַ פרוכט אָוווערי ביי די באַזע פון ​​די קנאָספּ. פֿאַר באַשטויבונג אין אַ זכר בלום, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די פּעטאַלז און עטלעכע מאָל האַלטן אַ פּעסטלע אויף די סטאַמענס. אפילו שטויב איז טראַנספערד מיט אַ ווייך באַרשט אָדער וואַטע בלאָק. פּאָללינאַטיאָן איז עקסקלוסיוולי דורכגעקאָכט אין טרוקן וועטער.

ווייַבלעך קאַבאַק בלום קענען זיין אונטערשיידן דורך דעם בייַזייַן פון פרוכט אָוווערי

די גאָרטן בעט מוזן זיין וויד און לוסאַנד קעסיידער, אָבער זייער קערפאַלי. דער וואָרצל סיסטעם פון געוויקסן איז אויבנאויפיקער. עס איז קעדייַיק צו מאַלטש די באָדן. דאָס וועט העלפֿן ריטיין נעץ אין דעם באָדן, פאַרמייַדן ווידז פון ברייקינג דורך און באַשיצן די רוץ פון דריינג אויס.

אויב די פלאַוערינג פון קאַבאַק איז פּראַלאָנגד, יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן צו שנייַדן 1-2 פון די אָולדאַסט בלעטער פון די קוסט. נאָך 4-5 טעג, די פּראָצעדור וועט זיין ריפּיטיד. פאַרברענגען איר אין דער פרי מאָרגן.

ווי אַלע פּאַמקאַנז, קאַבאַק ליב נעץ. איידער פלאַוערינג, זיי זענען וואָטערד מיט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור יעדער 5-6 טעג, ספּענדינג וועגן 10 ליטער פון וואַסער פּער 1 מם. נאָך די פאָרמירונג פון די אָווועריז, די מעהאַלעך צווישן וואָטערינג איז רידוסט צו 3-4 טעג, די קלאַל איז געוואקסן צו 10-12 ליטער. וואַסער איז אויסגעגאסן אונטער דער וואָרצל אָדער אין די פורראָוז צווישן די בושעס. עס איז אַנדיזייראַבאַל אַז טראפנס פאַלן אויף בלעטער, בלומען און פירות.

קאַבאַק, ווי אַלע קירבעס, דאַרפֿן אָפט וואָטערינג

אונטער די געשאפן פירות וואָס ליגן אויף דער ערד, זיי דאַווקע לייגן אַ שטיק פון דיכט, גלאז, רופינג פּעלץ און אַזוי אויף צו באַשיצן זיי פון קאָנטאַקט מיט פייַכט באָדן. אַנדערש, די אַנטוויקלונג פון פוילן איז כּמעט באַשערט. פֿאַר דער זעלביקער ציל, אַלט ווילטיד בלעטער און די בלייבט פון בלום פּעטאַלז זענען אַוועקגענומען פון די אָוווערי פון פרוכט.

די וועדזשאַטייטיוו צייַט אין קאַבאַק איז גאַנץ קורץ, אַזוי צוויי שפּיץ דרעסינגז זענען גענוג פֿאַר די פאַבריק. איידער פלאַוערינג, 40-50 ג פון פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס פערטאַלייזערז זענען פונאנדערגעטיילט אין אַ טרוקן פאָרעם אין אַ טרוקן פאָרעם און האַלב ווי פיל ניטראָגען. איר קענען נוצן קאָמפּלעקס פּרעפּעריישאַנז - Azofoska, Ammofoska און אַזוי אויף.

רייפּאַנינג פירות דאַרפֿן פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. ניטראָגען סטימיאַלייץ די בושעס צו ינטענסיוולי בויען גרין מאַסע, זיי האָבן קיין שטאַרקייט לינקס פֿאַר די קאַבאַק זיך. 5-7 טעג נאָך די פאָרמירונג פון פרוכט אָווועריז, קאַבאַק איז ינפיוזד מיט ינפיוזשאַן פון פריש מיסט, פויגל דראַפּינגז, קראָפּעווע בלעטער אָדער דאַנדאַלייאַן. עס איז צוגעגרייט אין 3-4 טעג. איידער נוצן, די פּראָדוקט איז געפילטערט און דיילוטאַד מיט וואַסער 1:10 אָדער 1:15, אויב עס דראַפּינגז. פערטאַלייזער באזירט אויף ווערמיקאָמפּאָסט, ינפיוזשאַן פון האָלץ אַש איז אויך פּאַסיק. יעדער פאַבריק קאַנסומז וועגן 0.5 ליטער.

קראָפּעווע ינפיוזשאַן - אַ נאַטירלעך מקור פון פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם

ווידעא: סקוואַש קער עצות

קאַבאַק אין די אָראַנזשעריי

די קאַבאַק בושעס זענען גאַנץ סאָליד, אַזוי די זאמען און סידלינגז קענען זיין פּלאַנטיד אין די אָראַנזשעריי. פּראַקטיסיז אַז אין דעם פאַל, די גערעטעניש ריפּענס 1.5-2 וואָכן פריער ווי געוויינטלעך.

אין די פאַלן, די באָדן מוזן זיין דאַג אַרויף; כיומאַס איז מוסיף צו פאַרגרעסערן גיביקייַט. פֿאַר דיסינפעקשאַן, עס איז ספּילד מיט אַ טונקל ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער 5% קופּער סאַלפייט, די אָראַנזשעריי איז פומיגאַטעד, ברענען אַ שטיק פון שוועבל בלאָק.

קאַבאַק אין די אָראַנזשעריי איז פּאַלינייטיד אויסשליסלעך דורך האַנט. זי איז קעסיידער אַערייטיד. סטאַפט פייַכט לופט איז זייער פּאַסיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון רובֿ פונגאַל חולאתן, פילע פּעסץ ליבע עס. אין עקסטרעם היץ, גלאז איז ספּרייד ין מיט כיידרייטאַד לייַם דיילוטאַד מיט וואַסער, און די אַיסלעס זענען וואָטערד מיט קאַלט וואַסער. דאָס העלפּס צו נידעריקער דער טעמפּעראַטור.

קאַבאַק קענען ווערן דערוואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי, די קאַמפּאַקטנאַס פון די פאַבריק אַלאַוז עס

זאמען און סידלינגז פון קאַבאַק אין די אָראַנזשעריי זענען פּלאַנטיד אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון מייַ. זיין זיכער צו נאָכפאָלגן די לאַנדינג סכעמע. דיסעאַסעס און פּעסץ דרינענדיק פאַרשפּרייטן זיך פאַסטער ווי אין די עפענען ערד, און מיט טיקאַנד לאַנדינגז, עס איז געשווינד בליץ.

ווי אַ הערשן, בושעס פון אָראַנזשעריי קאַבאַק וואַקסן שטארקער, אַזוי איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן וידעפדיק בלעטער וואָס פאַרקלענערן פרוכט אָווועריז אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. שטעלן די סעקשאַנז ספּרינגקאַלד מיט קראַשט קרייַד אָדער סיפטיד האָלץ אַש.

קאַבאַק אין שטוב

פּאַטיססאָן איז אַ בושי פאַבריק און, דערצו, גאַנץ סאָליד. עס קענען זיין גאָר פּלאַנטיד אין אַ קאַנטיינער אָדער אַ גרויס טאָפּ און דערוואַקסן אין שטוב.

זיין וואָרצל סיסטעם איז אויבנאויפיקער, אַזוי די קאַפּאַציטעט זאָל נישט זיין צו טיף. דיאַמעטער - בעערעך 60-70 סענטימעטער. דריינאַדזש האָלעס זענען מאַנדאַטאָרי. אין די דנאָ איז אויסגעגאסן אַ פּלאַסט פון יקספּאַנדיד ליים, פּעבאַלז, ציגל טשיפּס מיט אַ גרעב פון 3-5 סענטימעטער.

פֿאַר די באָדן, קיין וניווערסאַל סאַבסטרייט פֿאַר סידלינגז איז פּאַסיק אויב געמישט מיט כיומאַס אָדער פרוכטבאַר סאָדי באָדן אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, לייגן אַ לעפל פון קראַשט קרייַד אָדער פּאַודערד אַקטיווייטיד טשאַד פֿאַר יעדער ליטער פון די פאַרטיק געמיש.

דער קאַנטיינער איז געשטעלט לעבן די פֿענצטער פייסינג די דרום-מיזרעך אָדער סאַוטוועסט. צו ויסמייַדן בלאַט ברענט, קאַבאַק זאָל זיין פּראָטעקטעד פון דירעקט זונשייַן. אין די זומער, די טאָפּ איז גענומען אויס צו אַ לאַגיאַ, באַלקאָן, וועראַנדאַ.

וואָטערד "היים" קאַבאַק ווען די שפּיץ שיכטע פון ​​דעם באָדן דרייז אַרויף יעדער 3-4 טעג. פיטער יעדער 15-20 טעג מיט פערטאַלייזער באזירט אויף ווערמיקאָמפּאָסט. די קולטור פּראַפערז נאַטירלעך אָרגאַניקס.

דיסעאַסעס, פּעסץ און זייער קאָנטראָל

ווי אַלע פּאַמקאַנז, קאַבאַק אָפט ליידן פון חולאתן. זיי זענען ספּעציעל סאַסעפּטאַבאַל צו ינפעקציע דורך פאַנדזשיי. דעריבער, די זאמען איידער פּלאַנטינג מוזן זיין עטשט אין אַ פאַנדזשאַסייד לייזונג.

די פאלגענדע חולאתן זענען די מערסט געפערלעך פֿאַר קולטור:

• אַנטהראַקנאָסע. גרויס טראַנסלוסאַנט יעלאָויש-בייזש ספּאַץ בלערז אויף די בלעטער, אַ ראָזעווע קאָוטינג פארמען צוזאמען די וועינס. פרוץ זענען באדעקט מיט געדריקט שוואַרץ "אַלסערז". אַפעקטאַד געוועבן פוילן.
• Ascochitosis. די סטעמס און בלעטער זענען באדעקט מיט קליין ברוין ספּאַץ, די גרענעץ פון וואָס ביסלעכווייַז דאַרקענס, און די ייבערפלאַך ברייטאַנז. די אַפעקטיד געוועב דרייז און שטאַרבן.
• ווייַס פוילן. אויף די בלעטער און סטעמס, "געוויין" טונקל ספּאַץ פאָרעם וואָס זענען טייטאַנד דורך אַ פּלאַסט פון "פּוכיק" גריייש-ווייַס קאָוטינג. ביסלעכווייַז עס ווערט דענסער, אַ פאַרוואָלקנט יעלאָויש אָדער ראָזעווע פליסיק הייבט צו וזאָול.
• שוואַרץ פורעם. Yellow-ברוין ספּאַץ דערשייַנען אויף די בלעטער צווישן די וועינס, ביסלעכווייַז דראַגינג אויף אַ שיכטע פון ​​שוואַרץ-ברוין פּלאַק. דערנאך די קרענק פאַרשפּרייטן צו די פירות. די אַפעקטיד געוועב שטאַרבן, האָלעס פאָרעם.
• פּאַודערי שימל אויף די פראָנט, אַ פּאַודערי כווייטיש קאָוטינג, ריזעמבאַלינג צעוואָרפן מעל. אַפעקטאַד געוועבן ווערן געל און טרוקן.

פאָטאָ גאַלעריע: סימפּטאָמס פון אַ טיפּיש קאַבאַק קרענק

רובֿ פּאַטאַדזשאַנז טאָן ניט דערלאָזן קופּער קאַמפּאַונדז. דעריבער, פאַנדזשאַסיידז זענען געניצט צו קאַמבאַט זיי. ביידע אַלט פּראָדוקטן זענען טעסטעד דורך מער ווי איין דור פון גאַרדנערז (באָרדעאַוקס פליסיק און וויטריאָל) און מאָדערן דרוגס (טאָפּאַז, האָרוס, סקאָר, כאָם, קופּראָזאַן און אַזוי אויף).

פֿאַר פאַרהיטונג, דער באָדן אויף די בעדז איז דאַסטיד מיט טאַביק טשיפּס אָדער קאַלוידאַל שוועבל. די געוויקסן זיך זענען ספּרינגקאַלד מיט קראַשט קרייַד אָדער האָלץ אַש. יראַגיישאַן וואַסער איז פּיריאַדיקלי ריפּלייסט מיט אַ בלאַס ראָזעווע פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע לייזונג.

אויב סימפּטאָמס זענען באמערקט אין צייט, איר קענען פּרובירן צו קאָפּע מיט די קרענק ניצן פאָלק רעמאַדיז. קאַבאַק איז ספּרייד מיט אַ לייזונג פון סאָדע אַש, וועש זייף, דיילוטאַד מיט 1:10 וואַסער קעפיר אָדער מילך וויי מיט די דערצו פון ייאַדיין (קאַפּ פּער ליטער). די מייַלע פון ​​פאָלק רעמאַדיז איז אַז זיי קענען זיין געוויינט אין קיין צייט, בשעת די נוצן פון פאַנדזשאַסיידז, אויב זיי זענען נישט פּרעפּעריישאַנז פון בייאַלאַדזשיקאַל אָנהייב, איז נישט ערלויבט בעשאַס פלאַוערינג און 15-20 טעג איידער שניט.

סקוואַשז טאָן ניט בייפּאַס קאַבאַק. די גרעסטע געפאַר פֿאַר די פאַבריק איז:

• גאָרד ייפאַדז. קליינע געל-גרין ינסעקץ באַזעצן אויף דער פאַבריק אין גאַנץ קאָלאָניעס, קלעפּיק קליינג צו יונג בלעטער, באַדז און פרוכט אָווועריז. פֿאַר פאַרהיטונג, קאַבאַק איז ספּרייד מיט סייכלדיק ינפיוזשאַנז. ווי רוי מאַטעריאַלס, איר קענען נוצן די טאַפּס פון פּאַטייטאָוז אָדער טאַמאַטאָוז, ווערמוווד, לימענע שאָלעכץ, דאַר טאַביק בלעטער, אַראָוז פון אַניאַנז אָדער קנאָבל. מאַריגאָלדס, מעראַגאָולד, לאַוואַנדע זענען פּלאַנטיד צוזאמען די פּערימעטער פון די בעט און אין די אַיסלעס. די זעלבע ינפיוזשאַנז וועט העלפֿן צו האַנדלען מיט די פּעסט, אויב די ייפאַדז זענען נאָך אַ ביסל. אָבער קאַבאַק וועט דאַרפֿן צו זיין ספּרייד ניט יעדער 7-10 טעג, אָבער 3-4 מאל פּער טאָג. אויב עס איז קיין ווירקונג, ינסעקטאַסיידז פון גענעראַל קאַמף זענען געניצט - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• שפּין מייץ. קימאַט אוממעגלעך צו זען די פּעסט זיך מיט די נאַקעט אויג, אָבער דין טראַנסלוסאַנט קאַבוועבז, בריידינג בלעטער, באַדז און פרוכט אָווועריז זענען קלאר קענטיק. פֿאַר פאַרהיטונג, די בושעס זענען ספּרייד מיט ינפיוזשאַן פון ציבעלע און קנאָבל. צו קאָפּע מיט די פּעסט, אַקאַריסידעס זענען געניצט - נעאָראָן, ווערטימעק, סונמייַט, אַפּאָללאָ.
• מעטאַלכל. פּעסץ פיטער אויף בלאַט געוועבן און פירות, עסן האָלעס אין זיי. א קלעפּיק זילבער קאָוטינג בלייבט אויף די ייבערפלאַך. אויב עס זענען ווייניק סלאַגז, איר קענען קלייַבן זיי מאַניואַלי אָדער צוציען זיי מיט טראַפּס (קאַנטיינערז דאַג אין דער ערד אָנגעפילט מיט ביר, קלעם דיילוטאַד מיט וואַסער, צוקער סירעפּ, סלייסיז פון קרויט אָדער גרייפּפרוט). די באַזע פון ​​די סטעם איז סעראַונדאַד דורך אַ "שלאַבאַן" פון קאַניפעראַס נעעדלעס, זאַמד, קראַשט עגשעללס. אין די פאַל פון אַ מאַסיוו ינוואַזיע פון ​​סלאַגז, מעטאַ, טאַנדערסטאָרם, סלאַדזש.
• ווהיטעפלי מערסטנס קאַבאַק איז דערוואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי. קליין כווייטיש מאָל-ווי באַטערפלייז קלינג צו די אַנדערסידע פון ​​די בלאַט, פלאַטערינג בייַ די לייטאַסט פאַרבינדן פון עס. פֿאַר פאַרהיטונג, די בושעס זענען ספּרייד מיט קיין שאַרף סמעלינג ערבאַל ינפיוזשאַנז. אַדאַלץ זענען חרובֿ דורך טראַפּס אין די פאָרעם פון סמירד מיט נאַפט זשעלע, אַ לאַנג-דרייינג קליי, האָניק ברעקלעך פון קאַרדבאָרד אָדער דיכט. אין די געשעעניש פון אַ מאַסע ינוואַזיע, מאַספּילאַן, אַקטאַראַ, אַדמיראַל, פופאַנאָן זענען געניצט.

פאָטאָ גאַלערי: ווי סקוואַש פּעסץ קוק ווי

כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש

קאַבאַק איז געזאמלט יעדער 2-3 טעג נאָך דער טעכניש צייַטיקייַט. די פירות וואָס בלייבן אויף די קוסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט זענען רייפּאַנד און פאַרמייַדן נייַע אָווועריז. די שאָלעכץ זאָל זיין דין גענוג, אָבער שטאַרק, די זאמען זאָל זיין קליין און נישט שווער. אָבער זייער קליין פירות מיט אַ דיאַמעטער פון 3-4 סענטימעטער זענען אויך פּיקט, זיי זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, זיי קענען זיין זויער און סאָלטיד גאַנץ.

קעסיידער כאַרוואַסטיד קאַבאַק איז קאַנטריביוטיד צו די פאָרמירונג פון נייַע פירות

צייַטיק פירות זענען קערפאַלי שנייַדן מיט די שפּרייַזן מיט שאַרף שער אָדער אַ מעסער. אין צימער טעמפּעראַטור זיי ליגן ניט מער ווי 5-7 טעג, אין די פרידזשידער - 12-15 טעג. בלויז פֿאַר בעשאָלעם סטאָרידזש פּאַסיק בעשאָלעם פירות מיט אַ דיאַמעטער פון בייַ מינדסטער 6-7 סענטימעטער און ניט מער ווי 15 סענטימעטער. קאַבאַק איז געלייגט אין באָקסעס אָדער באָקסעס, גיסן זאַמד, סטרושקע, זעגעכץ. אין אַזאַ טנאָים, זיי טאָן ניט פאַרלירן זייער פּאַלאַטאַבילאַטי און פּראַזענטאַבילאַטי פֿאַר 3-4 חדשים.

פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר לאַנג-טערמין, בלויז קאַבאַק איז פּאַסיק אָן מאַקאַניקאַל שעדיקן און וואונדער פון שעדיקן דורך חולאתן און פּעסץ.

עס זענען אנדערע סטאָרידזש מעטהאָדס:

• ייַז קאַלט קליין קאַבאַק זענען פאַרפרוירן גאַנץ, גרויס שנייַדן אין ברעקלעך אָדער טינדער אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. זיי זענען געוואשן, דאַר, געלייגט אויף טאַץ געלייגט אויף פּאַפּיר און 2-3 מינוט געשיקט צו די פריזער, ארבעטן אין די "קלאַפּ" ייַז קאַלט מאָדע. דערנאָך זיי זענען געלייגט אין ספּעציעל פּאַקידזשיז מיט אַ ענג פאַסנער. פּאָליצע לעבן איז 8-10 חדשים.
• דריינג קאַבאַק "וווּהין" אין די זון פֿאַר 3-5 טעג, וואַשן, שנייַדן אין דין פּלאַסטיקס. זיי זענען געלייגט אויף באַקינג טאַץ אָדער טאַץ אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרבינדן יעדער אנדערע און זענען דאַר נאַטירלעך, אין די ויוון אָדער אין אַ ספּעציעל עלעקטריש דרייער. גרייט סלייסיז זענען סטאָרד אין אַ קיל טרוקן אָרט אין פּאַפּיר באַגס אָדער לתונט באַגס פֿאַר 6-8 חדשים.
• קאַנינג. קאַבאַק מאַרינאַטעד און סאָלטיד, סעפּעראַטלי אָדער ווי אַ טייל פון געמישט וועדזשטאַבאַלז. שורלי, יעדער באַלעבאָסטע וועט געפֿינען באַליבסטע רעסאַפּיז פֿאַר כאָוממייד פּרעפּעריישאַנז.

גראָוינג קאַבאַק אויף די פּלאַנעווען איז ניט מער שווער ווי פּאַמקאַנז אָדער צוקיני. קולטור איז נישט קאַפּריזיק, גאָרנישט סופּערנאַטוראַל איז דארף פון אַ גערטנער. די פירות זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער געזונט. די אויסזען פון קאַבאַק איז זייער דייווערס, עס זענען פילע ווערייאַטיז און כייבראַדז ברעד דורך ברידערז. שורלי צווישן זיי, יעדער גערטנער וועט געפֿינען איינער וואָס וועט אַפּעלירן צו אים.